বিশ্বজুড়ে কফির দাম স্থিতিশীল রয়েছে।
লন্ডন এক্সচেঞ্জে রোবাস্টা কফির দাম, যা ২২শে ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে বিকাল ৩:৩০ মিনিটে হালনাগাদ করা হয়েছে, গতকালের তুলনায় স্থিতিশীল ছিল এবং প্রতি টনে ৪৮৪৯ থেকে ৫০১১ মার্কিন ডলারের মধ্যে ওঠানামা করেছে। সুনির্দিষ্টভাবে, জানুয়ারি ২০২৫ ডেলিভারি চুক্তির দাম ছিল প্রতি টনে ৫০১১ মার্কিন ডলার; মার্চ ২০২৫ ডেলিভারি চুক্তির দাম ছিল প্রতি টনে ৫০০২ মার্কিন ডলার; মে ২০২৫ ডেলিভারি চুক্তির দাম ছিল প্রতি টনে ৪৯৩৪ মার্কিন ডলার; এবং জুলাই ২০২৫ ডেলিভারি চুক্তির দাম ছিল প্রতি টনে ৪৮৪৯ মার্কিন ডলার।
 |
| গিয়া লাই প্রদেশের প্লেকু শহরের বাসিন্দারা জৈব কফি সংগ্রহ করছেন। ছবি: হিয়েন মাই |
একইভাবে, নিউইয়র্ক এক্সচেঞ্জে অ্যারাবিকা কফির দামও স্থিতিশীল ছিল এবং প্রতি পাউন্ডে ৩০২.৭৫ থেকে ৩২৫.০০ সেন্টের মধ্যে ওঠানামা করেছে। সুনির্দিষ্টভাবে বলতে গেলে, মার্চ ২০২৫ ডেলিভারি চুক্তির দাম ছিল প্রতি পাউন্ডে ৩২৫.০০ সেন্ট; মে ২০২৫ চুক্তির দাম ছিল প্রতি পাউন্ডে ৩১৯.৩০ সেন্ট; জুলাই ২০২৫ চুক্তির দাম ছিল প্রতি পাউন্ডে ৩১১.৬৫ সেন্ট; এবং সেপ্টেম্বর ২০২৫ চুক্তির দাম ছিল প্রতি পাউন্ডে ৩০২.৭৫ সেন্ট।
২২শে ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে বিকাল ৩:৩০ মিনিটে হালনাগাদকৃত ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির মূল্য নিম্নরূপ: ডিসেম্বর ২০২৪ সরবরাহ চুক্তি: কোনো লেনদেন নেই; মার্চ ২০২৫ সরবরাহ চুক্তি: প্রতি টন ৪০৬.৪৫ মার্কিন ডলার; মে ২০২৫ সরবরাহ চুক্তি: প্রতি টন ৩৯৮.১০ মার্কিন ডলার; জুলাই ২০২৫ সরবরাহ চুক্তি: প্রতি টন ৩৮৭.৮৫ মার্কিন ডলার।
দেশীয় কফির দাম স্থিতিশীল হয়েছে।
Giacaphe.com থেকে প্রাপ্ত তথ্য অনুযায়ী, যা আজ, ২২শে ডিসেম্বর, ২০২৪, বিকাল ৩:৩০ মিনিটে হালনাগাদ করা হয়েছে, অভ্যন্তরীণ কফির গড় মূল্য প্রতি কেজি ১২১,১০০ VND।
সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের প্রধান কফি উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলিতে রেকর্ডকৃত সর্বোচ্চ মূল্য প্রতি কেজি ১২১,৩০০ VND-ই রয়েছে। নির্দিষ্টভাবে বলতে গেলে, আজ ডাক লাক -এ কফির দাম প্রতি কেজি ১২১,০০০ VND, এবং লাম ডং-এ তা প্রতি কেজি ১২০,৫০০ VND। অন্যদিকে, আজ গিয়া লাই-তে দাম প্রতি কেজি ১২১,০০০ VND এবং ডাক নং-এ তা প্রতি কেজি ১২১,৩০০ VND।
 |
| লাম ডং প্রদেশের ডুক ট্রং জেলার লিয়েন হিয়েপ কম্যুনে ফলে ভরা একটি কফি বাগান। ছবি: লে সন |
Giacaphe.com কর্তৃক প্রতিদিন তালিকাভুক্ত দেশীয় কফির মূল্য দুটি বৈশ্বিক কফি এক্সচেঞ্জের দাম এবং দেশজুড়ে প্রধান কফি উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলোর ব্যবসা প্রতিষ্ঠান ও ক্রয় প্রতিনিধিদের কাছ থেকে নেওয়া ধারাবাহিক জরিপের সমন্বয়ে গণনা করা হয়।
Y5Cafe সর্বদা প্রতিটি অঞ্চলের দাম নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করার চেষ্টা করে; তবে, এমন দিনও আসতে পারে যখন তালিকাভুক্ত দাম স্থানীয় কফি ক্রয়মূল্যের সাথে পুরোপুরি মেলে না। তা সত্ত্বেও, Y5Cafe বিশ্বাস করে যে তালিকাভুক্ত তথ্য কৃষক এবং কফি ক্রয়কারী ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর জন্য একটি মূল্যবান তথ্যসূত্র।
আগামীকাল, ২৩শে ডিসেম্বর, ২০২৪-এর জন্য কফির মূল্য পূর্বাভাস
২০২৪ সালের ২২শে ডিসেম্বর অভ্যন্তরীণ বাজারে কফির দাম প্রতি কেজি ১২০,৫০০ থেকে ১২১,৩০০ VND-এর মধ্যে ছিল, যা আগের সপ্তাহের তুলনায় প্রতি কেজি ৩,০০০ থেকে ৪,০০০ VND কম। বিশ্ব বাজারে রোবাস্টা কফির দাম কমতে থাকলেও অ্যারাবিকা কফির দামে সামান্য ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা দেখা গেছে।
ভিয়েতনামের সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস এবং ব্রাজিলের মিনাস জেরাইস ও সাও পাওলোর মতো প্রধান কফি উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলোর আবহাওয়ার পূর্বাভাসে ভারী বৃষ্টির ইঙ্গিত দেওয়া হয়েছে, যা কফির ফলন ও গুণমানকে প্রভাবিত করতে পারে।
এছাড়াও, অভ্যন্তরীণ কফির শক্তিশালী চাহিদা (যা ২৭০,০০০-৩০০,০০০ টনে পৌঁছানোর পূর্বাভাস রয়েছে) এবং কম উৎপাদন, এই দুটি বিষয় একত্রিত হয়ে রপ্তানি সরবরাহের উপর প্রভাব ফেলতে পারে। তবে, পূর্বাভাস অনুযায়ী অদূর ভবিষ্যতে কফির দাম আবার বাড়তে পারে।
উপরোক্ত সকল বিষয় বিবেচনা করে, ২০২৪ সালের ২৩শে ডিসেম্বরের জন্য কফির দামের পূর্বাভাসে সামান্য বৃদ্ধির ইঙ্গিত দেওয়া হয়েছে, তবে এই দাম বাজারের ওঠানামা এবং আবহাওয়ার পরিস্থিতি দ্বারাও প্রভাবিত হবে।
উৎস: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-23122024-gia-ca-phe-phuc-hoi-365606.html
