বাক বিন জেলার চাম জনগণ আনন্দের সাথে কাটে উদযাপন করে।

বিটিও-কাতে হল একটি উৎসব যা পূর্বপুরুষদের স্মরণ করে এবং অনুকূল আবহাওয়া, প্রচুর ফসল এবং সমৃদ্ধির জন্য প্রার্থনা করে। কাতে উর্বরতার প্রতীক, দম্পতিদের মধ্যে সম্প্রীতি এবং মানবতা এবং সবকিছুর সমৃদ্ধির জন্য প্রার্থনা করে।

যখন আমরা ফান থান কমিউনে মিস লু নগুয়েন থি ফুওং আই-এর বাড়িতে পৌঁছালাম, তখন দেখলাম সবাই কাটে উৎসবের প্রস্তুতি নিতে ব্যস্ত। সকলেরই কিছু না কিছু কাজ ছিল, বয়স্ক, মহিলা, তরুণী থেকে শুরু করে যুবক-যুবতী, সকলেই হালকা ও ভারী উভয় ধরণের কাজ করে এগিয়ে যাচ্ছিলেন।

মিসেস আইয়ের বাড়ির প্রশস্ত প্রাঙ্গণে, হাসি এবং কথোপকথনে ভরা জায়গাটি হল মহিলারা বিভিন্ন ধরণের কেক তৈরি করেন। টেট (ভিয়েতনামী চন্দ্র নববর্ষ) এর সময় বান টেট, বান গান তে এবং বান জিঞ্জারের মতো ঐতিহ্যবাহী কেক অপরিহার্য। যত্ন এবং বিশদে মনোযোগ সহকারে, প্রতিটি কেক দক্ষ হাতের মাধ্যমে আকৃতি লাভ করে।

কাছাকাছি, মিঃ ভ্যান ভিন ল্যাকের পরিবারও তাদের ঐতিহ্যবাহী নববর্ষ উদযাপনের প্রস্তুতি নিচ্ছিল। মিঃ ল্যাকের মতে, চাম জনগণ রক্তের সম্পর্ক, আত্মীয়তা এবং পারিবারিক জীবনকে অত্যন্ত মূল্য দেয়। অতএব, কাটে হল চন্দ্র নববর্ষের পরিবেশের মতো আত্মীয়স্বজন এবং বন্ধুদের সাথে দেখা করার একটি উপলক্ষ। এই উপলক্ষে, ব্রাহ্মণ্য ধর্মের অনুসারী চাম জনগণও অনুকূল আবহাওয়া এবং প্রচুর ফসলের জন্য তাদের পূর্বপুরুষ এবং দেবতাদের প্রতি কৃতজ্ঞতা প্রকাশের একটি নতুন বছরের জন্য অধীর আগ্রহে অপেক্ষা করছে।

ফান হিয়েপ কমিউনের পো নিত মন্দিরে, মূল কাটে উৎসবের একদিন আগে, পরিবেশ বেশ প্রাণবন্ত ছিল। যেন পূর্বের ব্যবস্থা অনুসারে, সবাই মন্দিরে উৎসবের প্রস্তুতি নিতে এখানে জড়ো হয়েছিল। হাসির সাথে তাদের হাতের দক্ষ নড়াচড়া মিশে ছিল। মুখে বলিরেখা এবং হাতের নড়াচড়া কম থাকা সত্ত্বেও, মিসেস নগুয়েন থি শি ব্রাহ্মণ্য ধর্ম পালনকারী চাম সম্প্রদায়ের ঐতিহ্যবাহী উৎসবের পরিবেশ উপভোগ করার জন্য এখানে একটি বছরও মিস করেননি। এই বছর, মহিলারা সর্বসম্মতিক্রমে তাদের পূর্বপুরুষদের উদ্দেশ্যে উৎসর্গ করার জন্য সব ধরণের কেক তৈরি করতে সম্মত হয়েছেন, শুধুমাত্র ১৫ কেজি আদার কেক দিয়ে। এটি ক্লান্তিকর কিন্তু খুবই উপভোগ্য ছিল। তাই সবাই উৎসাহের সাথে একের পর এক কাজ, একের পর এক কেক তৈরি করতে লাগলেন।

প্রাপ্তবয়স্করা যখন কেক তৈরি এবং রান্না করার জন্য জড়ো হয়েছিল, তখন চাম ছেলে-মেয়েরা আনুষ্ঠানিক উৎসবের জন্য তাদের সাংস্কৃতিক পরিবেশনা অনুশীলনে ব্যস্ত ছিল। প্রত্যেকেই তাদের পূর্বপুরুষদের প্রতি আন্তরিক নিবেদন হিসেবে প্রতিটি খুঁটিনাটি বিষয়ে সতর্কতা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে কাজ করতে চেয়েছিল। বাড়ির পিছনের ছোট্ট জায়গায়, সমস্ত প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র সাজানো ছিল। পরিবারের সদস্যরাও জড়ো হয়েছিল। যারা দূরে থাকতেন তারা আজও পরিবার এবং আত্মীয়দের সাথে পুনর্মিলন করতে এসেছিলেন। টেট (চন্দ্র নববর্ষ) হল পুনর্মিলনের দিন, একত্রিত হওয়ার দিন। তারা এই অর্থপূর্ণ দিনে বিশ্রাম নিতে, শুভেচ্ছা বিনিময় করতে এবং তাদের প্রিয়জনদের সাথে থাকতে ফিরে আসে। তারা একত্রিত হয় এবং তাদের পূর্বপুরুষদের আনা সুখ অনুভব করে। তাদের প্রত্যেকেই তাদের পূর্বপুরুষদের প্রতি আন্তরিক নিবেদন হিসেবে নিবেদনগুলি সাবধানে এবং সাবধানে প্রস্তুত করতে চেয়েছিল।

জেলার সাংস্কৃতিক, তথ্য ও ক্রীড়া কেন্দ্র কর্তৃক মন্দিরে রাজা পো-নিটের শোভাযাত্রার জন্য সজ্জা অত্যন্ত যত্ন সহকারে সাজানো হয়েছিল, উজ্জ্বল পতাকা এবং ফুল দিয়ে। ফান হিয়েপ কমিউনের পো-নিট মন্দিরের দিকে যাওয়ার রাস্তাটি কথোপকথন, শুভেচ্ছা এবং হাসির শব্দে মুখরিত ছিল। কাটে উৎসবের জন্য সবকিছু প্রস্তুত ছিল, চাম ক্যালেন্ডারের ৭ম মাসের ১ম দিনে পবিত্র ধ্বংসাবশেষের শোভাযাত্রা, যা ১৪ অক্টোবর, ২০২৩ তারিখে পড়ে।

উৎস