সিঙ্গাপুরে রপ্তানির সময় খাদ্য ব্যবসাগুলি সতর্ক হচ্ছে।

ভিয়েতনাম থেকে অবৈধভাবে সামুদ্রিক খাবার আমদানির জন্য সিঙ্গাপুরে নিবন্ধিত একটি কোম্পানিকে জরিমানা করার পর, সিঙ্গাপুরের ভিয়েতনামী বাণিজ্য অফিস ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলিকে ভিয়েতনামী উদ্যোগের সুনাম এবং ভাবমূর্তি তৈরি নিশ্চিত করার জন্য নিয়মকানুন সাবধানতার সাথে অধ্যয়ন করার পরামর্শ দিয়েছে।

সিঙ্গাপুর সহ বিভিন্ন বাজারে রপ্তানির জন্য খান হোয়া বার্ডস নেস্ট কোম্পানি কর্তৃক পাখির বাসা থেকে তৈরি পণ্যের প্যাকেজিং। ছবি: ভু সিন/টিটিএক্সভিএন

সিঙ্গাপুর ফুড অথরিটি (SFA) এর এক প্রেস বিজ্ঞপ্তি অনুসারে, ২০২০ সাল থেকে সিঙ্গাপুরে নিবন্ধিত বেসরকারি কোম্পানি ভিয়েত-সিন গ্রোসারিকে দুটি কোল্ড স্টোরেজ সুবিধা অবৈধভাবে পরিচালনা এবং ভিয়েতনাম থেকে কিছু মাংস ও সামুদ্রিক খাবার অবৈধভাবে আমদানি করার জন্য ৩৬,০০০ সিঙ্গাপুর ডলার জরিমানা করা হয়েছে, পাশাপাশি ভিয়েতনামী ব্যবসার জন্য বেশ কয়েকটি সুপারিশও করা হয়েছে, শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় জানিয়েছে।

বিশেষ করে, SFA রিপোর্ট অনুসারে, ভিয়েত-সিন গ্রোসারি তিনবার কোল্ড স্টোরেজ পরিচালনার নিয়ম লঙ্ঘন করেছে এবং অবৈধভাবে ভিয়েতনাম থেকে কিছু মাংস এবং সামুদ্রিক খাবার আমদানি করেছে।

২৬শে এপ্রিল, ২০২২ তারিখে, SFA গাম্বাস ক্রিসেন্টে একটি লাইসেন্সবিহীন কোল্ড স্টোরেজে সংরক্ষিত প্রায় ১,৮০০ কেজি মাংস, প্রক্রিয়াজাত মাংসজাত পণ্য এবং সামুদ্রিক খাবার আবিষ্কার করে।

পরবর্তীতে, ১৫ মার্চ, ২০২৩ তারিখে, SFA উডল্যান্ডস ক্লোজে পরিচালিত আরেকটি লাইসেন্সবিহীন কোল্ড স্টোরেজ সুবিধা আবিষ্কার করে, যেখানে প্রায় ১.২৪ টন মাংস, প্রক্রিয়াজাত মাংসজাত পণ্য এবং সামুদ্রিক খাবার সংরক্ষণ করা হত।

সম্প্রতি, উডল্যান্ডসের একটি মুদি দোকানে প্রায় ৩৭ কেজি বিভিন্ন ধরণের মাংসজাত পণ্য বিতরণের সময় ধরা পড়ে। কোল্ড স্টোরেজ সুবিধা এবং প্রশ্নবিদ্ধ মুদি দোকান উভয়ই ভিয়েত-সিন কোম্পানি দ্বারা পরিচালিত হয়। পণ্যগুলি বৈধ আমদানি পারমিট ছাড়াই ভিয়েতনাম থেকে আমদানি করা হয়েছিল বলে নিশ্চিত করা হয়েছে এবং তাদের উৎপত্তিস্থল শনাক্ত করা হয়নি। এসএফএ এখন জব্দ করা সমস্ত পণ্য জব্দ করেছে।

এই ঘটনাটি SFA-এর অফিসিয়াল ওয়েবসাইটে রিপোর্ট করা হয়েছে, সাথে ভিয়েতনাম থেকে অবৈধভাবে আমদানি করা কিছু পণ্যের ছবিও রয়েছে।

ভিয়েতনামী ব্যবসার সুনাম এবং ভাবমূর্তি গড়ে তোলার জন্য, ভিয়েতনামী বাণিজ্য অফিস উল্লেখ করেছে যে সিঙ্গাপুরে খাদ্য উৎপাদন এবং ব্যবহার, খাদ্য লেবেলিং, অনুমোদিত খাদ্য সংযোজন, খাদ্যে আনুষঙ্গিক উপাদান, খনিজ পদার্থের ব্যবহার, আংশিকভাবে হাইড্রোজেনেটেড তেল, খাদ্য প্যাকেজিং, বিকিরণযুক্ত খাদ্য ইত্যাদির উপর অত্যন্ত কঠোর নিয়ম রয়েছে। সিঙ্গাপুর সরকারের প্রতিটি ধরণের আমদানিকৃত পণ্যের জন্য নিয়ম রয়েছে।

দুগ্ধজাত দ্রব্য, জীবন্ত প্রাণী, মাংস এবং মাছ আমদানিকে "উচ্চ ঝুঁকিপূর্ণ" হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং SFA দ্বারা পরিদর্শন, পরীক্ষা এবং লাইসেন্সিং পদ্ধতির মাধ্যমে কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করা হয়।

বর্তমানে, সিঙ্গাপুর তাজা ডিম, মাংস এবং জীবন্ত প্রাণী, জীবন্ত ঝিনুক আমদানির অনুমতি দেয় না এবং ভিয়েতনামী দুগ্ধজাত পণ্যের জন্য উচ্চ প্রযুক্তিগত প্রয়োজনীয়তা আরোপ করে। সিঙ্গাপুরে নির্দিষ্ট পণ্য রপ্তানির জন্য অনুমোদিত দেশ/অঞ্চলের একটি আপডেট তালিকা সংযুক্ত করা হয়েছে।

সিঙ্গাপুরে আমদানি করা তাজা ফল এবং শাকসবজি নিষিদ্ধ কীটনাশক মুক্ত হতে হবে এবং কীটনাশক অবশিষ্টাংশ বা বিষাক্ত রাসায়নিক অবশিষ্টাংশের মাত্রা খাদ্য বাণিজ্য আইনে নির্ধারিত সীমা বা FAO/WHO-এর সুপারিশ অতিক্রম করা উচিত নয়।

সিঙ্গাপুরের নিয়ম অনুসারে, খাদ্য আমদানিকারী ব্যবসাগুলিকে SFA-এর প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে হবে এবং উপযুক্ত কর্তৃপক্ষের দ্বারা লাইসেন্সপ্রাপ্ত হতে হবে। প্রতিটি চালান ঘোষণা করতে হবে এবং একটি বৈধ আমদানি পারমিট সহ আনতে হবে।

যেসব ব্যবসা প্রতিষ্ঠান লাইসেন্সবিহীন উৎস থেকে অবৈধভাবে মাংসজাত পণ্য আমদানি বা প্রক্রিয়াজাত করে, অথবা বৈধ লাইসেন্স ছাড়াই বিক্রয়ের জন্য মাংসজাত পণ্য সংরক্ষণ করে, তাদের লঙ্ঘনের তীব্রতার উপর নির্ভর করে জরিমানা এবং কারাদণ্ড (৩ বছর পর্যন্ত) করা হবে।

অধিকন্তু, সিঙ্গাপুর এমন একটি বাজার যেখানে খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষা সংক্রান্ত উচ্চ এবং কঠোর প্রয়োজনীয়তা রয়েছে। খাদ্য উৎপাদন, আমদানি এবং বিক্রয় সিঙ্গাপুর সরকার দ্বারা কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রিত হয় এবং ৭ ডিসেম্বর, ২০১৭ তারিখে সংশোধিত এবং প্রতিস্থাপিত খাদ্য ব্যবসা আইন ২০০২, সেইসাথে খাদ্য, পরিবেশ এবং জনস্বাস্থ্য সংক্রান্ত বিধিগুলি মেনে চলতে হবে।

পণ্যের গুণমান, বিশেষ করে খাদ্যপণ্যের ক্ষেত্রে, দাবি করার পাশাপাশি, সিঙ্গাপুরের ভোক্তারা খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি, স্বচ্ছ ও স্বচ্ছ উৎস এবং ব্যবসার আইনি সম্মতি সম্পর্কিত তথ্যের প্রতিও অত্যন্ত সংবেদনশীল।

উপরে উল্লিখিত ভিয়েতনাম-সিন মুদির দোকানের মতো ঘটনাগুলি সাধারণভাবে সিঙ্গাপুরের গ্রাহকদের ভিয়েতনামী খাদ্য পণ্য ক্রয়ের পছন্দকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে এবং বিশেষ করে ভিয়েতনামী রপ্তানি ব্যবসার সুনাম নষ্ট করতে পারে। ভিয়েতনামী ব্যবসাগুলির স্থানীয় নিয়মকানুন সম্পর্কে নিয়মিত আপডেট হওয়া উচিত এবং সেই অনুযায়ী অংশীদার নির্বাচন করা উচিত।

সরবরাহকারীর দৃষ্টিকোণ থেকে, বর্তমান প্রেক্ষাপট এবং সাম্প্রতিক ঘটনাবলী ইঙ্গিত দেয় যে সিঙ্গাপুরের জরুরিভাবে তার খাদ্য সরবরাহের উৎস, বিশেষ করে মাংসজাত পণ্যের বৈচিত্র্য আনা প্রয়োজন।

ব্যবসায়িক প্রস্তাবে অনুরোধ করা হয়েছে যে ভিয়েতনাম থেকে এই পণ্যগুলির আনুষ্ঠানিক আমদানি ও রপ্তানি সহজতর করার জন্য রাজ্যকে মাংস এবং ডিম সরবরাহের বিষয়ে সিঙ্গাপুরের সাথে আলোচনার বিষয়টি বিবেচনা করতে হবে।

লিন আন