দং থাপ ফলের জন্য নতুন সুযোগ।

২০২৬ সালে অনুষ্ঠিতব্য প্রথম দং থাপ প্রদেশ ফল উৎসব (এরপরে উৎসব হিসাবে উল্লেখিত) ফল শিল্পে নতুন গতি আনবে, উৎপাদন সংযোগ বৃদ্ধি করবে, বাজার সম্প্রসারণ করবে এবং স্থানীয় অঞ্চলের অনন্য কৃষি পর্যটনের বিকাশ ঘটাবে বলে আশা করা হচ্ছে। রাষ্ট্রীয় ব্যবস্থাপনা সংস্থা থেকে শুরু করে ব্যবসায়ী, সমবায় সমিতি এবং কৃষক পর্যন্ত সকলেরই এই উৎসব নিয়ে উচ্চ প্রত্যাশা রয়েছে।

কমরেড লে হা লুয়ান , প্রাদেশিক পার্টি কমিটির সদস্য, কৃষি বিভাগের পরিচালক
এবং ডং থাপ প্রদেশের পরিবেশ:

সর্বপ্রথমে আমি বলতে চাই যে, কৃষকদের সম্মান জানানো, স্থানীয় বিশেষত্বের প্রচার এবং প্রদেশের বাণিজ্য, অর্থনীতি ও পর্যটনকে উৎসাহিত করার ক্ষেত্রে এই উৎসব আয়োজন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

সাম্প্রতিক সময়ে প্রদেশটিতে ফল উৎপাদনে ইতিবাচক পরিবর্তন এসেছে। সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য সাফল্য হলো ডুরিয়ান, কাঁঠাল, আম, লংগান, ড্রাগন ফল, আনারস, সফেদা এবং লেবু জাতীয় ফলের মতো উচ্চমূল্যের ও অর্থনৈতিকভাবে লাভজনক ফলের জাত চাষের জন্য বিশেষায়িত এলাকা গঠন করা।

আজ পর্যন্ত, ডং থাপ প্রায় ১,৩৫,০০০ হেক্টর জুড়ে ফল চাষের একটি বিশাল এলাকা, যেখানে বছরে ২৫ লক্ষ টন ফল উৎপাদিত হয় এবং অনেক বিশেষ জাতের ফল পাওয়া যায়, যেমন: কাও লান আম, নগু হিয়েপ ডুরিয়ান, লাই ভুং গোলাপি কমলা, চাও থান লংগান, ভিন কিম তারা আপেল, তান ফুওক আনারস, চো গাও ড্রাগন ফল...

উল্লেখযোগ্যভাবে, প্রদেশটি শুধুমাত্র " কৃষি উৎপাদন" মানসিকতা থেকে সফলভাবে একটি "কৃষি অর্থনীতি" গড়ে তোলার দিকে জোরালো পরিবর্তন এনেছে; যেখানে উৎপাদনের পেছনে না ছুটে বরং সংযোজিত মূল্য বৃদ্ধি, গুণমানের মান নির্ধারণ এবং বাজারের চাহিদার সাথে নিবিড়ভাবে সংযোগ স্থাপনের উপর মনোযোগ দেওয়া হয়েছে।

এলাকাটি বিশেষায়িত ও টেকসই পদ্ধতিতে প্রধান ফল চাষ খাতগুলোর উন্নয়ন করেছে, সংগঠিত ফল চাষ এলাকা প্রতিষ্ঠায় উৎসাহ জুগিয়েছে, খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করেছে, রোপণ এলাকার কোড ও শনাক্তকরণযোগ্যতার আওতাভুক্ত এলাকা সম্প্রসারণ করেছে এবং একটি সুস্পষ্ট প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা তৈরি করেছে।

এখন পর্যন্ত, সমগ্র প্রদেশে রপ্তানির উদ্দেশ্যে রোপণ এলাকার কোড (২,৭১৫টি কোডসহ) মঞ্জুর করা হয়েছে, যেখানে উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যসম্পন্ন গাছের গোষ্ঠীগুলোকে কেন্দ্র করে কাজ করা হচ্ছে: যেমন ডুরিয়ান, কাঁঠাল, আম, ড্রাগন ফল, লংগান...

এছাড়াও, প্রদেশটি ৪৩৮টি প্যাকেজিং সুবিধা কোড প্রতিষ্ঠা করেছে যা চীন, অস্ট্রেলিয়া, জাপান, নিউজিল্যান্ড, দক্ষিণ কোরিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, সিঙ্গাপুর এবং মালয়েশিয়ার মতো চাহিদাসম্পন্ন বাজারগুলিতে রপ্তানির মান পূরণ করে…

চাষের এলাকাগুলোর মানসম্মতকরণের পাশাপাশি, দং থাপ প্রদেশ উৎপাদনে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতির প্রয়োগকেও উৎসাহিত করছে। ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP) মান অনুযায়ী নিরাপদ উৎপাদন প্রক্রিয়া প্রয়োগকারী ফল চাষের এলাকার শতাংশ ক্রমাগত প্রসারিত হচ্ছে, যার ফলে প্রদেশটির ফলের গুণমান, মূল্য এবং ব্র্যান্ডের সুনাম আরও সুপ্রতিষ্ঠিত হচ্ছে।

ডং থাপ প্রদেশ কর্তৃক আয়োজিত এই উৎসবের লক্ষ্য হলো বিশেষ ফলকে সম্মান জানানো এবং দেশীয় ও রপ্তানি উভয় বাজারে সেগুলোর বিপণন, পরিচিতি ও ব্যবহারকে উৎসাহিত করা।

এটি বিশেষ করে ডং থাপ প্রদেশের এবং সাধারণভাবে মেকং ডেল্টা অঞ্চলের প্রদেশ ও শহরগুলোর ও সমগ্র দেশের আর্থ-সামাজিক উন্নয়নে ইতিবাচক অবদান রাখবে।

এই উৎসব পর্যটনকে উৎসাহিত করবে, ফলের বাগানগুলোকে পরিবেশবান্ধব পর্যটনের কেন্দ্রে রূপান্তরিত করবে, নতুন জীবিকার সুযোগ সৃষ্টি করবে এবং কৃষকদের আয় বাড়াবে বলে আশা করা হচ্ছে।

এছাড়াও, ফল উৎসবটি ভিয়েতনামের ফল শিল্প শৃঙ্খলের অংশীজনদের (উৎপাদক, ব্যবসায়ী, রাষ্ট্রীয় ব্যবস্থাপনা সংস্থা, বিজ্ঞানী, ঋণ ব্যবস্থা এবং সরবরাহ পরিষেবা প্রদানকারী) মধ্যে সংযোগ স্থাপন সহজতর করবে।

এর মাধ্যমে উৎপাদন অভিজ্ঞতা এবং উন্নত কারিগরি ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি বিনিময় ও ব্যবহার করা হয়, যা কৃষি উন্নয়নকে একটি সবুজ, আধুনিক ও টেকসই দিকে চালিত করে, যার মূল সমাধান হলো পরিবেশবান্ধব, চক্রাকার, বহুস্তরীয় এবং বহুমূল্যবান কৃষির দিকে উৎপাদনের পুনর্গঠন।

একই সাথে, এটি সংগঠিত, মানসম্মত কাঁচামাল এলাকা, মূল্য শৃঙ্খল সংযোগ এবং ইলেকট্রনিক শনাক্তকরণ ব্যবস্থার উন্নয়নের সাথেও যুক্ত…

জনাব নগুয়েন ফু তান , ম্যানুফ্যাকচারিং জয়েন্ট স্টক কোম্পানির পরিচালক
সেনভিয়া খাদ্য আমদানি-রপ্তানি (মাই লোই কমিউন):

আপনিও পছন্দ করতে পারেন

ফা লং নতুন নির্মাণ মরসুমে প্রবেশ করছে।আজকাল, লাও কাই প্রদেশের অন্যান্য পার্বত্য অঞ্চলের মতো ফা লং কমিউনেও রোপণ মৌসুম শুরু হচ্ছে। শুষ্ক আবহাওয়ার কারণে, স্থানীয় কর্তৃপক্ষ উপযুক্ত ফসল নির্বাচন এবং যথাযথ উৎপাদন ব্যবস্থা সংগঠিত করার দিকে বিশেষ মনোযোগ দিচ্ছে।

ডং থাপ ফল উৎসবে পাঁচ লক্ষেরও বেশি দর্শনার্থীর সমাগম হয়েছিল।চার দিনব্যাপী আয়োজনের পর, প্রথম ডং থাপ ফল উৎসবে পাঁচ লক্ষেরও বেশি দর্শনার্থীর সমাগম ঘটে, যারা ঘুরে দেখতে, অভিজ্ঞতা অর্জন করতে এবং কেনাকাটা করতে এসেছিলেন। উৎসবটির সাফল্যের মূলে রয়েছে ‘পাঁচটি অংশীদার’—কৃষক, বিজ্ঞানী, ব্যবসায়ী, ঋণ ব্যবস্থা এবং সরবরাহ ব্যবস্থার—ঘনিষ্ঠ সহযোগিতা, যা ডং থাপের ফলকে আরও দূরবর্তী বাজারে পৌঁছাতে সক্ষম করেছে।

ট্রাম চিম: উৎপাদিত পণ্যের ভোগের সাথে সংযুক্ত পরিবেশবান্ধব ধান চাষের উন্নয়নের সমাধান নিয়ে আলোচনা।(ডিটিও) গত ১৫ই জুন, ডং থাপ প্রদেশের ট্রাম চিম কম্যুনের পিপলস কমিটি, বিভিন্ন ব্যবসা প্রতিষ্ঠান ও বিশেষায়িত ইউনিটের সমন্বয়ে, ৪৩বি প্লটে পরিবেশবান্ধব ধান উৎপাদন মডেলের একটি মাঠ পর্যায়ের সমীক্ষা পরিচালনা করে; এবং “পণ্য ভোগের সাথে সমন্বিত পরিবেশবান্ধব ধান উৎপাদন” শীর্ষক একটি সেমিনারেরও আয়োজন করে।

এই উৎসবটি ফল শিল্পের বাস্তুতন্ত্রের প্রায় সকল অংশকে একত্রিত করে। সেনভিয়া ফুড ইমপোর্ট-এক্সপোর্ট জয়েন্ট স্টক কোম্পানি (টপিফু)-এর মতো উৎপাদকদের জন্য, এটি উপযুক্ত চাষাবাদের মানদণ্ড পূরণকারী কাঁচামালের উৎসের সাথে নতুন সংযোগ স্থাপনের একটি সুযোগ।

বাজার যখন তাজা ও শুকনো ফলের পণ্যে ছেয়ে গেছে, তখন এই উৎসবটি টপিফুর চিবিয়ে খাওয়ার মতো শুকনো আমের পণ্যটির অবস্থানকে সুদৃঢ় করার একটি সুযোগ – এটি এমন একটি পণ্য যা তার ভিন্ন ফর্মুলার কারণে অনন্য বৈশিষ্ট্যমণ্ডিত এবং মাই থো কম্যুনের ক্যাট চু আমের স্বাদকে ফুটিয়ে তোলে।

এই উৎসবটি আঙ্কেল বে হিয়েপের জৈব আমের গল্প তুলে ধরার এক চমৎকার সুযোগ। তাঁর বাগানে ১০ বছরেরও বেশি সময় ধরে চাষ করা আম থেকে তৈরি চিনিমুক্ত শুকনো আমের পণ্যটি জাপান, কোরিয়া, তাইওয়ান, নরওয়ে, পোল্যান্ড এবং ফ্রান্সসহ দেশি ও বিদেশি বহু গ্রাহকের কাছ থেকে অত্যন্ত ইতিবাচক সাড়া পেয়েছে।

আমরা আমাদের ব্যবসাকে কেবল একটি ভৌত ​​পণ্য বিক্রি হিসেবে দেখি না; বরং, আমরা যা উপস্থাপন করি তা হলো একটি স্থানীয় সম্প্রদায়ের স্বাদ ও সংস্কৃতি, যা প্রতিটি পণ্যের মধ্যে নির্যাসিত হয়ে থাকে।

উৎসব চলাকালীন আয়োজিত বিষয়ভিত্তিক কর্মশালাগুলোর মাধ্যমে ব্যবসায়ীরা তাদের বৈজ্ঞানিক সমাধানগুলোকে হালনাগাদ করার, উন্নত ফসল-পরবর্তী প্রযুক্তি, স্মার্ট কাঁচামাল এলাকা ব্যবস্থাপনা সমাধান ও চক্রাকার অর্থনীতি সম্পর্কে জানার এবং ফলের উপজাতকে সার বা অন্যান্য পণ্যে প্রক্রিয়াজাত করার সুযোগ পান।

* মি. গুয়েন থান পুত্র , ভিন কিম কো-অপারেটিভের পরিচালক (ভিন কিম কমিউন):

ভিন কিম সমবায়ের প্রায় ৩০০ হেক্টর কৃষি উৎপাদন এলাকা রয়েছে, যার মধ্যে ৬০ হেক্টর জমিতে ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP) সনদপ্রাপ্ত ফলের গাছ লাগানো হয়েছে এবং উৎপাদনে বহু সদস্য অংশগ্রহণ করেন।

সমবায়টির প্রধান ফল ফসলগুলোর মধ্যে রয়েছে: কামরাঙ্গা, আম, জাম্বুরা, ড্রাগন ফল, ডুরিয়ান এবং আরও কয়েকটি বিশেষ ধরনের ফল। সমবায়টি মূলত ফলের উৎপাদন, সংগ্রহ ও বিতরণের কাজ করে এবং পণ্যের গুণমান ও অর্থনৈতিক মূল্য বৃদ্ধির জন্য কৃষকদের নিরাপদ চাষাবাদ পদ্ধতি গ্রহণে সহায়তা করে।
আমরা আশা করি, এই উৎসবটি প্রদেশের ভেতরে ও বাইরের ভোক্তা, ব্যবসায়ী এবং পর্যটকদের কাছে সাধারণভাবে দং থাপের ফল এবং বিশেষভাবে সমবায়ের পণ্যগুলোর ভাবমূর্তি তুলে ধরার একটি দারুণ সুযোগ হয়ে উঠবে।

এটি শুধু কৃষি পণ্য প্রদর্শনের একটি সুযোগই নয়, বরং এটি স্থানীয় ফলের ব্র্যান্ড মূল্য বাড়াতেও সাহায্য করে এবং কৃষকদের উন্নত মানের উৎপাদনে বিনিয়োগ অব্যাহত রাখতে অনুপ্রাণিত করে।

এই উৎসবের মাধ্যমে সমবায়টি কৃষি পণ্যের জন্য একটি স্থিতিশীল বাজার গড়ে তুলতে ক্রয়কারী ব্যবসা প্রতিষ্ঠান, পরিবেশক, সুপারমার্কেট এবং রপ্তানি অংশীদারদের সাথে সংযোগ স্থাপনের আরও সুযোগ পাবে বলে আশা করছে।

আমরা আশা করি যে, এর ফলে স্থানীয় ফলজাত পণ্য আরও ব্যাপকভাবে পরিচিতি লাভ করবে, যা ভোক্তা বাজারকে প্রসারিত করবে এবং ব্যবসায়ীদের উপর নির্ভরতা কমাবে, এমনকি বাম্পার ফলনের সময়েও দামের ওঠানামার সমস্যা দূর করবে।

আমরা বাজার সংযোগ, ডিজিটাল রূপান্তর, চাষাবাদের এলাকাভিত্তিক বিধি এবং ব্যবসায়িক সংযোগের ক্ষেত্রে আরও সহায়তা প্রত্যাশা করি, যাতে সমবায় সদস্য ও কৃষকেরা আত্মবিশ্বাসের সাথে দীর্ঘমেয়াদী উৎপাদনে যুক্ত হতে পারেন।

* জনাব ডুয়ং থান হং , মাই ফু কৃষক সমিতির (মাই ফং ওয়ার্ড) সহ-সভাপতি:

আমি আশা করি, এই উৎসবটি বিশেষ করে স্থানীয় জাম্বুরা ব্র্যান্ডকে এবং সাধারণভাবে প্রদেশের জাম্বুরাকে দেশীয় ও আন্তর্জাতিক উভয় ক্ষেত্রেই বিস্তৃত পরিসরের ভোক্তাদের কাছে তুলে ধরার একটি ভালো সুযোগ হবে।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র - ভিয়েতনাম: মিস করবেন না

যুদ্ধের পরিণতি মোকাবেলায় ভিয়েতনাম ও যুক্তরাষ্ট্র সহযোগিতা জোরদার করছে।VTV.vn – ২২শে জুন, সাধারণ সম্পাদক ও রাষ্ট্রপতি তো লাম মার্কিন নৌবাহিনীর ভারপ্রাপ্ত সচিব হুং কাও-এর সাথে সাক্ষাৎ করেন।

সাধারণ সম্পাদক ও প্রেসিডেন্ট টো ল্যাম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের নৌবাহিনীর ভারপ্রাপ্ত সচিবকে গ্রহণ করছেন।২০২৬ সালের ২২শে জুন, হ্যানয়ে, সাধারণ সম্পাদক ও রাষ্ট্রপতি তো লাম মার্কিন নৌবাহিনীর ভারপ্রাপ্ত সচিব হুং কাও-এর সাথে সাক্ষাৎ করেন।

ভিয়েতনামের মহাসচিব ও রাষ্ট্রপতি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের নৌবাহিনীর ভারপ্রাপ্ত সচিবকে গ্রহণ করেন।২০২৬ সালের ২২শে জুন, হ্যানয়ে, সাধারণ সম্পাদক ও রাষ্ট্রপতি তো লাম মার্কিন নৌবাহিনীর ভারপ্রাপ্ত সচিব হুং কাও-এর সাথে সাক্ষাৎ করেন।

একবার একটি ব্র্যান্ড প্রতিষ্ঠিত হলে, পণ্যটি আকর্ষণীয় নকশা ও উচ্চ মানের জন্য খ্যাতি অর্জন করে, যার ফলে বাজারে এর মূল্য ও প্রতিযোগিতামূলক ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।

বিশেষ করে, সমিতিটি অস্ট্রেলিয়ার বাজারে প্রায় ১ টন কাঁচা জাম্বুরা সফলভাবে রপ্তানি করতে পেরেছে, যা একটি অত্যন্ত উৎসাহব্যঞ্জক লক্ষণ। আমরা আশা করি যে এই উৎসবের পর, প্রদেশের জাম্বুরা শুধু অস্ট্রেলিয়ার বাজারেই সীমাবদ্ধ থাকবে না, বরং আরও অনেক চাহিদাসম্পন্ন বাজারেও এর প্রসার ঘটবে।

এটি জাম্বুরা চাষিদের উৎপাদনের উপর আরও বেশি মনোযোগ দিতে, পদ্ধতিগত ও পেশাদারভাবে তাদের বাগানগুলোর যত্ন নিতে এবং বাজারের ক্রমবর্ধমান উচ্চ চাহিদা মেটাতে উৎসাহিত করবে।

এছাড়াও, আমরা আশা করি যে এই উৎসবের মাধ্যমে আমরা জাম্বুরার মূল্য বৃদ্ধি করার জন্য একটি অতিরিক্ত ‘উপকরণ’ তৈরি করব এবং একীকরণ ও ডিজিটাল রূপান্তরের যুগে ক্রমান্বয়ে পেশাদার কৃষকদের ভাবমূর্তি গড়ে তুলব।

এই উৎসব কৃষকদের পরিদর্শন, অভিজ্ঞতা থেকে শিক্ষা গ্রহণ এবং উপযুক্ত ফসল খুঁজে বের করার সুযোগ করে দেয়, যা তাদের ধান বা অন্যান্য কম লাভজনক ফসল ছেড়ে আত্মবিশ্বাসের সাথে অধিক অর্থনৈতিক মূল্যের ফল গাছ চাষে উৎসাহিত করে, এবং এর ফলে তাদের আয় বৃদ্ধি ও জীবনযাত্রা স্থিতিশীল হয়।

আমরা আশা করি, এই উৎসবটি পণ্যের জন্য স্থিতিশীল বাজার তৈরিতে, কৃষকদের উৎপাদনে আস্থা জোগাতে এবং জাম্বুরা চাষকে একটি টেকসই পথে বিকশিত করতে অবদান রাখবে।

T. DAT - N. KHANH - H. THONG - V. THAO

উৎস: https://baodongthap.vn/co-hoi-moi-cho-trai-cay-dong-thap-a241699.html