ভিয়েতনামী চালের চাহিদা অনেক বেশি।

ভিয়েতনামী চাল বর্তমানে ১৫০ টিরও বেশি দেশ এবং অঞ্চলে পাওয়া যায়, যা বিশ্বের শীর্ষ ৩টি বৃহত্তম চাল রপ্তানিকারক দেশের মধ্যে স্থান করে নিয়েছে।

ক্রমবর্ধমান তীব্র এবং অস্বাভাবিক জলবায়ু পরিবর্তনের প্রেক্ষাপটে, ৭০ লক্ষ হেক্টর ধান চাষের জমি নিয়ে, ভিয়েতনাম বিশ্ব খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করছে এবং আমাদের চালের গুণমান ক্রমবর্ধমানভাবে প্রশংসিত হচ্ছে। এটি চালের রপ্তানি মূল্যে প্রতিফলিত হয়, যা বর্তমানে বিশ্বের সর্বোচ্চ স্তর বজায় রেখেছে।

এই বছরের প্রথম চার মাসে ভিয়েতনামী চালের গড় রপ্তানি মূল্য ৫১৪ মার্কিন ডলার/টনেরও বেশি পৌঁছেছে। ভিয়েতনামের উচ্চমানের চালের অংশটিও সর্বোচ্চ দামে পৌঁছেছে, বিশ্বের সেরা চাল ST 25-এর ১ টন প্রতি ১,২০০ মার্কিন ডলার।

এদিকে, থাইল্যান্ড বা ভারতের মতো অন্যান্য দেশ থেকে একই বিভাগের চালের দাম ১০০-৩০০ মার্কিন ডলার/টন কম।

প্রযুক্তি ধান গাছের ভবিষ্যৎ উন্মুক্ত করে

শুধুমাত্র উচ্চমানের ধানের জাতগুলিতেই থেমে নেই, ভিয়েতনাম "কম-নির্গমন ভিয়েতনামী সবুজ ধান" ব্র্যান্ড নামে কম নির্গমন সহ ধানের শস্য উৎপাদনেও অগ্রণী ভূমিকা পালন করছে।

মেকং ডেল্টায় ১০ লক্ষ হেক্টর উচ্চমানের ধানের প্রকল্পে, কৃষক, ব্যবসা প্রতিষ্ঠান... পূর্ববর্তী ঐতিহ্যবাহী ম্যানুয়াল চাষ পদ্ধতি প্রতিস্থাপন করে বিজ্ঞান , প্রযুক্তি এবং আধুনিক যন্ত্রপাতির সরাসরি প্রয়োগ এবং সুবিধা উপভোগ করছে।

উৎপাদনের সর্বোত্তম ব্যবহার, কার্যকরভাবে চাষাবাদে সহায়তা, খরচ সাশ্রয় এবং পরিবেশগত প্রভাব কমাতে সাহায্য করে, ভিয়েতনামী ধান প্রযুক্তির যুগের সাথে সাথে রূপান্তরিত হচ্ছে। ধান গাছের জীবনচক্র এখন কেবল ফসল দ্বারা নয়, তথ্য এবং প্রযুক্তি দ্বারাও গণনা করা হয়। ধানের আবাদের পরিমাণ ডিজিটালাইজড, প্রতিটি বর্গমিটারের জন্য নির্ভুল, উদ্ভিদ বৃদ্ধির প্রতিটি পর্যায়ে প্রয়োজনীয় বীজ এবং সারের পরিমাণ গণনা করা হয়।

প্রযুক্তি ধান গাছের ভবিষ্যৎ উন্মুক্ত করে।

প্রখর রোদের নিচে কাদায় আর হাঁটতে হবে না। এখন, দূর থেকে, কৃষকরা ড্রোন নিয়ন্ত্রণ করে প্রতিটি ধান গাছে সুনির্দিষ্টভাবে, মৃদুভাবে এবং কার্যকরভাবে সার ছড়িয়ে দিতে পারবেন, মাত্র ২ ঘন্টার মধ্যে।

অস্পৃশ্য ক্ষেত থেকে, আমাদের কাছে বিশ্বের সেরা ধানের জাত রয়েছে যা আধুনিক ধানকলগুলিতে উন্নত প্রযুক্তিতে উৎপাদিত হয়।

হান ফুক রাইস ফ্যাক্টরি বর্তমানে এশিয়ার বৃহত্তম চাল কারখানা যার মোট আয়তন ১৬১,০০০ বর্গমিটার। মোট দৈনিক ধারণক্ষমতা ৪,৮০০ টন পর্যন্ত। এখানে বিশেষ আকর্ষণ হলো ৮০টি বিশাল সাইলোর ব্যবস্থা যার ধারণক্ষমতা ২,৪০,০০০ টন পর্যন্ত চাল - মেকং ডেল্টার চালের মজুদ, যা জাতীয় চাল সরবরাহ শৃঙ্খল এবং রপ্তানিতে উল্লেখযোগ্য অবদান রাখে।

পরিবর্তনশীল ধানক্ষেতের মাঝে, জ্ঞান এবং আবেগসম্পন্ন তরুণরা তাদের জন্মভূমিতে থাকতে বেছে নিয়েছে, সবুজ, টেকসই কৃষির জন্য একটি নতুন হৃদস্পন্দন হয়ে উঠেছে।

খালি হাতে থেকে ৪.০ চাল প্রকৌশলী, অর্ধ শতাব্দী ধরে একটি স্থিতিস্থাপক এবং উচ্চাকাঙ্ক্ষী কৃষি তৈরি করেছেন। এখন, সবুজ রূপান্তর, ডিজিটাল রূপান্তর এবং স্মার্ট কৃষি ভিয়েতনামের অনিবার্য যাত্রা।

আশা করি ভিয়েতনামী চাল অনেক দূর যাবে

ভিয়েতনামী চাল বর্তমানে ১৫০ টিরও বেশি দেশ এবং অঞ্চলে পাওয়া যায়, যা বিশ্বের শীর্ষ ৩টি বৃহত্তম চাল রপ্তানিকারক দেশের মধ্যে স্থান করে নিয়েছে।

একটি বিশেষ কাজ যা কেবল ধান গাছকেই বদলে দেয় না, বরং ধান চাষীদের জীবনকেও বদলে দেয়। এই পথে, মেকং ডেল্টার প্রতিটি মানুষ তাদের সাথে গর্ব এবং ভবিষ্যতের আশা বহন করে।

মিঃ ভো হুং কুওং - তিন বিয়েন টাউন, আন জিয়াং শেয়ার করেছেন: "আমি ভিয়েতনামের সন্তান হতে পেরে এবং আমার দেশের সেবা করার জন্য মেকং ডেল্টায় ধান উৎপাদন করতে পেরে খুব গর্বিত"।

"ডুয়েন ভিয়েতনামের তরুণ প্রজন্মের সদস্য হতে পেরে গর্বিত এবং মেকং ডেল্টা উন্নয়নের জন্য সর্বদা সৃজনশীলভাবে নতুন প্রযুক্তি নিয়ে আসে", নুয়েন থি মাই ডুয়েন - ক্যান থো সিটি শেয়ার করেছেন।

মিঃ ভো থান নহন - আন গিয়াং বলেন: "আমি চাই ১০ লক্ষ হেক্টর প্রকল্পটি শীঘ্রই ব্যাপকভাবে বাস্তবায়িত হোক যাতে মানুষ সরকারের কাছ থেকে সহায়তা পেতে পারে যাতে তাদের ধান আরও বেশি জমিতে পৌঁছাতে পারে।"

ব্র্যান্ড এবং আইন অনুসারে

সূত্র: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gao-viet-dat-hang/20250503114114987