মাঠের ইঁদুর ধরতে যান।

সন্ধ্যা নামার সাথে সাথে মাঠজুড়ে ইঁদুর ধরার ফাঁদ পাততে থাকা মানুষদের ঝলক দেখা যায়। তারা সারা বছর ধরে জীবিকা নির্বাহ করতে এবং কৃষকদের ফসল কার্যকরভাবে রক্ষা করতে এই অঞ্চলজুড়ে যাতায়াত করে।

একটি পুরোনো ফাঁদ

কাঁধে একটি ইঁদুর ধরার ফাঁদ ঝুলিয়ে, ভিন গিয়া কম্যুনের বাসিন্দা জনাব ত্রান ভান থান (৪৫ বছর বয়সী) মাঠের ইঁদুর শিকার করতে খালের পাড় ধরে দ্রুত হেঁটে যাচ্ছিলেন। বিশাল, অন্তহীন লং জুয়েন চতুষ্কোণের মাঠের গোধূলিবেলার দৃশ্য যতদূর চোখ যায় ততদূর পর্যন্ত বিস্তৃত ছিল। ব্যাঙের ডাক প্রতিধ্বনিত হচ্ছিল, মাঠ জুড়ে ইঁদুরের ছোটাছুটির খসখসে শব্দে বাতাস ভরে গিয়েছিল, আর আমরা খালের ধারে বিক্ষিপ্তভাবে ছড়িয়ে থাকা বাড়িগুলোর দিকে তাকালাম, যা ছিল বিষণ্ণতা ও বিষাদের এক দৃশ্য। প্রতিদিন বিকেলে, জনাব থান দ্রুত তার ভাত খেয়ে, ২০০টিরও বেশি ইঁদুর ধরার ফাঁদ পাতার জন্য মাঠে ছুটে যেতেন। সন্ধ্যা নামার সাথে সাথে, হাতে গোনা কয়েকটি ফাঁদ অবশিষ্ট থাকলে, তিনি মাঠের আরও গভীরে প্রবেশ করতেন। জীবন্ত মাঠের ইঁদুর ধরার জন্য, জনাব থানকে ইঁদুরের চলার পথের ধারে খাঁচা-ফাঁদ ব্যবহার করতে হতো। তার তীক্ষ্ণ দৃষ্টি দিয়ে, তিনি ইঁদুরের উপস্থিতির যেকোনো পথ সহজেই খুঁজে বের করতে পারতেন।

মিঃ নুগুয়েন ভ্যান ট্যাম লং জুয়েন চতুর্ভুজ মাঠে ইঁদুরের জন্য ফাঁদ স্থাপন করেন। ছবি: থান চিন

জনাব থান ব্যাখ্যা করলেন যে ইঁদুর খুব চালাক। যদিও তারা বাঁধ এবং ধানক্ষেতের পাশ দিয়ে ছোট ছোট পথ তৈরি করে, কিন্তু আপনার যথেষ্ট দক্ষতা না থাকলে ফাঁদে একটিও ধরা পড়বে না। এর কারণ হলো, মাঠে ইঁদুরদের তৈরি করা অনেক পথ ও ফাঁকা জায়গা থাকে এবং সুবিধার জন্য তারা কেবল তাদের গর্তের কাছাকাছি জায়গাতেই যায়। একটি ফাঁদ পাতার জন্য ঝুঁকে, জনাব থান পথের ধারে অনেক ছোট ছোট ইঁদুরের পায়ের ছাপসহ একটি গর্তের দিকে ইশারা করে বললেন, “পাদচিহ্নগুলো এখনও তাজা; এখানে অনেক মাঠের ইঁদুর থাকবে। ২০০টি ফাঁদ দিয়ে আমি প্রতি রাতে ৬ কেজিরও বেশি মাঠের ইঁদুর ধরি।”

জনাব থান ২৫ বছরেরও বেশি সময় ধরে মাঠের ইঁদুর ধরে জীবিকা নির্বাহ করে আসছেন। এই এলাকার খাল ও ধানক্ষেতে তাঁর পদচিহ্ন অঙ্কিত রয়েছে। এই খাল-সংলগ্ন গ্রামে সবাই তাঁকে একজন দক্ষ ইঁদুর শিকারী হিসেবে চেনে। জনাব থান স্মরণ করেন যে, অতীতে এই এলাকাটি ছিল দুর্গম ও জনবিরল, এবং রাতে ইঁদুরেরা মাঠে ছোটাছুটি করত। পুরো গ্রাম মাঠে যেত ইঁদুর ধরতে, সেগুলোকে পরিষ্কার করতে এবং বাজারে বিক্রি করতে। কিন্তু, মাঠের ইঁদুর বর্শা দিয়ে শিকার করা হতো বলে এদের জনপ্রিয়তা কমে যায়, তাই তিনি মাঠজুড়ে জীবন্ত ইঁদুর ধরার জন্য ফাঁদ ব্যবহার শুরু করেন।

আজকাল, নানা জায়গার ব্যবসায়ীরা সরাসরি বাড়ি বাড়ি থেকে জীবন্ত মাঠের ইঁদুর কেনেন, যার দাম প্রতি কেজি ৬০,০০০ - ৭০,০০০ VND। গড়ে, জনাব থান প্রতি রাতে ৩,০০,০০০ VND-এর বেশি আয় করেন। মাঠের ইঁদুর ধরার এই কাজে প্রতিটি ফাঁদের জন্য ৩০,০০০ VND বিনিয়োগ করতে হয়, যা মানুষ প্রতি দুই বছর পর পর বদলায়। "ফাঁদ কেনার খরচ আমার পরিবারের সাধ্যের মধ্যে। এই পেশাটি কয়েক দশক ধরে আমার জীবনের সাথে ওতপ্রোতভাবে জড়িত। ইঁদুর ধরার সুবাদে আমার পরিবারের একটি স্থিতিশীল আয় আছে, যা দিয়ে আমার দুই সন্তানের পড়াশোনার খরচ চলে," জনাব থান বলেন।

মাঠ জুড়ে ঘুরে বেড়ানো

ভিন গিয়া কম্যুনের 'এইচ' খালে তাদের ছোট নৌকাটি নোঙর করে, চৌ ফু কম্যুনের বাসিন্দা জনাব নগুয়েন ভ্যান ট্যাম (৫৪ বছর বয়সী) ১০ বছরেরও বেশি সময় ধরে লং জুয়েন চতুষ্কোণ এলাকায় মাঠের ইঁদুর ধরে আসছেন। তাদের নৌকাটি একটি ভ্রাম্যমাণ বাড়ির মতো; তারা যেখানেই যান, সেখানেই থাকেন, রান্না করেন, খান এবং ঘুমান। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, প্রচুর ইঁদুর ধরার পর, জনাব ট্যাম সাহসিকতার সাথে নৌকার ছাদে সৌর প্যানেল স্থাপনে বিনিয়োগ করেছেন, যাতে নির্জন মাঠে রাতে আলো জ্বালানো এবং টিভি দেখার জন্য বিদ্যুৎ সরবরাহ করা যায়। “নৌকাটিতে অনেক ইঁদুরের ফাঁদ রাখা যায়। প্রতি রাতে, আমি এবং আমার স্ত্রী প্রায় ১,০০০টি ফাঁদ পাতি এবং প্রায় ২০ কেজি ইঁদুর ধরি। প্রতি কেজি ৪০,০০০ VND দরে, আমরা ৬০০,০০০ VND আয় করি। সেদিন আমি আলোর জন্য একটি সৌর প্যানেল সিস্টেম কিনতে চৌ ডক বাজারে গিয়েছিলাম। মাঠের ইঁদুর ধরার সুবাদে, আমাদের খরচ করার জন্য প্রচুর টাকা আছে,” জনাব ট্যাম জানান।

ভিন গিয়া কম্যুনের মাঠের গভীরে ইঁদুরের ফাঁদ পাততে জনাব ট্যামকে অনুসরণ করলে এই পেশার কষ্টটা সত্যিই বোঝা যায়। কাঁধে অসংখ্য লোহার ফাঁদ নিয়ে তিনি অত্যন্ত যত্নসহকারে ধানক্ষেতের কিনারা ধরে ফাঁদ পাতেন। “যেখানেই ইঁদুরের চলাচলের পথ থাকে, সেখানেই আমি ফাঁদ পাতি। রাত নামলে, দৌড়ে পালানো ইঁদুরগুলো ফাঁদে ধরা পড়ে; ওদের প্রলুব্ধ করার জন্য আমার কোনো টোপের প্রয়োজন হয় না, আর তারপরেও আমি ভালো ফলন পাই,” জনাব ট্যাম ব্যাখ্যা করলেন।

জনাব ট্যামের পরিবারের চাষের জমি সামান্য, কিন্তু ইঁদুর ধরার ব্যবসার সুবাদে তিনি তুলনামূলকভাবে একটি স্থিতিশীল জীবনযাপন করেন। জনাব ট্যাম বলেন: “এটা কঠিন কাজ, কিন্তু আমি ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করার জন্য প্রচুর ইঁদুর ধরি। আগে মাঠে সব জায়গায় ইঁদুর থাকত, আর লোকেরা সেগুলো খেতে আগ্রহী ছিল না। এখন, এগুলো শহরবাসীদের কাছে একটি প্রিয় খাবার হয়ে উঠেছে। যে মাসগুলোতে ইঁদুর কম থাকে, সেই মাসগুলোতে দাম বেড়ে প্রতি কেজি ৭০,০০০ VND পর্যন্ত হয়, আর রান্না করা ইঁদুরের দাম প্রায় ৯০,০০০ VND/কেজি। আজকাল ব্যবসায়ীরা কৃষকদের কাছ থেকে ইঁদুর কেনার জন্য সরাসরি মাঠে গাড়ি নিয়ে চলে আসে,” জনাব ট্যাম উত্তেজিতভাবে বললেন।

মিঃ টামের গ্রামেরই বাসিন্দা, পঞ্চাশ বছর বয়সী মিঃ নগুয়েন ভ্যান ফুয়ং-এরও নৌকাটি কাছেই বাঁধা ছিল। ঢেউ তাঁর নৌকার গায়ে আছড়ে পড়ছিল, আর মিঃ ফুয়ং তাঁর স্ত্রীকে রাতের খাবার তৈরি করতে বলছিলেন, যাতে তাঁরা মাঠে ইঁদুর ধরার যাত্রা শুরু করতে পারেন। মিঃ ফুয়ং এবং মিঃ টাম সহকর্মী, ভাইয়ের মতো একসঙ্গে থাকেন। মিঃ টামের নৌকা যেখানেই বাঁধা থাকে, মিঃ ফুয়ংও সেখানেই থাকেন। মিঃ ফুয়ং বলেন, “মিঃ ফুয়ং এবং আমি দুজনেই বাইরের লোক, একই পরিস্থিতিতে আছি, তাই আমরা একে অপরকে খুব ভালোবাসি! যেখানেই ইঁদুর থাকে, আমরা সেই জায়গাটা ভাগাভাগি করে ফাঁদ পেতে আমাদের পরিবারের ভরণপোষণের জন্য আয় করি।”

অন্ধকার নেমে এলে ইঁদুর শিকারিরা সাবধানে বাঁধ ধরে তাদের বাসায় ফিরে যায়। তারা সারারাত জেগে থাকে, ইঁদুরগুলো তাদের ফাঁদে পড়ার অপেক্ষায়, যাতে পরদিন সকালে তারা তাদের শিকার সংগ্রহ করতে পারে।

থান চিন

উৎস: https://baoangiang.com.vn/di-bay-chuot-dong-a478620.html