সমুদ্রের ওপারে ভিয়েতনামী ফল আনা

কফি চাষের ভূমির মাঝখানে অবস্থিত, ব্লু ওশান ইমপোর্ট-এক্সপোর্ট ট্রেডিং জয়েন্ট স্টক কোম্পানি (ব্লু ওশান জেএসসি), ফু সন লাম হা কমিউন (লাম ডং), প্রতিদিন ভিয়েতনামী ফল উৎপাদন এবং রপ্তানি করছে।

প্যাশন ফলের গুণমান পরীক্ষা করুন।

"২০২৪ সালের শেষের দিকে, ব্লু ওশান আনুষ্ঠানিকভাবে অস্ট্রেলিয়ার বাজারে প্যাশন ফলের প্রথম ব্যাচ রপ্তানি করে। এটিই প্রথম ভিয়েতনামী উদ্যোগ যারা এই বাজারে প্যাশন ফল রপ্তানি করে, যা আমাদের গর্বের বিষয়। বর্তমানে, ব্লু ওশান এখনও সারা বিশ্বে কৃষি পণ্য উৎপাদন এবং সরবরাহ করে চলেছে," ব্লু ওশান জেএসসির বিক্রয় পরিচালক মিঃ ফান কোওক ন্যাম জানান। মিঃ ন্যামের মতে, অন্যান্য স্থানীয় কৃষি পণ্যের পাশাপাশি প্যাশন ফল এন্টারপ্রাইজের একটি প্রতিযোগিতামূলক পণ্য।

ওশান গ্রুপের সদস্য ব্লু ওশান জেএসসির ফু সোন লাম হা কমিউনে একটি কারখানা রয়েছে। কোম্পানিটি রপ্তানির জন্য গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল প্রক্রিয়াকরণ এবং হিমায়িত করার ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞ। আধুনিক প্রযুক্তি ব্যবহার করে তৈরি এই কারখানাটি ২০২৪ সালের অক্টোবরে চালু করা হয়েছিল এবং ক্রমাগত হাজার হাজার টন কৃষি পণ্য উৎপাদন এবং ব্যবহার করছে।

ব্লু ওশান জেএসসির একজন প্রতিনিধি বলেন যে অস্ট্রেলিয়ায় তাজা প্যাশন ফ্রুট রপ্তানি করার জন্য, উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ কর্তৃক অনুমোদিত একটি ক্রমবর্ধমান এলাকা, ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড এবং প্যাকেজিং সুবিধা কোড স্থাপন করা প্রয়োজন এবং অংশীদারের কাছ থেকে পরিদর্শন এবং তত্ত্বাবধান করা আবশ্যক। একই সময়ে, উৎপাদন পর্যায়ে প্রক্রিয়া, মান এবং জৈব নিরাপত্তা প্রয়োজনীয়তাগুলি নিশ্চিত করতে হবে। কেবল প্যাশন ফ্রুটই নয়, আম, তরমুজ, ড্রাগন ফল এবং ডুরিয়ানের মতো হিমায়িত পণ্যগুলিও কঠোরভাবে পর্যবেক্ষণ এবং ইনপুট মানের জন্য পরিদর্শন করা হয়।

প্যাশন ফ্রুট - অস্ট্রেলিয়ান বাজারে গৃহীত একটি পণ্য

মোট ১০,০০০ ^{বর্গমিটার} এলাকা এবং উন্নত প্রযুক্তির এই কারখানাটি প্রতি বছর ১০,০০০ টনেরও বেশি পণ্য উৎপাদন এবং বাজারে সরবরাহ করতে সক্ষম। লাম ডং প্রদেশ, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশ এবং মেকং ডেল্টার সুবিধাজনক কৃষি পণ্য থেকে পণ্যগুলি প্রক্রিয়াজাত করা হয়। দ্রুত হিমায়িত প্রক্রিয়ার মাধ্যমে সমস্ত প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং ফসল কাটার পরপরই প্যাকেজ করা হয়, যা সম্পূর্ণ স্বাদ, সতেজতা এবং প্রাকৃতিক পুষ্টির মান সংরক্ষণে সহায়তা করে।

ব্লু ওশান জেএসসির জেনারেল ডিরেক্টর মিসেস ফাম থি এনগোক থাচ বলেন: "লাম ডং-এ একটি প্রক্রিয়াকরণ কারখানা নির্মাণ কোম্পানির একটি কৌশলগত পদক্ষেপ, যার লক্ষ্য কাঁচামাল এলাকা থেকে উৎপাদন, দেশীয় বাজার সরবরাহ এবং রপ্তানি পর্যন্ত সরবরাহ শৃঙ্খলকে সর্বোত্তম করা"। মিসেস এনগোক থাচের মতে, এন্টারপ্রাইজের চারটি প্রধান পণ্য প্যাশন ফ্রুট, অ্যাভোকাডো, ডুরিয়ান এবং ড্রাগন ফলকে লাম ডং প্রদেশের বৃহৎ কাঁচামাল এলাকা থেকে আলাদা করা যায় না। তিনি নিশ্চিত করেন যে কাঁচামাল এলাকায় কারখানাটি স্থাপন করা ব্লু ওশানকে কৃষকদের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সংযোগ স্থাপন করতে সাহায্য করে, কৃষক এবং উদ্যোগের মধ্যে সংযোগ আরও দৃঢ় করে।

আম, লংগান, অ্যাভোকাডো চাষের জন্য শত শত হেক্টর পর্যন্ত কাঁচামালের ক্ষেত্র ছাড়াও... ব্লু ওশান জেএসসির লাম ডং এবং ডাক লাকে ৫০ হেক্টর পর্যন্ত প্যাশন ফলের কাঁচামালের ক্ষেত্র রয়েছে। যার মধ্যে, ২৫ হেক্টর অস্ট্রেলিয়া এবং ইউরোপ সহ অনেক বাজারে রপ্তানির শর্ত পূরণের জন্য সংগঠিত।

ল্যাম ডং-এ প্যাশন ফলের একটি বিশাল এলাকা রয়েছে, যার সর্বোচ্চ আয়তন ১,২০০ হেক্টরেরও বেশি, অনেক এলাকায় রপ্তানির লক্ষ্যে মানসম্মত উৎপাদন রয়েছে। এটি একটি বৃহৎ কাঁচামাল এলাকা, নীল মহাসাগরের রপ্তানি সম্প্রসারণের ভিত্তি, যা অস্ট্রেলিয়ার বাজারে ভিয়েতনামী কৃষি পণ্য নিয়ে আসে।

ভিয়েতনামী প্যাশন ফ্রুট অস্ট্রেলিয়ার বাজারে আমদানি করার অনুমতি রয়েছে তবে জৈব নিরাপত্তার প্রয়োজনীয়তা মেনে চলতে হবে। প্যাশন ফ্রুটের জন্য, রপ্তানি করার সময়, ক্রমবর্ধমান এলাকা, উৎপাদন এলাকা এবং উৎপাদন সুবিধা যাতে কীটপতঙ্গ দ্বারা সংক্রামিত না হয় তা নিশ্চিত করার জন্য বেশ কয়েকটি ঝুঁকি ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা বাস্তবায়ন করা প্রয়োজন। লাম ডং-এর বর্তমানে রপ্তানির জন্য 111 হেক্টর এলাকা সহ 2টি প্যাশন ফ্রুট চাষের এলাকা কোড রয়েছে, যা ব্যবস্থাপনা সংস্থাগুলি দ্বারা নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করা হয়।

২০২৪ সালের সেপ্টেম্বরে, ভিয়েতনাম অস্ট্রেলিয়ান দূতাবাসের সাথে সমন্বয় করে ভিয়েতনাম থেকে অস্ট্রেলিয়ায় প্যাশন ফলের রপ্তানি ঘোষণা করার জন্য একটি অনুষ্ঠানের আয়োজন করে। আলোচনা, বাজার খোলা এবং উভয় পক্ষের মধ্যে ঘনিষ্ঠ সমন্বয়ের প্রচেষ্টার পর, আম, লংগান, লিচু এবং ড্রাগন ফলের পরে প্যাশন ফল অস্ট্রেলিয়ায় আনুষ্ঠানিকভাবে রপ্তানি করা ৫ম ফল হয়ে ওঠে।

সূত্র: https://baolamdong.vn/dua-trai-cay-viet-vuot-dai-duong-388164.html