প্রদেশ জুড়ে অনেক কমিউন ও ওয়ার্ডে পরীক্ষামূলকভাবে ম্যাকাডামিয়া গাছ রোপণ করা হয়েছে এবং প্রাথমিক ফলাফল থেকে দেখা যাচ্ছে যে, এই গাছগুলো সেখানকার মাটি ও জলবায়ুর সঙ্গে নিজেদের মানিয়ে নিতে সক্ষম।
নতুন ফলের বাগান থেকে আত্মবিশ্বাস
মে মাসের শুরুতে, ভ্যান লিন কম্যুনের জা দান গ্রামে শ্রীমতি ভি থি লুকের পরিবারের প্রায় এক একরের পাহাড়ি ঢালে ৯০টিরও বেশি ম্যাকাডামিয়া গাছে ফল ধরার সময় হয়ে আসছিল। এগুলোর মধ্যে প্রায় ৬০টি গাছে ইতিমধ্যেই নিয়মিত ফলন হচ্ছিল, আর বাকিগুলোতে সবেমাত্র ফল ধরা শুরু হয়েছিল। খুব কম লোকই কল্পনা করতে পারত যে, মাত্র কয়েক বছর আগেও এই পাহাড়ি ঢালটি মূলত লেবু জাতীয় ফল চাষের জন্য ব্যবহৃত হত, কিন্তু তার ফল ছিল অনিশ্চিত। কিছু বছর ফসলহানি ও কম দামের কারণে আয়ও ছিল অস্থিতিশীল।
মিস লুক বলেন: "৮ বছর আগে পরীক্ষামূলকভাবে লাগানো ৬০টি ম্যাকাডামিয়া গাছ থেকে আমার পরিবার এখন প্রায় ১৫০টি গাছ তৈরি করেছে। ৪ বছর পরিচর্যার পর, প্রথম ম্যাকাডামিয়া গাছগুলোতে ফল ধরতে শুরু করেছে, যা আমাদের পরিবারের পাহাড়ি জমিতে একটি নতুন অর্থনৈতিক উন্নয়নের পথ খুলে দিয়েছে। শুধুমাত্র ২০২৫ সালের ফসল তোলার মৌসুমেই, ম্যাকাডামিয়া বাগান থেকে প্রায় ৫০০ কেজি তাজা ফল পাওয়া যাবে, যা প্রতি কেজি ২৫,০০০ থেকে ৩০,০০০ VND দামে বিক্রি হবে। বর্তমানে, যদিও ফলন এখনও বেশি নয়, তবে এর অর্থনৈতিক কার্যকারিতা অন্য কিছু ফসলের চেয়ে বেশি। পণ্যটি ক্রয়কারী একটি কোম্পানি থাকার পাশাপাশি, এটিই আমার পরিবারের জন্য আগামী বছরগুলোতে এই এলাকা আরও সম্প্রসারণ করার ভিত্তি।"
ভ্যান লিন কমিউনে, পূর্বে লেবু জাতীয় ফল বা অনিশ্চিত ফলনের স্বল্পমেয়াদী ফসল চাষের জন্য ব্যবহৃত অনেক পাহাড়ি এলাকা এখন ধীরে ধীরে ম্যাকাডামিয়া চাষে রূপান্তরিত হচ্ছে। পুরো কমিউনটিতে বর্তমানে প্রায় ৮০ হেক্টর জমিতে ম্যাকাডামিয়া গাছ রয়েছে, যার মধ্যে প্রায় ২০ হেক্টর জমিতে ইতিমধ্যেই ফল ধরছে।
শুধু ভ্যান লিনেই নয়, কাও লক কমিউনেও প্রথম ম্যাকাডামিয়া বাগানগুলোতে ফসল তোলার পর্যায় শুরু হওয়ার পর অনেক পরিবার সাহসিকতার সাথে ম্যাকাডামিয়া চাষে বিনিয়োগ শুরু করেছে। বান হেক গ্রামের জনাব হোয়াং ভ্যান কুয়ং-এর পরিবার এর একটি প্রকৃষ্ট উদাহরণ। বর্তমানে তার পরিবারের ৭০০-এরও বেশি ম্যাকাডামিয়া গাছ রয়েছে। বিভিন্ন এলাকার ম্যাকাডামিয়া চাষের মডেল নিয়ে গবেষণা করার পর, ২০২০ সালে তার পরিবার ৫০০টি গাছ লাগানোর জন্য বিনিয়োগ করে এবং ২০২৩ সালে তারা আরও ২৩০টি গাছ লাগিয়ে এর সম্প্রসারণ ঘটায়। ৫ বছরের পরিচর্যার পর, অনেক গাছে ফল ধরতে শুরু করেছে এবং প্রথম ফসলে ৪০০ কেজিরও বেশি ফলন হয়েছে, যা প্রতি কেজি ৩২,০০০ VND দরে বিক্রি হয়েছে।
মিঃ কুওং বলেন: "যদিও ম্যাকাডামিয়া গাছ ফল ধরার প্রাথমিক পর্যায়ে থাকায় তাৎক্ষণিকভাবে উল্লেখযোগ্য আয় নাও করতে পারে, তবে বাস্তব অভিজ্ঞতা থেকে দেখা যায় যে এই অঞ্চলের পাহাড়ি ভূখণ্ডের জন্য গাছগুলো বেশ উপযুক্ত। গাছগুলো ভালোভাবে বেড়ে ওঠে, পোকামাকড় ও রোগে কম আক্রান্ত হয় এবং ফল ধরার হারও তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল। আমার অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে, আমি মনে করি একই জমিতে আগে রোপণ করা কিছু ফসলের চেয়ে ম্যাকাডামিয়ার সম্ভাবনা বেশি। সঠিকভাবে যত্ন নিলে, এটি একটি দীর্ঘমেয়াদী উন্নয়নের পথ হতে পারে।"
কৃষি ও পরিবেশ অধিদপ্তরের তথ্য অনুযায়ী, প্রদেশটিতে এ পর্যন্ত ১,০৭০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে ম্যাকাডামিয়া গাছের চাষ করা হয়েছে, যা ভ্যান লিন, কাও লক, কুওক ভিয়েত, লোই বাক, খুয়াত সা, ট্রাং ডিন ইত্যাদি কয়েকটি এলাকায় কেন্দ্রীভূত। পূর্বে যেখানে মূলত পরীক্ষামূলকভাবে ছোট পরিসরে ম্যাকাডামিয়া গাছ লাগানো হতো, সেখানে সাম্প্রতিক বছরগুলোতে কিছু এলাকায় ফসল আসা শুরু হওয়ায় অনেক পরিবার সাহসিকতার সাথে তাদের চাষের জমির পরিমাণ বাড়িয়েছে অথবা তাদের পাহাড়ি জমির একটি অংশকে ম্যাকাডামিয়া চাষের জন্য রূপান্তরিত করেছে।
শুধু স্থানীয় লোকজনই নয়, কিছু ব্যবসা প্রতিষ্ঠান ও সমবায় সমিতিও চারা সরবরাহ, কারিগরি নির্দেশনা প্রদান এবং পণ্যের ব্যবহার সংযোগ স্থাপনে অংশগ্রহণ করতে শুরু করেছে। এটি প্রমাণ করে যে, প্রদেশের কিছু এলাকায় ম্যাকাদামিয়া গাছ ক্রমান্বয়ে বিকশিত হচ্ছে এবং উৎপাদন এলাকা গড়ে উঠছে।
ম্যাকাডামিয়া গাছকে গতিশীল করা।
সাম্প্রতিক বছরগুলোতে ম্যাকাডামিয়া গাছ অর্থনৈতিক সুফল দেখাতে শুরু করেছে এবং অনেক এলাকাতেই স্থিতিশীল ফলন পাওয়া যাচ্ছে। তবে, এই ফসলের টেকসই বিকাশের জন্য এবং মানুষের আস্থার সাথে এর চাষের এলাকা বাড়ানোর জন্য, উৎপাদন থেকে শুরু করে প্রক্রিয়াজাতকরণ ও ভোগ পর্যন্ত একটি সংযুক্ত শৃঙ্খল গড়ে তোলা প্রয়োজন।
এই সমস্যা সমাধানে ব্যবসায়িক সম্পৃক্ততাকে একটি মূল নিয়ামক হিসেবে বিবেচনা করা হয়। আগের মতো শুধু বীজ সরবরাহের পরিবর্তে, অনেক ব্যবসা প্রতিষ্ঠান প্রযুক্তি হস্তান্তর ও কাঁচামাল সংগ্রহের এলাকা স্থাপন থেকে শুরু করে পণ্য ক্রয় ও বিক্রয় পর্যন্ত সমগ্র উৎপাদন প্রক্রিয়াজুড়ে চাষিদের সাথে অংশীদারিত্ব করতে শুরু করেছে।
প্রদেশে ম্যাকাডামিয়া গাছের উন্নয়নে জড়িত ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর মধ্যে নর্থইস্ট ফরেস্ট্রি সীড জয়েন্ট স্টক কোম্পানিকে অন্যতম পথিকৃৎ হিসেবে বিবেচনা করা হয়। বর্তমানে, কোম্পানিটি ৯টি উৎকৃষ্ট জাতসহ ২০টিরও বেশি উন্নত মানের ম্যাকাডামিয়া মাতৃগাছ রক্ষণাবেক্ষণ করে। প্রতি বছর, কোম্পানিটি প্রদেশের জনগণকে ৩০,০০০ থেকে ৫০,০০০ চারা সরবরাহ করে। QN, QN1, 900, OC, 788, এবং A38-এর মতো জাতগুলো এখানকার জলবায়ু ও মাটির অবস্থার জন্য উপযুক্ত বলে বিবেচিত হয় এবং এগুলো স্থিতিশীল বৃদ্ধি ও ফলন প্রদান করে। কোম্পানিটি শুধু চারা সরবরাহই করে না, বরং প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের সাথে যৌথভাবে সরাসরি রোপণ এলাকায় কৃষকদের জন্য প্রশিক্ষণ কোর্স আয়োজন করে এবং প্রযুক্তি হস্তান্তর করে। ২০২৬ সালের শুরু থেকে, এই ইউনিটগুলো ম্যাকাডামিয়া চাষ উন্নয়নে আগ্রহী ১২৮ জন কৃষক, সমবায় সদস্য এবং সমবায় গোষ্ঠীর উৎপাদন ক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য ৪টি সমন্বিত প্রশিক্ষণ কোর্স আয়োজন করেছে। তারা ম্যাকাডামিয়া গাছ রোপণ, পরিচর্যা, ফসল সংগ্রহ এবং কীটপতঙ্গ ও রোগবালাই নিয়ন্ত্রণের কৌশল বিষয়ক ১২৮ সেট নথিও বিতরণ করেছেন। এটি চাষিদের বীজ নির্বাচন থেকে শুরু করে চাষাবাদ প্রক্রিয়া পর্যন্ত একটি আরও ব্যাপক ধারণা পেতে সাহায্য করেছে।
লুয়ং ভ্যান ট্রি ওয়ার্ডের নর্থইস্ট ফরেস্ট্রি সিড জয়েন্ট স্টক কোম্পানির উপ-পরিচালক জনাব ভু ভ্যান ডুকের মতে, মানুষকে ম্যাকাডামিয়া চাষে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ করতে হলে, ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠানগুলোকে অবশ্যই সম্পূর্ণ উৎপাদন প্রক্রিয়া জুড়ে তাদের পাশে থাকতে হবে। যেহেতু এটি এমন একটি ফসল যার জন্য অধ্যবসায় এবং তুলনামূলকভাবে বড় মূলধন বিনিয়োগ প্রয়োজন, তাই চাষীদের বীজের গুণমান ও কারিগরি নির্দেশনা থেকে শুরু করে উৎপাদিত পণ্যের ব্যবহার পর্যন্ত সবকিছুর নিশ্চয়তা প্রয়োজন। চারাগাছ ও কৌশলগত সহায়তা প্রদানের পাশাপাশি, ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠানগুলো উৎপাদিত পণ্য ক্রয়েও অংশ নেয়। ২০২৫ সালে, কোম্পানিটি প্রদেশের পরিবারগুলোর কাছ থেকে ১০০ টনেরও বেশি তাজা ম্যাকাডামিয়া বাদাম ক্রয় করেছিল।
বর্তমানে এই প্রদেশে ৫টি ম্যাকাডামিয়া বাদাম উৎপাদন ও বাণিজ্য কেন্দ্র রয়েছে। এগুলোর প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা বছরে প্রায় ১০০ থেকে ২০০ টন ফল। ঐ স্থানে প্রক্রিয়াকরণ কেবল ব্র্যান্ড তৈরি এবং বাজারে প্রতিযোগিতা সক্ষমতা বৃদ্ধিতেই সহায়তা করে না, বরং এটি একটি শক্তিশালী সরবরাহ শৃঙ্খলের ভিত্তিও তৈরি করে, যা কৃষকদের জন্য পণ্যের বিক্রয় নিশ্চিত করে।
ম্যাকাডামিয়া বাদামসহ প্রধান ফসলগুলোর উন্নয়নের ভিত্তি স্থাপনের লক্ষ্যে, ২০২৬ সালের ৩ মার্চ প্রাদেশিক পার্টি কমিটি ২০২৬-২০৩০ সময়কালের জন্য প্রক্রিয়াজাতকরণ ও ভোগের সাথে সংযুক্ত, সুনির্দিষ্ট ও টেকসই পদ্ধতিতে প্রধান কৃষি ও বনজ পণ্যের উন্নয়ন বিষয়ে রেজুলেশন নং ২৪-এনকিউ/টিইউ জারি করে। এই রেজুলেশনের উপর ভিত্তি করে, প্রাদেশিক পিপলস কমিটি প্রদেশে ম্যাকাডামিয়া বাদামের উন্নয়ন বাস্তবায়নের জন্য পরিকল্পনা নং ১২২/কেএইচ-ইউবিএনডি জারি করে।
বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগের সাথে সংযুক্ত একটি টেকসই কর্মপন্থা অনুসরণ করে ম্যাকাডামিয়া শিল্পের উন্নয়নের এই দিকনির্দেশনা দেওয়া হয়েছে। প্রদেশটির লক্ষ্য হলো ২০৩০ সালের মধ্যে ৬,০০০ থেকে ৮,০০০ হেক্টর জমিতে চাষাবাদ করা; হেক্টর প্রতি ২.৫ টন ফলন অর্জন করা, এবং গভীর প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য মোট প্রায় ২,১০০ টন উৎপাদন করা। চাষের এলাকা সম্প্রসারণের পাশাপাশি, প্রদেশটি পণ্যের মান বৃদ্ধির জন্য একটি ব্যাপক প্রাথমিক প্রক্রিয়াজাতকরণ ব্যবস্থায় বিনিয়োগের উপরও মনোযোগ দিচ্ছে।
এই লক্ষ্য অর্জনের জন্য, চাষের এলাকা সম্প্রসারণের পাশাপাশি প্রদেশটি বীজ, কৌশল এবং উৎপাদন সংযোগের উপর সহায়তা নীতি বাস্তবায়ন করছে। চাষের এলাকা উন্নয়নে অংশগ্রহণকারী পরিবারগুলো চারা কেনার জন্য শতভাগ আর্থিক সহায়তা পায়, যা প্রতি হেক্টরে সর্বোচ্চ ৩০ মিলিয়ন VND পর্যন্ত হতে পারে; এছাড়াও তারা কারিগরি প্রশিক্ষণ, চাষের এলাকার কোড স্থাপনের বিষয়ে নির্দেশনা এবং উৎপাদিত পণ্যের ভোক্তার সাথে সংযোগ স্থাপনের সুযোগ পায়।
কৃষি ও পরিবেশ অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক জনাব হোয়াং ভ্যান চিয়েউ বলেন: প্রদেশের লক্ষ্য হলো প্রতিটি পরিবেশগত অঞ্চলের অবস্থার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ ম্যাকাডামিয়া চাষের এলাকা গড়ে তোলা এবং একই সাথে স্থিতিশীল পণ্য উৎপাদন এলাকা তৈরির জন্য জনগণ, সমবায় সমিতি ও ব্যবসার মধ্যে সংযোগ জোরদার করা। বিভাগটি চাষের এলাকা পরিকল্পনা পর্যালোচনা, বীজের মান নিয়ন্ত্রণ, প্রযুক্তি হস্তান্তরকে উৎসাহিত করা এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ ও পণ্য ব্যবহারে বিনিয়োগের জন্য ব্যবসায়ীদের আকৃষ্ট করার কাজ অব্যাহত রেখেছে।
প্রাথমিকভাবে ছোট পরিসরে পরীক্ষামূলকভাবে চাষ করা একটি ফসল থেকে, ম্যাকাডামিয়া ধীরে ধীরে প্রদেশের অনেক পাহাড়ি এলাকায় তার অভিযোজনযোগ্যতা এবং অর্থনৈতিক কার্যকারিতা প্রমাণ করছে। তবে, এই ফসলটিকে সত্যিকার অর্থে একটি প্রধান ফসলে পরিণত করতে হলে, কেবল চাষের এলাকা বাড়ানোই নয়, বরং উৎপাদন ও প্রক্রিয়াজাতকরণ থেকে শুরু করে ভোগ পর্যন্ত একটি টেকসই সরবরাহ শৃঙ্খল গড়ে তোলাও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। যখন বাজার সুরক্ষিত হবে, প্রক্রিয়াজাতকরণের প্রসার ঘটবে এবং পণ্যের মান বৃদ্ধি পাবে, তখন তা মানুষের জন্য টেকসই জীবিকা তৈরিতে অবদান রাখবে।
উৎস: https://baolangson.vn/de-mac-ca-phat-trien-ben-vung-5094472.html
![[ছবি] বিদ্যালয়গুলো দশম শ্রেণিতে ভর্তি হওয়া শিক্ষার্থীদের জন্য সভার আয়োজন করে এবং পাঠদান পদ্ধতি উপস্থাপন করে।](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/25/1782368077271_ndo_br_z7970052192242-1ec8daeb77a6eed1a4e9f58c564ddd3e-jpg.webp)
![[ছবি] সাধারণ সম্পাদক ও সভাপতি তো লাম ফিলিস্তিনি রাষ্ট্রদূত সাদি সালামাকে গ্রহণ করছেন](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/25/1782365384740_a1-bnd-9423-8322-jpg.webp)
![[ছবি] হো চি মিন সিটি: মা লাং এলাকার চিকেন-রাইস মার্কেটের চেহারা বদলাতে চলেছে](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/25/1782377698627_ndo_br_m1-jpg.webp)
