লবণাক্ত অঞ্চলে ধানের পরিবর্তে ভুট্টা চাষ করা হয়, যা চারগুণ আয় দেয়।

লবণাক্ত পানির অনুপ্রবেশের জটিল পরিস্থিতি সত্ত্বেও, গো কং (ডং থাপ প্রদেশ) এর মিঠা পানির এলাকার কৃষকরা এখনও অদক্ষ ধান জমিকে ভুট্টা চাষে রূপান্তরিত করার কারণে উচ্চ আয় অর্জন করছেন।

২০২৬ সালের শুষ্ক মৌসুমে, ডং থাপ প্রদেশে তীব্র খরা এবং লবণাক্ততার অনুপ্রবেশের পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে। খরা এবং লবণাক্ততার প্রভাব কমাতে, ডং থাপ প্রদেশের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ গো কং-এর মিঠা পানির এলাকার কৃষকদের জলাবদ্ধ জমিতে সাহসের সাথে ধানের পরিবর্তে ভুট্টার জল লাগাতে উৎসাহিত করছে।

ডং থাপ প্রদেশের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ গো কং মিঠা পানির অঞ্চলের কৃষকদের জলাবদ্ধতাপূর্ণ এলাকায় সাহসের সাথে ধানের পরিবর্তে ভুট্টা ব্যবহার করতে উৎসাহিত করে।

ডং সন কমিউন (ডং থাপ প্রদেশ) থেকে মিঃ লে হোই বলেন যে, আগের বছরগুলিতে শুষ্ক মৌসুমে লবণাক্ত পানির অনুপ্রবেশের ফলে অনেক কৃষি জমিতে উৎপাদন ব্যাহত হত। তবে, এই বছর কৃষকরা সাহসের সাথে ভুট্টা এবং খরা ও লবণাক্ততা সহনশীল অন্যান্য ফসল চাষের দিকে ঝুঁকেছেন। এর মধ্যে, ভুট্টা হল সবচেয়ে বেশি রোপণ করা ফসল, যার ফলন কম হয়, ফলন বেশি হয় এবং ধানের তুলনায় জল খরচ কম হয়।

এর একটি আদর্শ উদাহরণ হলো ডং সন কমিউনের মিসেস ট্রান থি বে-এর পরিবার। টানা দুই বছর ধরে তারা ১.৫ হেক্টর জমিতে ধানের পরিবর্তে ভুট্টা চাষ করেছে, যার ফলে তার পরিবারের আয় উল্লেখযোগ্যভাবে ভালো হয়েছে এবং জীবন আরও আরামদায়ক হয়েছে। মিসেস বে ব্যাখ্যা করেছেন যে এই এলাকাটি লবণাক্ততার ঝুঁকিতে রয়েছে এবং পূর্ববর্তী বছরগুলিতে, শুষ্ক মৌসুমে কৃষকরা তাদের ক্ষেত ছেড়ে দিতেন। সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষের কাছ থেকে উৎসাহ পাওয়ার পর থেকে, তার পরিবার সাহসের সাথে ধান থেকে ভুট্টার চাষ শুরু করে। আশ্চর্যজনকভাবে, ভুট্টা খুবই খরা-প্রতিরোধী এবং উচ্চ উৎপাদনশীলতা প্রদান করে।

“প্রতি হেক্টরে গড়ে প্রতি ফসলে প্রায় ৭.২ টন ফলন হয়। খরচ বাদ দেওয়ার পর, কৃষকরা প্রতি হেক্টরে ৮০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি লাভ করেন, যা ধানের চেয়ে চারগুণ বেশি। অতএব, অনেক পরিবার সারা বছর ধরে (প্রতি বছর ৫টি ফসল) ভুট্টা চাষে সম্পূর্ণভাবে স্যুইচ করেছে। কমিউনে, সম্ভবত প্রায় ১,৫০০ হেক্টর ধানক্ষেত ভুট্টা চাষে রূপান্তরিত হয়েছে। বর্তমানে, ভুট্টার দাম প্রতি শীষে ৩,০০০ - ৩,৫০০ ভিয়েতনামি ডং (গত মাসের তুলনায় ১,৫০০ ভিয়েতনামি ডং বৃদ্ধি), তাই আমরা কৃষকরা খুব খুশি,” মিসেস বে বলেন।

গো কং-এর মিঠা পানির এলাকায় ভুট্টা চাষ করলে ধান চাষের চেয়ে চারগুণ বেশি লাভ হয়।

প্রতিবেদন অনুসারে, এই সময়ে, যদিও লবণাক্ত পানির অনুপ্রবেশ রোধ করার জন্য স্থানীয় স্লুইস গেটগুলি বন্ধ করে দেওয়া হয়েছে, তবুও ভুট্টা চাষীরা স্বাভাবিকভাবেই চাষ করছেন কারণ ভুট্টার জন্য কম জলের প্রয়োজন হয়। ডং থাপ প্রদেশের কৃষি খাত ভুট্টা চাষীদের জন্য জৈব উৎপাদন সমাধান প্রয়োগ, জৈবিক কীটনাশক ব্যবহার এবং পরিষ্কার ভুট্টা উৎপাদনের জন্য রাসায়নিক সার সীমিত করার বিষয়ে প্রশিক্ষণের আয়োজন করেছে।

বক্স: বর্তমানে, ডং থাপ প্রদেশের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ প্রক্রিয়াকরণ উদ্যোগের সাথে একটি সংযোগ বাস্তবায়ন করছে, যার লক্ষ্য ভুট্টা চাষের ক্ষেত্র সম্প্রসারণ করা এবং জলের অভাবযুক্ত এলাকাগুলিকে ভুট্টা চাষে রূপান্তর করা।

স্থিতিশীল বাজার খুঁজে বের করা এবং পণ্য বিক্রয় নিশ্চিত করার উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করা কৃষকদের তাদের উৎপাদনে নিরাপদ বোধ করতে সাহায্য করবে, "বাম্পার ফসলের ফলে দাম কমে যাওয়ার" পরিস্থিতি এড়াবে এবং স্থানীয় কৃষি খাতের আধুনিকীকরণ এবং অভিযোজনযোগ্যতার দিকে পুনর্গঠনকে উৎসাহিত করবে।

sggp.org.vn অনুসারে

সূত্র: https://baodongthap.vn/cay-bap-thay-lua-o-vung-ron-man-thu-nhap-cao-gap-4-lan-a238153.html