ভিয়েতনামী চাল ভালো বিক্রি হচ্ছে।

ভিয়েতনামী চাল বর্তমানে ১৫০ টিরও বেশি দেশ এবং অঞ্চলে পাওয়া যায়, যা বিশ্বের শীর্ষ ৩টি বৃহত্তম চাল রপ্তানিকারক দেশের মধ্যে স্থান করে নিয়েছে।

ক্রমবর্ধমান তীব্র এবং অপ্রত্যাশিত জলবায়ু পরিবর্তনের প্রেক্ষাপটে, ৭০ লক্ষ হেক্টর ধান চাষের জমির সাথে, ভিয়েতনাম বিশ্বব্যাপী খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং এর চালের গুণমান ক্রমবর্ধমানভাবে উচ্চমানের। এটি তাৎক্ষণিকভাবে প্রতিফলিত হয় যে রপ্তানি চালের দাম বিশ্বের সর্বোচ্চের মধ্যে রয়েছে।

এই বছরের প্রথম চার মাসে ভিয়েতনামী চালের গড় রপ্তানি মূল্য ৫১৪ মার্কিন ডলার/টনেরও বেশি পৌঁছেছে। উচ্চমানের ভিয়েতনামী চালও সর্বোচ্চ দাম পাচ্ছে, যেখানে এক টন ST 25 চালের জন্য ১,২০০ মার্কিন ডলার দেওয়া হচ্ছে, যা বিশ্বের সেরা চাল হিসেবে বিবেচিত।

ইতিমধ্যে, থাইল্যান্ড বা ভারতের মতো অন্যান্য দেশের তুলনীয় ধানের জাতগুলির দাম প্রতি টন ১০০-৩০০ ডলার কম।

প্রযুক্তি ধান চাষের ভবিষ্যৎ উন্মোচন করে।

উচ্চমানের চাল উৎপাদনের পাশাপাশি, ভিয়েতনাম "নিম্ন নির্গমন সহ সবুজ ভিয়েতনামী চাল" ব্র্যান্ড নামে কম নির্গমনকারী চাল উৎপাদনেও অগ্রণী ভূমিকা পালন করছে।

মেকং ডেল্টায় ১০ লক্ষ হেক্টর জমিতে উচ্চমানের ধান চাষের প্রকল্পে, কৃষক এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি ঐতিহ্যবাহী ম্যানুয়াল চাষ পদ্ধতির পরিবর্তে বিজ্ঞান , প্রযুক্তি এবং আধুনিক যন্ত্রপাতির সুবিধাগুলি সরাসরি প্রয়োগ করছে এবং উপকৃত হচ্ছে।

উৎপাদনের সর্বোত্তম ব্যবহার, কৃষি দক্ষতা বৃদ্ধি, খরচ সাশ্রয় এবং পরিবেশগত প্রভাব হ্রাস করে, ভিয়েতনামী চাল প্রযুক্তিগত যুগের সাথে সঙ্গতিপূর্ণভাবে রূপান্তরিত হচ্ছে। একটি ধান গাছের জীবনচক্র এখন কেবল ফসলের মাধ্যমে নয়, তথ্য এবং প্রযুক্তির মাধ্যমেও পরিমাপ করা হয়। ধান চাষের ক্ষেত্রগুলি ডিজিটালাইজড, বর্গমিটারের নির্ভুল এবং গাছের প্রতিটি বৃদ্ধির পর্যায়ে প্রয়োজনীয় বীজ এবং সারের পরিমাণ গণনা করা যেতে পারে।

প্রযুক্তি ধান চাষের ভবিষ্যৎ উন্মোচন করে।

প্রখর রোদের নিচে কাদায় আর হাঁটতে হবে না; এখন, দূর থেকে, কৃষকরা ড্রোন নিয়ন্ত্রণ করে প্রতিটি ধান গাছে সুনির্দিষ্টভাবে, মৃদুভাবে এবং দক্ষতার সাথে সার ছড়িয়ে দিতে পারবেন, সবই মাত্র দুই ঘন্টার মধ্যে।

অস্পৃশ্য ক্ষেত থেকে, আমাদের কাছে বিশ্বের সেরা ধানের জাত রয়েছে, যা অত্যাধুনিক চালকলগুলিতে অত্যাধুনিক প্রযুক্তিতে উৎপাদিত হয়।

হ্যাপিনেস রাইস মিল বর্তমানে এশিয়ার বৃহত্তম রাইস মিল, যার মোট আয়তন ১,৬১,০০০ বর্গমিটার। এর দৈনিক ধারণক্ষমতা ৪,৮০০ টনে পৌঁছেছে। একটি বিশেষ উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্য হল এর ৮০টি বিশাল সাইলো সিস্টেম যার ধারণক্ষমতা ২,৪০,০০০ টন পর্যন্ত ধানের চাল - মেকং ডেল্টার চালের মজুদ, যা জাতীয় চাল সরবরাহ শৃঙ্খল এবং রপ্তানিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

পরিবর্তনশীল ধানক্ষেতের মাঝে, জ্ঞান এবং আবেগসম্পন্ন তরুণরা তাদের জন্মভূমিতে থাকতে বেছে নিয়েছে, সবুজ এবং টেকসই কৃষির জন্য একটি নতুন হৃদস্পন্দন হয়ে উঠেছে।

খালি হাতে থেকে শুরু করে ৪.০ যুগের চাল প্রকৌশলীরা, অর্ধ শতাব্দী ধরে একটি স্থিতিস্থাপক এবং উচ্চাকাঙ্ক্ষী কৃষি ভিত্তি তৈরি করেছেন। এখন, সবুজ রূপান্তর, ডিজিটাল রূপান্তর এবং স্মার্ট কৃষি ভিয়েতনামের জন্য অনিবার্য পথ।

আশা করি, ভিয়েতনামী চাল আরও বাজারে পৌঁছাবে।

ভিয়েতনামী চাল বর্তমানে ১৫০ টিরও বেশি দেশ এবং অঞ্চলে পাওয়া যায়, যা বিশ্বের শীর্ষ ৩টি বৃহত্তম চাল রপ্তানিকারক দেশের মধ্যে স্থান করে নিয়েছে।

এই অসাধারণ যাত্রা কেবল ধান চাষকেই বদলে দেয়নি, বরং ধান চাষীদের জীবনকেও বদলে দিয়েছে। এই পথ ধরে, মেকং বদ্বীপের প্রতিটি মানুষ তাদের মধ্যে ভবিষ্যতের জন্য গর্ব এবং আশার অনুভূতি বহন করে।

আন গিয়াং প্রদেশের তিন বিয়েন শহরের মিঃ ভো হুং কুওং শেয়ার করেছেন: "আমি ভিয়েতনামের সন্তান হতে পেরে এবং মেকং ডেল্টা অঞ্চলে বাস করে আমার দেশের সেবা করার জন্য ধান উৎপাদন করতে পেরে খুব গর্বিত।"

"ডুয়েন ভিয়েতনামের একজন তরুণ হিসেবে গর্বিত এবং মেকং ডেল্টা উন্নয়নের জন্য সর্বদা নতুন প্রযুক্তি আনার চেষ্টা করেন," ক্যান থো সিটির নগুয়েন থি মাই ডুয়েন শেয়ার করেছেন।

আন গিয়াং থেকে মিঃ ভো থান নহন বলেন: "আমি চাই ১০ লক্ষ হেক্টর প্রকল্পটি শীঘ্রই ব্যাপকভাবে বাস্তবায়িত হোক যাতে কৃষকরা সরকারের কাছ থেকে সহায়তা পেতে পারেন যাতে তারা এমন ধান উৎপাদন করতে পারেন যা আরও বিস্তৃত বাজারে পৌঁছাতে পারে।"

ব্র্যান্ড এবং আইন অনুসারে

সূত্র: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gao-viet-dat-hang/20250503114114987