| গিয়া লান সম্প্রদায়ের লোকেরা রেশম পোকা শুকানোর র্যাকে তোলার জন্য জাল ব্যবহার করে। |
• একটি ভালো বাড়ি ভালো মানুষকে আকর্ষণ করে।
গিয়া হিয়েপ কমিউনের গিয়া লান গ্রামের বাসিন্দা মিসেস দিন থি সাউ তার ৪০ বছরেরও বেশি সময় ধরে তুঁত চাষ এবং রেশম পোকা পালনের অভিজ্ঞতার কথা স্মরণ করে বলেন: “আমি ১৯৮৪ সালে গিয়া লানে বসতি স্থাপন করি, সেই সময় গ্রামের বেশিরভাগ মানুষ তুঁত গাছ চাষ করত এবং রেশম পোকা পালন করত। তাই, গ্রামের সকলের উদাহরণ অনুসরণ করে, আমিও তুঁত গাছ চাষ করতাম এবং রেশম পোকা পালন করতাম, এবং এখন আমি ৪০ বছরেরও বেশি সময় ধরে এই পেশায় জড়িত।” মিসেস সাউয়ের রেশম পোকা চাষের পেশাও একটি দীর্ঘ যাত্রা, যা গিয়া লানে তুঁত চাষ এবং রেশম পোকা পালনের ইতিহাসের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত।
"দেশ স্বাধীন হওয়ার পর ১৯৭৫ সালের শেষের দিকে গিয়া লান গ্রাম প্রতিষ্ঠিত হয়। সেই সময়ে, সাইগনের শহরতলিতে বস্ত্র ও রেশম তৈরির কারখানাগুলি বন্ধ হয়ে যায় এবং অনেক কারখানার শ্রমিক বসতি স্থাপনের জন্য গিয়া লানে চলে যায়। তারা তাদের সাথে তুঁত চাষ এবং রেশম পোকা পালনের দক্ষতা নিয়ে আসে, এখানে শিল্প প্রতিষ্ঠা করে," গিয়া লান গ্রাম কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান মিঃ লে ভ্যান ফে স্মরণ করেন, যিনি ১৯৮৬ সাল থেকে এখানে বসতি স্থাপন করছেন। মিঃ ফে-এর মতে, মিঃ নগুয়েন ভ্যান হাও ছিলেন গিয়া লানে বসতি স্থাপনকারী এবং তুঁত গাছ চাষ এবং রেশম পোকা পালনকারী প্রথম ব্যক্তিদের মধ্যে একজন। নতুন জমিতে, তুঁত গাছগুলি সমৃদ্ধ হয়েছিল এবং রেশম পোকাগুলি সুস্থ ছিল। মিঃ নগুয়েন ভ্যান হাও এবং তার পরিবার ঐতিহ্যবাহী রেশম পোকা চাষ ছড়িয়ে দিয়ে আশেপাশের অনেক কৃষকের কাছে তুঁত চাষ এবং রেশম পোকা পালনের কৌশল স্থানান্তর করেছিলেন। মিঃ নগুয়েন ভ্যান হাও মারা গেছেন, কিন্তু তিনি এবং তার পূর্বসূরীরা যে রেশম পোকা চাষের ঐতিহ্য রেখে গেছেন তা আজ গিয়া লানের চেহারা তৈরিতে অবদান রেখেছে।
মিঃ লে ভ্যান ফে স্মরণ করেন যে ১৯৯০ এর দশকের আগে, গিয়া লানের প্রায় ১০০% বাসিন্দা তুঁত গাছ চাষ করতেন এবং রেশম পোকা পালন করতেন। সেই সময়ে, বাঁশের ট্রে এবং ফ্রেম ব্যবহার করে রেশম পোকা চাষের কৌশলগুলি পুরানো ছিল। তুঁত জাতের গাছও ঐতিহ্যবাহী ছিল, ছোট পাতা এবং কম ফলন ছিল। "তখন রেশম পোকা পালন করা খুব কঠিন কাজ ছিল; সারাদিন তুঁত পাতা সংগ্রহ করে রেশম পোকাদের খাওয়ানো যথেষ্ট ছিল না। ডিম থেকে রেশম পোকা পালন, ডিম ফুটে বের করা এবং তাদের যত্ন নেওয়া অত্যন্ত কঠিন ছিল; একগুচ্ছ কোকুন সংগ্রহ করতে পুরো এক মাস সময় লেগে যেত। কিন্তু গিয়া লানের লোকেরা এখনও নিরলসভাবে কাজ করত, তুঁত গাছ চাষ করত এবং রেশম পোকা পালন করত, রেশম পোকা চাষ থেকে সমৃদ্ধ গ্রাম গড়ে তুলত," মিঃ লে ভ্যান ফে স্মরণ করেন।
এরপর রেশম পোকা চাষ বিভিন্ন সমস্যার সম্মুখীন হয়: কম দামে কোকুনের দাম, রেশম পোকার প্রজাতির উপর নিয়ন্ত্রণের অভাব এবং অনেক রেশম পোকা উৎপাদনকারী অঞ্চল সংগ্রাম করে। কিন্তু গিয়া লানের লোকেরা তাদের শিল্পে অবিচল ছিল, তুঁত গাছ এবং রেশম পোকার সাথে এই চ্যালেঞ্জিং সময়গুলি কাটিয়ে উঠেছিল।
• রেশম চাষের পেশা পরিবর্তনশীল
“আমার পরিবার তিন প্রজন্ম ধরে রেশম পোকা পালন করে আসছে: আমার দাদা, আমার বাবা, এবং এখন আমার স্বামী এবং আমি,” গর্বের সাথে বলেন গিয়া লানের মেয়ে নগুয়েন ডুয়ং থুই লিন। লিন হলেন নগুয়েন দিন তু-এর নাতনী, যিনি গিয়া লানে গ্রামটি প্রতিষ্ঠাকারী প্রথম বাসিন্দাদের একজন। মিঃ তুও খুব ছোটবেলা থেকেই একজন রেশম পোকা চাষী ছিলেন, সেই সময়ের গিয়া লানের অন্যান্য বাসিন্দাদের মতো। তারপর, লিনের বাবা, নগুয়েন দিন কি, রেশম পোকা চাষের পারিবারিক ঐতিহ্য অব্যাহত রেখেছিলেন। তৃতীয় প্রজন্মে, নগুয়েন ডুয়ং থুই লিন এবং তার স্বামী, খং মিন নোগক, পরিবারের ঐতিহ্যবাহী শিল্প চালিয়ে যাচ্ছেন।
"রেশম পোকার চাষ এখন আগের তুলনায় ভিন্ন। উচ্চ ফলনশীল তুঁত গাছের পাতা বড় থাকে, যার ফলে উৎপাদনশীলতা বেশি হয়। রেশম পোকা ডিম ফোটায় না; এগুলি সরাসরি তৃতীয় বা চতুর্থ ইনস্টার থেকে বড় করা হয়, যা খুব দ্রুত। মাত্র ১৫-১৭ দিনের মধ্যে একগুচ্ছ কোকুন প্রস্তুত হয়ে যায়," থুই লিন গর্বের সাথে বলেন। লিনের মতে, গিয়া লানের অনেক মানুষ এখনও রেশম পোকা পালন করে, গ্রামের প্রায় ৬০% পরিবার এখনও তুঁত গাছ চাষ করে এবং রেশম পোকা পালন করে। “গিয়া লানের লোকেরা উন্নত রেশম পোকা চাষের কৌশল গ্রহণ করেছে, লোহার ফ্রেমে তাদের লালন-পালন করেছে, শ্রম হ্রাস করেছে এবং কোকুনের মান উন্নত করেছে। এমনকি ফ্রেম স্থাপনের পদ্ধতিও পরিবর্তিত হয়েছে; তারা রেশম পোকাদের বর্গাকার ফ্রেমে উঠতে সাহায্য করার জন্য জাল ব্যবহার করে, রেশম পোকারা স্থানের জন্য প্রতিযোগিতা করলে দ্বিগুণ বা তিনগুণ কোকুনের সমস্যা সমাধান করে, উল্লেখযোগ্যভাবে কোকুনের গুণমান উন্নত করে এবং নষ্ট কোকুনের হার হ্রাস করে। আমার বাবা-মায়ের সময়ে, দ্বিগুণ বা তিনগুণ কোকুন তৈরি করতে আমাদের রেশম পোকা আলাদা করার জন্য ল্যাম্প ব্যবহার করতে হত। এখন, কাঠের ফ্রেমে কেবল একটি ছিদ্র থাকে, যা কোকুন তৈরি করা অনেক সহজ করে তোলে এবং কৃষকদের জন্য শ্রম উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে,” লিন শেয়ার করেন।
"গিয়া লানের কৃষকরা মোটামুটি স্থিতিশীল রেশম পোকার ফলন পাচ্ছেন, প্রতি বাক্সে রেশম পোকার লার্ভা থেকে ৫০ থেকে ৫২ কেজি কোকুন পাওয়া যাচ্ছে। যত্নের দিক থেকে, ১ কেজি কোকুন থেকে প্রায় ১০-১২ কেজি তুঁত পাতা খরচ হয়। এটি একটি ভালো স্তরের যত্ন; রেশম পোকা দ্রুত বৃদ্ধি পায়, কোকুনগুলি ঘন হয় এবং রেশম শক্তিশালী হয়। ভাল প্রজনন কৌশলের কারণে গিয়া লানের কোকুনগুলি অত্যন্ত মূল্যবান, যার ফলে উচ্চ মানের হয়," মিঃ লে ভ্যান ফে মূল্যায়ন করেন। মিঃ ফে জানান যে গিয়া লানের ২১০টি পরিবারের মধ্যে ১০০টিরও বেশি এখনও তুঁত গাছ চাষ করছে এবং রেশম পোকা পালন করছে। কিছু পরিবার বার্ধক্য, কাজের জন্য অন্যত্র চলে যাওয়া বা পেশা পরিবর্তনের কারণে তাদের তুঁত বাগান পরিত্যাগ করেছে। তবে, গিয়া লানের মানুষের জন্য রেশম পোকা চাষ এখনও একটি উচ্চ আয়ের পেশা, এই নতুন বসতি স্থাপন করা জমির ৫০ বছরের পুরনো ঐতিহ্যবাহী শিল্প সংরক্ষণ করে।
"বাও লোক বা লাম হা অঞ্চলে, রেশম পোকা চাষ ব্যাপক এবং সুপরিচিত। কিন্তু আমরা গিয়া লানে আমাদের ৫০ বছরের ঐতিহ্যবাহী তুঁত চাষ এবং রেশম পোকা পালনের জন্যও খুব গর্বিত, এমন একটি পেশা যা আমাদের দাদা-দাদি এবং বাবা-মায়ের কাছ থেকে এসেছে এবং আজকের মতো আমাদের লোকেদের একটি স্থিতিশীল জীবনযাপনে সহায়তা করে যাবে," গিয়া লানে রেশম পোকা চাষের ঐতিহ্য অব্যাহত রাখা তৃতীয় প্রজন্মের মিসেস নগুয়েন ডুয়ং থুই লিন গ্রামের ঐতিহ্যবাহী পেশার প্রতি গভীর স্নেহ প্রকাশ করেন, এমন একটি পেশা যা গিয়া লানের মানুষকে তাদের নতুন জন্মভূমি গড়ে তুলতে সাহায্য করেছে।
সূত্র: https://baolamdong.vn/kinh-te/202506/50-nam-lang-tam-gia-lanh-e834328/






মন্তব্য (0)