বা বে হ্রদে 'প্রকৃতির উপহার' আহরণ

বহু বছর ধরে, বা বে কম্যুনের বা বে হ্রদের তীরে বসবাসকারী অসংখ্য পরিবার মাছ ধরার কাজে নিয়োজিত রয়েছে। এই মানুষদের জন্য, হ্রদের অফুরন্ত জলজ সম্পদ প্রকৃতির এক উপহার, যা তাদের অতিরিক্ত আয় এবং একটি স্থিতিশীল জীবিকা প্রদান করে। মাছ ধরা কেবল বেঁচে থাকার একটি উপায়ই নয়, বরং এটি হ্রদের তীরবর্তী মানুষের জীবনের একটি পরিচিত অংশে পরিণত হয়েছে।

বা বে হ্রদে মাছ ধরা স্থানীয় মানুষের জীবনের দীর্ঘদিনের একটি অংশ।

যখনই আবহাওয়া অনুকূল থাকে এবং হ্রদ শান্ত থাকে, বা বে কম্যুনের পাক নগোই গ্রামের লোকেরা এই সুযোগ কাজে লাগিয়ে তাদের জাল, ফাঁদ এবং অন্যান্য মাছ ধরার সরঞ্জাম প্রস্তুত করে মাছ ধরতে হ্রদে যায়। গভীর নীল জলে জাল ফেলা হয় এবং তারপর মাছ, চিংড়ি ও কাঁকড়ায় ভর্তি করে টেনে তোলা হয়, যা এক প্রাণবন্ত কর্মপরিবেশ তৈরি করে। বহু বছর ধরে বা বে হ্রদে মাছ ধরা স্থানীয় লোকদের একটি স্থিতিশীল আয়ের উৎস জুগিয়ে আসছে।

বিকেল প্রায় ৪টার দিকে, যখন সূর্য অস্ত যাচ্ছিল, প্যাক নগোই গ্রামের বাসিন্দা শ্রীমতি হুয়া থি থাম আমাদের নৌকা বেয়ে হ্রদে নিয়ে গেলেন মাছ ধরার দৃশ্যটি সরাসরি দেখানোর জন্য। আমাদের সামনে বিশাল হ্রদটি বিস্তৃত ছিল, বৈঠার প্রতিটি মৃদু আঘাতে আমরা সেই জায়গার দিকে এগিয়ে যাচ্ছিলাম যেখানে গ্রামবাসীরা জাল ফেলছিল। আমাদের প্রথম যার সাথে দেখা হলো তিনি হলেন প্যাক নগোই গ্রামেরই বাসিন্দা জনাব হুয়া ভান তুয়েন, যিনি হ্রদ থেকে এইমাত্র তুলে আনা জালের অংশগুলো সাবধানে ছাড়াচ্ছিলেন।

কাজ করার ফাঁকে জনাব তুয়েন বলেন: "আমি ২০ বছরেরও বেশি সময় ধরে বা বে হ্রদে মাছ ধরার সাথে জড়িত। আগে, আমার পরিবার জীবিকা নির্বাহের জন্য শুধুমাত্র কয়েক একর ধানক্ষেতের উপর নির্ভরশীল ছিল। পর্যটন ধীরে ধীরে বিকশিত হওয়ার সাথে সাথে, আমি জীবিকা নির্বাহ করতে ও আমাদের জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে এই পেশাটি বেছে নিই এবং এখন পর্যন্ত এর সাথেই লেগে আছি। কাজটি কঠিন, কিন্তু এটি বাড়তি আয়ের সুযোগ করে দেয়।"

আরও জানতে, আমরা জনাব দুয়ং ভান সাও-এর সাথে দেখা করলাম, যিনি একই গ্রামের একজন বাসিন্দা এবং কাছাকাছিই মাছ ধরছিলেন। নৌকা নোঙর করার জন্য বৈঠা টানতে টানতে তিনি তাঁর দৈনন্দিন কাজ সম্পর্কে বললেন: "বিকেল ৩টার দিকে, আমি ভাসমান বস্তু, নৌকা, জাল প্রস্তুত করি এবং তারপর জাল ফেলার জন্য একটি উপযুক্ত জায়গা বেছে নিতে হ্রদে যাই। পরের দিন ভোর ২-৩টার দিকে জালগুলো সংগ্রহ করতে ফিরে আসি। আবহাওয়া শান্ত থাকলে, আমি প্রতি রাতে প্রায় ২০ কেজি মাছ ধরতে পারি। ছোট পুঁটি মাছ ঘাটের ব্যবসায়ীদের কাছে প্রায় ৩০,০০০ VND/কেজি দরে এবং বাজারে ৪০,০০০ VND/কেজি দরে বিক্রি হয়। তবে, কার্প মাছের দাম আরও বেশি, প্রায় ১০০,০০০ VND/কেজি। এই পেশার কল্যাণে আমার পরিবারের একটি স্থিতিশীল অতিরিক্ত আয় আছে।"

বা বে হ্রদের অফুরন্ত জলজ সম্পদ এই হ্রদ অঞ্চলের মানুষের জন্য স্বর্গীয় এক উপহার।

বর্তমানে, বা বে হ্রদকে কেন্দ্র করে পর্যটনের বিকাশের ফলে অনেক পরিবার তাদের জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে সেবামূলক ব্যবসায় নিযুক্ত হয়েছে। তবে, অনেক পরিবার এখনও অতিরিক্ত আয়ের উৎস হিসেবে মাছ ধরাকে ধরে রেখেছে। প্রাণবন্ত পর্যটন শিল্পের কল্যাণে, হ্রদ থেকে ধরা সামুদ্রিক খাবারও এখন বিক্রির জন্য আরও সহজলভ্য হয়েছে; ব্যবসায়ীরা সরাসরি ঘাটে এসে মাছ কিনে নিয়ে যান, ফলে স্থানীয়দের আর আগের মতো বাজারে তা বিক্রি করার জন্য সংগ্রাম করতে হয় না।

তাই বা বে হ্রদের কার্প, মিনো, তেলাপিয়া, চিংড়ি, কাঁকড়া ইত্যাদির একটি স্থিতিশীল বাজার রয়েছে এবং এগুলো পর্যটকদের পছন্দের বহু খাবারের পরিচিত উপাদান হয়ে উঠেছে। বর্ষাকালে হ্রদে মাছ ধরার কার্যকলাপ আরও জমজমাট হয়ে ওঠে।

মিসেস হুয়া থি থামের সাথে কথোপকথনের মাধ্যমে আমরা জানতে পারলাম যে, সাম্প্রতিক বছরগুলোতে এই অঞ্চলের অনেক পরিবারের জন্য হ্রদে মাছ ধরা আয়ের একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস হয়ে উঠেছে। লক্ষণীয় যে, এখানকার মানুষ এখনও ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতি অনুসরণ করে; মাছ ধরার জন্য তারা জাল, ফাঁদ ও ছিপ ব্যবহার করে, বিস্ফোরক, ক্ষতিকর রাসায়নিক বা বৈদ্যুতিক শক পুরোপুরি এড়িয়ে চলে এবং প্রজনন মৌসুমে মাছ ধরা সীমিত রাখে।

বা বে হ্রদে পর্যটনের বিকাশ ঘটেছে এবং অনেক পরিবার সেবা শিল্পে নিযুক্ত হয়েছে, কিন্তু স্থানীয়রা এখনও তাদের ঐতিহ্যবাহী মৎস্য পেশা বজায় রেখেছে। প্রতিবার জাল ফেলার মাধ্যমে এখানকার মানুষেরা শুধু একটি স্থিতিশীল আয়ই পায় না, বরং এটি বা বে হ্রদের তীরে বসবাসকারী তাই জাতিগোষ্ঠীর অনন্য সাংস্কৃতিক বৈশিষ্ট্য এবং দীর্ঘস্থায়ী রীতিনীতি সংরক্ষণেও অবদান রাখে।

উৎস: https://baothainguyen.vn/dat-va-nguoi-thai-nguyen/202509/danh-bat-loc-troi-tren-ho-ba-be-6f84444/