অ্যাভোকাডো গাছ যে পার্বত্য অঞ্চলের নির্দিষ্ট মাটির অবস্থার সাথে ভালোভাবে খাপ খাইয়ে নিতে পারে, তা উপলব্ধি করে বা চুক কমিউনে বসবাসকারী জনাব কাও ভান হাউ তাঁর পরিবারের কাঁঠালের বাগানের মধ্যে ৭০টিরও বেশি অ্যাভোকাডো গাছ লাগিয়েছেন। বাজারে প্রবেশাধিকার এবং পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করতে, জনাব হাউ ০৩৪ অ্যাভোকাডো জাত এবং মোমযুক্ত অ্যাভোকাডো জাত বেছে নিয়েছেন, যে দুটি জাতেরই উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য রয়েছে। এই মডেলটি দাই পার্বত্য অঞ্চলে ৫,০০০ বর্গমিটারেরও বেশি এলাকা জুড়ে বাস্তবায়িত হয়েছে।

জনাব কাও ভান হাউ-এর পরিবার কর্তৃক বাস্তবায়িত অ্যাভোকাডো ও ডুরিয়ান আন্তঃফসল চাষের মডেলটি অত্যন্ত অর্থনৈতিকভাবে কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে। ছবি: ডুক তোয়ান
এ বছরের ফসল মিঃ হাউ-এর পরিবারের জন্য আশার আলো নিয়ে এসেছে। এই মৌসুমে তাঁর পারিবারিক বাগান থেকে ৫০০ কেজিরও বেশি অ্যাভোকাডো উৎপাদিত হয়েছে। কাঁঠাল গাছের তুলনায়, যেগুলোর জন্য বিশেষ চাষ পদ্ধতি এবং কঠোর পরিচর্যা প্রয়োজন, মিঃ হাউ মনে করেন অ্যাভোকাডো গাছ লাগানো তুলনামূলকভাবে সহজ।
জনাব হাউ-এর মতে, ফুল বা ফল ধরার পর্যায়ে কৃষকদের শুধু সঠিক সময়ে পর্যাপ্ত সেচ এবং নিয়মিত সার প্রয়োগ নিশ্চিত করতে হয়। এই দুটি মৌলিক বিষয় মেনে চললে অ্যাভোকাডো গাছ সুস্থভাবে বেড়ে উঠতে পারে এবং উন্নত মানের ফল উৎপাদন করতে পারে। এই বছর জনাব হাউ তাঁর পরিবারের পাহাড়ি জমিতে ০৩৪ জাতের আরও ১০০টি অ্যাভোকাডো গাছ লাগিয়েছেন।
বা চুক কমিউনে বসবাসকারী কাও নগোক না পরিবারের একটি ফলের বাগান রয়েছে, যেখানে বর্তমানে বেড়ে ওঠার পর্যায়ে থাকা ৫০টিরও বেশি অ্যাভোকাডো গাছ আছে। জনাব না-এর মতে, আন্তঃফসল চাষ গাছের আচ্ছাদন তৈরি করতে সাহায্য করে, যা বাগানে ছায়া প্রদান করে। আরও গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো, গাছের এই আন্তঃবুনন ব্যবস্থা আর্দ্রতা বজায় রাখতে ও ধরে রাখতে সাহায্য করে, বিশেষ করে শুষ্ক মৌসুমে।
এর পরিবেশগত মূল্যের পাশাপাশি, এই মডেলটি একটি কার্যকর দ্বৈত আয়ের উৎস তৈরি করে অর্থনৈতিক মূল্যও নিয়ে আসে। "অ্যাভোকাডো বিক্রি করে পাওয়া টাকা দিয়ে আমি আমার কাঁঠাল বাগানের জন্য আগে থেকেই সার ও কীটনাশক কিনে রাখি, ফলে আমাকে বিনিয়োগের মূলধন নিয়ে চিন্তা করতে হয় না," মিঃ নহা জানান।
বা চুক কম্যুন কৃষক সমিতির সহ-সভাপতি ভো ভান তুয়ানের মতে, অ্যাভোকাডোর সাথে কাঁঠাল ও অন্যান্য ফল গাছের আন্তঃফসল চাষের মডেলটি স্থানীয় ফসল রূপান্তরে একটি উজ্জ্বল দৃষ্টান্ত। ঢালু দাই পার্বত্য অঞ্চলের জলসম্পদ ও ভূখণ্ডের প্রতিকূলতা সত্ত্বেও, উচ্চমূল্যের ফল গাছ নির্বাচন এবং সুপরিকল্পিত ও যৌক্তিক আন্তঃফসল চাষের সমন্বয় এই মডেলটির অসামান্য কার্যকারিতা প্রমাণ করে। কম্যুন কৃষক সমিতি এই বাস্তব মডেলগুলো থেকে প্রাপ্ত অভিজ্ঞতা বিনিময়ের জন্য স্বতঃস্ফূর্তভাবে বহু পরিদর্শন ও অধিবেশনের আয়োজন করে, যার মাধ্যমে সদস্যদের তাদের উৎপাদন পদ্ধতিতে এই মডেলটি প্রয়োগ করতে উৎসাহিত ও অনুপ্রাণিত করা হয়।
বা চুক কম্যুনের দাই পার্বত্য অঞ্চলের অনেক কৃষকের দ্বারা অনুশীলিত অ্যাভোকাডো ও ডুরিয়ান আন্তঃফসল চাষের মডেলটি কেবল অনেক পরিবারকে একই চাষের জমি থেকে তাদের আয় বাড়াতেই সাহায্য করে না, বরং এটি অনেক স্থানীয় কৃষকের জন্য তাদের শস্য কাঠামো পরিবর্তন করার এবং টেকসই পাহাড়ি কৃষি বিকাশের জন্য তাদের জমির সর্বোত্তম ব্যবহার করার একটি নতুন দিকও উন্মোচন করে।
ডাক টোয়ান
উৎস: https://baoangiang.com.vn/cay-bo-bam-re-tren-dat-doi-a490681.html










