![]() |
হ্যানয় পোস্ট অফিসে অবস্থিত এভরি হাফ-এর সম্মুখভাগ। |
খোলার পরপরই, হ্যানয় সিটি পোস্ট অফিসের (লে থাচ স্ট্রিট, হোয়ান কিয়েম ওয়ার্ড) প্রথম তলায় অবস্থিত এভরি হাফ স্টোরটি দ্রুত অনেক তরুণ-তরুণীর কাছে একটি কাঙ্ক্ষিত গন্তব্যে পরিণত হয়।
লি থাই তো ফুলের বাগানের বিপরীতে, হোয়ান কিয়েম হ্রদ থেকে মাত্র কয়েক পা দূরে অবস্থিত হওয়ায় এই জায়গাটিকে রাজধানীর অন্যতম ‘প্রধান সম্মুখভাগ’ হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এ কারণেই হ্যানয় পোস্ট অফিস এলাকাকে দোকান খোলার জন্য বেছে নেওয়া অন্যান্য অনেক খাদ্য ও পানীয় ব্র্যান্ডের মতোই এই কফি ব্র্যান্ডটির আবির্ভাবও দ্রুত দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে।
২৯শে জুন বিকেলে ত্রি থুক - জেডনিউজ- এর পর্যবেক্ষণ অনুযায়ী, সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্মগুলিতে বেশ আলোচিত হওয়া সত্ত্বেও, দোকানে গ্রাহকের সংখ্যা তখনও খুব বেশি ছিল না। অনেক টেবিল তখনও খালি ছিল এবং গ্রাহকদের বসে কাজ করা বা গল্প করার জন্য জায়গাটি যথেষ্ট শান্ত ছিল।
![]() ![]() ![]() ![]() |
এতটা মনোযোগ পাওয়া সত্ত্বেও, ২৯শে জুন বিকেলে দোকানটিতে খুব বেশি ভিড় ছিল না। |
বাইরে থেকে, হ্যানয় পোস্ট অফিস ভবনের জানালার পেছনে প্রদর্শিত ব্র্যান্ডের নামটি দোকানটির প্রতি আকর্ষণ তৈরি করে। আধুনিক শৈলীর ব্র্যান্ড লোগোটি সময়ের ছাপ বহনকারী সামগ্রিক স্থাপত্যের মধ্যে স্থাপন করা হয়েছে এবং শহরের পোস্ট অফিসের চিহ্নগুলোর সাথে ওতপ্রোতভাবে জড়িত হয়ে লি থাই টো ফুলের বাগান থেকে দেখলে এক বেশ আকর্ষণীয় দৃশ্যের সৃষ্টি করে।
ভেতরে ঢুকলে, পুরো জায়গাটা খুব বড় না হলেও, খোলা বারের কারণে বেশ খোলামেলা মনে হয়। ইন্টেরিয়র ডিজাইনটি ব্র্যান্ডটির পরিচিত শৈলী অনুসরণ করে করা হয়েছে এবং অন্যান্য শাখার সাথে এর তেমন কোনো পার্থক্য নেই।
সবচেয়ে আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য হলো লি থাই টো ফুলের বাগানের দিকে সরাসরি মুখ করা জানালার সারি। বাইরের প্রাকৃতিক আলো ও সবুজ স্থানটিকে মনোরম করে তোলে, যা ব্যস্ত নগর কেন্দ্রের মাঝে এক প্রশান্তির অনুভূতি এনে দেয়।
একটি অসুবিধা হলো, দোকানটিতে নিজস্ব শৌচাগার নেই। প্রয়োজনে গ্রাহকদের হো গুয়ম হ্রদের চারপাশের ফুটপাতে অবস্থিত গণশৌচাগার ব্যবহার করতে হবে।
![]() |
নগুয়েত মিন নতুন খোলা দোকানটির কাছেই থাকেন, তাই প্রথম কয়েকদিনেই তিনি এটি পরখ করে দেখতে এসেছিলেন। |
এলাকার কাছাকাছি বাসিন্দা হিসেবে নগুয়েত মিন (৩৯ বছর, হোয়ান কিয়েম ওয়ার্ড) জানান, দোকানটি খোলার পরপরই তিনি সেখানে গিয়েছিলেন।
"আমি এই ব্র্যান্ডটি সম্পর্কে আগে থেকেই জানতাম এবং এখানে আসার ইচ্ছা ছিল, কিন্তু সুযোগ হয়ে ওঠেনি। তাই আজ এখানে এলাম, কারণ এটা আমার বাড়ির কাছেই। আধুনিক ও ক্লাসিক উপাদানের মিশ্রণে ব্র্যান্ডটি যেভাবে নিজেকে উপস্থাপন করে, তা আমার ভালো লাগে। এই জায়গাটা বেশ সুন্দর, খুব বেশি ভিড় বা কোলাহল নেই," তিনি জানান।
![]() |
লি থাই টো ফুলের বাগানের দিকে মুখ করা জানালাগুলো এই স্থাপনাটির একটি অন্যতম আকর্ষণ। |
অন্যদিকে, ল্যাং ওয়ার্ডের বাসিন্দা, ৩৪ বছর বয়সী নগুয়েন মিন নাত বলেন, কোনো কিছু থেকে বাদ পড়ার ভয়েই তিনি দোকানটি পরিদর্শনের সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন।
"আমি অনলাইনে অনেক রিভিউ দেখেছিলাম এবং এটি চেষ্টা করে দেখতে চেয়েছিলাম, কারণ আগে এই ব্র্যান্ডের পানীয়গুলো আমার বেশ ভালো লেগেছিল। কিন্তু যখন আমি পৌঁছালাম, এটি আমার প্রত্যাশা পূরণ করতে পারেনি। হ্যানয় পোস্ট অফিসের ভেতরে এর অবস্থান ছাড়া, অন্যান্য দোকানের তুলনায় এর তেমন কোনো স্বতন্ত্র বা উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্য ছিল না। অন্যদিকে, এখানকার পরিবেশ আমার ভালো লেগেছে, কারণ এটি বেশ মনোরম ছিল এবং খুব বেশি ভিড় ছিল না," তিনি বলেন।
এই দোকানের মেনু ও দাম অন্যান্য শাখাগুলোর মতোই রাখা হয়েছে, যেখানে কফি এবং মাচা-ভিত্তিক পানীয়কে প্রাধান্য দেওয়া হয়েছে। এটি ব্র্যান্ডটির শুরু থেকেই গৃহীত নীতির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
![]() |
জেনমাইচা লাতে, ব্র্যান্ডটির মাচা-ভিত্তিক পানীয়গুলোর মধ্যে একটি। |
২০২১ সালের জুন মাসে হো চি মিন সিটিতে যাত্রা শুরু করে ‘এভরি হাফ’। এটি রোস্টেড ও গ্রাউন্ড কফির পাশাপাশি মাচা-ভিত্তিক পানীয়ের উপর মনোযোগ দিয়ে একটি বিশেষায়িত কফি মডেল অনুসরণ করে। দক্ষিণের বাজারে বেশ কয়েক বছর ধরে বিকাশের পর, ব্র্যান্ডটি ২০২৫ সালের শেষ দিক থেকে হ্যানয়ে প্রসারিত হতে শুরু করে এবং কেন্দ্রীয় স্থানগুলিতে ক্রমাগত আরও দোকান খোলার মাধ্যমে তরুণ গ্রাহকদের মধ্যে ধীরে ধীরে জনপ্রিয়তা অর্জন করে।
হ্যানয় পোস্ট অফিসের ঠিক পাশেই একটি জায়গা বেছে নেওয়ার অর্থ হলো, এভরি হাফ অনেক প্রতিষ্ঠিত ব্র্যান্ডের সাথে সরাসরি প্রতিযোগিতায় নামছে। একই এলাকায়, ফরাসি ধাঁচের পোস্ট অফিস ভবনের ভেতরে অবস্থিত স্টারবাকস তাদের দোকানের জন্য আলাদাভাবে চোখে পড়ে, অন্যদিকে এভরি হাফ-এর ঠিক পাশেই হাইল্যান্ডস কফিরও একটি দোকান রয়েছে, যেখান থেকে লি থাই তো ফুলের বাগান দেখা যায়।
এই দুটি ব্র্যান্ডের তুলনায়, এভরি হাফ একটি নতুন নাম এবং সাধারণ গ্রাহকদের মধ্যে এর পরিচিতি এখনও সীমিত। যদিও এর প্রধান অবস্থানটি সোশ্যাল মিডিয়ায় দ্রুত মনোযোগ আকর্ষণ করেছে, দীর্ঘমেয়াদী আকর্ষণ ধরে রাখা কেবল সুবিধাজনক অবস্থানের উপর নির্ভর না করে, বরং একটি স্বতন্ত্র পরিচিতি তৈরির ক্ষমতার উপর নির্ভর করবে।
উৎস: https://znews.vn/ben-trong-every-half-moi-mo-giua-dat-vang-ha-noi-post1664353.html


















