ভিয়েতনামের চাল প্রিমিয়াম সেগমেন্টে সুবিধা অর্জনের চেষ্টা করছে।

VTV.vn - উন্নত মানের ধানের জাত এবং শক্তিশালী প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতার জোরে ভিয়েতনামের চাল শিল্প প্রতিযোগিতা সক্ষমতা বাড়াতে তাদের সুগন্ধি ও বিশেষ ধরনের ধানের উৎপাদন বৃদ্ধি করছে।

দৃষ্টান্তমূলক ছবি।

অর্থনৈতিক বিশেষজ্ঞদের মতে, ২০২৬ সালের শুরুতে প্রতিদ্বন্দ্বিতাপূর্ণ চালের বাজারের প্রেক্ষাপটে, নিজেদের বাজার অংশ ধরে রাখতে চাল ব্যবসায়ীদের সক্রিয়ভাবে সম্পদ ব্যবস্থাপনা, ক্রয়ের প্রতিশ্রুতি রক্ষা এবং উন্নত মানের চালের ওপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করা প্রয়োজন।

ফলন ও গুণমান, উভয় দিক থেকেই শীত-বসন্তকালীন ফসল বছরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ফসল। এই ফসল থেকেই সর্বোত্তম মানের এবং সর্বাধিক পরিমাণে চাল উৎপাদিত হয়। তবে, অভ্যন্তরীণ সরবরাহে ব্যাপক বৃদ্ধি এবং আন্তর্জাতিক বাজারে উচ্চ মজুদের কারণে বাজারের উপর চাপ অনিবার্য।

দীর্ঘমেয়াদে চাল শিল্পকে অবশ্যই গুণগত মান উন্নয়ন, ব্র্যান্ড তৈরি, ঐতিহ্যবাহী বাজার ধরে রাখা এবং নতুন বাজারে সম্প্রসারণের ওপর মনোযোগ অব্যাহত রাখতে হবে।

ধানের জাত, স্থিতিশীল গুণমান এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ ও রপ্তানি ক্ষমতার সুবিধার কারণে আন্তর্জাতিক বাজারে ভিয়েতনামের চালের একটি স্থান এখনও রয়েছে। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো, চাল ব্যবসায়ীরা যেন কৃষকদের প্রতি তাদের প্রতিশ্রুতি বজায় রাখে, সক্রিয়ভাবে সম্পদের ব্যবস্থাপনা করে এবং পরিমাণের পেছনে না ছুটে মূল্য বৃদ্ধির কৌশল দৃঢ়ভাবে অনুসরণ করে।

কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়ের মতে, ২০২৬ সালে চাল রপ্তানির কাঠামো উচ্চমূল্যের দিকে আরও পরিবর্তিত হতে থাকবে। উন্নত মানের ও সুগন্ধি চালের পরিমাণ প্রায় ৫৮ লক্ষ টনে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা মোট রপ্তানির ৭৫ শতাংশ হবে। এই পরিবর্তনটি এই শিল্পের উন্নয়ন মানসিকতার একটি সুস্পষ্ট পরিবর্তনকে প্রতিফলিত করে।

টন প্রতি ৩০০-৩৫০ ডলার মূল্যে প্রচলিত সাদা চালের বাজারে প্রতিযোগিতা করার পরিবর্তে, ভিয়েতনামের চাল শিল্প এখন উচ্চ মূল্য সংযোজিত সুগন্ধি চাল এবং বিশেষ জাতের চালের উপর মনোযোগ দিচ্ছে, যা মূল্য প্রতিযোগিতার চাপ কমাচ্ছে এবং রপ্তানি দক্ষতা বাড়াচ্ছে।

উৎস: https://vtv.vn/gao-viet-tim-loi-the-o-phan-khuc-cao-cap-100260223102617103.htm