গ্রীষ্ম-শরৎকালীন ধানের নিরাপদ ও কার্যকর ফসল সংগ্রহ নিশ্চিত করা।

২০২৫ সালের গ্রীষ্ম-শরৎকালীন ধান মৌসুমের জন্য ভিন থান জেলা তার রোপণ লক্ষ্যমাত্রা পূরণ করেছে। বর্তমানে ধানের গাছগুলো ভালোভাবে বেড়ে উঠছে এবং অনেক খেত ইতোমধ্যেই কাটার জন্য প্রস্তুত। স্থানীয় কর্তৃপক্ষ উচ্চ ফলন ও ন্যূনতম ক্ষতিসহ একটি সফল ফসলের আশায় ধানের পরিচর্যা, সুরক্ষা এবং ফসল কাটার কাজে যান্ত্রিকীকরণের ব্যাপক ব্যবস্থা গ্রহণ করছে।

ভিন থান জেলায় গ্রীষ্ম-শরৎকালীন ধান ফসল ভালোভাবে বেড়ে উঠছে এবং উচ্চ ফলন দিচ্ছে।

২০২৫ সালের মে মাসের শেষের দিকে ভিন থান জেলার গ্রামীণ রাস্তাগুলোর ধারে ধানক্ষেতগুলো পাকা, সোনালি ধানে ভরে উঠেছিল, যা কাটার জন্য প্রস্তুত ছিল। ভিন থান জেলার কৃষকেরা ধানের চাষ ও পরিচর্যা শুরু করেন এবং যান্ত্রিক উপায়ে ফসল কাটার সুবিধার্থে জমিতে জলের ব্যবস্থাপনা করেন... ভিন থান জেলার ভিন ত্রিন কম্যুনের জনাব ত্রান ভান তাম বলেন: “এ বছরের গ্রীষ্ম-শরৎকালীন ফসলের জন্য আমার পরিবার ১০ একরেরও বেশি জমিতে বীজ বপন করেছে। ‘একবার ফসলের আধিক্য, পাঁচবার হ্রাস’ চাষ পদ্ধতি প্রয়োগ করার ফলে ধান ভালোভাবে বেড়ে উঠছে এবং উৎপাদন খরচও কমছে। বর্ষার শুরুতে ধানে পাতা ঝলসানো এবং দানার বিবর্ণতার মতো রোগের ঝুঁকি থাকে... আমার পরিবার ধানের পরিচর্যায় বিশেষ মনোযোগ দেয়, বৃদ্ধির জন্য পর্যাপ্ত জল নিশ্চিত করে এবং ফসল কাটার সময় উচ্চ ফলন নিশ্চিত করে। আমরা জেলার কৃষি বিভাগের সুপারিশগুলো অনুসরণ করি।”

ভিন থান জেলায় এ বছরের গ্রীষ্ম-শরৎকালীন ধান চাষ ২৪,৬৯০ হেক্টরেরও বেশি এলাকা জুড়ে হয়েছে, যেখানে প্রধানত ওএম৫৪৫১, ওএম৪২১৮, ওএম১৮ এবং অন্যান্য বিশেষ সুগন্ধি ধানের জাত ব্যবহার করা হচ্ছে। মাটির বিশেষ বৈশিষ্ট্যের কারণে, ভিন থান জেলা কৃষি বিভাগ দক্ষিণ কাই সান এবং উত্তর কাই সান এলাকায় রোপণকে দুটি পর্যায়ে ভাগ করেছে। দক্ষিণ কাই সানে গ্রীষ্ম-শরৎকালীন ধানের ফসল সবুজ থেকে পাকার পর্যায়ে ভালোভাবে বেড়ে উঠছে এবং অনেক এলাকা ইতিমধ্যেই কাটার জন্য প্রস্তুত। উত্তর কাই সানে, ধান প্রধানত শীষ বের হওয়া এবং সবুজ অবস্থায় পাকার পর্যায়ে রয়েছে, এবং কৃষকরা গাছের ভালো বৃদ্ধি ও ধানের উৎপাদন নিশ্চিত করতে ধানক্ষেতে পর্যাপ্ত জল সরবরাহ ও ব্যবস্থাপনার উপর মনোযোগ দিচ্ছেন। ভিন থান জেলা কৃষি বিভাগের মতে, গ্রীষ্ম-শরৎ মৌসুমে সফলভাবে ধান চাষ করতে এবং রোগ ও পোকামাকড়ের ক্ষতি এড়াতে, স্থানীয় কর্তৃপক্ষ "৩ বার হ্রাস, ৩ বার বৃদ্ধি," "১ বার ফসল তোলা, ৫ বার হ্রাস," এবং সমন্বিত বালাই ব্যবস্থাপনার মতো উন্নত উৎপাদন পদ্ধতি প্রয়োগ করছে। জেলার কৃষি বিভাগ এবং পৌরসভা ও শহরগুলো পানির অভাব ও খরার কারণে সৃষ্ট ক্ষতি কমাতে বাঁধ রক্ষা এবং পাম্পিং ও সেচের উপর মনোযোগ দেওয়ার ক্ষেত্রে কৃষকদের নির্দেশনা ও সহায়তা প্রদান করছে। বিশেষ করে, ভিন থান জেলা কৃষি বিভাগ এই গ্রীষ্ম-শরৎ মৌসুমে কৃষকদের কম পানি প্রয়োজন এমন ফসল চাষ করার পরামর্শ দিচ্ছে। ভিন থান জেলার কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উপ-প্রধান জনাব নগুয়েন নগোক হিয়েন বলেন: "এই গ্রীষ্ম-শরৎকালীন ধান মৌসুমের জন্য, স্থানীয় কর্তৃপক্ষ এমন একটি ধানের জাত কাঠামো তৈরি করছে যা ভারসাম্য, রোগ সুরক্ষা এবং উৎপাদনের বাস্তবতা ও বাজারের সাথে উপযুক্ততা নিশ্চিত করে; এক্ষেত্রে ওএম ৫৪৫১, ওএম ১৮, ওএম ৩৪-এর মতো উচ্চ মানের ধানের জাতের উপর মনোযোগ দেওয়া হচ্ছে এবং কৃষকদের প্রত্যয়িত বা উচ্চতর মানের বীজ ব্যবহারের পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। কৃষি বিভাগ স্থানীয় কর্তৃপক্ষকে কৃষকদের একই সাথে বীজ রোপণ করতে উৎসাহিত করার নির্দেশ দিয়েছে, যাতে ফসলের মধ্যে সঠিক দূরত্ব বজায় রাখা যায় এবং উৎপাদনের দক্ষতা, ধানের দানার গুণমান নিশ্চিত করা যায় ও ফসল কাটার পরবর্তী ক্ষতি কমানো যায়..."।

ভিন থান জেলার কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ অনুসারে, ২০২৫ সালের মে মাসের শেষ নাগাদ ভিন থান জেলার কৃষকরা প্রায় ১,০০০ হেক্টর গ্রীষ্ম-শরৎকালীন ধান কেটেছেন, যার গড় ফলন ছিল হেক্টর প্রতি ৬.৫৬ টন (যা ২০২৪ সালের গ্রীষ্ম-শরৎকালীন ফসলের সমতুল্য)। কৃষকরা ডাই থম ৮ জাতের ধান প্রতি কেজি ৭,০০০-৭,২০০ ভিয়েতনামী ডং, ওএম ১৮ জাতের ধান প্রতি কেজি ৬,৪০০-৬,৮০০ ভিয়েতনামী ডং, ওএম ৫৪৫১ জাতের ধান প্রতি কেজি ৬,০০০-৬,২০০ ভিয়েতনামী ডং এবং আইআর ৫০৪০৪ জাতের ধান প্রতি কেজি ৫,৫০০-৫,৭০০ ভিয়েতনামী ডং দরে কেটে বিক্রি করেছেন। এই দামগুলো ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় কম, কিন্তু কৃষকরা এখনও লাভ করছেন। বর্তমানে, বেশিরভাগ ধানক্ষেত পাকা থেকে শীষ বের হওয়ার পর্যায়ে রয়েছে, শুধুমাত্র বাক কাই সানের কিছু এলাকার অল্প কিছু জমি এখনও শীষ বের হওয়ার পর্যায়ে আছে। বর্ষার শুরুতে, প্রধান পোকা ও রোগ হলো ধানের ব্লাস্ট রোগ। এই সপ্তাহের আবহাওয়ার কারণে, ধান পাকার পর্যায়ে কিছু এলাকায় মাঝারি থেকে ভারী বৃষ্টিপাত হয়েছে। পাকা ধানে সংক্রমণের হার ৫-১০%, যা প্রধানত ভিন থান জেলার কিছু নির্দিষ্ট এলাকায় কেন্দ্রীভূত। এছাড়াও, অন্যান্য পোকা ও রোগ যেমন বাদামী প্ল্যান্টহপার, পাতা মোড়ানো রোগ, নেক ব্লাস্ট, পাতা ঝলসা রোগ, এবং পাতার অকাল হলুদ হয়ে যাওয়া ইত্যাদি দেখা যাচ্ছে এবং শীষ বের হওয়া থেকে পাকার পর্যায়ে থাকা ধান ফসলে বিক্ষিপ্ত ক্ষতি করছে। পর্যবেক্ষণ এবং সময়মতো নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন।

এছাড়াও, ভিন থান জেলার কৃষি বিভাগ পরামর্শ দিচ্ছে যে, ধানের শীষ বের হওয়া থেকে পাকার পর্যায় পর্যন্ত ইঁদুর ধানের ফসলে বিক্ষিপ্ত ক্ষতি করছে, যা প্রধানত ভিন থান জেলার বাঁধ ও ফলের বাগানের কাছাকাছি ছোট ও নির্দিষ্ট কিছু এলাকায় ঘটছে। কৃষকদের তাদের ধানের ফসল নিরাপদে ও কার্যকরভাবে রক্ষা করার জন্য ইঁদুর নিয়ন্ত্রণের ব্যবস্থা গ্রহণ করা প্রয়োজন। ভিন থান জেলায় পাতা মোড়ানো শুঁয়োপোকার আবির্ভাব ঘটছে এবং অল্প সংখ্যায় থাকলেও তা বিক্ষিপ্তভাবে ক্ষতি করছে। ধানের শীষ বের হওয়া থেকে পাকার পর্যায় পর্যন্ত ধানের ফসলে ব্লাস্ট রোগ (পাতা ও ঘাড়ের ব্লাস্ট) দেখা যাচ্ছে, যার জন্য শীষ বের হওয়ার আগে ও পরে সক্রিয় রোগ ব্যবস্থাপনা প্রয়োজন। বিশেষ করে, বর্ষা মৌসুম চলার কারণে মাঝে মাঝে ভারী বৃষ্টির ফলে পাকার পর্যায় থেকে ধানের ফসল হেলে পড়ছে, যা প্রধানত গুচ্ছাকারে, কিছু নিচু এলাকায় এবং অতিরিক্ত নাইট্রোজেন সার প্রয়োগ করা এলাকায় দেখা যাচ্ছে।

ভিন থান জেলার কৃষি বিভাগ পরামর্শ দিচ্ছে: ধানের শীষ বের হওয়া থেকে দানা ওঠা পর্যন্ত পর্যায়ে, দ্রুত ও সুষমভাবে শীষ বের হওয়া এবং দানা ভালোভাবে ভরার জন্য ধানক্ষেতে সেচ দিন এবং জলের স্তর ৩-৫ সেমি বজায় রাখুন। এই পর্যায়ে সার প্রয়োগের প্রয়োজন নেই, কারণ পূর্ববর্তী প্রয়োগে পর্যাপ্ত ও সময়মতো সার দেওয়া হয়েছে। সময়মতো নিয়ন্ত্রণের জন্য কৃষকদের জমিতে পোকামাকড়ের সংখ্যা পর্যবেক্ষণ চালিয়ে যাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। দানা ভরা থেকে পাকা পর্যন্ত ধানের জন্য কৃষকদের সমন্বিত কারিগরি সমাধান প্রয়োগ করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। মাটির ধরনের উপর নির্ভর করে, কৃষকদের ফসল কাটার ১০ দিন আগে পুরো জমি থেকে জল নিষ্কাশন করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে, যাতে ফসল সমানভাবে পাকে এবং মাটির উপরিভাগ শক্ত থাকে, যা ফসল কাটা ও পরিবহন সহজ করে, পাকার সময় হেলে পড়া কমায়, ফলে ফলন রক্ষা পায়, ফসল কাটার পরবর্তী ক্ষতি হ্রাস পায় এবং দানার গুণমান নিশ্চিত হয়। বৃষ্টি বা ঝড়ের সময়, ফসল কাটার প্রস্তুতি নিচ্ছেন এমন কৃষকদের সময়মতো ফসল কাটা নিশ্চিত করতে এবং ক্ষতি কমাতে আগে থেকেই ফসল কাটার সরঞ্জাম ও ব্যবসায়ীদের সাথে যোগাযোগ করা উচিত। এছাড়াও, সদ্য কাটা এবং পরবর্তী ফসলের জন্য প্রস্তুত করা হচ্ছে এমন ধানক্ষেতের ক্ষেত্রে, জৈব বিষক্রিয়া সীমিত করতে এবং দুটি ফসলের মধ্যে ন্যূনতম ৩ সপ্তাহের ব্যবধান নিশ্চিত করার জন্য স্থানীয় কৃষি বিভাগ কৃষকদের মৌসুমের শুরুতে জমি পরিষ্কার করতে ও ফসফরাস সার প্রয়োগ করার পরামর্শ দেয়…

লেখা ও ছবি: হা ভ্যান

উৎস: https://baocantho.com.vn/dam-bao-an-toan-hieu-qua-thu-hoach-lua-he-thu-a186976.html