কী খাবেন তা জেনে রাখা স্বাস্থ্যকর

গলির শেষ প্রান্তে কফি শপে সকাল...

- "বৃষ্টি আত্মাকে সতেজ করে, কোমল, এবং মনে হয় যেন বৃষ্টি আমাদের পুনরুজ্জীবিত করছে..."

- আরে সিক্স! আজ সকালে কি তোমার ঠান্ডা লেগেছে নাকি অন্য কিছু, বাবা? তুমি এত আনন্দে গান গাইছো কেন?

- আমার পেট খারাপ হচ্ছে, এখন আমার একদমই তরুণ লাগছে না। শুধু বৃষ্টির জন্য অপেক্ষা করছি, সব ধুয়ে মুছে যাবে...

- কি হচ্ছে? এত সকালে কে তোমাকে বিরক্ত করছে?

- গত সপ্তাহে আমি পশ্চিমাদের কাছ থেকে "ল্যাম্পপোস্ট" প্যাট স্যান্ডউইচ সম্পর্কে কিছু আশ্চর্যজনক পর্যালোচনা দেখেছি, এবং আমার দেশের রান্নার জন্য আমি খুব গর্বিত বোধ করছি। এখন আমি প্যাট আফ্রিকান সোয়াইন ফিভারে দূষিত হওয়ার বিষয়ে সমস্ত হৈচৈ দেখতে পাচ্ছি।

- ওহ, চিন্তা করো না! ল্যাম্পপোস্টটা এখনও সেখানেই আছে, কোথাও যাচ্ছে না। ওই "ল্যাম্পপোস্ট" পণ্যটি হাই ফং- এর আমাদের লোকেদের বিখ্যাত ল্যাম্পপোস্ট প্যাটে থেকে আলাদা। তাছাড়া, রুটি না হলেও, ফো, বান চা, হু তিউ... প্রচুর আছে।

- ভাতের নুডলস স্যুপ? বোরাক্স মেশানো নুডলস, যেমনটা অন্যদিন ফু থানে করেছিল? ... আরে, আরে, তুমি কোথায় যাচ্ছ? আমি এখনই বেরিয়ে এসেছি!

- এখানে একা বসে "পুনরুজ্জীবিত হও।" দূষিত খাবারের প্রতি আমার আসক্তির কারণে ভোরে তোমার সাথে কফি পান করলে আমার আয়ু কমে যাবে!

- আরে! যদি তুমি এই সপ্তাহান্তে বেন ডিন ফিরে যাও, তাহলে নৌকা থেকে কিছু তাজা মাছ কিনতে ভুলো না, কারণ এখানেই খাও... আচ্ছা, আর কিছু বলব না!

সিক্স বেন দিন

সূত্র: https://www.sggp.org.vn/biet-an-gi-cho-sach-post833477.html