অ্যারাবিকা কফির দাম ঐতিহাসিক রেকর্ড ভেঙেছে।

সমাপনী দিনে, অ্যারাবিকা কফির দাম রেকর্ড ভেঙে সর্বকালের সর্বোচ্চে পৌঁছেছে, ২.৫৩% বেড়ে প্রতি টন $৮,০৮১-এর উপরে; রোবাস্টা কফির দাম প্রায় ০.৯% বেড়ে প্রতি টন $৫,৬০৯-এ পৌঁছেছে।

ভিয়েতনাম কমোডিটি এক্সচেঞ্জ (MXV) অনুসারে, গতকাল (২৯ জানুয়ারী) বিশ্বব্যাপী কাঁচামাল বাজারে ক্রয়ের চাপ প্রাধান্য পেয়েছে। সমাপ্তির সময়, MXV-সূচক ১.০৫% বেড়ে ২,২৯৭ পয়েন্টে দাঁড়িয়েছে। উল্লেখযোগ্যভাবে, অ্যারাবিকা কফির দাম ইতিহাসের সর্বোচ্চ স্তরে পৌঁছেছে। এছাড়াও, দক্ষিণ আমেরিকায় আবহাওয়ার উদ্বেগের মধ্যে সয়াবিনের দাম টানা দ্বিতীয় অধিবেশনে তাদের বৃদ্ধি অব্যাহত রেখেছে।

MXV-সূচক

অ্যারাবিকা কফি নতুন শিখরে পৌঁছেছে।

শিল্প কাঁচামালের মূল্য তালিকায় সবুজ রঙ প্রাধান্য পেয়েছে। বিশেষ করে গতকালের ট্রেডিং সেশনে কফি উল্লেখযোগ্য বাজারের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে।

সমাপনী দিনে, অ্যারাবিকা কফির দাম রেকর্ড ভেঙে সর্বকালের সর্বোচ্চে পৌঁছেছে, ২.৫৩% বেড়ে প্রতি টন ৮,০৮১ ডলারেরও বেশি; রোবাস্টা কফির দামও প্রায় ০.৯% বেড়ে প্রতি টন ৫,৬০৯ ডলারে দাঁড়িয়েছে - যা গত দুই মাসের মধ্যে সর্বোচ্চ স্তর।

শিল্প কাঁচামালের মূল্য তালিকা

যদিও গত বছরের খরার পর বিশ্বের বৃহত্তম কফি উৎপাদনকারী ব্রাজিলের আবহাওয়া সম্প্রতি উন্নত হয়েছে, তবুও সরবরাহ নিয়ে উদ্বেগ রয়ে গেছে। মঙ্গলবার, ব্রাজিলিয়ান ক্রপ সাপ্লাই এজেন্সি (CONAB) পূর্বাভাস দিয়েছে যে ব্রাজিলের ২০২৫-২০২৬ কফির উৎপাদন বছরে ৪.৪% হ্রাস পাবে, যা তিন বছরের সর্বনিম্ন ৫১.৮১ মিলিয়ন ব্যাগে পৌঁছে যাবে।

ব্রোকারেজ ফার্ম সাকডেনও একটি প্রতিবেদনে জানিয়েছে যে দেশের বর্তমান কফির মজুদ স্বাভাবিক স্তরের প্রায় ৮০ লক্ষ ব্যাগ থেকে কমে প্রায় ৫০০,০০০ ব্যাগে দাঁড়িয়েছে। এর অর্থ হল যে কোনও আবহাওয়ার ব্যাঘাত বিশ্বব্যাপী কফির দামের উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলতে পারে।

সুকডেন আরও বলেন যে ব্রাজিলের কৃষকরা মার্কিন ডলারের রপ্তানির চেয়ে দেশীয় বিক্রয়কে অগ্রাধিকার দিচ্ছেন। মার্কিন ডলার/বিআরএলের বিনিময় হার দুর্বল হয়ে পড়ায় ব্রাজিলের কফি রপ্তানিতে পরোক্ষ প্রভাব পড়েছে, পাশাপাশি গতকাল কফি কেনার কার্যক্রমও বেড়েছে।

এছাড়াও, গতকাল, ব্রোকারেজ ফার্ম হেজপয়েন্ট গ্লোবাল মার্কেটসও জানিয়েছে যে বিশ্বব্যাপী কফি সরবরাহ সীমিত রয়েছে। ভিয়েতনামী রোবাস্টা কফির বিক্রি এখনও ধীর গতিতে থাকলেও, মধ্য আমেরিকা এবং কলম্বিয়ায় অ্যারাবিকা কফির ফসল বাজারে পৌঁছাতে আরও বেশি সময় লাগবে; ব্রাজিলিয়ান কৃষকরাও আরও বিক্রি করতে অনিচ্ছুক।

বিশ্বের অন্যতম শীর্ষস্থানীয় রোবাস্টা কফি উৎপাদনকারী ভারতে, গত বছরের রেকর্ড সর্বোচ্চ ২,৯৫,৪০২ টনের তুলনায় এই বছর রপ্তানি ১০% এরও বেশি হ্রাস পাবে বলে আশা করা হচ্ছে, যদিও কফির দাম রেকর্ড সর্বোচ্চে পৌঁছেছে, কারণ এর কারণ আগের ফসলের তুলনায় উৎপাদন কম এবং মজুদ কমে গেছে।

সর্বশেষ আবহাওয়ার পূর্বাভাস অনুসারে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চলে আগামী ১৫ দিনে গড় তাপমাত্রার চেয়ে ১ ডিগ্রি সেলসিয়াস বেশি তাপমাত্রা থাকবে, এবং বৃষ্টিপাতের পরিমাণ গড়ের চেয়ে ১৫ মিমি বেশি হবে। এই আবহাওয়া পরিস্থিতি এই অঞ্চলে কফির উৎপাদনকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করবে এবং আগামী সময়ে কফির দামের উপর প্রভাব ফেলবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে।

কৃষি বাজার সবুজে ঢাকা।

২৯শে জানুয়ারী কৃষি পণ্যের বাজার ইতিবাচকভাবে লেনদেন শেষ করে, যার মধ্যে চাহিদা বেশি ছিল। শস্যের দামের ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতার সাথে সামঞ্জস্য রেখে, সয়াবিনের দাম ১.৪৮% বেড়ে প্রতি টন ৩৮৯.৬ ডলারে দাঁড়িয়েছে। MXV-এর মতে, দক্ষিণ গোলার্ধে আবহাওয়ার পূর্বাভাসের অবনতি বাজারকে সমর্থন করেছিল, যা স্বল্পমেয়াদী সরবরাহের সম্ভাবনা নিয়ে উদ্বেগ তৈরি করেছিল।

কৃষি পণ্যের মূল্য তালিকা

আগামী সপ্তাহের আবহাওয়ার পূর্বাভাসে আর্জেন্টিনা এবং দক্ষিণ ব্রাজিলের খরা কবলিত অঞ্চলে বৃষ্টিপাত কম হওয়ার ইঙ্গিত দেওয়া হয়েছে, অন্যদিকে সয়াবিন ফসল কাটার অঞ্চলে বেশি বৃষ্টিপাত হবে বলে ধারণা করা হচ্ছে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, গত সপ্তাহের বৃষ্টিপাত সয়াবিন ফসল খরা থেকে বেরিয়ে আনার জন্য যথেষ্ট ছিল না। তাছাড়া, ব্রাজিলে বৃষ্টিপাত সয়াবিন ফসল কাটার গতি কমিয়ে দিয়েছে। এই প্রেক্ষাপটে, মৌসুমের শেষে প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণে, LSEG কমোডিটি রিসার্চ সেন্টার ব্রাজিলের সয়াবিন উৎপাদনের পূর্বাভাস কিছুটা কমিয়ে ১৭০.২ মিলিয়ন টনে নিয়েছে, যার ফলে ফসল কাটাতে বিলম্ব হয় এবং মধ্য ও দক্ষিণ-পূর্ব ব্রাজিলের প্রধান উৎপাদনকারী অঞ্চলে উল্লেখযোগ্য ব্যাঘাত ঘটে। দক্ষিণ আমেরিকার সরবরাহ নিয়ে উদ্বেগ বাজারে ক্রয় কার্যকলাপকে আরও জোরদার করেছে।

গতকাল লেনদেনের শেষে, ভুট্টার দাম প্রায় ২.৫% বৃদ্ধি পেয়েছে, যা গত বছরের নভেম্বরের মাঝামাঝি থেকে সর্বোচ্চ স্তরে পৌঁছেছে। মেক্সিকোর উপর শুল্ক শিথিল করার সম্ভাবনা বাজারকে সমর্থন করেছে। রাষ্ট্রপতি ট্রাম্পের বাণিজ্য মনোনীত প্রার্থী হাওয়ার্ড লুটনিক বলেছেন যে কানাডা এবং মেক্সিকো যদি ফেন্টানাইল এবং অবৈধ অভিবাসীদের মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রবাহ বন্ধ করার জন্য সিদ্ধান্তমূলক পদক্ষেপ নেয় তবে তারা ২৫% আমদানি শুল্ক এড়াতে পারে। লুটনিকের মতে, এটি একটি পৃথক শুল্ক ব্যবস্থা যার লক্ষ্য মেক্সিকো এবং কানাডাকে দৃঢ় পদক্ষেপ নেওয়ার জন্য চাপ দেওয়া। তিনি ইতিবাচক সংকেতও প্রকাশ করেছেন যে উভয় প্রতিবেশী দেশ দ্রুত পদক্ষেপ নিচ্ছে এবং যদি এই প্রবণতা অব্যাহত থাকে, তবে শুল্ক বাস্তবায়ন না হওয়ার সম্ভাবনা অত্যন্ত বেশি। মার্কিন ভুট্টার বৃহত্তম আমদানিকারক হিসেবে, মেক্সিকোর শুল্ক এড়ানোর সম্ভাবনা চাহিদার একটি ইতিবাচক চিত্র তুলে ধরেছে, যার ফলে ভুট্টার দামের ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতাকে সমর্থন করে।

অন্যান্য কিছু পণ্যের দাম

ধাতুর মূল্য তালিকা

বিদ্যুৎ মূল্য তালিকা

সূত্র: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-arabica-pha-vo-ky-luc-lich-su-371703.html