এশীয় কৃষিতে কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তার বিপ্লব।

ভারতীয় কৃষকরা তাদের ফসল সম্পর্কে তথ্য সংগ্রহ করতে স্মার্টফোন ব্যবহার করেন। ছবি | ডব্লিউইএফ

যে কাজগুলো "নোংরা, কঠিন এবং বিপজ্জনক"

এশিয়া বিশ্বের অন্যতম দ্রুত বার্ধক্যগ্রস্ত অঞ্চলে পরিণত হওয়ার পথে রয়েছে। জাপানের মতো দেশগুলোতে জনসংখ্যা দ্রুত বার্ধক্যগ্রস্ত হচ্ছে এবং কর্মশক্তি হ্রাস পাচ্ছে। ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট ফর সোশ্যাল সিকিউরিটি অ্যান্ড পপুলেশন রিসার্চ-এর এপ্রিল ২০২৩-এর সর্বশেষ অনুমান অনুযায়ী, জাপানের বর্তমান জনসংখ্যা প্রায় ১২৪ মিলিয়ন, যা ২০৭০ সালের মধ্যে ৩০% হ্রাস পাবে বলে ধারণা করা হচ্ছে।

কৃষিক্ষেত্রে উদ্ভাবকরা শ্রমিকের ঘাটতি এবং ঐতিহ্য-ভিত্তিক উদ্ভাবনের উপর মনোযোগ দিয়ে সক্রিয়ভাবে বিভিন্ন প্রতিবন্ধকতার মোকাবিলা করছেন। টোকিও বিশ্ববিদ্যালয়ের রোবোটিক্সের অধ্যাপক তাকানোরি ফুকো এমন এক ভবিষ্যতের পূর্বাভাস দিয়েছেন যেখানে খামারগুলো কৌশলগতভাবে রোবটের কার্যকারিতা সর্বোচ্চ পর্যায়ে নিয়ে যাবে।

জাপান টাইমসের মতে, সাইতামা প্রিফেকচারের কৃষকরা পাকা শসা বেছে বেছে তোলার জন্য চার চাকার এআই-চালিত রোবট ব্যবহার করছেন। অ্যাগ্রিস্ট ইনকর্পোরেটেড নামক স্টার্টআপ দ্বারা তৈরি এই রোবটগুলো শসার আকার বোঝার জন্য ক্যামেরা এবং ফসল তোলার সর্বোত্তম সময় নির্ধারণ করতে এআই ব্যবহার করে। প্রতি দুই মিনিটে, রোবটগুলো এক থেকে তিনটি শসা কেটে বাক্সে রাখে। শসা এবং গাছের সাপেক্ষে নিজেদের বাহু নিখুঁতভাবে স্থাপন করার ক্ষেত্রে রোবটগুলো নির্ভুলতা প্রদর্শন করে, যা ফসল তোলার সময় কাণ্ডের ক্ষতি হওয়া থেকে রক্ষা করে। স্মার্ট কৃষিতে জাপানের বিনিয়োগ শুধু অভ্যন্তরীণ ব্যবহারের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়। ইনাহো ইনকর্পোরেটেড নেদারল্যান্ডসের একটি খামারে চেরি টমেটো তুলতে সক্ষম এআই-চালিত রোবট লিজ দিয়েছে। ফসল তোলার জন্য পাকা টমেটো বাছাই করার এই প্রযুক্তি যন্ত্রের নির্ভুলতা এবং ফসল ব্যবস্থাপনার মধ্যে একটি সূক্ষ্ম ভারসাম্য প্রদর্শন করে।

মালয়েশিয়ায়, সরকারি সংস্থা মিমোস বেরহাদ, অ্যানকম নাইলেক্স বেরহাদ এবং জার্মান কোম্পানি হেলম এজি-র সাথে অংশীদারিত্বের মাধ্যমে কৃষকদের কাছে নির্ভুল কৃষি প্ল্যাটফর্ম চালু করেছে। এই উদ্যোগটি কৃষকদের বিনামূল্যে স্যাটেলাইট ডেটা এবং এআই প্রযুক্তি ব্যবহারের সুযোগ দেয়, যা তাদের ফসল পর্যবেক্ষণ করতে এবং কার্যকরভাবে ফলন বাড়াতে সক্ষম করে।

পিপলস ডেইলির মতে, মালয়েশিয়ার ২০২১-২০২৫ সালের এআই রোডম্যাপের অন্যতম প্রধান প্রকল্প হলো পাম তেল ফসল কাটার জন্য স্বয়ংক্রিয় রোবট তৈরি করা। মালয়েশিয়া বিশ্বের অন্যতম বৃহত্তম ভোজ্য তেল রপ্তানিকারক দেশ। ইউনিভার্সিটি পুত্রা মালয়েশিয়ার প্রিসিশন এগ্রিকালচারের সহযোগী অধ্যাপক শিবা কুমার বালাসুন্দরম বলেন, এআই কৃষি শিল্পের শ্রমিকের ঘাটতি মেটাতে পারে, কারণ রোবটকে “নোংরা, কঠিন এবং বিপজ্জনক” কাজ করার জন্য প্রোগ্রাম করা যেতে পারে। বালাসুন্দরম আরও বলেন, “আমরা এই সমস্ত তথ্য একটি এআই প্রসেসিং প্ল্যাটফর্মে রাখতে পারি এবং তারপর একটি রোবট ব্যবহার করে কাজটি সম্পন্ন করতে পারি। এটি অনেক প্রতিবন্ধকতা দূর করবে।” এআই সার এবং কীটনাশকের সঠিক ব্যবহারও নিশ্চিত করতে পারে, যা কেবল উৎপাদনশীলতাই বাড়াবে না, বরং কৃষিক্ষেত্রে অপচয় কমিয়ে খরচও হ্রাস করবে।

উৎপাদনশীলতা বাড়ান, খরচ কমান।

ভারতে, কৃষিক্ষেত্রে কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা (এআই) প্রয়োগের ধারাটি অসংখ্য প্রকল্পের মাধ্যমে তার কার্যকারিতা ও উপযোগিতা প্রমাণ করতে শুরু করেছে। ওয়ার্ল্ড ইকোনমিক ফোরামের তথ্য অনুযায়ী, দক্ষিণ ভারতের তেলেঙ্গানা রাজ্য সরকার বেশ কয়েকটি কৃষি সহায়ক সংস্থা এবং প্রযুক্তি কোম্পানির সহযোগিতায় ‘সাগু বাগু’ নামে একটি যুগান্তকারী প্রকল্প চালু করেছে। এই উদ্যোগটির মূল লক্ষ্য হলো এআই-ভিত্তিক সমাধানের মাধ্যমে ৭,০০০ মরিচ চাষিকে সহায়তা করা, যা কৃষিক্ষেত্রে উদীয়মান প্রযুক্তিকে একীভূত করার ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ। এই উদ্যোগের একটি প্রধান উপাদান হলো হোয়াটসঅ্যাপ চ্যাটবট, যা ডিজিটাল গ্রিন এবং ওপেন-সোর্স ডেভেলপার গ্লিফিকের সহযোগিতায় তৈরি করা হয়েছে। এই তেলুগু ভাষার চ্যাটবটটি ফসলের বৃদ্ধির বিভিন্ন পর্যায়ের জন্য কৃষকদের সময়োপযোগী পরামর্শ প্রদান করে।

কৃষিতন্ত্র নামক একটি কৃষি প্রযুক্তি স্টার্টআপ মেশিন লার্নিং প্রযুক্তি সজ্জিত স্থানীয় মাটি পরীক্ষা কেন্দ্র স্থাপন করেছে। এই উদ্ভাবনটি মাটি পরীক্ষা প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করেছে, যা কৃষকদের মাটির স্বাস্থ্য সম্পর্কে ধারণা এবং সারের সুপারিশ প্রদান করছে। আরেকটি এআই স্টার্টআপ, অ্যাগনেক্সট, সরাসরি মাঠে মরিচের গুণমান যাচাই করার জন্য একটি কম্পিউটার ভিশন সিস্টেম চালু করেছে, যা কৃষকদের ত্রুটি শনাক্ত করতে এবং রঙ, আকৃতি ও আকারের উপর ভিত্তি করে মরিচের গুণমান মূল্যায়ন করতে সাহায্য করে, যার ফলে ফসলের মূল্য বৃদ্ধি পায় এবং অপচয় কমে।

টানা তিনটি মরসুম (১৮ মাস) ধরে চলা একটি পাইলট প্রোগ্রামে এআই টুলের প্রয়োগ উল্লেখযোগ্য ফল দিয়েছে। কৃষকরা একর প্রতি (প্রায় ৪,০০০ ^{বর্গমিটার} ) ফসলের বৃদ্ধিতে ২১% প্রবৃদ্ধি দেখেছেন, সেইসাথে কীটনাশকের ব্যবহার ৯% ও সারের ব্যবহার ৫% কমেছে এবং বিক্রয়মূল্য ৮% বৃদ্ধি পেয়েছে। তেলেঙ্গানা সরকার এই কর্মসূচিটি ৫ লক্ষ কৃষক এবং আরও বিভিন্ন ধরণের ফসলের জন্য সম্প্রসারিত করেছে।

কৃষিক্ষেত্রে কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তার (এআই) প্রভাব ক্রমশ গভীর হচ্ছে, যা বিশ্বব্যাপী প্রচলিত চাষাবাদ পদ্ধতিতে বৈপ্লবিক পরিবর্তন আনছে। এআই-ভিত্তিক প্রযুক্তি কৃষকদের মুখোমুখি হওয়া নানা সমস্যার সমাধান দেয়, যেমন—রোপণের সময়সূচী অনুকূল করা, ফসলের স্বাস্থ্য পর্যবেক্ষণ করা, কীটপতঙ্গ ও রোগের আক্রমণ সম্পর্কে পূর্বাভাস দেওয়া এবং ফলনের পূর্বাভাস উন্নত করা। এই অগ্রগতিগুলো কেবল ফসলের ফলনই বাড়ায় না, বরং পানি, সার এবং কীটনাশকের ব্যবহার কমিয়ে টেকসই চাষাবাদেও অবদান রাখে।

অনেক জায়গায় অনুরূপ উদ্যোগ বাস্তবায়িত হচ্ছে। উদাহরণস্বরূপ, ভারতের অন্ধ্র প্রদেশে, আইসিআরআইএসএটি (ICRISAT) এবং মাইক্রোসফটের (Microsoft) একটি যৌথ উদ্যোগ কৃষকদের এআই-চালিত রোপণ-সংক্রান্ত সুপারিশ বার্তা প্রদান করেছে, যার ফলে ফসলের ফলন ৩০% বৃদ্ধি পেয়েছে। এছাড়াও, ভারতে ইউনাইটেড ফসফরাসের (United Phosphorous) সাথে মাইক্রোসফটের অংশীদারিত্বের ফলে ‘পেস্ট রিস্ক প্রেডিকশন এপিআই’ (Pest Risk Prediction API) তৈরি হয়েছে, যা এআই ব্যবহার করে কীটপতঙ্গের প্রাদুর্ভাবের পূর্বাভাস দেয় এবং ফসলহানি কমায়। কর্ণাটকে, সরকার কৃষি পণ্যের মূল্য পূর্বাভাস দিতে এআই ব্যবহার করছে, যা কৃষকদের আরও ভালোভাবে জেনে-বুঝে সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্য করছে।

ঐতিহ্যগত শক্তির সংরক্ষণ ও প্রচার

বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় চাল রপ্তানিকারক দেশ হিসেবে থাইল্যান্ড তার শক্তিকে কাজে লাগাতে কৃষিক্ষেত্রে কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা (এআই) প্রয়োগ করে আসছে। ব্যাংকক পোস্টের তথ্যমতে, প্রযুক্তি স্টার্টআপ ‘ইজি রাইস ডিজিটাল টেকনোলজি’-র সিইও এবং সহ-প্রতিষ্ঠাতা ফুভিন কংসাওয়াত, চাল শিল্পের দুর্বলতাগুলো—যেমন বিভিন্ন জাতের ধানের মিশ্রণ এবং চাল পরীক্ষার ফলাফলের অনিশ্চয়তা—মোকাবেলা করার জন্য এআই-চালিত সমাধান দিয়েছেন। ফুভিনের গবেষণায় দেখা গেছে যে, ধানের জাত, গুণমান এবং আর্দ্রতার পরিমাণ নির্ধারণের জন্য হাতে-কলমে ধানের নমুনা পরীক্ষা করা অত্যন্ত সময়সাপেক্ষ।

Ông Phuvin Kongsawat, CEO của Easy Rice. Ảnh | Bangkokpost

জনাব ফুভিন কংসাওয়াত, ইজি রাইসের সিইও। ছবি | ব্যাংককপোস্ট

ইজি রাইস দুটি বিশেষ পরিষেবা চালু করেছে। প্রথমটি হলো একটি এআই-চালিত স্ক্যানিং প্রযুক্তি-ভিত্তিক মান পরিদর্শন সমাধান, যা প্রচলিত পদ্ধতির ১৫-২০ মিনিটের তুলনায় প্রতি ২৫ গ্রাম চালের জন্য পরিদর্শনের সময় ৩-৫ মিনিটে কমিয়ে আনে। এই উন্নত প্রযুক্তি প্রায় ৩০% খরচও কমায় এবং একই সাথে নিশ্চিত করে যে চালের নমুনাগুলো থাইল্যান্ডের ২৫টি চালের মানদণ্ডই পূরণ করে। দ্বিতীয় পরিষেবাটি হলো চালের জাত পরিদর্শনের জন্য একটি এআই-ডিজাইন করা টুল, যা মূলত কৃষক এবং মিল মালিকদের কাছে চাল সরবরাহকারী সমবায় সমিতিগুলোকে লক্ষ্য করে তৈরি। এই পরিষেবাটিতে ৮৪টি জাত পর্যন্ত বিস্তৃত একটি বীজের ডেটাবেস রয়েছে। ৯৫% নির্ভুলতার নিশ্চয়তা সহ, ইজি রাইসের এআই পরিদর্শন প্রক্রিয়াটি প্রচলিত পদ্ধতির চেয়ে দশগুণ দ্রুত এবং বার্ষিক বাতিল বাবদ খরচ বাবদ ১৬০ মিলিয়ন বাটেরও বেশি সাশ্রয় করে।

২০১৯ সালে প্রতিষ্ঠার পর থেকে কোম্পানিটি ২০০ জনেরও বেশি রপ্তানিকারক এবং ২০,০০০-এরও বেশি কৃষকসহ একটি বিশাল গ্রাহক গোষ্ঠী তৈরি করেছে। মিঃ ফুভিন বলেন, কোম্পানিটি ভিয়েতনামেও তাদের কার্যক্রম সম্প্রসারণ করছে এবং ডুরিয়ান ও কফি গাছ পরীক্ষা করার জন্য একই ধরনের প্রযুক্তি তৈরি করছে।

ইজি রাইস হলো একটি উদাহরণ, যা দেখায় কীভাবে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার দেশগুলো একটি দক্ষ, টেকসই এবং জলবায়ু-বান্ধব কৃষি খাত গড়ে তোলার লক্ষ্যে কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা (এআই) ব্যবহার করে কৃষিক্ষেত্রে রূপান্তর আনছে। এই অঞ্চলে শুধু থাইল্যান্ড ও ভিয়েতনামের মতো প্রধান কৃষি রপ্তানিকারক দেশই নেই, বরং এখানে ৬০ কোটিরও বেশি জনসংখ্যা এবং খাদ্যের ক্রমবর্ধমান চাহিদাও রয়েছে। থাই সরকার বর্তমানে কৃষকদের সার ও কীটনাশক প্রয়োগের জন্য ড্রোন ব্যবহারে ভর্তুকি দিচ্ছে। ভিয়েতনামে, কৃষকদের নিজেদের বাড়ির সেচ ব্যবস্থা সক্রিয়ভাবে পরিচালনা করার সুযোগ দিতে একটি স্মার্টফোন-নিয়ন্ত্রিত স্বয়ংক্রিয় সেচ ব্যবস্থা পরীক্ষামূলকভাবে চালু করা হয়েছে।

ফিলিপাইন-ভিত্তিক আন্তর্জাতিক ধান গবেষণা ইনস্টিটিউটও তাদের ধানের জিন ব্যাংক মূল্যায়নের জন্য কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা (এআই) ব্যবহার করতে Google.org থেকে পাওয়া ২০ লক্ষ ডলারের অনুদান কাজে লাগাচ্ছে। এটি উচ্চ ফলনশীল ও জলবায়ু-সহনশীল জাতের উন্নয়নকে ত্বরান্বিত করতে পারে।

মিনহ আন

উৎস: https://nhandan.vn/cach-revolution-ai-in-asia-agriculture-post805920.html