সমুদ্রের ওপারে ভিয়েতনামী ফল আনা।

কফি উৎপাদনকারী অঞ্চলের মধ্যে অবস্থিত, ব্লু ওশান ইমপোর্ট-এক্সপোর্ট ট্রেডিং জয়েন্ট স্টক কোম্পানি (ব্লু ওশান জেএসসি), লাম হা জেলার (লাম ডং প্রদেশ) ফু সন কমিউনে অবস্থিত, প্রতিদিন ভিয়েতনামী ফল উৎপাদন এবং রপ্তানি করে।

প্যাশন ফলের গুণমান পরীক্ষা করা হচ্ছে।

“২০২৪ সালের শেষের দিকে, ব্লু ওশান আনুষ্ঠানিকভাবে অস্ট্রেলিয়ার বাজারে প্যাশন ফলের প্রথম চালান রপ্তানি করে। এটিই প্রথম ভিয়েতনামী উদ্যোগ যারা এই বাজারে প্যাশন ফল রপ্তানি করে এবং এটি আমাদের জন্য গর্বেরও কারণ। বর্তমানে, ব্লু ওশান সারা বিশ্বে কৃষি পণ্য উৎপাদন এবং সরবরাহ করে চলেছে,” ব্লু ওশান জেএসসির ব্যবসায়িক পরিচালক মিঃ ফান কোক ন্যাম বলেন। মিঃ ন্যামের মতে, অন্যান্য স্থানীয় কৃষি পণ্যের পাশাপাশি প্যাশন ফল কোম্পানির জন্য একটি প্রতিযোগিতামূলক পণ্য।

ওশান গ্রুপের সদস্য ব্লু ওশান জেএসসির কারখানাটি লাম হা জেলার ফু সন কমিউনে অবস্থিত। কোম্পানিটি রপ্তানির জন্য গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল প্রক্রিয়াকরণ এবং হিমায়িত করার ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞ। আধুনিক প্রযুক্তিতে সজ্জিত এই কারখানাটি ২০২৪ সালের অক্টোবরে কার্যক্রম শুরু করে এবং ক্রমাগত হাজার হাজার টন কৃষি পণ্য উৎপাদন এবং ব্যবহার করে আসছে।

ব্লু ওশান জেএসসির একজন প্রতিনিধি জানিয়েছেন যে অস্ট্রেলিয়ায় তাজা প্যাশন ফ্রুট রপ্তানির জন্য, একটি চাষ এলাকা স্থাপন, একটি চাষ এলাকা কোড এবং উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ কর্তৃক অনুমোদিত একটি প্যাকেজিং সুবিধা কোড গ্রহণ করা প্রয়োজন, সেইসাথে অংশীদারের কাছ থেকে পরিদর্শন এবং তত্ত্বাবধান করা। একই সাথে, উৎপাদন প্রক্রিয়াটি জৈব নিরাপত্তার প্রয়োজনীয়তা মেনে চলার পদ্ধতি এবং মান মেনে চলা নিশ্চিত করতে হবে। কেবল প্যাশন ফলই নয়, আম, তরমুজ, ড্রাগন ফল এবং ডুরিয়ানের মতো হিমায়িত পণ্যগুলিও ইনপুট পর্যায়ে কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ এবং পরিদর্শনের বিষয়।

প্যাশন ফ্রুট - অস্ট্রেলিয়ান বাজারে গৃহীত একটি পণ্য।

১০,০০০ ^{বর্গমিটার} আয়তন এবং উন্নত প্রযুক্তির এই কারখানাটির প্রতি বছর ১০,০০০ টনেরও বেশি পণ্য উৎপাদন এবং বাজারে সরবরাহ করার ক্ষমতা রয়েছে। পণ্যগুলি লাম ডং প্রদেশ, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশ এবং মেকং ডেল্টা অঞ্চলের সুবিধাজনক কৃষি পণ্য থেকে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। সমস্ত পণ্য দ্রুত হিমায়িত প্রক্রিয়ার মাধ্যমে প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং ফসল কাটার পরপরই প্যাকেজ করা হয়, যা তাদের স্বাদ, সতেজতা এবং প্রাকৃতিক পুষ্টির মান সংরক্ষণে সহায়তা করে।

ব্লু ওশান জেএসসির জেনারেল ডিরেক্টর মিসেস ফাম থি এনগোক থাচ বলেন: “লাম ডং-এ একটি প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্ট নির্মাণ কোম্পানির জন্য একটি কৌশলগত পদক্ষেপ, যার লক্ষ্য কাঁচামাল সংগ্রহ থেকে উৎপাদন পর্যন্ত সরবরাহ শৃঙ্খলকে সর্বোত্তম করা, যা দেশীয় এবং রপ্তানি উভয় বাজারে সরবরাহ করে।” মিসেস এনগোক থাচের মতে, প্যাশন ফ্রুট, অ্যাভোকাডো, ডুরিয়ান এবং ড্রাগন ফ্রুট - কোম্পানির চারটি প্রধান পণ্য - লাম ডং প্রদেশের বৃহৎ কাঁচামালের উৎস থেকে অবিচ্ছেদ্য। তিনি নিশ্চিত করেন যে কাঁচামাল এলাকার মধ্যে কারখানাটি স্থাপন করা ব্লু ওশানকে কৃষকদের সাথে ঘনিষ্ঠ সম্পর্ক গড়ে তুলতে সাহায্য করে, কৃষক-ব্যবসায়িক সম্পর্ককে শক্তিশালী করে।

আম, লংগান, অ্যাভোকাডো ইত্যাদি চাষের জন্য নিবেদিত শত শত হেক্টর জমি ছাড়াও, ব্লু ওশান জেএসসি লাম ডং এবং ডাক লাক প্রদেশে ৫০ হেক্টর পর্যন্ত প্যাশন ফলের বাগান করেছে। এর মধ্যে ২৫ হেক্টর জমি অস্ট্রেলিয়া এবং ইউরোপ সহ বিভিন্ন বাজারের রপ্তানি চাহিদা পূরণের জন্য সংগঠিত।

বিশেষ করে, লাম ডং প্রদেশে প্যাশন ফলের চাষের একটি বিশাল এলাকা রয়েছে, যার সর্বোচ্চ আয়তন ১,২০০ হেক্টরেরও বেশি, অনেক অঞ্চলে রপ্তানির জন্য মানসম্মত উৎপাদন রয়েছে। এটি কাঁচামালের একটি প্রধান উৎস, যা নীল মহাসাগরের রপ্তানি সম্প্রসারণ এবং অস্ট্রেলিয়ার বাজারে ভিয়েতনামী কৃষি পণ্য আনার ভিত্তি প্রদান করে।

অস্ট্রেলিয়ার বাজারে ভিয়েতনামী প্যাশন ফ্রুট আমদানির অনুমতি রয়েছে তবে জৈব নিরাপত্তার প্রয়োজনীয়তা মেনে চলতে হবে। প্যাশন ফ্রুট রপ্তানির জন্য, চাষের ক্ষেত্র, উৎপাদন অঞ্চল এবং উৎপাদন সুবিধাগুলি কীটপতঙ্গ এবং রোগমুক্ত রাখার জন্য বেশ কয়েকটি ঝুঁকি ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা বাস্তবায়ন করতে হবে। লাম ডং প্রদেশে বর্তমানে রপ্তানির জন্য দুটি মনোনীত প্যাশন ফ্রুট চাষের ক্ষেত্র রয়েছে, যা ১১১ হেক্টর জুড়ে রয়েছে, যা সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষের কঠোর তত্ত্বাবধানে রয়েছে।

২০২৪ সালের সেপ্টেম্বরে, ভিয়েতনাম, অস্ট্রেলিয়ান দূতাবাসের সাথে সমন্বয় করে, ভিয়েতনাম থেকে অস্ট্রেলিয়ায় প্যাশন ফলের রপ্তানি ঘোষণা করার জন্য একটি অনুষ্ঠানের আয়োজন করে। আলোচনার প্রচেষ্টা, বাজার খোলা এবং উভয় পক্ষের মধ্যে ঘনিষ্ঠ সহযোগিতার পর, আম, লংগান, লিচি এবং ড্রাগন ফলের পরে প্যাশন ফল অস্ট্রেলিয়ায় আনুষ্ঠানিকভাবে রপ্তানি করা পঞ্চম ফল হয়ে ওঠে।

সূত্র: https://baolamdong.vn/dua-trai-cay-viet-vuot-dai-duong-388164.html