২০২৬ সালের আঠালো চালের পিঠা ও চটচটে চালের পিঠা প্রতিযোগিতার সমাপনী অনুষ্ঠান

৫ই মার্চ সকালে (প্রথম চান্দ্র মাসের ১৭তম দিনে), কন সন - কিয়েত বাক বসন্ত উৎসব ২০২৬-এর আয়োজক কমিটি দেড় দিনব্যাপী প্রাণবন্ত প্রতিযোগিতার পর বান চুং এবং বান জাই (ভিয়েতনামের ঐতিহ্যবাহী চালের পিঠা) তৈরির প্রতিযোগিতার সমাপনী অনুষ্ঠান আয়োজন করে এবং পুরস্কার বিতরণ করে।

আয়োজকদের মতে, এই বছরের বান চুং এবং বান জিয়াই (ভিয়েতনামের ঐতিহ্যবাহী চালের পিঠা) প্রতিযোগিতাটি শহর জুড়ে ১৬টি কম্যুন ও ওয়ার্ড থেকে অসামান্য কারিগরদের আকর্ষণ করেছে, যারা বান চুং মোড়ানো, সেদ্ধ করা, ভাপানো এবং পেটানোর শিল্পে বিভিন্ন শৈলী প্রদর্শন করে অত্যন্ত প্রাণবন্ত ও চিত্তাকর্ষক মুহূর্ত তৈরি করেছেন। কিছু দল দ্রুত তাদের কাজ সম্পন্ন করার পাশাপাশি পিঠাগুলোর দৃষ্টিনন্দন ও উচ্চমানও নিশ্চিত করেছে। অনেক দল চাল, শিম, শূকরের মাংস, পোশাক এবং উপস্থাপনার ক্ষেত্রে সূক্ষ্ম প্রস্তুতি দেখিয়েছে, যার ফলে অনেক সুস্বাদু ও সুন্দর পিঠা তৈরি হয়েছে।

ফলস্বরূপ, বান চুং (ভিয়েতনামী চালের পিঠা) প্রতিযোগিতায় আয়োজক কমিটি লে দাই হান ওয়ার্ডকে প্রথম পুরস্কার এবং কে সাত কমিউনকে দ্বিতীয় পুরস্কার প্রদান করে। এছাড়াও, আয়োজক কমিটি সবচেয়ে দ্রুত বান চুং মোড়ানোর জন্য নগুয়েন দাই নাং ওয়ার্ডের কারিগরদের দলকে; সবচেয়ে সুন্দর বান চুং-এর জন্য কে সাত কমিউনকে; এবং সবচেয়ে সুস্বাদু বান চুং-এর জন্য লে দাই হান ওয়ার্ডের কারিগরদের দলকে পুরস্কার প্রদান করে।

সংস্কৃতি, ক্রীড়া ও পর্যটন অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক এবং প্রতিযোগিতার আয়োজক কমিটির প্রধান কমরেড ভু দিন তিয়েন, লে দাই হান এবং নগুয়েন দাই নাং-এর সন্তানদের হাতে প্রথম পুরস্কার তুলে দেন।

পিঠা প্রতিযোগিতায় আয়োজক কমিটি নগুয়েন দাই নাং ওয়ার্ডের কারিগরদের দলকে প্রথম পুরস্কার, লে থান নি ওয়ার্ডকে দ্বিতীয় পুরস্কার, দ্রুততম সময়ে পিঠা তৈরি ও মাড়ার পুরস্কার, লে দাই হান ওয়ার্ডকে সবচেয়ে সুন্দর পিঠার পুরস্কার এবং নগুয়েন দাই নাং ওয়ার্ডকে সবচেয়ে সুস্বাদু পিঠার পুরস্কার প্রদান করে।

বান চুং এবং বান জিয়াই (ভিয়েতনামের ঐতিহ্যবাহী চালের পিঠা)-এর শোভাযাত্রা ও নিবেদন।

একই দিনের সকালে, কন সন - কিয়েত বাক বসন্ত উৎসব ২০২৬-এর আয়োজক কমিটি, প্রতিযোগিতার আয়োজক কমিটি এবং সারা দেশ থেকে আগত বিপুল সংখ্যক দর্শনার্থী কন সন প্যাগোডা, নগুয়েন ত্রাই মন্দির, ত্রান নগুয়েন দান মন্দির, কিয়েত বাক মন্দির, নাম তাও মন্দির এবং বাক দাও মন্দিরের ঐতিহাসিক স্থানগুলিতে ধূপ এবং বান চুং ও বান জাই (ভিয়েতনামের ঐতিহ্যবাহী চালের পিঠা) নিবেদনের একটি অনুষ্ঠানের আয়োজন করেন। এর মাধ্যমে তাঁরা পূর্বপুরুষদের প্রতি শ্রদ্ধা নিবেদন করেন এবং অনুকূল আবহাওয়া, সুস্বাস্থ্য ও সমৃদ্ধির জন্য প্রার্থনা করেন।

ফুওং থান - থিয়েন টিন

উৎস: https://sovhttdl.haiphong.gov.vn/tin-tuc-van-hoa/be-mac-hoi-thi-banh-chung-banh-giay-nam-2026-873308