অতিরিক্ত চা পানের ৭টি ক্ষতিকর প্রভাব

মার্কিন জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট (NIH) তে প্রকাশিত একটি গবেষণা অনুসারে, প্রাচীনকাল থেকেই চা পান করা স্বাস্থ্য-উন্নয়নকারী অভ্যাস হিসেবে বিবেচিত হয়ে আসছে। আধুনিক চিকিৎসা গবেষণা চায়ের প্রভাবের জন্য একটি বৈজ্ঞানিক ভিত্তি প্রদান করে আসছে। বৈজ্ঞানিক সাহিত্যে প্রকাশিত প্রতিটি নতুন গবেষণার সাথে সাথে চা পানের স্বাস্থ্য উপকারিতা সমর্থনকারী প্রমাণগুলি আরও শক্তিশালী হচ্ছে।

১. চায়ের স্বাস্থ্য উপকারিতা

চায়ে থাকা পুষ্টি এবং খনিজ পদার্থ সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য অবদান রাখতে পারে। যদিও চা পান করা কোনও স্বাস্থ্যগত অবস্থার সমাধান বা নিরাময় নয়, তবুও মানুষ সহজেই চাকে একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করতে পারে।

পরিমিত পরিমাণে চা পান করা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।

কোলেস্টেরল কমায়

কালো চায়ে থ্যাফ্লাভিন এবং থ্যারুবিগিন (অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট) থাকে, যা স্বাস্থ্যকর খাবারের অংশ হিসেবে খেলে হাইপারকোলেস্টেরোলেমিয়া (উচ্চ কোলেস্টেরল) কমাতে সাহায্য করে।

হাইপারগ্লাইসেমিয়ার ঝুঁকি কমানো

অনুরূপ গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে কালো চায়ে থাকা থিয়াফ্লাভিন এবং থিয়ারুবিগিন হাইপারগ্লাইসেমিয়া বা উচ্চ রক্তে শর্করার ঝুঁকি কমাতেও অবদান রাখে।

ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে

সবুজ এবং কালো চায়ে গুরুত্বপূর্ণ পলিফেনল থাকে, যা উদ্ভিদজাত খাবারে পাওয়া মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট। এই চায়ে পাওয়া পলিফেনল ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি এবং বেঁচে থাকার সুস্থ নিয়ন্ত্রণের সাথে যুক্ত, যার ফলে ক্যান্সারের ঝুঁকি কম হয়।

ঘুমের মান উন্নত এবং বিষণ্ণতার ঝুঁকি হ্রাস

ক্যামোমাইল চা সহ কিছু চা দিনের শেষে মানুষকে আরাম করতে, ভালো ঘুমের উন্নতি করতে এবং তাদের শিথিল করতে সাহায্য করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে ক্যামোমাইল চা প্রসবোত্তর মহিলাদের আরও ভালো ঘুমাতে সাহায্য করে এবং বিষণ্ণতা কমায়।

আরও মনোযোগী এবং সতর্ক

ক্যাফেইন জ্ঞানীয় কার্যক্ষমতাকে ঠিক কীভাবে প্রভাবিত করে তা বোঝার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন। তবে, কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে কিছু চায়ে পাওয়া ক্যাফেইন, অল্প পরিমাণে এবং নিয়মিত গ্রহণ করলে, মনোযোগ এবং সতর্কতা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।

উপকারিতা পেতে এবং পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সীমিত করতে সঠিক ধরণের চা বেছে নিন।

২. অতিরিক্ত চা পান কি আপনার স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে?

কিছু চায়ে ক্যাফেইনের পরিমাণ বেশি থাকে, যেমন কালো চা এবং সবুজ চা, তাই চা পান করার সময় কিছু বিষয় লক্ষ্য রাখতে হবে কারণ অতিরিক্ত ক্যাফেইন গ্রহণের ফলে দ্রুত হৃদস্পন্দন, পেশী কাঁপুনি, মাথাব্যথা, উত্তেজনা, উদ্বেগ, অনিদ্রার মতো লক্ষণ দেখা দিতে পারে।

ঘুমের ব্যাধি

অতিরিক্ত চা পান করলে ঘুমের ব্যাঘাত ঘটতে পারে কারণ চায়ে ক্যাফিনের উপস্থিতি ঘুমের চক্রকে প্রভাবিত করে কারণ ক্যাফিন মেলাটোনিন হরমোনের সাথে হস্তক্ষেপ করে, যা ঘুমের ধরণকে প্রভাবিত করে।

কম পুষ্টির শোষণ

অতিরিক্ত ক্যাফেইন গ্রহণ আসলে হজমে ব্যাঘাত ঘটাতে পারে এবং পুষ্টির শোষণ কমাতে পারে। চায়ে ট্যানিন নামক একটি উপাদান থাকে, যা আমরা যে খাবার খাই তা থেকে আয়রন শোষণে হস্তক্ষেপ করে। এই কারণেই খাবারের সময় চা পান করার চেয়ে খাবারের মাঝখানে চা পান করা ভালো।

বর্ধিত অস্থিরতা

গবেষণায় দেখা গেছে যে নিয়মিত চা পান করলে মানসিক চাপ এবং উদ্বেগ কমাতে সাহায্য করে। চায়ের শান্ত প্রভাব মূলত এর সক্রিয় উপাদানগুলির কারণে, যেমন l-theanine, যা মস্তিষ্কে আলফা তরঙ্গের কার্যকলাপ বৃদ্ধি করে, যা শিথিলতার দিকে পরিচালিত করে।

তবে, মানসিক চাপ কমাতে চা পান করার অভ্যাস আসলে মানসিক চাপ এবং উদ্বেগকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে। কারণ অতিরিক্ত ক্যাফেইন গ্রহণ অস্থিরতার দিকে পরিচালিত করতে পারে। এই লক্ষণগুলি মোকাবেলা করার সর্বোত্তম উপায় হল আপনার চা খাওয়া কমিয়ে আনা এবং নিয়মিত চা খাওয়ার পরিবর্তে ক্যামোমাইল, সাদা বা সবুজ চা জাতীয় স্বাস্থ্যকর চা পান করা।

অম্বল এবং অস্বস্তি

চায়ে থাকা ক্যাফেইন পেটে অ্যাসিড তৈরিতে সাহায্য করে, যার ফলে বুক জ্বালাপোড়া, পেট ফাঁপা এবং অস্বস্তি হয়। তাছাড়া, অতিরিক্ত পরিমাণে পান করলে শরীরে অ্যাসিড রিফ্লাক্সও হয়।

গর্ভাবস্থায় ভালো নয়

নিয়মিত অতিরিক্ত চা পান করা মা এবং শিশু উভয়ের জন্যই ক্ষতিকর হতে পারে। অতিরিক্ত ক্যাফেইন গ্রহণ জটিলতার ঝুঁকি বাড়াতে পারে। তাই, গর্ভবতী মহিলাদের গর্ভাবস্থায় ক্যাফেইনমুক্ত বা ভেষজ চা পান করা উচিত।

যদিও অল্প পরিমাণে ক্যাফেইন সাধারণত নিরাপদ, স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা গর্ভবতী মহিলাদের প্রতিদিন 300 মিলিগ্রামের বেশি ক্যাফেইন গ্রহণ করার পরামর্শ দেন না। যে মহিলারা ক্যাফেইনের প্রতি সংবেদনশীল তাদের প্রতিদিন 100 মিলিগ্রামের মধ্যে ক্যাফেইন গ্রহণ সীমিত করা উচিত।

মাথাব্যথা

মানসিক চাপের সময় চা পান করার অভ্যাস মাথাব্যথার কারণ হতে পারে। অতিরিক্ত চা বা ক্যাফেইনের যেকোনো উৎস পান করলে বিরক্তি এবং মাথাব্যথা হতে পারে। মাঝে মাঝে উপবাস করলে এই অবস্থা আরও বেড়ে যায়।

বমি বমি ভাব

চা, বিশেষ করে দুধ চা পান করলে বমি বমি ভাব হতে পারে কারণ চায়ের ট্যানিন পাচক টিস্যুকে জ্বালাতন করে এবং পেট ফাঁপা, অস্বস্তি এবং পেটে ব্যথার কারণ হয়।

৩. চায়ের ক্যাফিনের পরিমাণ দেখুন

পরিমিত পরিমাণে চা পান করলে স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী, কিন্তু অতিরিক্ত পরিমাণে চা পান করলে নেতিবাচক প্রভাব পড়তে পারে। গর্ভাবস্থায় পরিমিত পরিমাণে ভেষজ চা বা গ্রিন টি খাওয়া নিরাপদ বলে মনে করা হয় এবং এর স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হতে পারে। এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে যেকোনো উৎস থেকে অতিরিক্ত পরিমাণে ক্যাফেইন গ্রহণ কিছু মানুষের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।

যদিও গ্রিন টি পানের সাথে কিছু রোগের ঝুঁকি কম হওয়ার মধ্যে একটি যোগসূত্র রয়েছে, তবুও অতিরিক্ত চা পান করা এড়িয়ে চলাই ভালো, বিশেষ করে যেসব চায়ে ক্যাফেইনের পরিমাণ বেশি। স্বাস্থ্যকর পছন্দ করতে নীচে বিভিন্ন ধরণের চায়ের ক্যাফেইনের পরিমাণ পরীক্ষা করে দেখুন:

• কালো চা: প্রতি কাপে ৪০-৬০ মিলিগ্রাম ক্যাফেইন।
• সবুজ চা: প্রতি কাপে ২৫-৪০ মিলিগ্রাম ক্যাফেইন।
• ওলং চা: প্রতি কাপে ১২-৫৫ মিলিগ্রাম ক্যাফেইন।
• সাদা চা: প্রতি কাপে ৬-৬০ মিলিগ্রাম ক্যাফেইন।
• ভেষজ চা (লেবু চা, ক্যামোমাইল চা এবং হিবিস্কাস চা সহ): প্রতি কাপে ০-৫ মিলিগ্রাম ক্যাফেইন।

যদিও আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকা এবং জীবনযাত্রায় চা যোগ করার অনেক সুবিধা রয়েছে, স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা প্রায়শই পরামর্শ দেন যে স্বাভাবিক স্বাস্থ্যের অধিকারী ব্যক্তিদের প্রতিদিন ৪ কাপের বেশি পান করা উচিত নয়। এছাড়াও, অসুস্থ ব্যক্তি এবং গর্ভবতী মহিলাদের তাদের জন্য কতটা চা উপযুক্ত তা নিয়ে তাদের ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

সূত্র: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-tac-hai-cua-viec-uong-qua-nhieu-tra-172240922074615535.htm