১. ইনস্ট্যান্ট নুডলসের আদি নিবাস কোন দেশ?
- আমেরিকা০%
- জাপান০%
- কোরিয়া০%
- চীন০%
১৯৫৮ সালে জাপানিরা মূলত ভর্তুকিযুক্ত রুটির উপর নির্ভর করত। বিদেশী দেশের উপর নির্ভর না করে মানুষকে সুবিধাজনক খাবার পেতে সাহায্য করার জন্য, জাপানি ব্যক্তি মোমোফুকু আন্দো তাৎক্ষণিক নুডলস আবিষ্কার করেছিলেন।
নিসিনের সাফল্যের জন্যও তিনি দায়ী, একটি মুরগির স্বাদের ইনস্ট্যান্ট নুডল যা সহজেই যেকোনো জায়গায় প্রস্তুত করা যায়। তার আত্মজীবনী, "দ্য স্টোরি অফ দ্য বার্থ অফ ইনস্ট্যান্ট নুডলস" (২০০২) তে, তিনি দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সমাপ্তির পর ওসাকার রাস্তায় হাঁটার কথা বর্ণনা করেছেন।
বিধ্বস্ত জাপান এবং তীব্র খাদ্য ঘাটতির প্রেক্ষাপটে, ঠান্ডায় কাঁপতে কাঁপতে মানুষের দীর্ঘ লাইন দেখে, তিনি এমন একটি নুডলস ডিশ তৈরি করার সিদ্ধান্ত নেন যা সস্তা, প্রস্তুত করা সহজ এবং ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
অনেক পরীক্ষা-নিরীক্ষা এবং ব্যর্থতার পর, অবশেষে তিনি চিকেন রমেন আবিষ্কার করেন। এটি বিশ্ব রন্ধন শিল্পে একটি যুগান্তকারী পদক্ষেপ হিসেবে বিবেচিত হয়।
২. বিশ্বের সবচেয়ে বেশি ইনস্ট্যান্ট নুডলস কোন দেশে খায়?
- ভিয়েতনাম০%
- জাপান০%
- কোরিয়া০%
- চীন০%
যদিও জাপান ইনস্ট্যান্ট নুডলসের জন্মস্থান, তবুও চীন হল সেই দেশ যেখানে বিশ্বের সবচেয়ে বেশি এই খাবারটি ব্যবহার করা হয়। ওয়ার্ল্ড ইনস্ট্যান্ট নুডলস অ্যাসোসিয়েশন (WINA) এর তথ্য অনুসারে, ২০২৪ সালে ৪৩.৮ বিলিয়ন প্যাকেট নিয়ে চীন সবচেয়ে বেশি ইনস্ট্যান্ট নুডলস ব্যবহারকারী দেশগুলির র্যাঙ্কিংয়ে শীর্ষে থাকবে।
৩. দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার কোন দেশ সবচেয়ে বেশি ইনস্ট্যান্ট নুডলস খায়?
- ভিয়েতনাম০%
- ইন্দোনেশিয়া০%
- কম্বোডিয়া০%
- ফিলিপাইন০%
দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার মধ্যে ইন্দোনেশিয়া সবচেয়ে বেশি ইনস্ট্যান্ট নুডলস ব্যবহার করে। ওয়ার্ল্ড ইনস্ট্যান্ট নুডলস অ্যাসোসিয়েশনের ঘোষণা অনুসারে, ২০২৪ সালে এই দেশটি প্রায় ১৪.৭ বিলিয়ন প্যাকেট ব্যবহার করেছিল। বিশ্বে, ইনস্ট্যান্ট নুডলস খাওয়ার পরিমাণে এই দেশটি দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে, কেবল চীনের পরে।
৪. ইনস্ট্যান্ট নুডলস খাওয়ার ক্ষেত্রে ভিয়েতনামের স্থান কোথায়?
- ১০%
- ২০%
- ৩০%
- ৪০%
২০২৪ সালে, ৮.১৪ বিলিয়ন প্যাকেজ সহ ভিয়েতনাম বিশ্বে চতুর্থ স্থানে থাকবে। তবে, আমাদের দেশে মাথাপিছু ইনস্ট্যান্ট নুডল ব্যবহারের হার বিশ্বে সবচেয়ে বেশি। গড়ে একজন ভিয়েতনামী ব্যক্তি ৮১ প্যাকেট নুডলস খান। দক্ষিণ কোরিয়া ৭৯ প্যাকেট নিয়ে দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে। এরপর থাইল্যান্ড, নেপাল, ইন্দোনেশিয়া...
৫. এশিয়ার সবচেয়ে বেশি ইনস্ট্যান্ট নুডলস খাওয়া শীর্ষ ১০টি দেশ কি?
- সঠিক০%
- ভুল০%
ঐতিহ্যবাহী নুডল খাওয়ার সংস্কৃতির কারণে এশিয়ার দেশগুলিতে মাথাপিছু ইনস্ট্যান্ট নুডল খাওয়ার হার বেশি। বিপরীতে, অনেক ইউরোপীয় দেশে এই সংখ্যা ১০ প্যাকেটের নিচেই রয়ে গেছে।
২০২৪ সালে বিশ্বের সবচেয়ে বেশি ইনস্ট্যান্ট নুডলস ব্যবহারকারী শীর্ষ ১০টি দেশ বেশিরভাগই এশিয়ার, যার মধ্যে রয়েছে: চীন, ইন্দোনেশিয়া, ভারত, ভিয়েতনাম, জাপান, ফিলিপাইন, দক্ষিণ কোরিয়া, থাইল্যান্ড।
শীর্ষ ১০-এর বাকি দুটি দেশ হল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র (৫.১ বিলিয়ন প্যাক) এবং নাইজেরিয়া (২.৫ বিলিয়ন প্যাক)।
সূত্র: https://vietnamnet.vn/dat-nuoc-nao-la-que-huong-cua-mi-tom-2458344.html






মন্তব্য (0)