গর্ভবতী মহিলার খাবারে ৫টি অত্যাবশ্যকীয় পুষ্টি উপাদান।

মায়ের সুস্থ গর্ভাবস্থার জন্য প্রয়োজনীয় সব পুষ্টি উপাদান সমৃদ্ধ একটি সুষম ও বৈচিত্র্যময় খাদ্যতালিকা অপরিহার্য এবং এটি শিশুর বিকাশের জন্য সর্বোত্তম পরিবেশ তৈরি করে।

গর্ভাবস্থায় ভ্রূণের বিকাশকে সহায়তা করতে এবং নিজের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে একজন মহিলার পুষ্টির চাহিদা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের মতে, একটি পুষ্টিকর খাবারকে অগত্যা জাঁকজমকপূর্ণ বা ব্যয়বহুল হতে হবে না, তবে এতে প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানের পর্যাপ্ত সরবরাহ নিশ্চিত করা উচিত। এগুলোর মধ্যে ফলিক অ্যাসিড, আয়রন, ক্যালসিয়াম, প্রোটিন এবং ডিএইচএ হলো পাঁচটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, যা গর্ভবতী মায়েদের উপেক্ষা করা উচিত নয়।

ফলিক অ্যাসিড জন্মগত ত্রুটির ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

হিন্দুস্তান টাইমসের মতে, ফলিক অ্যাসিড (ভিটামিন বি৯) গর্ভাবস্থার আগেও এবং গর্ভাবস্থার প্রথম কয়েক মাস ধরে একটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান হিসেবে বিবেচিত হয়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ন্যাশনাল ইনস্টিটিউটস অফ হেলথ (এনআইএইচ) জানিয়েছে যে, পর্যাপ্ত পরিমাণে ফোলেট গ্রহণ ভ্রূণের নিউরাল টিউব ত্রুটির ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে এবং একই সাথে নতুন কোষ গঠন ও প্ল্যাসেন্টার বিকাশে সহায়তা করে।

ফলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবার প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়, যার মধ্যে রয়েছে গাঢ় সবুজ পাতাযুক্ত শাকসবজি যেমন পালং শাক, ব্রকলি এবং অ্যাসপারাগাস, ডাল, লেবু জাতীয় ফল এবং ফলিক অ্যাসিডযুক্ত সিরিয়াল।

ভ্রূণের সুস্থ বিকাশে সহায়তা করার জন্য মহিলাদের গর্ভাবস্থার প্রায় তিন মাস আগে থেকে ফলিক অ্যাসিড সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ শুরু করা উচিত এবং গর্ভাবস্থার প্রাথমিক পর্যায় জুড়ে তা চালিয়ে যাওয়া উচিত।

মায়ের সুস্থ গর্ভাবস্থার জন্য প্রয়োজনীয় সব পুষ্টি উপাদান সমৃদ্ধ একটি সুষম ও বৈচিত্র্যময় খাদ্যতালিকা অপরিহার্য এবং এটি শিশুর বিকাশের জন্য সর্বোত্তম পরিবেশ তৈরি করে। ছবি: স্মার্ট প্যারেন্টস।

আয়রন রক্তাল্পতা প্রতিরোধে সাহায্য করে।

গর্ভাবস্থায় ভ্রূণের কাছে অক্সিজেন ও পুষ্টি পরিবহনের চাহিদা মেটাতে মায়ের রক্তের পরিমাণ বেড়ে যায়। তাই, আয়রনের চাহিদাও স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি থাকে।

আপনিও পছন্দ করতে পারেন

ভুল সময়ে এই ৫টি খাবার খেলে শিশুদের শরীরে আয়রন শোষণ কমে যেতে পারে।ডিম, দুধ এবং চকোলেট সবই পুষ্টিকর, কিন্তু ভুল সময়ে এগুলো গ্রহণ করলে শরীরে আয়রন শোষণের ক্ষমতা কমে যেতে পারে।

ম্যারিনেডের মান উন্নত করতে এবং ডিপিং সসের স্বাদ বাড়াতে সয়া সস ব্যবহারের গোপন রহস্য।সয়া সস দৈনন্দিন খাবারের একটি পরিচিত মশলা, যা অনেক ধরনের স্টু, ফ্রাই এবং ডিপিং সস হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

নিন বিন-এর বাচ মাই হাসপাতালে দুজন স্ট্রোক রোগীকে সফলভাবে চিকিৎসা দেওয়া হয়েছে।বাচ মাই হাসপাতালের নিন বিন শাখায় কার্যক্রম শুরুর প্রথম দিনেই উন্নত রিভাসকুলারাইজেশন কৌশল ব্যবহার করে ইস্কেমিক স্ট্রোকে আক্রান্ত দুজন রোগীর সফলভাবে চিকিৎসা করা হয়।

মেয়ো ক্লিনিকের মতে, গর্ভবতী মহিলাদের প্রতিদিন প্রায় ২৭ মিলিগ্রাম আয়রনের প্রয়োজন হয়। আয়রনের অভাবে রক্তশূন্যতা হতে পারে, যার ফলে মায়ের ক্লান্তি ও মাথা ঘোরা অনুভূত হয় এবং অকাল প্রসব বা কম ওজনের শিশু জন্মের ঝুঁকি বেড়ে যায়।

চর্বিহীন গরুর মাংস, শূকরের মাংস, মুরগির মাংস, মাছ, শিম, সবুজ শাকসবজি এবং আয়রন-সমৃদ্ধ শস্যজাতীয় খাবার এই পুষ্টি উপাদানে সমৃদ্ধ। আয়রনের শোষণ বাড়ানোর জন্য, গর্ভবতী মহিলাদের তাদের খাবারের সাথে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল, যেমন কমলা, ট্যাঞ্জারিন, কিউই বা পেয়ারা খাওয়া উচিত।

ক্যালসিয়াম ভ্রূণের কঙ্কালতন্ত্রের বিকাশে অবদান রাখে।

শিশুর হাড় ও দাঁত গঠনের জন্য ক্যালসিয়াম একটি অপরিহার্য উপাদান। খাদ্য থেকে পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম না পেলে, ভ্রূণ মায়ের হাড়ের সঞ্চিত ক্যালসিয়াম গ্রহণ করে, যা দীর্ঘমেয়াদে হাড়ের স্বাস্থ্যের ওপর প্রভাব ফেলতে পারে।

গর্ভবতী মহিলাদের প্রতিদিন প্রায় ১,০০০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়ামের প্রয়োজন হয়। দুধ, দই, পনির, টোফু, কাঁটাসহ আস্ত ছোট মাছ এবং কেল ও বক চয়ের মতো পাতাযুক্ত সবুজ শাকসবজি সবই ক্যালসিয়ামের ভালো উৎস।

প্রোটিন হলো ভ্রূণের বিকাশের মূল উপাদান।

ভ্রূণের অঙ্গপ্রত্যঙ্গ, পেশী, ত্বক এবং অন্যান্য অনেক কলা গঠনে প্রোটিন ভূমিকা রাখে। একই সাথে, এই পুষ্টি উপাদানটি অমরা বা প্ল্যাসেন্টার বিকাশেও অবদান রাখে এবং গর্ভাবস্থাকালীন পরিবর্তনগুলোর সাথে মায়ের শরীরকে মানিয়ে নিতে সাহায্য করে।

উচ্চমানের প্রোটিনের উৎসগুলোর মধ্যে রয়েছে চর্বিহীন মাংস, মাছ, ডিম, দুধ, চিংড়ি, শিম এবং সয়া। গর্ভবতী মহিলাদের শুধুমাত্র লাল মাংসের উপর মনোযোগ না দিয়ে বিভিন্ন উৎস থেকে প্রোটিন গ্রহণকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত। একটি বৈচিত্র্যময় খাদ্যতালিকা কেবল পুষ্টির ভারসাম্য রক্ষাতেই সাহায্য করে না, বরং প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও খনিজও সরবরাহ করে।

ডিএইচএ মস্তিষ্ক ও দৃষ্টিশক্তির বিকাশে সহায়তা করে।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র - ভিয়েতনাম: মিস করবেন না

ভিয়েতনাম মার্কিন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে উচ্চ প্রযুক্তিতে বিনিয়োগ সম্প্রসারণে উৎসাহিত করে।২৬শে জুন সকালে, সরকারি সদর দপ্তরে উপ-প্রধানমন্ত্রী হো কুওক ডুং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কোহেরেন্ট গ্রুপের সাপ্লাই চেইন ডিরেক্টর জনাব জেফ প্লেসকে গ্রহণ করেন। বৈঠকে উপ-প্রধানমন্ত্রী নিশ্চিত করেন যে, ভিয়েতনাম মার্কিন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে বিনিয়োগ সম্প্রসারণে উৎসাহিত করে, বিশেষ করে উচ্চ-প্রযুক্তি, উদ্ভাবন এবং সেমিকন্ডাক্টর শিল্পে।

মার্কিন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে উচ্চ-প্রযুক্তি খাতে বিনিয়োগ সম্প্রসারণে উৎসাহিত করুন।উপ-প্রধানমন্ত্রী হো কুওক ডুং বলেছেন যে, ভিয়েতনাম মার্কিন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে ভিয়েতনামে তাদের কার্যক্রম সম্প্রসারণ অব্যাহত রাখতে স্বাগত জানায়, বিশেষ করে উচ্চ-প্রযুক্তি শিল্প এবং উচ্চ মূল্য সংযোজিত খাতগুলোতে।

যুদ্ধের পরিণতি মোকাবেলায় ভিয়েতনাম ও যুক্তরাষ্ট্র সহযোগিতা জোরদার করছে।VTV.vn – ২২শে জুন, সাধারণ সম্পাদক ও রাষ্ট্রপতি তো লাম মার্কিন নৌবাহিনীর ভারপ্রাপ্ত সচিব হুং কাও-এর সাথে সাক্ষাৎ করেন।

ডিএইচএ হলো একটি ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড যা ভ্রূণের মস্তিষ্ক এবং রেটিনার বিকাশে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। গর্ভাবস্থায় পর্যাপ্ত পরিমাণে ডিএইচএ গ্রহণ জ্ঞানীয় ও দৃষ্টিশক্তির বিকাশে সহায়তা করতে পারে এবং কিছু ক্ষেত্রে অকাল প্রসবের ঝুঁকি কমাতেও অবদান রাখতে পারে।

ডিএইচএ-এর প্রাকৃতিক উৎসগুলোর মধ্যে রয়েছে স্যালমন, সার্ডিন, হেরিং, অ্যাঙ্কোভি এবং কিছু ধরণের ডিএইচএ-সমৃদ্ধ ডিম। তবে, নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য গর্ভবতী মহিলাদের কম পারদযুক্ত মাছ বেছে নেওয়া উচিত এবং সোর্ডফিশ বা হাঙরের মতো বড় মাছ খাওয়া সীমিত করা উচিত।

উৎস: https://znews.vn/duong-chat-cho-me-bau-can-thiet-moi-ngay-post1663610.html