ব্যবসায়ী নগুয়েন হং ডাং, নামিক্স হাই-টেক এগ্রিকালচার কোম্পানির সহ-প্রতিষ্ঠাতা: কৃষি বর্জ্যকে বিশুদ্ধ মাটিতে রূপান্তর।
নগুয়েন হং ডাং এবং নামিক্স-এ তাঁর দল কৃষি বর্জ্যকে বিশুদ্ধ মাটি ও জৈব সারে রূপান্তরিত করার একটি পদ্ধতি গবেষণা ও উদ্ভাবন করেছেন। এই পণ্যগুলো শুধু দেশেই জনপ্রিয় নয়, বরং চাহিদাসম্পন্ন বাজারগুলোতেও রপ্তানি করা হয়।
 |
| ব্যবসায়ী নগুয়েন হং ডাং, নামিক্স হাই-টেক এগ্রিকালচার কোম্পানির সহ-প্রতিষ্ঠাতা। |
কৃষি বর্জ্য থেকে মাটি পরিষ্কার করুন।
উদ্যোক্তা হিসেবে তাঁর যাত্রার একেবারে শুরু থেকেই, নগুয়েন হং ডাং কৃষিক্ষেত্রে একটি চক্রাকার অর্থনীতি গড়ে তোলার লক্ষ্যে বিশুদ্ধ মাটি-ভিত্তিক পণ্য উৎপাদনে মনোনিবেশ করেছেন।
সেই লক্ষ্যকে সামনে রেখে, তরুণ পরিবেশ প্রকৌশলী নগুয়েন হং ডাং এবং তার সহকর্মী কৃষি প্রকৌশলী নগুয়েন ডুক উন্নত প্রযুক্তি ব্যবহার করে বিভিন্ন ধরনের উচ্চমানের আবাদি জমি উন্নয়নের পদ্ধতি নিয়ে গবেষণা করেছেন।
বহু পরীক্ষা-নিরীক্ষার পর, এই দুই তরুণ প্রকৌশলী এক বিশেষ ধরনের টবের মাটি তৈরি করেছেন, যা জৈব-তাপীয় কম্পোস্টিং প্রযুক্তি ব্যবহার করে এবং এতে খনিজ শিলা, প্রক্রিয়াজাত সাবস্ট্রেট, নারকেলের ছোবড়া, গোটা ধানের তুষ ও গাছের ছাল মিশ্রিত করা হয়েছে; এবং এটি বিশেষভাবে টব ও ট্রে-তে চাষ করা বিভিন্ন প্রজাতির উদ্ভিদের জন্য তৈরি করা হয়েছে।
পশু খামারের বর্জ্য থেকে প্রাপ্ত জৈব সারের কাঁচামাল প্রক্রিয়াকরণে বহু মাস সময় লাগে, যা রোগজীবাণুর সম্পূর্ণ নির্মূল নিশ্চিত করে। উদ্ভিদের বৃদ্ধির জন্য অনুকূল পরিবেশ তৈরি করতে পিএইচ (pH) এবং ইসি (EC)-র মতো প্যারামিটারগুলো বজায় রাখা হয়।
কাঁচামালগুলোকে কম্পোস্ট করা হয় এবং আর্দ্রতা বজায় রাখার জন্য জল দেওয়া হয়, সাথে অণুজীবীয় দ্রবণও যোগ করা হয়। কম্পোস্টিং প্রক্রিয়া চলাকালীন, পরিষ্কার মাটির তাপমাত্রা নিয়মিত পর্যবেক্ষণ করা হয়। উৎপাদন প্রক্রিয়ার অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ ধাপ হলো পর্যাপ্ত বায়ু চলাচল নিশ্চিত করা, যাতে বায়বীয় অণুজীব দ্রুত বংশবৃদ্ধি করতে পারে এবং এর ফলে দুর্গন্ধ কমে যায়।
চালনার পর, এর সচ্ছিদ্রতা ও পুষ্টিগুণ বাড়ানোর জন্য পণ্যটিকে পার্লাইট এবং ভার্মিকিউলাইটের মতো সাবস্ট্রেটের সাথে মেশানো হয়। বর্তমানে, নামিক্স বাজারে বিভিন্ন ধরণের মাটি ও সাবস্ট্রেট পণ্য সরবরাহ করে, যার মধ্যে রয়েছে সবজির মাটি, ফুলের মাটি, বহুমুখী মাটি এবং ক্যাকটাস, সাকুলেন্ট ও পাতাযুক্ত গাছ চাষের জন্য সাবস্ট্রেট।
নগুয়েন হং ডাং বলেছেন যে, নামিক্স-এর সমস্ত প্রক্রিয়া অত্যন্ত কঠোর ও সূক্ষ্মভাবে পর্যবেক্ষণ করা হয়। উৎপাদন প্রক্রিয়ায় সামান্য ত্রুটি, যেমন অপর্যাপ্ত বা অতিরিক্ত গাঁজন সময়, পণ্যের গুণমানকে ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে।
এর কঠোর প্রক্রিয়ার সুবাদে, নামিক্স গ্রাহকদের কাছে বিশুদ্ধ মাটি উৎপাদক হিসেবে পরিচিতি লাভ করেছে। এটি উচ্চমানের আমদানিকৃত উপাদানের সাথে নির্বাচিত কৃষি উপজাতগুলোকে জৈবিক সমাধানের সমন্বয়ে নিরাপদে প্রক্রিয়াজাত করে, যা বিশেষভাবে প্রতিটি ফসল গোষ্ঠীর জন্য সর্বোত্তম পণ্য উৎপাদন করে।
প্রকৃতপক্ষে, ভিয়েতনামে চক্রাকার অর্থনীতি অনেক আগে থেকেই বিদ্যমান, যার উদাহরণ হলো ভিএসি (বাগান - পুকুর - পশুপালন) মডেল। যেখানেই এক পর্যায়ের উৎপাদিত পণ্যকে পরবর্তী পর্যায়ের উপকরণ হিসেবে ব্যবহার করা হয়, সেটাই চক্রাকার অর্থনীতি। শুনতে সহজ মনে হলেও, এটিকে শক্তিশালীভাবে বিকশিত করতে এবং উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগ করতে খুব কম প্রতিষ্ঠানই তা বাস্তবায়ন করেছে, বিশেষ করে কৃষি মূল্য শৃঙ্খলে চক্রাকার অর্থনীতি তৈরিতে সহায়ক পুনর্ব্যবহার, পুনঃপ্রয়োগ এবং বর্জ্য ব্যবস্থাপনার মতো কার্যক্রমগুলোতে। নামিক্স ধানের তুষ, গাছের ছাল, প্রক্রিয়াজাত নারকেলের ছোবড়া, মাশরুম স্পন, খড়ের মতো কৃষি উপজাতগুলোকে পুনঃব্যবহার করে মাটি ও জৈব সার উৎপাদন করে, যা খরচ কমাতে সাহায্য করে,” বলেন ব্যবসায়ী নগুয়েন হং ডাং।
শহরাঞ্চলে সবুজ কৃষি তৈরি করা।
গাছ লাগানোর জমি নিয়ে ব্যবসা শুরু করার সিদ্ধান্তের পেছনের প্রাথমিক লক্ষ্যগুলো জানাতে গিয়ে নগুয়েন হং ডাং ২০১২ সালের সেই সময়ের কথা স্মরণ করেন, যখন তিনি ও তাঁর অংশীদাররা প্রথম এই ধারণাটি নিয়ে এসেছিলেন।
নামিক্স শুরু করার আগে, এর প্রতিষ্ঠাতারা বাগান করার সরঞ্জাম ও গাছের বীজ বিক্রির জন্য একটি বিশেষায়িত ওয়েবসাইট তৈরি করেছিলেন। এর মাধ্যমে, নগুয়েন হং ডাং দ্রুতই বাগান করার ক্ষেত্রে মানুষের বিভিন্ন সমস্যার কথা জানতে পারেন, যেমন—বীজ অঙ্কুরিত না হওয়া, গাছ ঠিকমতো না বাড়া, পাতা হলুদ হয়ে যাওয়া এবং নেতিয়ে পড়া।
"এর কারণগুলোর মধ্যে দুটি, একটি হলো মাটির নিম্নমান এবং অন্যটি হলো অধিকাংশ মানুষের বিশেষায়িত জ্ঞানের অভাব, ফলে তারা ফসলের যথাযথ পরিচর্যা নিশ্চিত করেন না," হং ডাং বলেন।
এর থেকেই জন্ম নেয় বাগান করার জন্য নামিক্স হাই-টেক পরিষ্কার মাটি, যা শৌখিন ও উৎসাহীদের জন্য বাগান করা সহজ করে এবং শহরের কেন্দ্রস্থলে সবুজ কৃষির উন্নয়নে অবদান রাখে।
নামিক্স পণ্যগুলি বিভিন্ন ধরণের উদ্ভিদের জন্য বিশেষভাবে তৈরি করা হয়েছে, যেমন শাকসবজির জন্য মাটি, ফুলের জন্য মাটি, শোভাবর্ধক গাছের জন্য মাটি ইত্যাদি। প্রতিটি পণ্যে সমন্বিত সার ও পুষ্টি উপাদান রয়েছে, যা ব্যবহারকারীদের সহজে গাছ লাগানো ও পরিচর্যা করার পাশাপাশি ভালো ফল পেতে সাহায্য করে।
ক্রমাগত উন্নয়নের ফলে, ২০২৪ সালের শুরুতে ন্যামিক্স তার বিশুদ্ধ মাটির একটি উচ্চ-প্রযুক্তি সম্পন্ন ও শিল্প-স্তরের সংস্করণ চালু করেছে, যা বৃহৎ আকারের খামার ও বাগানগুলোকে আরও সাশ্রয়ী মূল্যে পরিষেবা প্রদান করে।
ক্রমাগত গবেষণা করে পণ্যের উন্নতি সাধন করা হচ্ছে।
সফলভাবে একটি পণ্য উৎপাদন ও বাণিজ্যিকীকরণ করা সর্বদা একটি প্রতিদ্বন্দ্বিতাপূর্ণ যাত্রা। প্রতিটি মাটি-সম্পর্কিত পণ্যের জন্য, নামিক্স-এর প্রকৌশল দল সাধারণত ৩-৪ বছর গবেষণা, পরীক্ষা এবং সেটিকে নিখুঁত করতে ব্যয় করে।
"মাঝে মাঝে আমরা ভালো কিছু তৈরি করি, কিন্তু তার মানে এই নয় যে আমরা তা বাজারে আনতে পারব; আমাদের আরও পরীক্ষা-নিরীক্ষার প্রয়োজন রয়েছে," নগুয়েন হং ডাং জানান।
উদাহরণস্বরূপ, নামিক্স-এর সম্প্রতি উদ্ভাবিত শিল্প-স্তরের বিশুদ্ধ মাটি পণ্য ‘নং ফো’-এর ক্ষেত্রে, কোম্পানিটি বেশ কিছু অংশীদারের কাছে পরীক্ষার নমুনা পাঠিয়েছিল, কারণ জলের উৎস, আঞ্চলিক জলবায়ু, পরিবেশের গুণমান ইত্যাদির দিক থেকে প্রতিটি অঞ্চলের কৃষিকাজের পরিস্থিতি ভিন্ন হতে পারে।
পরীক্ষা প্রক্রিয়া চলাকালীন, নামিক্স টিম সরাসরি চাষাবাদের সাথে জড়িত কৃষকদের কাছ থেকে মতামত এবং উন্নতির জন্য পরামর্শ পেয়েছে। পর্যবেক্ষণ ও বাছাইয়ের পর, নামিক্স এই পরীক্ষামূলক পণ্যগুলোকে আরও পরিমার্জন করার জন্য সংগ্রহ করবে।
"ল্যাবের পরিবেশ সবসময় নিখুঁত থাকে, কিন্তু বাস্তবে তা হয় না। এ কারণেই আমরা যথাসম্ভব সবচেয়ে বাস্তবসম্মত পণ্যটি তৈরি করার জন্য বারবার পরিবর্তন আনার চেষ্টা করি," বলেছেন নগুয়েন হং ডাং।
এমনকি সফলভাবে বাণিজ্যিকভাবে বাজারজাত করা পণ্যগুলোর ক্ষেত্রেও, নামিক্স বছরের পর বছর ধরে সেগুলোর উন্নতির জন্য পর্যবেক্ষণ, নিরীক্ষা এবং গবেষণা চালিয়ে যায়। তাই, দাম অপরিবর্তিত রেখেই নামিক্সের পণ্যগুলোর মান ক্রমাগত উন্নত হচ্ছে। এই কারণেই গ্রাহকরা নামিক্স পটিং সয়েলের ওপর আস্থা রাখেন এবং ধারাবাহিকভাবে এটিই বেছে নেন।
ব্যবসায়ী নগুয়েন হং ডাং বলেছেন যে, উৎপাদন বাড়ানোর জন্য নামিক্স আরও যন্ত্রপাতি ব্যবহার করে এবং উৎপাদন এলাকা সম্প্রসারণ করে তার উৎপাদন প্রক্রিয়াকে যান্ত্রিকীকরণে বিনিয়োগ করেছে, যার ফলে খরচও সাশ্রয় হচ্ছে। একই সাথে, খরচ ও জনবল সাশ্রয়ের জন্য কোম্পানিটি তার প্রশাসনিক এবং বিক্রয় কার্যক্রমে ডিজিটাল রূপান্তর বাস্তবায়ন করেছে।
"আগে, প্রচুর গ্রাহক তথ্যের কারণে বিক্রয় প্রক্রিয়া বেশ 'জটিল' ছিল, কিন্তু এখন আমাদের ডিজিটাল প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে আমরা বিক্রয়ের পরিমাণ, দৈনিক, সাপ্তাহিক এবং মাসিক আয়ের মতো সমস্ত প্রয়োজনীয় তথ্য একত্রিত করি। গ্রাহক ডেটাও সংরক্ষিত থাকে এবং প্রয়োজন অনুযায়ী সহজেই খুঁজে বের করা যায়," নামিক্স-এর প্রতিষ্ঠাতা জানান।
সরাসরি বিক্রয়ের পাশাপাশি, নামিক্স ৫০০-এরও বেশি এজেন্ট ও পরিবেশকের একটি নেটওয়ার্কের মাধ্যমেও পণ্য বিক্রি করে, যা প্রধানত হো চি মিন সিটি এবং হ্যানয়ের মতো বড় শহরগুলিতে কেন্দ্রীভূত। নামিক্সের পরিষ্কার মাটি ভোক্তাদের কাছে খুব জনপ্রিয়, তাই কোম্পানিটির একটি স্থিতিশীল গ্রাহক ভিত্তি রয়েছে। পরিবেশকরা প্রতি মাসে ১০ টনেরও বেশি নামিক্স পটিং সয়েল বিক্রি করতে পারেন।
তাছাড়া, নামিক্স-এর উচ্চ প্রযুক্তির মাটি আন্তর্জাতিক গ্রাহকদের আস্থা অর্জন করেছে। ২০২১ সাল থেকে নামিক্স-এর চারা রোপণের মাটি সফলভাবে সিঙ্গাপুরে রপ্তানি করা হচ্ছে।
তবে, প্রতিষ্ঠাতা নগুয়েন হং ডাং বলেছেন যে, দীর্ঘমেয়াদে নামিক্স অভ্যন্তরীণ বাজারের উপরই মনোযোগ দেবে, কারণ বিভিন্ন দেশের জলবায়ু এবং মাটির অবস্থার মধ্যে উল্লেখযোগ্য পার্থক্য থাকায় পণ্যের বেড়ে ওঠা কঠিন হয়ে পড়ে। এছাড়াও, মাটির ওজনের কারণে পরিবহন খরচ অনেক বেড়ে যায়, যা পণ্যের মূল্য এবং ব্যবসায়িক কার্যকারিতা উভয়কেই প্রভাবিত করে।
দেশে সাফল্য অর্জনের পর, নামিক্স ভিয়েতনামের নিকটবর্তী বাজার যেমন কম্বোডিয়া, থাইল্যান্ড এবং লাওসকে লক্ষ্য করবে… এই দেশগুলোর জলবায়ু ভিয়েতনামের মতোই, ভৌগোলিকভাবে কাছাকাছি এবং সুবিধাজনক ও সাশ্রয়ী সড়ক পরিবহন ব্যবস্থা রয়েছে।
২০২০ সালে, নামিক্স বিএসএ সেন্টার এবং গ্রামীণ যুব কমিটির (হো চি মিন কমিউনিস্ট যুব ইউনিয়নের কেন্দ্রীয় কমিটি) যৌথ উদ্যোগে আয়োজিত '২০২০ গ্রামীণ যুব উদ্ভাবনী স্টার্টআপ প্রকল্প প্রতিযোগিতা'-র ফাইনালে পৌঁছেছিল। ২০২৩ সালের নভেম্বরে, শহরে চক্রাকার অর্থনীতির প্রয়োগ এবং কৃষি উৎপাদন প্রসারের মাধ্যমে অর্থনৈতিক উন্নয়নের ক্ষেত্রে কোম্পানিটিকে হো চি মিন সিটি পিপলস কমিটি কর্তৃক তৃতীয় 'হো চি মিন সিটি ইনোভেশন অ্যাওয়ার্ড' প্রদান করা হয়।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস
মন্তব্য (0)