হো চি মিন সিটির দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলের কথা বললে, প্রায়শই মানুষ নীল সমুদ্র, সাদা বালি, সোনালী রোদ এবং কাব্যিক, ঘূর্ণায়মান উপকূলীয় রাস্তার কথা মনে করে। কিন্তু এই উপকূলীয় শহরের আত্মায় আরও কিছু অবদান রাখে: এর রন্ধনপ্রণালী। ব্যস্ত পর্যটন এলাকা বা চটকদার, অসামান্য খাবারের বিপরীতে, এখানকার রন্ধনপ্রণালী তার নিজস্ব উপায়ে প্রাণবন্ত, সাধারণ রাস্তার বিক্রেতাদের মধ্যে, গলিতে লুকিয়ে থাকা ছোট খাবারের দোকানগুলিতে, বিক্রেতাদের হাসিতে এবং রাস্তার ধারের আগুনের সুবাসে পাওয়া যায়...
মন্তব্য (0)