মে মাসের এক দিন ভোর ৪টায়, ডুয়ং হুই কোল কোম্পানির +৪০ সাইটের ক্যান্টিনটি আলোয় ঝলমল করে উঠল। নীল ইউনিফর্ম পরা ২০ জনেরও বেশি ইউনিয়ন কর্মকর্তা ২০২৬ শ্রমিক মাস উদযাপনের 'ইউনিয়ন মিল' কর্মসূচির জন্য ব্যস্তভাবে খাবার তৈরি, ভাগাভাগি এবং টেবিল গোছানোর কাজে ব্যস্ত ছিলেন।
তাদের নিয়মিত দৈনন্দিন খাবারের পাশাপাশি, প্রতিটি খাবারের সাথে লেমনগ্রাস ও দই দিয়ে মোড়ানো গরুর মাংসের রোল যোগ করা হয়, যা এর মূল্যের সাথে ৫০,০০০ VND যোগ করে। খনি বা খোলা মাঠে দীর্ঘ সময় কাজ করার পর এই আপাতদৃষ্টিতে সাধারণ খাবারগুলো শ্রমিকদের মনে বিশেষ আনন্দ নিয়ে আসে।

শিফট শেষে সহকর্মীদের সাথে বসে সেমি-মেকানাইজড টানেলিং ওয়ার্কশপের নগুয়েন খান ডু জানান, খাবারের বস্তুগত মূল্য নয়, বরং ট্রেড ইউনিয়নের দেখানো যত্নই তাকে সবচেয়ে বেশি স্পর্শ করেছে। ডু বলেন, “আমরা শ্রমিকরা ট্রেড ইউনিয়নের যত্ন স্পষ্টভাবে অনুভব করছি। খাবারটা অন্যদিনের চেয়ে বেশি সুস্বাদু ছিল, কিন্তু সবচেয়ে মূল্যবান বিষয় হলো যত্ন ও সমর্থন পাওয়ার অনুভূতি। কঠোর পরিশ্রমের পর, এই ধরনের কার্যক্রম আমাদের কোম্পানির সাথে আরও বেশি সংযুক্ত বোধ করতে সাহায্য করে।”
অনুষ্ঠানের দিন, দুয়ং হুই কয়লা খনি ইউনিয়ন খনিতে কর্মরত বিভিন্ন উৎপাদন শিফটের কর্মী এবং আউটসোর্সড ইউনিটের শ্রমিকদের ৩,০০০-এরও বেশি খাবার পরিবেশন করে। টেবিলের চারপাশে কাজ ও পরিবার নিয়ে হাসি-ঠাট্টা এবং গল্পে ক্যান্টিনের পরিবেশ স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি উষ্ণ হয়ে উঠেছিল।
সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, শ্রমিক মাস, ভিয়েতনাম ট্রেড ইউনিয়ন প্রতিষ্ঠাবার্ষিকী (২৮শে জুলাই) বা অন্যান্য ছুটির দিন ও উৎসবের সময় কয়লা শিল্পের অনেক ইউনিটে 'ট্রেড ইউনিয়ন ভোজ' একটি নিয়মিত কার্যক্রমে পরিণত হয়েছে।
দা বাক স্টোন লজিস্টিকস কোম্পানিতে, ট্রেড ইউনিয়ন কর্মীদের প্রতি বিশেষ মনোযোগ দিয়ে খাবারের মূল্য ৩০,০০০ VND থেকে বাড়িয়ে ১০০,০০০ VND করেছে। ১,৩০০ জনেরও বেশি ইউনিয়ন সদস্য ও কর্মী পরিচিত খাবারগুলো উপভোগ করেছেন, যেগুলো আরও যত্ন সহকারে প্রস্তুত করা হয়েছিল; যেমন সেদ্ধ মুরগি, স্কুইডের প্যাটি, মহিষের মাংসের ভাজা, টক মাছের স্যুপ এবং ডেজার্ট হিসেবে দই।

মাও খে ইকুইপমেন্ট অপারেশন ওয়ার্কশপের (দা বাক ওয়্যারহাউজিং অ্যান্ড লজিস্টিকস কোম্পানি) একজন কর্মী, মিসেস ডাং থি থান হোয়া বলেন: “ইউনিয়নের খাবার শুধু সুস্বাদুই নয়, বরং আন্তরিকতা ও ভালোবাসায় পরিপূর্ণ। আমরা কোম্পানির নেতৃবৃন্দ এবং ইউনিয়নের কাছ থেকে অত্যন্ত বন্ধুত্বপূর্ণ উৎসাহব্যঞ্জক কথা ও সমর্থন পেয়ে থাকি। এটি কর্মীদের জন্য একটি অমূল্য আধ্যাত্মিক উপহার।”
এই ভোজের মাধ্যমে শ্রমিক এবং ট্রেড ইউনিয়ন ও কোম্পানি নেতাদের মধ্যকার দূরত্ব কমে আসে বলে মনে হয়। কাজের পরিবেশ, পারিবারিক জীবন বা উৎপাদন সংক্রান্ত পরামর্শগুলো খাবারের টেবিলে আরও স্বাভাবিকভাবে আদান-প্রদান করা হয়।
টিকেভি ট্রেড ইউনিয়নের চেয়ারম্যান জনাব লে থান জুয়ানের মতে, ট্রেড ইউনিয়ন সংগঠনটি সর্বদা শ্রমিকদের জীবনের যত্ন নেওয়াকে একটি কেন্দ্রীয় কাজ হিসেবে বিবেচনা করে। “ট্রেড ইউনিয়ন ভোজ”-এর লক্ষ্য শুধু খাবারের মান উন্নত করাই নয়, বরং এটি সংহতির একটি পরিবেশ তৈরি করে, শ্রমিকদের তাদের কাজে নিরাপদ বোধ করতে উৎসাহিত করে এবং ইউনিটের প্রতি বৃহত্তর অঙ্গীকারকে উৎসাহিত করে।
কয়লা শিল্পে ক্রমবর্ধমান কঠিন শ্রম পরিস্থিতির প্রেক্ষাপটে, শ্রমিকদের খাবারের মান উন্নত করা এবং পুষ্টির জোগান দেওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। উন্নত মানের খাবার শ্রমিকদের স্বাস্থ্য পুনরুদ্ধারে আরও কার্যকরভাবে সাহায্য করে। একটি আন্তরিক খোঁজখবর তাদের ট্রেড ইউনিয়নের সমর্থন অনুভব করতে সাহায্য করে।
মানবিকতায় পূর্ণ সাধারণ খাবারের মাধ্যমে কয়লা খনি ইউনিটগুলোর ট্রেড ইউনিয়নগুলো সুনির্দিষ্ট ও বাস্তব পদক্ষেপের দ্বারা শ্রমিকদের প্রতি যত্নশীল হওয়ার বার্তা ছড়িয়ে চলেছে। আর খনি শ্রমিকদের জন্য, এই খাবারগুলো কেবল পরবর্তী শিফটের জন্য শক্তিই জোগায় না, বরং ইউনিট, পেশা এবং ট্রেড ইউনিয়ন সংগঠনের প্রতি তাদের বিশ্বাস ও আনুগত্যকেও শক্তিশালী করে।
উৎস: https://baoquangninh.vn/bua-com-cong-doan-am-tinh-tho-mo-3411361.html









