পাহাড়ের মাঝখানে বিনামূল্যে দুপুরের খাবার

পাহাড়ি অঞ্চলে ডাক সাও (কোয়াং নাগাই) শিক্ষকরা কেবল পড়ানই না, বরং দরিদ্র শিক্ষার্থীদের জন্য দুপুরের খাবার রান্না করে রাঁধুনিতে রূপান্তরিত হন। এর ফলে, এখানকার প্রায় ২০০ শিশু পেট ভরে স্কুলে যেতে পারে এবং আর স্কুল ছেড়ে দেয় না।

ডাক সাও ১ প্রাথমিক ও মাধ্যমিক বোর্ডিং স্কুলে (ডাক সাও কমিউন, কোয়াং নাগাই প্রদেশ) দুপুরের খাবারের বিরতি খুবই উষ্ণ। স্কুলের উঠোনে, সূর্যের আলোয় রান্নাঘর থেকে হালকা ধোঁয়া উঠে আসে, নতুন ভাতের গন্ধ শিশুদের হাসির সাথে মিশে যায়। শিক্ষকরা, কেউ ভাত নাড়াচ্ছেন, কেউ শাকসবজি ধোচ্ছেন, কেউ আগুন জ্বালাচ্ছেন... সবাই ব্যস্ত কিন্তু তাদের মুখ উজ্জ্বল।

স্কুলে শিক্ষার্থীরা দুপুরের খাবার খাচ্ছে

ছবি: ক্যাম এআই

দুই বছরেরও বেশি সময় ধরে, এখানকার শিক্ষক এবং শিক্ষার্থীরা এই দৃশ্যের সাথে অভ্যস্ত হয়ে উঠেছে। শিক্ষক, অভিভাবক এবং দানশীলদের উদারতার জন্য বোর্ডিং স্কুলে যাওয়ার যোগ্য নয় এমন প্রায় ২০০ শিক্ষার্থী এখনও স্কুলে বিনামূল্যে দুপুরের খাবার পান।

১১ অক্টোবর, স্কুলের অধ্যক্ষ মিঃ ফাম কোক ভিয়েত শেয়ার করেছেন: "এখানকার বেশিরভাগ শিক্ষার্থী অনেক দূরে থাকে, কিছুকে কয়েক কিলোমিটার হেঁটে যেতে হয়। আগে, সকালে স্কুলের পরে, তারা খেতে বাড়ি যেত, কিন্তু বিকেলে, অনেক শিক্ষার্থী অনুপস্থিত থাকত কারণ রাস্তাটি দীর্ঘ এবং ক্লান্তিকর ছিল। তাদের জন্য দুঃখ প্রকাশ করে, শিক্ষকরা তাদের জন্য দুপুরের খাবার রান্না করার বিষয়ে আলোচনা করেছিলেন, যাতে শিক্ষার্থীরা বিকেলে বিশ্রাম নিতে এবং আরও ভালভাবে পড়াশোনা করতে পারে।"

বিনামূল্যে মধ্যাহ্নভোজের মডেলটি ২০২৪-২০২৫ শিক্ষাবর্ষে প্রায় ১৮০ জন শিক্ষার্থী নিয়ে চালু করা হয়েছিল এবং ২০২৫-২০২৬ শিক্ষাবর্ষেও ১৭০ জন শিক্ষার্থী নিয়ে এটি অব্যাহত থাকবে। প্রতিদিন, সকালের ক্লাসের পরে, শিক্ষকরা রান্নাঘরে যান, কেউ শাকসবজি কাটছেন, কেউ ভাত ধুয়েছেন এবং কেউ কেউ অংশ ভাগ করে নিচ্ছেন। তহবিল মূলত দানশীলদের অনুদান থেকে আসে, অন্যদিকে শিক্ষকরা শ্রম দিয়ে সাহায্য করেন, শাকসবজি, কন্দ দান করেন...

প্রতিটি দুপুরের খাবারে থাকে সাদা ভাত, সবজির স্যুপ, মাছ, ভাজা মাংস অথবা ভাজা ডিম এবং পার্বত্য অঞ্চলের শিক্ষার্থীদের জন্য এটি একটি বিরাট আনন্দের বিষয়। ওয়াই নু (৫ম শ্রেণীর ছাত্রী) লজ্জা পেয়ে বলেন: "আগে, আমাকে দুপুরের খাবারের জন্য বাড়ি যেতে হত, রাস্তা অনেক দূরে ছিল তাই বিকেলে পড়াশোনা করে ক্লান্ত হয়ে পড়তাম। গত দুই বছর ধরে, আমার শিক্ষকরা আমাকে স্কুলে খাওয়াচ্ছেন। ভাত সুস্বাদু, স্যুপ এবং মাছের সাথে, যা আমাকে পেট ভরা অনুভব করতে সাহায্য করে যাতে আমি আরও ভালোভাবে পড়াশোনা করতে পারি।"

ডাক সাও পার্বত্য অঞ্চলে, স্কুলে যাওয়া শিক্ষার্থীর সংখ্যা বজায় রাখা কখনোই সহজ ছিল না। অতএব, শিক্ষকদের রান্না করা খাবার শিক্ষার্থীদের কেবল পেট ভরা বোধ করতে সাহায্য করে না বরং তাদের প্রতিদিন ক্লাসে আসতেও সাহায্য করে।

সূত্র: https://thanhnien.vn/bua-com-trua-mien-phi-o-lung-chung-nui-185251014190702689.htm