
২০১৮ সালে জাপানের হিরোশিমার সাকি ফিশ ফার্মে একটি কই মাছের নিলাম অনুষ্ঠিত হয়েছিল। সে সময় ১ মিটার লম্বা একটি জাপানি কোহাকু কই মাছ ২০৩ মিলিয়ন ইয়েনে (প্রায় ৪১.৫ বিলিয়ন VND) বিক্রি হয়। এর ফলে এটি বিশ্বের সবচেয়ে দামী কই মাছে পরিণত হয়। (ছবি: ডেইলি মেইল)

যে মহিলা বিপুল পরিমাণ অর্থ ব্যয় করে কই মাছটি কিনেছেন, তিনি হলেন তাইওয়ানের (চীন) বাসিন্দা ইংইং। কোহাকু জাতের এই মাছটি তার লাল ও সাদা রঙের জন্য অত্যন্ত আকর্ষণীয়। এটি বিশ্বের সবচেয়ে দামী কই মাছগুলোর মধ্যে একটি। ছবি: ডেইলি মেইল।

মাছটির জন্য সফলভাবে নিলামে জেতার পর, মিস ইংইং ‘এস লিজেন্ড’ নামের কই মাছটিকে জাপানের কই মাছের প্রতিযোগিতা ‘অল জাপান কই শো’-তে অংশগ্রহণের পরিকল্পনা করছেন। এছাড়াও, তার এই দামী প্রজাতিটির প্রজনন করানোর সুযোগ রয়েছে, কারণ এটি প্রায় পাঁচ লক্ষ পর্যন্ত ডিম পাড়তে পারে, যার মধ্যে প্রায় পাঁচ হাজার ডিম বাণিজ্যিকভাবে বিক্রির জন্য যথেষ্ট উন্নত মানের হবে। (ছবি: ডেইলি মেইল)

তবে, এস লিজেন্ড নামের কই মাছটি রেকর্ড দামে বিক্রি হওয়ার এক বছর পর, ২০১৯ সালে মারা যায়। ছবি: ডেইলি মেইল।

কই কার্পের আদি নিবাস জাপান এবং এর কয়েক ডজন বিভিন্ন প্রজাতি রয়েছে। প্রতিটি প্রজাতি রঙ, নকশা এবং আঁশের দিক থেকে ভিন্ন হয়। একটি কই কার্পের জীবনকাল ২৫ থেকে ৩৫ বছর পর্যন্ত হয়। ছবি: ডেইলি মেইল।

কই মাছের ত্বকে সাধারণত ছয় ধরনের রঞ্জক কোষ থাকে। এই কোষগুলো লাল, সাদা, কালো, হলুদ, নীল এবং রামধনু রঙের সৃষ্টি করে। ছবি: ডেইলি মেইল।

জাপান কই মাছের বৃহত্তম উৎপাদক, এবং এর উৎপাদনের ৯০% রপ্তানি করা হয়। প্রতিটি উচ্চ মানের কই মাছের দাম ৩৮০,০০০ VND থেকে প্রায় ৬,০০০,০০০ VND পর্যন্ত হতে পারে। প্রকারভেদের ওপর নির্ভর করে, কিছু কই মাছের দাম আকাশছোঁয়া হতে পারে। (ছবি: ডেইলি মেইল)

কোহাকু জাতটি হলো এক প্রকার কই মাছ, যার সাদা ত্বকের মাঝে মাঝে লাল ছোপ থাকে। একটি নিখুঁত কোহাকু কই মাছের রঙ হবে ধবধবে সাদা, কোনো হলুদ দাগ থাকবে না। ছবি: hikari.info।
উৎস: https://khoahocdoisong.vn/choang-vang-ly-do-ca-koi-nhat-duoc-ban-hon-41-ty-post2149051677.html
মন্তব্য (0)