

ভিডিও : প্রখর রোদে সবুজ নলখাগড়া

গ্রীষ্মের প্রচণ্ড গরমের দিনগুলিতে, যখন উত্তর-মধ্য সমভূমির উপর প্রখর সূর্য কিরণ দেয়, তখন থান হোয়া প্রদেশের ঙ্গা সন, নং কং এবং কুয়াং জুয়ং জেলার কৃষকেরা সেজ ঘাস কাটতে ব্যস্ত থাকেন – যা মাদুর, ঝুড়ি এবং আরও অনেক হস্তশিল্প তৈরির জন্য একটি মূল্যবান উপাদান।

এখানকার ঘাস বছরে দুবার কাটা হয়, মে মাসের শুরুতে এবং অক্টোবর মাসে (চন্দ্র পঞ্জিকা অনুসারে)।

বর্তমানে কৃষকেরা বছরের প্রথম ফসল তোলার কাজে ব্যস্ত। এই সময়টাতেই প্রচণ্ড গরম পড়ে। মাঠের তাপমাত্রা ৩৮-৪০ ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে, বাতাস দমবন্ধ করা থাকে এবং মাটি শুকনো ও ফাটা অবস্থাতেই থাকে, কিন্তু কৃষকেরা তবুও অবিচলভাবে নিজেদের কাজ করে যান।

জনাব নগুয়েন হু হুই (কোয়াং জুয়ং) বললেন: "খুব গরম; শঙ্খক্ষেতে অল্প কিছুক্ষণ দাঁড়ালেই প্রচুর ঘাম হয়। কিন্তু সঠিক সময়ে শঙ্খ কাটতে হয়, যাতে এর আঁশগুলো প্রান্তভাগে কালো না হয়ে সাদা ও সুন্দর থাকে এবং মাদুরের মানও উন্নত হয়।"

সেজ ঘাস কাটার জন্য ক্ষিপ্রতা ও দক্ষতার প্রয়োজন। কৃষকেরা রোদের মধ্যে নিচু হয়ে কাস্তে দিয়ে ঘাসগুলোকে শিকড়ের খুব কাছ থেকে কেটে নেন, তারপর আঁটিগুলো শক্ত করে বেঁধে তীরে নিয়ে আসেন।

নলের প্রতিটি আঁটির ওজন ১০-১৫ কেজি এবং এগুলো বহনকারী লোকেরা কাদায় ঢাকা সরু ও পিচ্ছিল পথ ধরে হেঁটে যায়।

প্রখর রোদের নিচে তাদের কাঁধ রোদে পুড়ে লালচে হয়ে গিয়েছিল, কিন্তু তাদের চোখে তখনও অদম্য মনোবল উজ্জ্বল ছিল।

ফসল তোলার পর সেজ ঘাস শুকানোর জায়গায় আনা হয় – এটি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ধাপ যা মাদুরের গুণমান নির্ধারণ করে। সেজ ঘাসের আঁশগুলো অবশ্যই ভালোভাবে শুকনো, সমানভাবে রঙিন এবং ছত্রাক বা হলদে ভাবমুক্ত হতে হবে।

সেজ ঘাসকে তিন প্রকারে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। ১.৬৫ মিটারের চেয়ে লম্বা প্রকারটি প্রথম শ্রেণীর মাদুর বুনতে বা রপ্তানির জন্য ব্যবহৃত হয়। মাঝারি আকারের, ১.৫ মিটার থেকে ১.৬ মিটার লম্বা প্রকারটি একক মাদুর বুনতে ব্যবহৃত হয়। শুকনো সেজ ঘাস রান্নার জ্বালানি বা ছাদ তৈরির কাজে ব্যবহৃত হয়।

সেজ ঘাস ভাগ করার প্রক্রিয়াটি বেশ সময়সাপেক্ষ এবং শ্রমসাধ্য। এই ধাপে দুজন লোকের একসাথে, সাবলীলভাবে সমন্বয় করে এবং দ্রুত কাজ করা প্রয়োজন, কারণ ঘাস সময়মতো ভাগ করা না গেলে এবং শুকিয়ে গেলে তা ভাগ করা খুব কঠিন হয়ে পড়ে।

বুনন ও সেলাই প্রক্রিয়ার জন্য শুকনো সেজ ঘাস বড় বড় আঁটি করে বাঁধা হয়।

কারিগরদের দক্ষ হাতে নলখাগড়া গাছ মাদুর, ঝুড়ি, থালা ইত্যাদির মতো চমৎকার হস্তশিল্পে রূপান্তরিত হয়, যেগুলো বাজারে ব্র্যান্ডেড পণ্যে পরিণত হয়েছে।

স্থানীয়রা জানান যে, সেজ ঘাস চাষ ও সংগ্রহের পেশাটি কেবল জীবিকাই নয়, প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে গর্বেরও উৎস। সেজ ঘাসের মাদুর ও ঝুড়ি দীর্ঘকাল ধরে ভিয়েতনামের জীবনের সঙ্গে ওতপ্রোতভাবে জড়িত, যা মাতৃভূমির প্রতীক এবং তাদের স্মৃতিতে চিরদিনের জন্য খোদাই হয়ে আছে।
ফুওং ডো - হোয়াং ডং
উৎস: https://baothanhhoa.vn/coi-xanh-mua-nang-chay-251736.htm
মন্তব্য (0)