প্রখর রোদে সবুজ সেজ

(Baothanhhoa.vn) - গ্রীষ্মের প্রচণ্ড গরমের দিনে, যখন উত্তর-মধ্য সমভূমি জুড়ে প্রচণ্ড রোদ পড়ে, তখন নগা সন, নং কং এবং কোয়াং জুওং জেলার (থান হোয়া প্রদেশ) কৃষকরা সেজ কাটায় ব্যস্ত থাকেন।

ভিডিও : প্রখর রোদে সবুজ সেজ

গ্রীষ্মের প্রচণ্ড গরমের দিনে, যখন উত্তর-মধ্য সমভূমি জুড়ে প্রচণ্ড রোদ পড়ে, তখন নগা সন, নং কং এবং কোয়াং জুওং ( থান হোয়া প্রদেশ ) জেলার কৃষকরা সেজ সংগ্রহে ব্যস্ত থাকেন - এটি একটি মূল্যবান উপাদান যা মাদুর, ঝুড়ি এবং অন্যান্য অনেক হস্তশিল্প তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

এখানকার সেজ বছরে দুবার কাটা হয়, মে মাসের শুরুতে এবং অক্টোবরে (চন্দ্র ক্যালেন্ডারে)।

বর্তমানে, কৃষকরা তাদের বছরের প্রথম ফসল কাটার মাঝামাঝি সময়ে। এটি সবচেয়ে তীব্র তাপের সময়ও। ক্ষেতের তাপমাত্রা ৩৮-৪০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছাতে পারে, বাতাস দম বন্ধ করে দিচ্ছে এবং শুষ্ক, ফাটলযুক্ত মাটি এখনও রয়ে গেছে, তবুও কৃষকরা তাদের কাজে অধ্যবসায়ী।

মিঃ নগুয়েন হু হুই (কোয়াং জুওং) বলেন: "এখন খুব গরম; সেজ ক্ষেতে অল্প সময়ের জন্য দাঁড়িয়ে থাকলে প্রচুর ঘাম হয়। কিন্তু আপনাকে সঠিক সময়ে সেজ সংগ্রহ করতে হবে যাতে সেজ তন্তুগুলি সাদা এবং সুন্দর হয়, প্রান্তে কালো না হয় এবং ম্যাটের মান উন্নত হয়।"

সেজ কাটার জন্য তৎপরতা এবং দক্ষতার প্রয়োজন। কৃষকরা রোদে নিচু হয়ে কাস্তে ব্যবহার করে শিকড়ের কাছে সেজ কাটে, তারপর বান্ডিলগুলো শক্ত করে বেঁধে তীরে নিয়ে আসে।

প্রতিটি নলগাছের বান্ডিলের ওজন ১০-১৫ কেজির মধ্যে, এবং সেগুলো বহনকারী লোকেরা কাদায় ঢাকা সরু, পিচ্ছিল পথ ধরে হেঁটে যায়।

প্রচণ্ড রোদের নীচে, তাদের কাঁধ লালচে এবং ট্যানড হয়ে গিয়েছিল, কিন্তু তাদের চোখ এখনও স্থিতিস্থাপকতায় জ্বলজ্বল করছিল।

ফসল তোলার পর, সেজ শুকানোর জায়গায় আনা হয় - এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ ধাপ যা মাদুরের গুণমান নির্ধারণ করে। সেজ তন্তুগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুকানো, সমানভাবে রঙিন এবং ছাঁচ বা হলুদ মুক্ত হতে হবে।

সেজ তিন প্রকারে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। ১.৬৫ মিটারের বেশি লম্বা ধরণের সেজ প্রথম শ্রেণীর ম্যাট বুনতে বা রপ্তানির জন্য ব্যবহৃত হয়। ১.৫ মিটার থেকে ১.৬ মিটার লম্বা মাঝারি আকারের সেজ পৃথক ম্যাট বুনতে ব্যবহৃত হয়। শুকনো সেজ রান্নার জ্বালানি বা ছাদ তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়।

সেজ ভাঙার প্রক্রিয়াটি বেশ সময়সাপেক্ষ এবং শ্রমসাধ্য। এই ধাপে দুজন ব্যক্তির একসাথে কাজ করা, মসৃণভাবে সমন্বয় করা এবং দ্রুত হওয়া প্রয়োজন কারণ যদি সেজটি সময়মতো ভেঙে না যায় এবং শুকিয়ে যায়, তাহলে এটি ভাঙা খুব কঠিন হয়ে পড়ে।

শুকনো সেজ বড় বড় গুচ্ছগুলিতে বান্ডিল করা হয়, বুনন এবং বুনন প্রক্রিয়ার জন্য প্রস্তুত।

কারিগরদের দক্ষ হাতের মাধ্যমে, সেজ গাছগুলি ম্যাট, ঝুড়ি, প্লেট ইত্যাদির মতো সূক্ষ্ম হস্তশিল্পে রূপান্তরিত হয়, যা বাজারে ব্র্যান্ডেড পণ্যে পরিণত হয়েছে।

স্থানীয়রা মনে করেন যে সেজ চাষ এবং সংগ্রহের পেশা কেবল জীবিকা নির্বাহের জন্য নয়, বরং প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে গর্বেরও উৎস। সেজ ম্যাট এবং ঝুড়ি দীর্ঘদিন ধরে ভিয়েতনামী জীবনের সাথে জড়িত, যা তাদের স্বদেশের প্রতিনিধিত্ব করে এবং চিরকালের জন্য তাদের স্মৃতিতে খোদাই করা হয়েছে।

ফুওং ডো - হোয়াং ডং

সূত্র: https://baothanhhoa.vn/coi-xanh-mua-nang-chay-251736.htm