উচ্চ প্রযুক্তি হওয়া সত্ত্বেও এর জন্য বাজার খুঁজে পেতে এখনও সমস্যার সম্মুখীন হতে হচ্ছে।

আন জিয়াং-এর কৃষি উৎপাদনে প্রযুক্তি ধীরে ধীরে প্রবেশ করছে, কিন্তু এই কোটি কোটি ডলারের মডেলগুলোর আড়ালেও অনেক কৃষক এখনও মূলধন, বীজ, বিশুদ্ধ পানি এবং বাজারে প্রবেশের মতো চ্যালেঞ্জের সাথে লড়াই করছেন। উচ্চ প্রযুক্তির কৃষিকে বাস্তবে রূপ দেওয়ার এই যাত্রাপথে এখনও অনেক বাধা রয়েছে যা অতিক্রম করতে হবে।

জনাব চৌ হং খান (ডান দিক থেকে দ্বিতীয়) অত্যাধুনিক পদ্ধতি ব্যবহার করে ক্যান্টালুপ চাষ করছেন। ছবি: ডাং লিন।

তান থান কম্যুনে অবস্থিত ডুয়ং হুং অ্যাকোয়াটিক সীড কোম্পানি লিমিটেডের অত্যাধুনিক চিংড়ি চাষ এলাকায়, পরস্পর সংযুক্ত নার্সারি ট্যাঙ্কগুলো সবুজ তিরপল দিয়ে ঢাকা থাকে এবং অক্সিজেন ব্যবস্থা দিনরাত অবিরাম চলতে থাকে। চিংড়িগুলোকে পরবর্তী চাষ পর্যায়ে স্থানান্তরের আগে কর্মীরা ইলেকট্রনিক সরঞ্জাম ব্যবহার করে পানির লবণাক্ততা ও তাপমাত্রা ক্রমাগত পরীক্ষা করেন।

কোম্পানিটির প্রয়োগ করা দ্বি-পর্যায়ের চিংড়ি নার্সারি মডেলটির লক্ষ্য হলো চিংড়ির লার্ভাকে স্থানীয় জলীয় পরিবেশের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে সাহায্য করা, তাপীয় অভিঘাত কমানো এবং প্রতিকূল আবহাওয়ার সময় ক্ষতি হ্রাস করা। জলের উপরিভাগে ঘনভাবে সাঁতার কাটতে থাকা ক্ষুদ্র চিংড়িগুলোর দিকে তাকিয়ে দুয়ং হুং অ্যাকোয়াটিক সীড কোম্পানি লিমিটেডের প্রতিনিধি মিস ফান হং নিয়েন বলেন যে, এই প্রক্রিয়াটি লার্ভার বেঁচে থাকার হার উন্নত করতে সাহায্য করে, বিশেষ করে এমন পরিস্থিতিতে যেখানে গরম আবহাওয়া এবং অসময়ের বৃষ্টি ক্রমশ সাধারণ হয়ে উঠছে।

তবে, এই সুশৃঙ্খল পদ্ধতির পেছনে রয়েছে বিপুল খরচের চাপ। পুকুরের আস্তরণ ব্যবস্থা, বায়ুচলাচল যন্ত্র, পানি শোধন থেকে শুরু করে পরিবেশ পর্যবেক্ষণ সফটওয়্যার পর্যন্ত সবকিছুর জন্যই উল্লেখযোগ্য বিনিয়োগ প্রয়োজন। “উচ্চ প্রযুক্তি বাস্তবায়নের জন্য ব্যাপক বিনিয়োগ প্রয়োজন, কিন্তু প্রাথমিক খরচ অনেক বেশি। অনেক গভীর ডিজিটাল রূপান্তর সমাধান এখনও ছোট ব্যবসার জন্য সহজলভ্য নয়,” মিসেস নিয়েন বলেন। ব্যবসাগুলোকে আরও বেশি চিন্তিত করে বাজারে প্রজননযোগ্য পশুর মানের অসামঞ্জস্যতা। মিসেস নিয়েনের মতে, অনেক কৃষক নিম্নমানের প্রজননযোগ্য পশু কেনেন, যার ফলে ব্যাপক ক্ষতি হয় এবং পুরো কৃষি এলাকা ক্ষতিগ্রস্ত হয়। “আমরা আশা করি যে সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষ প্রজননযোগ্য পশুর মান ব্যবস্থাপনাকে আরও কঠোর করবে, যাতে প্রজননযোগ্য পশুগুলো মানসম্মত হয় এবং কৃষকদের ঝুঁকি কমে,” মিসেস নিয়েন পরামর্শ দেন।

Tại ấp Trà Phô, xã biên giới Giang Thành, khu chuồng nuôi vịt lạnh của ông Đào Thanh Tấn nổi bật giữa cánh đồng. Hàng chục ngàn con vịt grimaud di chuyển đồng loạt dưới hệ thống phun sương, máng ăn tự động và quạt làm mát chạy liên tục. Gắn bó với nghề hơn 5 năm, ông Tấn chọn mô hình nuôi vịt gia công liên kết với Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam . Doanh nghiệp cung cấp con giống, thức ăn, kỹ thuật và bao tiêu đầu ra. Mỗi lứa, ông nuôi khoảng 15.000 con, sau 42 ngày đạt trọng lượng hơn 3,2kg/con là xuất bán. Một năm xoay vòng từ 4 - 5 lứa, lợi nhuận hàng trăm triệu đồng.

জনাব ট্যান বলেন: “ব্যবসায়ীদের সাথে যুক্ত হওয়ার পর থেকে উৎপাদন আরও স্থিতিশীল হয়েছে এবং পশুপালন প্রক্রিয়া আরও সুশৃঙ্খল হয়েছে, কিন্তু এর পরিধি বাড়াতে গিয়ে নতুন চ্যালেঞ্জের সৃষ্টি হয়েছে। এখন সবচেয়ে কঠিন বিষয় হলো পশুপালনের জন্য বিশুদ্ধ পানি। এই এলাকার পানি লবণাক্ত, তাই লবণাক্ত পানিকে মিঠা পানিতে রূপান্তর করার জন্য আমাদের নিজেদেরই তা পরিশোধন করতে হয়, যা খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়িয়ে দেয়।” জনাব ট্যানের মতে, পানির একটি স্থিতিশীল উৎস ছাড়া কৃষকদের পক্ষে বড় পরিসরে উচ্চ প্রযুক্তির চাষাবাদ মডেল আত্মবিশ্বাসের সাথে সম্প্রসারণ করা কঠিন হয়ে পড়ে।

ভিন থান ট্রুং কম্যুনের মাই কুই গ্রামে, জনাব ত্রান তান থান এএসসি (ASC) মানদণ্ড পূরণকারী একটি উচ্চ-প্রযুক্তি সম্পন্ন পাঙ্গাস মাছ চাষের মডেল অনুসরণ করছেন। প্রায় ৫ হেক্টর এলাকা জুড়ে থাকা পুকুরগুলোতে পরিবেশ পর্যবেক্ষণ ব্যবস্থা, পুনঃসঞ্চালনকারী জল পরিশোধন এবং স্বয়ংক্রিয় খাদ্য নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা রয়েছে। উৎপাদন থেকে শুরু করে উৎপাদন পর্যন্ত বিভিন্ন ব্যবসার সাথে অংশীদারিত্বের সুবাদে, তার পরিবার প্রতি বছর শত শত কোটি ডং মুনাফা অর্জন করে।

সেই সাফল্য অর্জন করাটা ছিল এক কঠিন যাত্রা। জনাব থান বলেন যে, প্রযুক্তিতে বিনিয়োগের খরচ অনেক বেশি ছিল, আর সবচেয়ে বড় উদ্বেগের বিষয় ছিল মাছের পোনার বিষয়টি। “ভালো মানের পোনা পেতে হলে আমাকে দং থাপ থেকে কিনতে হয়, এবং দীর্ঘ পরিবহন সময়ের কারণে বড় ধরনের লোকসান হয়, যা খরচও অনেক বাড়িয়ে দেয়। আমি আশা করি, প্রদেশটি শীঘ্রই একটি অত্যাধুনিক কাঁঠাল পোনা উৎপাদন কেন্দ্র নির্মাণ করবে, যাতে ভালো মানের পোনার একটি নির্ভরযোগ্য উৎস নিশ্চিত করা যায়। যদি পোনার সরবরাহ অস্থিতিশীল থাকে, তাহলে আন জিয়াং -এর কাঁঠাল চাষিরা বড় ধরনের সমস্যার সম্মুখীন হবেন,” জনাব থান বলেন।

Thực tế tại An Giang cho thấy, nông nghiệp công nghệ cao hiện vẫn phát triển rời rạc, chủ yếu dựa vào sự tự xoay xở của doanh nghiệp và nông dân tiên phong. Trong khi đó, bài toán căn cơ như vùng nguyên liệu, nước sạch, trung tâm giống chất lượng cao hay chuyển đổi số đồng bộ vẫn chưa được giải quyết triệt để. Vừa đầu tư hơn 500 triệu đồng làm nhà màng trồng dưa lưới ở xã Sơn Kiên, ông Châu Hồng Khanh cho rằng: “Điều nông dân cần là một hệ sinh thái đủ mạnh, vốn vay phù hợp, hạ tầng đồng bộ, nguồn giống chất lượng, doanh nghiệp đồng hành và thị trường ổn định”.

ডাং লিন

উৎস: https://baoangiang.com.vn/cong-nghe-cao-nhung-dau-ra-con-kho-a485374.html