বা বি লেকে 'স্বর্গীয় উপহার' ধরা

বহু বছর ধরে, বা বে কমিউনের বা বে লেকের ধারে বসবাসকারী অনেক পরিবার মাছ ধরার কাজে নিয়োজিত। মানুষের জন্য, হ্রদের প্রচুর জলজ সম্পদ স্বর্গ থেকে একটি উপহার, যা তাদের আরও আয় করতে এবং স্থিতিশীল জীবনযাপন করতে সাহায্য করে। মাছ ধরা কেবল জীবিকা নির্বাহের একটি উপায় নয়, বরং হ্রদের ধারে বসবাসকারী মানুষের জীবনের একটি পরিচিত অংশও।

বা বে হ্রদে মাছ ধরা দীর্ঘদিন ধরে স্থানীয় মানুষের সাথে জড়িত।

যখনই আবহাওয়া অনুকূল থাকে এবং হ্রদের পৃষ্ঠ শান্ত থাকে, তখন বা বে কমিউনের প্যাক এনগোই গ্রামের লোকেরা মাছ ধরার জাল, জাল এবং ফাঁদ তৈরি করে হ্রদে মাছ ধরতে যায়। জালগুলি গাঢ় নীল জলে ফেলে দেওয়া হয়, তারপর মাছ, চিংড়ি এবং চিংড়ি দিয়ে ভরে তোলা হয়, যা কাজের পরিবেশকে আরও প্রাণবন্ত করে তোলে। বহু বছর ধরে, বা বে হ্রদে মাছ ধরা এখানকার লোকেদের স্থিতিশীল আয় করতে সাহায্য করেছে।

বিকেল ৪টার দিকে, যখন সূর্যের আলো ধীরে ধীরে কমে আসছিল, তখন প্যাক এনগোই গ্রামের বাসিন্দা মিসেস হুয়া থি থাম আমাদের মাছ ধরার দৃশ্য দেখার জন্য হ্রদে নৌকায় করে নিয়ে গেলেন। হ্রদের পৃষ্ঠ ছিল বিশাল, ঢেউয়ের উপর মৃদুভাবে ছোঁড়া প্রতিটি ঝাঁকুনি আমাদের সেই এলাকার কাছাকাছি নিয়ে আসছিল যেখানে লোকেরা তাদের জাল ফেলছিল। আমরা প্রথম যে ব্যক্তির সাথে দেখা করি তিনি হলেন প্যাক এনগোই গ্রামের বাসিন্দা মিঃ হুয়া ভ্যান টুয়েন, যিনি সাবধানে হ্রদ থেকে তোলা জালের প্রতিটি অংশ সরিয়ে ফেলছিলেন।

কাজ করার সময়, মিঃ টুয়েন শেয়ার করেছেন: আমি ২০ বছরেরও বেশি সময় ধরে বা বে লেকে মাছ ধরছি। আগে, আমার পরিবার মাত্র কয়েকটি জমিতে বাস করত। যখন পর্যটন ধীরে ধীরে বিকশিত হয়েছিল, তখন আমি জীবিকা নির্বাহের জন্য, আমার জীবন উন্নত করার জন্য এই কাজটি বেছে নিয়েছিলাম এবং এখনও পর্যন্ত এটি করে আসছি। যদিও কাজটি কঠিন, এটি অতিরিক্ত আয়ও বয়ে আনে।

আরও জানতে, আমরা মিঃ ডুং ভ্যান সাওর সাথে দেখা করি, যিনি একই গ্রামের বাসিন্দা, যিনি খুব বেশি দূরে মাছ ধরছিলেন। নৌকা নোঙর করার জন্য দাঁড় টানার সময়, তিনি তার দৈনন্দিন কাজের কথা শেয়ার করেন: বিকেল ৩টার দিকে, আমি বয়া, নৌকা, মাছ ধরার জাল প্রস্তুত করি এবং জাল ফেলার জন্য একটি অনুকূল স্থান বেছে নেওয়ার জন্য হ্রদে সারিবদ্ধ হই। পরের দিন ভোর প্রায় ২-৩টার দিকে, আমি জালটি সরিয়ে ফেলতে ফিরে আসি। আবহাওয়া শান্ত থাকলে, আমি প্রতি রাতে প্রায় ২০ কেজি মাছ ধরতে পারি। ছোট খাদের মাছ ঘাটে ব্যবসায়ীদের কাছে প্রায় ৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে বিক্রি করা হয় এবং বাজারে খুচরা বিক্রি করা হয় ৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে। কার্পের দাম বেশি, প্রায় ১০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। এই কাজের জন্য ধন্যবাদ, আমার পরিবারের একটি স্থিতিশীল অতিরিক্ত আয় রয়েছে।

বা বে লেকের সমৃদ্ধ জলজ সম্পদ হ্রদ এলাকার মানুষের জন্য একটি "স্বর্গীয় উপহার"।

আজকাল, বা বে লেক পর্যটনের বিকাশের পাশাপাশি, অনেক পরিবার তাদের জীবন উন্নত করার জন্য পরিষেবা ব্যবসায় অংশগ্রহণ করেছে। তবে, অনেক পরিবার এখনও মাছ ধরাকে আয়ের অতিরিক্ত উৎস হিসেবে ধরে রেখেছে। প্রাণবন্ত পর্যটন কার্যক্রমের জন্য ধন্যবাদ, হ্রদ থেকে ধরা সামুদ্রিক খাবারও আরও সুবিধাজনকভাবে খাওয়া হয়, ব্যবসায়ীরা ঘাটে কিনতে আসেন, তাই মানুষকে আর আগের মতো খুচরা বাজারে আনতে হয় না।

বা বি লেক থেকে কার্প, অ্যাঙ্কোভি, তেলাপিয়া, চিংড়ি, চিংড়ি... তাই সবসময় স্থিতিশীল উৎপাদন হয় এবং একই সাথে পর্যটকদের পছন্দের অনেক খাবারের সাথে পরিচিত উপাদান হয়ে ওঠে। বন্যার মৌসুমে, হ্রদে মাছ ধরার কার্যক্রম আরও বেশি ব্যস্ত হয়ে ওঠে।

মিসেস হুয়া থি থামের সাথে কথোপকথনের মাধ্যমে আমরা জানতে পেরেছি যে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, হ্রদে মাছ ধরা কমিউনের অনেক পরিবারের আয়ের একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস হয়ে উঠেছে। এটি লক্ষণীয় যে লোকেরা এখনও ঐতিহ্যবাহী উপায়ে আঁকড়ে থাকে, মাছ ধরার জাল, জাল এবং ফাঁদ ব্যবহার করে, একেবারেই বিস্ফোরক, বিষাক্ত রাসায়নিক বা বৈদ্যুতিক শক ব্যবহার করে না এবং প্রজনন মৌসুমে মাছ ধরা সীমিত করে।

বা বে লেকের পর্যটন বিকশিত হয়েছে, অনেক পরিবার পরিষেবা প্রদানে সরে এসেছে, কিন্তু মাছ ধরার পেশা এখনও মানুষ বজায় রেখেছে। প্রতিটি জাল কেবল মানুষের জন্য একটি স্থিতিশীল আয়ের উৎস তৈরি করতে সাহায্য করে না, বরং বা বে লেকের ধারে বসবাসকারী তাই জাতিগত জনগণের দীর্ঘস্থায়ী জীবনযাত্রার সাথে সম্পর্কিত অনন্য সংস্কৃতি সংরক্ষণেও অবদান রাখে।

সূত্র: https://baothainguyen.vn/dat-va-nguoi-thai-nguyen/202509/danh-bat-loc-troi-tren-ho-ba-be-6f84444/