বা বি লেকে 'প্রকৃতির উপহার' সংগ্রহ করা হচ্ছে

বহু বছর ধরে, বা বে কমিউনের বা বে লেকের তীরে বসবাসকারী অসংখ্য পরিবার মাছ ধরার কাজে নিবেদিতপ্রাণ। এই মানুষদের জন্য, হ্রদের প্রচুর জলজ সম্পদ প্রকৃতির উপহার, যা তাদের অতিরিক্ত আয় এবং স্থিতিশীল জীবিকা প্রদান করে। মাছ ধরা কেবল বেঁচে থাকার উপায় নয়, বরং হ্রদের তীরে বসবাসকারী মানুষের জীবনের একটি পরিচিত অংশ হয়ে উঠেছে।

বা বে হ্রদে মাছ ধরা দীর্ঘদিন ধরে স্থানীয় জনগণের জীবনের একটি অংশ।

যখনই আবহাওয়া অনুকূল থাকে এবং হ্রদ শান্ত থাকে, তখন বা বে কমিউনের প্যাক এনগোই গ্রামের লোকেরা তাদের জাল, ফাঁদ এবং অন্যান্য মাছ ধরার সরঞ্জাম প্রস্তুত করে মাছ ধরার জন্য হ্রদে নেমে যায়। জালগুলি গভীর নীল জলে ফেলা হয় এবং তারপরে মাছ, চিংড়ি এবং চিংড়ি দিয়ে টেনে তোলা হয়, যা কাজের একটি প্রাণবন্ত পরিবেশ তৈরি করে। বহু বছর ধরে, বা বে হ্রদে মাছ ধরা স্থানীয়দের স্থিতিশীল আয়ের সুযোগ করে দিয়েছে।

বিকেল ৪টার দিকে, সূর্য অস্ত যাওয়ার সময়, প্যাক এনগোই গ্রামের বাসিন্দা মিসেস হুয়া থি থাম, মাছ ধরার দৃশ্য প্রত্যক্ষ করার জন্য আমাদের হ্রদে নিয়ে যান। আমাদের সামনে বিশাল হ্রদটি বিস্তৃত ছিল, দাঁড়ের প্রতিটি মৃদু আঘাত আমাদের সেই এলাকার কাছাকাছি নিয়ে যাচ্ছিল যেখানে গ্রামবাসীরা তাদের জাল ফেলছিল। আমরা প্রথম যে ব্যক্তির সাথে দেখা করি তিনি হলেন প্যাক এনগোই গ্রামের বাসিন্দা মিঃ হুয়া ভ্যান টুয়েন, যিনি সাবধানে হ্রদ থেকে টেনে আনা জালের টুকরোগুলো খুলে ফেলছিলেন।

কাজ করার সময়, মিঃ টুয়েন শেয়ার করেছেন: "আমি ২০ বছরেরও বেশি সময় ধরে বা বে হ্রদে মাছ ধরার সাথে জড়িত। পূর্বে, আমার পরিবার আমাদের জীবিকা নির্বাহের জন্য কেবল কয়েক একর ধানের ক্ষেতের উপর নির্ভর করত। পর্যটন ধীরে ধীরে বিকশিত হওয়ার সাথে সাথে, আমি জীবিকা নির্বাহের জন্য, আমাদের জীবন উন্নত করার জন্য এই পেশাটি বেছে নিয়েছিলাম এবং আমি এখন পর্যন্ত এটির সাথেই আছি। কাজটি কঠিন, তবে এটি অতিরিক্ত আয়ের ব্যবস্থা করে।"

আরও জানতে, আমরা মিঃ ডুওং ভ্যান সাওর সাথে দেখা করি, যিনি একই গ্রামের একজন গ্রামবাসী, যিনি খুব বেশি দূরে মাছ ধরছিলেন। নৌকা নোঙর করার জন্য দাঁড় টানার সময়, তিনি তার দৈনন্দিন কাজের কথা শেয়ার করেন: "বিকাল ৩টার দিকে, আমি ভাসমান নৌকা, জাল তৈরি করি এবং তারপর জাল ফেলার জন্য উপযুক্ত জায়গা বেছে নেওয়ার জন্য হ্রদে সারিবদ্ধ হই। পরের দিন ভোর ২-৩টার দিকে আমি জাল সংগ্রহ করতে ফিরে আসি। আবহাওয়া শান্ত থাকলে, আমি প্রতি রাতে প্রায় ২০ কেজি মাছ ধরতে পারি। ছোট ছোট মিনো মাছ ঘাটে ব্যবসায়ীদের কাছে প্রায় ৩০,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং/কেজি দরে বিক্রি হয় এবং বাজারে খুচরা বিক্রি করে ৪০,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং/কেজি দরে বিক্রি করে। তবে কার্প মাছের দাম বেশি, প্রায় ১০০,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং/কেজি। এই পেশার জন্য ধন্যবাদ, আমার পরিবারের একটি স্থিতিশীল অতিরিক্ত আয় রয়েছে।"

বা বে হ্রদের প্রচুর জলজ সম্পদ হ্রদ অঞ্চলের মানুষের জন্য "স্বর্গ থেকে প্রাপ্ত উপহার"।

আজ, বা বে লেকের আশেপাশে পর্যটনের বিকাশের সাথে সাথে, অনেক পরিবার তাদের জীবিকা উন্নত করার জন্য পরিষেবা ব্যবসায় জড়িত হয়েছে। তবে, অনেক পরিবার এখনও আয়ের অতিরিক্ত উৎস হিসেবে মাছ ধরাকে ধরে রেখেছে। প্রাণবন্ত পর্যটন শিল্পের জন্য ধন্যবাদ, হ্রদ থেকে ধরা সামুদ্রিক খাবার বিক্রির জন্য আরও সহজলভ্য; ব্যবসায়ীরা মাছ কিনতে সরাসরি ডকে আসেন, তাই স্থানীয়দের আর আগের মতো বাজারে বিক্রি করতে কষ্ট করতে হয় না।

বা বি লেকের কার্প, মিনো, তেলাপিয়া, চিংড়ি, চিংড়ি... তাই সবসময়ই একটি স্থিতিশীল বাজার থাকে এবং পর্যটকদের পছন্দের অনেক খাবারের মধ্যে এটি পরিচিত উপাদান হয়ে ওঠে। বন্যার মৌসুমে, হ্রদে মাছ ধরার কার্যক্রম আরও বেশি ব্যস্ত হয়ে ওঠে।

মিসেস হুয়া থি থামের সাথে আমাদের কথোপকথনের মাধ্যমে আমরা জানতে পেরেছি যে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, হ্রদে মাছ ধরা কমিউনের অনেক পরিবারের আয়ের একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস হয়ে উঠেছে। উল্লেখযোগ্যভাবে, লোকেরা এখনও ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতি মেনে চলে, মাছ ধরার জন্য জাল, ফাঁদ এবং সেইন ব্যবহার করে, বিস্ফোরক, ক্ষতিকারক রাসায়নিক বা বৈদ্যুতিক শক এড়িয়ে চলে এবং প্রজনন মৌসুমে মাছ ধরা সীমিত করে।

বা বে লেকে পর্যটনের বিকাশ ঘটেছে এবং অনেক পরিবার পরিষেবা শিল্পে চলে গেছে, কিন্তু স্থানীয়রা এখনও ঐতিহ্যবাহী মাছ ধরার পেশা বজায় রেখেছে। প্রতিটি জাল কেবল মানুষের জন্য স্থিতিশীল আয়ের ব্যবস্থাই করে না বরং বা বে লেকের তীরে বসবাসকারী তাই নৃগোষ্ঠীর অনন্য সাংস্কৃতিক বৈশিষ্ট্য এবং দীর্ঘস্থায়ী রীতিনীতি সংরক্ষণেও অবদান রাখে।

সূত্র: https://baothainguyen.vn/dat-va-nguoi-thai-nguyen/202509/danh-bat-loc-troi-tren-ho-ba-be-6f84444/