শুষ্ক মৌসুমের এক দিনে, গাছের ফাঁক দিয়ে আসা সোনালি রোদে আমরা স্কুলের মাঠের ভেতরে অবস্থিত প্রদর্শনী কক্ষটিতে পৌঁছে গেলাম। কোনো জাঁকজমকপূর্ণ চিহ্ন ছাড়াই, এই সাদামাটা জায়গাটি অরণ্যের প্রাণবন্ত রঙের এক জগৎ উন্মোচন করল। পরিপাটি করে সাজানো কাঁচের বাক্সে নানা আকার, আকৃতি ও রঙের হাজার হাজার মাশরুমের নমুনা ছিল, যা প্রকৃতির বৈচিত্র্যের এক জীবন্ত চিত্র ফুটিয়ে তুলছিল।

|
"মাশরুম জাদুঘর"টি টে নগুয়েন বিশ্ববিদ্যালয়ের ক্যাম্পাসে অবস্থিত। |
২০১৯ সালে প্রতিষ্ঠিত "মাশরুম জাদুঘর" হলো সহযোগী অধ্যাপক ড. নগুয়েন ফুয়ং দাই নগুয়েন এবং তাঁর সহকর্মীদের দুই দশকেরও বেশি সময় ধরে নিবেদিত সংগ্রহ ও গবেষণার ফল। প্রতিটি নমুনা যত্ন সহকারে সংরক্ষণ করা হয় এবং দর্শকদের সহজে খুঁজে বের করতে ও শনাক্ত করতে সাহায্য করার জন্য সেগুলোর সাথে ছবি, বৈজ্ঞানিক তথ্য এবং একটি কিউআর কোড সংযুক্ত থাকে।
আশ্চর্যের বিষয় হলো, হাজার হাজার নমুনা থাকা সত্ত্বেও প্রদর্শনী স্থানটি প্রায় গন্ধহীন। মাশরুমের নমুনাগুলো একটি বিশেষ পদ্ধতিতে প্রক্রিয়াজাত করা হয়, যেখানে কোনো রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় না, অথচ সেগুলোর প্রাকৃতিক বৈশিষ্ট্য অক্ষুণ্ণ থাকে। এটি বজায় রাখার জন্য, নিয়মিত এবং অত্যন্ত সতর্কতার সাথে পরিষ্কার ও সংরক্ষণ করতে হয়।
কাঁচের ডিসপ্লে কেসের সারি বরাবর শত শত মাশরুমের নমুনাকে বিভিন্ন দলে ভাগ করা হয়েছে, যেমন—খাদ্যোপযোগী মাশরুম, ঔষধি মাশরুম এবং বিষাক্ত মাশরুম। এখানে সময়ের সাথে সাথে গঠিত স্তরযুক্ত বলয়সহ বড় আকারের রেইশি মাশরুমও রয়েছে। এছাড়াও আছে চোখ ধাঁধানো রঙের বিষাক্ত মাশরুম, যা শুধুমাত্র খালি চোখে দেখলে বনরক্ষীরা সহজেই খাদ্যোপযোগী মাশরুম বলে ভুল করতে পারেন।

|
সহযোগী অধ্যাপক ড. নগুয়েন ফুয়ং দাই নগুয়েন জাদুঘরে প্রদর্শিত একটি মাশরুমের নমুনার পাশে দাঁড়িয়ে আছেন। |
এই বিশাল সংগ্রহের পেছনে রয়েছে বিজ্ঞানীদের কয়েক দশকের অরণ্যযাত্রা এবং জলধারায় পদচারণা। ১৯৯৭ সাল থেকে সহযোগী অধ্যাপক ড. নগুয়েন ফুয়ং দাই নগুয়েন ছত্রাক নিয়ে গবেষণা করে আসছেন। নমুনা সংগ্রহের জন্য গভীর অরণ্য ও প্রকৃতি সংরক্ষিত অঞ্চলে ভ্রমণ করা তাঁর এবং তাঁর সহকর্মীদের জন্য ক্রমশ একটি পরিচিত কাজে পরিণত হয়েছে।
মাশরুম সংগ্রহ করা সবসময়ই সময়ের সাথে এক দৌড়। একটি নমুনা খুঁজে পাওয়ার পর, গবেষক দলকে অবশ্যই দ্রুত সেটির ছবি তুলতে হয়, বৈশিষ্ট্যগুলো লিপিবদ্ধ করতে হয় এবং বিকৃতি ও বৈজ্ঞানিক মূল্যহানি রোধ করতে ঘটনাস্থলেই সেটির প্রক্রিয়াকরণ করতে হয়। প্রতিটি ক্ষুদ্র নমুনা ফিরিয়ে আনা হয়, যা বনের গভীরে অবস্থিত 'মাশরুম জাদুঘর'-এর ক্রমবর্ধমান সংগ্রহকে সমৃদ্ধ করে।
সহযোগী অধ্যাপক ড. নগুয়েন ফুয়ং দাই নগুয়েনের মতে, ছত্রাক বাস্তুতন্ত্রে এক অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যা পচন, পুষ্টির পুনর্জন্ম এবং মাটির জীবন রক্ষায় অংশগ্রহণ করে। তাই, ছত্রাক সংরক্ষণকে অবশ্যই বন সুরক্ষার সাথে যুক্ত করতে হবে এবং জিনগত সম্পদ সংরক্ষণ ও একটি ডেটাবেস তৈরি করা প্রয়োজন, যাতে মানুষের উপলব্ধির আগেই বহু প্রজাতি বিলুপ্ত হয়ে যাওয়ার ঝুঁকি এড়ানো যায়।

|
"মাশরুম জাদুঘর" এমন একটি স্থান যেখানে শিক্ষক ও শিক্ষার্থীরা অধ্যয়ন এবং গবেষণা করতে আসেন। |
কেবলমাত্র সংরক্ষণ ও গবেষণার বাইরেও, 'মাশরুম জাদুঘর'টি সম্প্রদায়ের মধ্যে জ্ঞান ছড়িয়ে দেওয়ার একটি মঞ্চ হিসেবেও কাজ করে, যা বিষাক্ত মাশরুম শনাক্ত করতে এবং বুনো মাশরুম খাওয়ার ফলে বিষক্রিয়ার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। এই ভিত্তির ওপর দাঁড়িয়ে, গবেষক দলটি ৩০টিরও বেশি প্রজাতির মাশরুম, বিশেষ করে ঔষধি মাশরুমের চাষ পদ্ধতি উদ্ভাবন করেছে এবং বাস্তুতন্ত্র পুনরুদ্ধারে অবদান রাখতে ও টেকসই জীবিকার সুযোগ তৈরি করতে বনের ছাউনির নিচে এগুলোর চাষ নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করছে।
মধ্য উচ্চভূমির সুবিশাল অরণ্যের মাঝে অবস্থিত এই সাধারণ প্রদর্শনী কক্ষটি শুধু হাজার হাজার মাশরুমের নমুনাই ধারণ করে না, বরং প্রকৃতির মূল্যবোধকেও সংরক্ষণ করে, যা নিশ্চিত করে যে অরণ্যের আচ্ছাদনের নীচে থাকা বিস্ময়কর জগৎটি সময়ের সাথে সাথে বিস্মৃতির অতলে হারিয়ে না যায়।
উৎস: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/bao-tang-nam-doc-nhat-giua-dai-ngan-1045080