ক্যাম হা মনোরম স্থান

ডিএনও - ‘মধ্য ভিয়েতনামের কুমকোয়াট রাজধানী’ হিসেবে পরিচিত স্থান থেকে আসা ১০০টিরও বেশি সবচেয়ে সুন্দর কুমকোয়াট বনসাই গাছ ২৮শে জানুয়ারী বিকেলে অনুষ্ঠিত ১০ম ক্যাম হা কুমকোয়াট বনসাই উৎসবে তাদের প্রাণবন্ত রঙ প্রদর্শন করতে ট্রাং কেও হ্রদ তীরবর্তী এলাকায় একত্রিত হয়েছিল, যা বিপুল সংখ্যক স্থানীয় এবং পর্যটকদের পরিদর্শন ও প্রশংসা করতে আকৃষ্ট করে।

এ বছরের উৎসবে প্রায় ৩০ জন কমলালেবু চাষী অংশ নিয়েছিলেন। ছবি: ভিন লক

শোভাবর্ধক কুমকোয়াট গাছ চাষের শিল্প উদযাপন।

কারিগর নগুয়েন হাও (হোই আন টে ওয়ার্ডের বাসিন্দা) স্থানীয় ও পর্যটকদের প্রশংসার জন্য স্বাগত জানানোর আগে তার কুমকোয়াট বনসাই গাছের প্রতিটি ফলের থোকা আলতো করে সাজিয়ে দেন। পুষ্ট, গোলাকার, সোনালি কুমকোয়াটগুলো বিকালের রোদে ঝলমল করে, যা এক প্রাচুর্যময় ও পরিপূর্ণ বসন্তের আশার প্রতীক।

২০ বছরেরও বেশি সময় ধরে এই পেশার সাথে জড়িত এবং প্রায় ১০ বছর ধরে ক্যাম হা কুমকোয়াট গাছ উৎসবে অংশগ্রহণ করার সুবাদে, জনাব নগুয়েন হাও-এর কাছে এই অনুষ্ঠানটি কেবল তাঁর কুমকোয়াট গাছগুলোকে ওয়ার্ডের সবচেয়ে সুন্দর শিল্পকর্মের সাথে "প্রতিযোগিতা" করার সুযোগই নয়, বরং এটি তাঁর পণ্য পরিচিতি করানো এবং গ্রাহকদের সাথে সংযোগ স্থাপনেরও একটি সুযোগ।

মিঃ হাও বলেন, “কুমকোয়াট গাছ লাগানো বেশ পরিশ্রমের কাজ, কিন্তু এটি আয় এবং অনেক আনন্দও এনে দেয়, বিশেষ করে যখন আমি দেখি লোকেরা আমার ‘সৃষ্টি’র প্রশংসা করছে এবং তার ছবি তুলছে।” এই বছর তার বাগানে টবে প্রায় ৫০০টি কুমকোয়াট গাছ রয়েছে; এখন পর্যন্ত ব্যবসায়ীরা প্রায় ৩০০টি টবের অর্ডার দিয়েছেন, এবং দাম গত বছরের তুলনায় বেশ ভালো।

প্রতি বছর অনুষ্ঠিত হওয়া এই বছরের ক্যাম হা কুমকোয়াট গাছ উৎসবে প্রায় ৩০ জন কারুশিল্পী বিভিন্ন আকার ও আকৃতির ১০০টিরও বেশি কুমকোয়াট গাছ নিয়ে এসেছিলেন, যেগুলোর মধ্যে অনেকগুলোই ছিল বেশ চিত্তাকর্ষক। উৎসবে দর্শনার্থীরা কেবল কুমকোয়াট গাছ এবং ওকপ-এর বৈশিষ্ট্যপূর্ণ পণ্যের সৌন্দর্যই উপভোগ করেননি, বরং এক প্রাণবন্ত সাংস্কৃতিক আবহেও মগ্ন হয়েছিলেন; তাঁরা ‘বসন্তের স্বাদ’ নামক রন্ধনশৈলীর অভিজ্ঞতা লাভ করেন, ঐতিহ্যবাহী বাই চোই লোকসংগীতে অংশ নেন এবং কুমকোয়াট ফল দিয়ে তৈরি পানীয় উপভোগ করেন…

হোই আন টে ওয়ার্ডের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিসেস লে থি হং থাও-এর মতে, আলংকারিক কমলা চাষের পেশাকে সম্মান জানানোর পাশাপাশি, এই উৎসবটি এলাকার ভাবমূর্তি, অর্থনৈতিক সম্ভাবনা এবং সাংস্কৃতিক পরিচয় তুলে ধরারও একটি সুযোগ।

উৎসবটিতে বিপুল সংখ্যক স্থানীয় ও পর্যটকের সমাগম ঘটেছিল। ছবি: ভিন লক

আপনিও পছন্দ করতে পারেন

আন খান কুমকোয়াট গাছ প্রতিটি ঘরে 'বসন্ত নিয়ে আসে'।চান্দ্র নববর্ষ আসতে এক মাসেরও কম সময় বাকি থাকতেই, ফসল তোলার মৌসুম শুরু হওয়ায় আন খান কম্যুনের (হাই ফং) কমলালেবুর বাগানগুলো ইতিমধ্যেই কর্মচাঞ্চল্যে মুখরিত হয়ে উঠেছে।

হ্যারি কেইনের ঐতিহাসিক জয়ে পানামাকে হারিয়ে গ্রুপ ‘এল’-এর শীর্ষস্থান দখল করল ইংল্যান্ড।জুড বেলিংহামের দুর্দান্ত পারফরম্যান্স এবং হ্যারি কেইনের ঐতিহাসিক গোলে ইংল্যান্ড ২-০ ব্যবধানে পানামাকে হারিয়ে ২০২৬ বিশ্বকাপের গ্রুপ ‘এল’-এর শীর্ষস্থান আনুষ্ঠানিকভাবে নিশ্চিত করেছে।

এই শোভাবর্ধক গাছগুলো বাতাস বিশুদ্ধ করে এবং টেট (ভিয়েতনামের নববর্ষ) চলাকালীন সৌভাগ্য ও সুস্বাস্থ্য বয়ে আনে।

পর্যটনের সাথে কমলা চাষের শিল্পের সমন্বয়।

বছরের পর বছর ধরে হোই আন টে ওয়ার্ডে আলংকারিক কুমকোয়াট গাছের চাষ ধারাবাহিকভাবে বজায় রাখা ও উন্নত করা হয়েছে। কুমকোয়াট চাষিরা ভোক্তাদের চাহিদা মেটাতে তাদের পণ্যের গুণমান ক্রমাগত উন্নত করে চলেছেন। ক্যাম হা আলংকারিক কুমকোয়াট ব্র্যান্ডের প্রসার অব্যাহত রয়েছে এবং এর বাজারও ক্রমশ বিস্তৃত হচ্ছে।

টেট (চন্দ্র নববর্ষ) চলাকালীন শোভাবর্ধনের জন্য কুমকোয়াট গাছ চাষ করার পাশাপাশি, গ্রামটি পরিচ্ছন্ন ও জৈব পদ্ধতিতে ফল উৎপাদনের জন্য কুমকোয়াট গাছ চাষের একটি মডেলও বাস্তবায়ন করেছে, এবং এটি প্রাথমিকভাবে কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে। কুমকোয়াট থেকে তৈরি অনেক পণ্য, যেমন কুমকোয়াট জ্যাম, কুমকোয়াট আচার, কুমকোয়াট ওয়াইন এবং বিভিন্ন পানীয়, নানা রকম ও উন্নত মানের উপায়ে প্রক্রিয়াজাত করা হয়।

জনাব নগুয়েন কিম (ডং না আবাসিক গোষ্ঠী, হোই আন টে ওয়ার্ড)-এর মতে, বিশেষ করে ক্যাম হা এবং সাধারণভাবে হোই আন টে ওয়ার্ডে কমলা চাষের পেশা এক শতাব্দীরও বেশি সময় ধরে প্রতিষ্ঠিত ও বিকশিত হয়েছে।

“পূর্বে, কুমকোয়াট গাছ প্রধানত এর ফলের জন্য চাষ করা হতো, যা টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর জন্য সতেজকারক পানীয় এবং জ্যাম তৈরিতে ব্যবহৃত হতো। ১৯৭৫ সালের পর, পাকা কুমকোয়াটের সুন্দর আকৃতি দেখে, লোকেরা প্রতি বসন্তে তাদের বাড়িতে সাজসজ্জার জন্য গাছগুলোকে টবে লাগাতে এবং বিভিন্ন আকৃতি দিতে শুরু করে। শুরুতে, কেবল মাঝারি এবং ছোট টব ব্যবহার করা হতো, কিন্তু তারপর ধীরে ধীরে এর সংখ্যা বাড়তে থাকে এবং বড় টব ও আরও বিভিন্ন আকৃতির কুমকোয়াট গাছের ব্যবহার শুরু হয়, যা ক্রমান্বয়ে আজকের এই শোভাবর্ধক কুমকোয়াট গাছ শিল্পে পরিণত হয়েছে,” জনাব কিম বর্ণনা করেন।

পুষ্ট ও রসালো ফলে ভরা কুমকোয়াট গাছ চাষ করতে হলে চাষীদের জাত নির্বাচন, মাটি প্রস্তুত, সার প্রয়োগ, ছাঁটাই, গাছের আকার দেওয়া থেকে শুরু করে ফুল ও ফল ধরানো এবং জল দেওয়া পর্যন্ত অনেক সতর্ক পদক্ষেপ অনুসরণ করতে হয়। একটি সুন্দর কুমকোয়াট গাছ কেবল তার আকৃতির মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়, বরং এর জন্য পাকা হলুদ ও কাঁচা ফলের মিশ্রণ, ফুল ও নতুন কুঁড়ির মতো কিছু মানদণ্ড পূরণ করাও জরুরি, যা টেট (ভিয়েতনামের নববর্ষ)-এর জন্য প্রাচুর্য ও সমৃদ্ধির অনুভূতি তৈরি করে।

২০২৩ সালের ৪ ডিসেম্বর, ক্যাম হা-তে আলংকারিক কুমকোয়াট গাছের চাষকে প্রাদেশিক পর্যায়ের ঐতিহ্যবাহী শিল্পকর্ম হিসেবে স্বীকৃতি দেওয়া হয়, যা হোই আন টে ওয়ার্ডের ভূমি ও জনগণের অনন্য সাংস্কৃতিক ছাপকে আরও সুদৃঢ় করে।

একটি সুন্দর কুমড়ো গাছের আকৃতি ও ফলের রঙসহ আরও অনেক গুণাবলী থাকা আবশ্যক। ছবি: ভিন লক

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র - ভিয়েতনাম: মিস করবেন না

ভিয়েতনাম মার্কিন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে উচ্চ প্রযুক্তিতে বিনিয়োগ সম্প্রসারণে উৎসাহিত করে।২৬শে জুন সকালে, সরকারি সদর দপ্তরে উপ-প্রধানমন্ত্রী হো কুওক ডুং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কোহেরেন্ট গ্রুপের সাপ্লাই চেইন ডিরেক্টর জনাব জেফ প্লেসকে গ্রহণ করেন। বৈঠকে উপ-প্রধানমন্ত্রী নিশ্চিত করেন যে, ভিয়েতনাম মার্কিন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে বিনিয়োগ সম্প্রসারণে উৎসাহিত করে, বিশেষ করে উচ্চ-প্রযুক্তি, উদ্ভাবন এবং সেমিকন্ডাক্টর শিল্পে।

মার্কিন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে উচ্চ-প্রযুক্তি খাতে বিনিয়োগ সম্প্রসারণে উৎসাহিত করুন।উপ-প্রধানমন্ত্রী হো কুওক ডুং বলেছেন যে, ভিয়েতনাম মার্কিন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে ভিয়েতনামে তাদের কার্যক্রম সম্প্রসারণ অব্যাহত রাখতে স্বাগত জানায়, বিশেষ করে উচ্চ-প্রযুক্তি শিল্প এবং উচ্চ মূল্য সংযোজিত খাতগুলোতে।

যুদ্ধের পরিণতি মোকাবেলায় ভিয়েতনাম ও যুক্তরাষ্ট্র সহযোগিতা জোরদার করছে।VTV.vn – ২২শে জুন, সাধারণ সম্পাদক ও রাষ্ট্রপতি তো লাম মার্কিন নৌবাহিনীর ভারপ্রাপ্ত সচিব হুং কাও-এর সাথে সাক্ষাৎ করেন।

হোই আন টে ওয়ার্ডের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিসেস লে থি হং থাও-এর মতে, ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামের মূল্যবোধ এবং উৎসবের ব্যাপক প্রভাবের উপর ভিত্তি করে, ভবিষ্যতে এই এলাকা কুমকোয়াট গাছের গুণমান ও নান্দনিক মান উন্নয়নে মনোনিবেশ করবে; পর্যায়ক্রমে জৈব মাটিতে কুমকোয়াট চাষের একটি মডেল তৈরি করবে এবং কুমকোয়াট ফল থেকে বিশুদ্ধ পণ্য উৎপাদন করবে।

একই সাথে, ওয়ার্ডটি বাগানগুলোর মধ্যে সংযোগ জোরদার করবে যাতে কুমকোয়াট বাগান পরিদর্শন, শোভাবর্ধক কুমকোয়াট গাছ রোপণ ও পরিচর্যার প্রক্রিয়া প্রত্যক্ষ করা, সরাসরি কুমকোয়াট থেকে পণ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ ইত্যাদির মতো কৃষি পর্যটন পণ্য বিকশিত হয়। এর মাধ্যমে এটি এই অঞ্চলের শোভাবর্ধক কুমকোয়াট গাছের মূল্য শৃঙ্খল বৃদ্ধিতে অবদান রাখবে।

উৎস: https://baodanang.vn/diem-hen-quat-canh-cam-ha-3322132.html