কফির দাম গতিপথ পাল্টে তীব্রভাবে বেড়ে গেছে।

বাজারের সাধারণ প্রবণতা অনুসরণ করে, ২২শে ডিসেম্বর শিল্প কাঁচামাল খাতেও ইতিবাচক ক্রয়চাপ পরিলক্ষিত হয়েছে এবং বেশিরভাগ প্রধান পণ্যের দামে শক্তিশালী বৃদ্ধি দেখা গেছে। বিশেষভাবে উল্লেখ্য, উভয় প্রকার কফি পণ্যের দামই জোরালোভাবে পুনরুদ্ধার হয়েছে। নির্দিষ্টভাবে, অ্যারাবিকা কফির দাম প্রায় ২% বৃদ্ধি পেয়ে প্রতি টন ৭,৬৫৭ ডলারে পৌঁছেছে, অন্যদিকে রোবাস্টা কফির দাম ২.৩%-এর বেশি বৃদ্ধি পেয়ে প্রতি টন ৩,৮৬৬ ডলারে দাঁড়িয়েছে।

ভিয়েতনাম কমোডিটি এক্সচেঞ্জ (এমএক্সভি)-এর তথ্য অনুযায়ী, গতকালের লেনদেন পর্বে ব্রাজিলের প্রতিকূল আবহাওয়া এবং সরবরাহ নিয়ে উদ্বেগ কফির দামকে সমর্থন জুগিয়েছে। আবহাওয়ার পূর্বাভাস সংস্থা ক্লাইমেটেম্পো-র তথ্যমতে, ব্রাজিলের বৃহত্তম অ্যারাবিকা কফি উৎপাদনকারী অঞ্চল মিনাস জেরাইস রাজ্যে ১৯শে ডিসেম্বর সমাপ্ত সপ্তাহে মাত্র ৩৮.৩ মিমি বৃষ্টিপাত রেকর্ড করা হয়েছে, যা বহু-বছরের গড় বৃষ্টিপাতের প্রায় ৭৬%-এর সমান এবং এটি কফি গাছের বৃদ্ধির ঝুঁকি বাড়িয়েছে।

সরবরাহের ক্ষেত্রে, ব্রাজিলের কফি রপ্তানিতে স্থবিরতার লক্ষণ দেখা যাচ্ছে, যার ফলে আন্তর্জাতিক বাজারে সরবরাহ কমে আসছে। উল্লেখ্য যে, যদিও এই বছর ব্রাজিলের রোবাস্টা কফি উৎপাদন ব্যাপকভাবে বাড়বে বলে অনুমান করা হচ্ছে, এই পণ্যটির রপ্তানি পরিস্থিতি ততটা ইতিবাচক নয়।

২০২৫-২০২৬ শস্য বছরের প্রথম আট মাসে (এপ্রিল ২০২৫ থেকে মার্চ ২০২৬ পর্যন্ত) রোবাস্টা রপ্তানি মাত্র ৩০.৭ লক্ষ ব্যাগে পৌঁছেছে, যা পূর্ববর্তী শস্য বছরের একই সময়ের তুলনায় ৫৪.৯২% কম। এর প্রধান কারণ হলো, ব্রাজিল ২০২৪-২০২৫ শস্য বছরে রোবাস্টা রপ্তানি রেকর্ড পরিমাণে বাড়িয়েছে, যার ফলে চলতি শস্য বছরের জন্য উপলব্ধ সরবরাহ কমে গেছে।

সপ্তাহের শুরুতে অভ্যন্তরীণ বাজারে কাঁচা কফি বীজের দাম স্থিতিশীল ছিল, সাধারণত প্রতি কেজি ৯২,০০০ - ৯৩,০০০ VND-এর আশেপাশে। যদিও টানা বেশ কয়েকবার দাম কমার পর গত সপ্তাহের শেষের দিক থেকে দামে সামান্য পুনরুদ্ধার দেখা গেছে, বাজারে তারল্য কম ছিল কারণ কৃষক ও ব্যবসায়ীরা আরও বেশি দামের জন্য অপেক্ষা করছিলেন।

উৎস: https://vtv.vn/gia-ca-phe-quay-dau-bat-tang-manh-10025122316413263.htm