উত্তরাঞ্চলীয় কমিউনগুলি বসন্তকালীন ধান কাটার উপর মনোযোগ দিচ্ছে।

জুলাইয়ের প্রথম দিকে, প্রদেশের উত্তরাঞ্চলীয় কমিউনগুলিতে বসন্তকালীন ধান কাটার পরিবেশ জমজমাট হয়ে ওঠে। বাখ থং, ইয়েন ফং, কন মিন, এনঘিয়েন লোন ইত্যাদি কমিউনগুলিতে সোপানযুক্ত ক্ষেত এবং বিস্তীর্ণ ধানের ক্ষেতে, কৃষকদের সর্বত্র ফসল কাটায় ব্যস্ত দেখা যায়। এই মৌসুমে, উচ্চমানের ধানের জাতগুলি তাদের ফসল কাটার পরবর্তী মূল্য প্রমাণ করে চলেছে।

ক্যাম গিয়াং কমিউনে বসন্তের ধান কাটা।

প্রদেশের দক্ষিণাঞ্চলীয় কমিউনগুলি জুন মাসের শেষের দিকে তাদের ফসল কাটার কাজ প্রায় শেষ করে ফেলেছিল এবং পরবর্তী ফসলের জন্য চারা রোপণ করছিল, কিন্তু উত্তরাঞ্চলীয় কমিউনগুলি এখন তাদের ফসল কাটার মৌসুমের শীর্ষে প্রবেশ করছে। বাং থান, নঘিয়া তা, ক্যাম গিয়াং এবং ফু থং-এর মতো কমিউনগুলিতে, ক্ষেতগুলি ধান কাটার ব্যস্ত মানুষের দৃশ্যে ভরে উঠেছে। সারিবদ্ধভাবে দাঁড়িয়ে থাকা চালের বস্তা বোঝাই ট্রাকগুলি বাড়ি ফেরার একটি পরিচিত দৃশ্যে পরিণত হয়েছে, যা প্রচুর ফসল কাটার মৌসুমের ইঙ্গিত দেয়।

একীভূত হওয়ার আগে, সমগ্র বাক কান প্রদেশ (পূর্বে) ৮,০০০ হেক্টরেরও বেশি বসন্তকালীন ধান চাষ করত, যার মধ্যে প্রায় ১,৫০০ হেক্টর জমিতে জাপোনিকা, কিউআর১, এইচটি১ এবং হা গিয়াং উচ্চভূমির ধানের মতো উচ্চমানের ধানের জাত ব্যবহার করা হত... এর মধ্যে, প্রায় ২১০ হেক্টর উচ্চমানের ধান সমবায়, উৎপাদন গোষ্ঠী, এজেন্ট এবং ব্যক্তিদের মাধ্যমে উৎপাদন এবং বিক্রি করা হত।

তবে, সব এলাকাই সফল ফসল কাটার সৌভাগ্যবান ছিল না। মে এবং জুন মাসে দীর্ঘস্থায়ী ভারী বৃষ্টিপাতের প্রভাবে, থুওং মিন, ভিন থং, ফু থং, না রি ইত্যাদি কমিউনের অনেক বসন্তকালীন ধানক্ষেত প্লাবিত হয়, যার ফলে ধান গাছগুলি সমতল হয়ে যায়, যার ফলে কিছু এলাকায় ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়।

প্রকৃতপক্ষে, অনেক কমিউনে, উচ্চমানের ধানের জাতগুলি তাদের শক্তি এবং মূল্য প্রদর্শন করে চলেছে। এর মধ্যে, জাপোনিকা, কিউআর১, এইচটি১… এর মতো ধানের জাতগুলি অসাধারণ ফলাফল দেখিয়েছে।

ইয়েন ফং কমিউনের জৈব ধান উৎপাদনকারী এলাকা মূলত জাপোনিকা ধানের জাত ব্যবহার করে।

ইয়েন ফং, এনঘিয়া তা, ফু থং এবং ক্যাম গিয়াং (একত্রীকরণের আগে প্রদেশের প্রধান কৃষি উৎপাদন এলাকা) ... এর কমিউনগুলি বাণিজ্যিক ধান উৎপাদনের জন্য ঘনীভূত এলাকা ছিল এবং তৈরি করছে। কিছু এলাকায়, উৎপাদন জৈবভাবে পরিচালিত হয়, উৎপাদন থেকে শুরু করে পণ্য ব্যবহার পর্যন্ত সমগ্র প্রক্রিয়া জুড়ে সমবায় এবং উৎপাদন গোষ্ঠীর সাথে সংযোগ স্থাপন করে।

ইয়েন ফং কমিউন জৈব ধান উৎপাদন সমবায় এমনই একটি উদাহরণ। ২০২১ সালে প্রতিষ্ঠিত এই সমবায়টিতে এখন ১৬ হেক্টরেরও বেশি জৈব হিসাবে প্রত্যয়িত ধান রয়েছে, যা মূলত জাপোনিকা এবং বাও থাই জাতের ধান ব্যবহার করে।

মাটি শোধন, সার প্রয়োগ, চাষাবাদ থেকে শুরু করে ফসল তোলা পর্যন্ত উৎপাদন প্রক্রিয়া কঠোরভাবে মেনে চলার কারণে, এই সমবায়ের ধানের উৎপাদিত পণ্যগুলি সুষ্ঠুভাবে বিক্রি হয় এবং বাজারে তা সমাদৃত হয়।

প্রদেশের উত্তরাঞ্চলের মানুষ জরুরি ভিত্তিতে বসন্তকালীন ধান কাটার কাজ শুরু করেছে।

ইয়েন ফং জৈব ধান উৎপাদন সমবায়ের সদস্য মিসেস হোয়াং থি চিন শেয়ার করেছেন: "সমবায়টি প্রায় ৩০ হেক্টর জৈব ধান, প্রধানত জাপোনিকা ধানের উৎপাদন সংযোগ সম্প্রসারিত করেছে। আমরা জমি তৈরি থেকে শুরু করে চাষাবাদ পর্যন্ত প্রযুক্তিগত পদ্ধতি কঠোরভাবে মেনে চলি। ফলস্বরূপ, ফসল কাটার পর, ধান ১২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে বিক্রি হয় এবং পাকা চাল ২২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে বিক্রি হয়, যা প্রচলিত ধানের জাতের চেয়ে বেশি। সমবায়টি বিভিন্ন প্রদেশ থেকে নিয়মিত অর্ডার পেয়েছে।"

না নাং গ্রামের (ক্যাম গিয়াং কমিউন) মিঃ হা ক্যাট চান, উঠোনে তার ধান উল্টানোর সময় আনন্দের সাথে গল্প করছিলেন: "বসন্ত মৌসুমের শুরুতে, আবহাওয়া শুষ্ক ছিল, এবং মৌসুমের মাঝামাঝি সময়ে, দীর্ঘ বৃষ্টিপাত হয়েছিল, কিন্তু ভাগ্যক্রমে আমার ধানের ক্ষেতগুলি খুব বেশি প্রভাবিত হয়নি। আমার পরিবার 2,000 বর্গমিটারেরও বেশি জাপোনিকা ধান রোপণ করেছিল এবং কাটা শস্যগুলি শক্ত এবং অভিন্ন, অন্যান্য জাতের তুলনায় ভাল দামে বিক্রি হচ্ছে।"

ক্যাম গিয়াং কমিউনের না নাং গ্রামের মিঃ হা ক্যাট চান আনন্দিত কারণ এই মৌসুমে ধানের ফলন বেশ ভালো।

বসন্তের ফসল শেষের দিকে, তার অব্যাহত আশা নিয়ে পরবর্তী ফসলের মরসুমের পথ তৈরি করছে। রোদে ভেজা মাঠে, মানুষ ফসল কাটাতে ব্যস্ত, তাদের উজ্জ্বল হাসি একটি দক্ষ এবং টেকসই কৃষি উন্নয়নের সূচনা করছে।

সূত্র: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/cac-xa-phia-bac-tap-trung-thu-hoach-lua-xuan-7441ba1/