কফির দাম আবার সামান্য বেড়েছে।

বিশ্বজুড়ে কফির দাম সামান্য বেড়েছে।

২০২৪ সালের ১০ই ডিসেম্বর, ভোর ৪:৩০ মিনিটে বিশ্ব বাজারে কফির আজকের মূল্য ভিয়েতনাম কমোডিটি এক্সচেঞ্জ (MXV)-এ হালনাগাদ করা হয়েছে (বিশ্বজুড়ে অন্যান্য এক্সচেঞ্জের মূল্যের সাথে মিলিয়ে MXV ক্রমাগত বিশ্ব কফির মূল্য হালনাগাদ করে; এটি ভিয়েতনামের একমাত্র মাধ্যম যা বিশ্বজুড়ে এক্সচেঞ্জগুলোর সাথে সংযুক্ত মূল্য ক্রমাগত হালনাগাদ করে থাকে)।

১০ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে বিকেল ৪:৩০ মিনিটে লন্ডন এক্সচেঞ্জে লেনদেন শেষে, আগের দিনের লেনদেনের তুলনায় রোবাস্টা কফির দামে সামান্য বৃদ্ধি দেখা যায়, যা প্রতি টনে ৪০ থেকে ৯৩ মার্কিন ডলারের মধ্যে ছিল এবং ৫,০৪০ থেকে ৫,২৪৬ মার্কিন ডলারের মধ্যে ওঠানামা করছিল। সুনির্দিষ্টভাবে, জানুয়ারি ২০২৫ ডেলিভারি চুক্তির দাম ছিল প্রতি টনে ৫,২৪৬ মার্কিন ডলার (৯৩ মার্কিন ডলার বৃদ্ধি); মার্চ ২০২৫ ডেলিভারি চুক্তির দাম ছিল প্রতি টনে ৫,২০০ মার্কিন ডলার (৮৪ মার্কিন ডলার বৃদ্ধি); মে ২০২৫ ডেলিভারি চুক্তির দাম ছিল প্রতি টনে ৫,১৪০ মার্কিন ডলার (৭৫ মার্কিন ডলার বৃদ্ধি); এবং জুলাই ২০২৫ ডেলিভারি চুক্তির দাম ছিল প্রতি টনে ৫,০৪০ মার্কিন ডলার (৪০ মার্কিন ডলার বৃদ্ধি)।

২০২৪ সালের ১১ই ডিসেম্বর নাগাদ বিশ্ববাজারে কফির দাম সামান্য নিম্নমুখী হওয়ার পূর্বাভাস রয়েছে।

২০২৪ সালের ১০ই ডিসেম্বর সকালে নিউইয়র্ক এক্সচেঞ্জে অ্যারাবিকা কফির দাম চুক্তির মেয়াদের উপর নির্ভর করে ওঠানামা করেছে, যেখানে প্রতি পাউন্ডে ০.০৫ থেকে ০.২০ সেন্ট পর্যন্ত বৃদ্ধি ও হ্রাস দেখা গেছে এবং দাম ৩১৪.৩৫ থেকে ৩৩০.১০ সেন্ট/পাউন্ডের মধ্যে ওঠানামা করেছে। নির্দিষ্টভাবে, মার্চ ২০২৫ চুক্তির দাম ছিল ৩৩০.১০ সেন্ট/পাউন্ড (০.১৫ সেন্ট/পাউন্ড হ্রাস); মে ২০২৫ চুক্তির দাম ছিল ৩২৭.৬৫ সেন্ট/পাউন্ড (০.০৫ সেন্ট/পাউন্ড বৃদ্ধি); জুলাই ২০২৫ চুক্তির দাম ছিল ৩২২.২৫ সেন্ট/পাউন্ড (০.৩০ সেন্ট/পাউন্ড বৃদ্ধি); এবং সেপ্টেম্বর ২০২৫ চুক্তির দাম ছিল ৩১৪.৩৫ সেন্ট/পাউন্ড (০.২০ সেন্ট/পাউন্ড বৃদ্ধি)।

২০২৪ সালের ১০ই ডিসেম্বর সকালে লেনদেন শেষে, চুক্তির মেয়াদের উপর নির্ভর করে ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দামে ওঠানামা দেখা যায়, যেখানে প্রতি টনে ০.০৫ থেকে ১.১০ মার্কিন ডলার পর্যন্ত বৃদ্ধি ও হ্রাস ঘটে। নির্দিষ্টভাবে, ডিসেম্বর ২০২৪ চুক্তির দাম ছিল প্রতি টনে ৪১২.০০ মার্কিন ডলার (প্রতি টনে ০.২৫ মার্কিন ডলার বৃদ্ধি); মার্চ ২০২৫ চুক্তির দাম ছিল প্রতি টনে ৪১২.৫০ মার্কিন ডলার (প্রতি টনে ১.১০ মার্কিন ডলার বৃদ্ধি); মে ২০২৫ চুক্তির দাম ছিল প্রতি টনে ৪০৯.২০ মার্কিন ডলার (প্রতি টনে ০.০৫ মার্কিন ডলার বৃদ্ধি); এবং জুলাই ২০২৫ চুক্তির দাম ছিল প্রতি টনে ৪০১.৯০ মার্কিন ডলার (প্রতি টনে ০.৪০ মার্কিন ডলার বৃদ্ধি)।

দেশীয় কফির দাম ঘুরে দাঁড়িয়েছে এবং কিছুটা কমেছে।

এদিকে, আজ অভ্যন্তরীণ কফির দামের গতিপথ উল্টে গেছে। নির্দিষ্টভাবে বলতে গেলে, ১০ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখ সকাল ৪:৩০ মিনিট পর্যন্ত অভ্যন্তরীণ কফির দাম প্রতি কেজিতে ২,০০০ VND কমেছে। সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশগুলোতে কফি কেনার বর্তমান গড় মূল্য প্রতি কেজিতে ১,২২,০০০ VND।

গিয়া লাই প্রদেশে কফির ক্রয়মূল্য প্রতি কেজি ১,২২,০০০ VND; ডাক নং প্রদেশে কফির ক্রয়মূল্য প্রতি কেজি ১,২২,০০০ VND, এবং ডাক লাক প্রদেশে এর দাম সর্বোচ্চ, প্রতি কেজি ১,২২,০০০ VND; লাম ডং প্রদেশের বাও লক, ডি লিন এবং লাম হা-এর মতো জেলাগুলিতে কাঁচা কফি বীজের (তাজা কফি বীজ) দাম প্রতি কেজি ১,২১,০০০ VND।

ডাক লাক প্রদেশে আজকের (১০ই ডিসেম্বর) কফির দাম নিম্নরূপ: কু এম'গার জেলায় কফি প্রতি কেজি ১,২২,০০০ VND দরে কেনা হচ্ছে, অন্যদিকে ইয়া হ'লিও জেলা এবং বুওন হো শহরে এটি একই দামে অর্থাৎ প্রতি কেজি ১,২১,৯০০ VND দরে কেনা হচ্ছে।

আগামীকাল, ১১ ডিসেম্বর, ২০২৪-এর জন্য কফির মূল্য পূর্বাভাস

পূর্বাভাস অনুযায়ী, আগামীকাল, ১১ ডিসেম্বর, ২০২৪-এ লন্ডন এক্সচেঞ্জে রোবাস্টা কফির দাম ১০ ডিসেম্বরের তুলনায় সামান্য হ্রাস পাবে। একই সাথে, নিউ ইয়র্ক এক্সচেঞ্জে অ্যারাবিকা কফির দামও সামান্য কমার সম্ভাবনা রয়েছে।

এদিকে, ২০২৪ সালের ১১ই ডিসেম্বর থেকে অভ্যন্তরীণ কফির দাম প্রতি কেজিতে ১,৫০০ থেকে ২,০০০ VND পর্যন্ত বাড়ার পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে।

চলতি সপ্তাহের শুরুতে দরপতনের পর আগামীকাল, ১১ ডিসেম্বর, ২০২৪-এ দেশীয় কফির দাম আবার বাড়বে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে।

এছাড়াও, বিশেষজ্ঞরা মনে করেন যে, ক্রমবর্ধমান ভোক্তা চাহিদার তুলনায় বৈশ্বিক কফি বাজারের প্রবণতা হলো স্বল্প সরবরাহ। অধিকন্তু, অনেক এলাকায় ফসল এখনো তার সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছায়নি, মাত্র প্রায় ৩০% উৎপাদিত হয়েছে এবং কৃষকরা অর্থনৈতিক চাপের মধ্যে নেই, তাই সাম্প্রতিক মূল্যহ্রাসের ফলে আতঙ্কিত হয়ে বিক্রির হিড়িক পড়েনি। ফলে, বিশ্ববাজার পুনরুদ্ধার হওয়ার সাথে সাথে অভ্যন্তরীণ বাজারে দাম আবার দ্রুতগতিতে বেড়ে যায়।

রয়টার্সের মতে, ফসল তোলার ভরা মৌসুম হওয়া সত্ত্বেও উচ্চ চাহিদা ও সীমিত সরবরাহের কারণে ভিয়েতনামে অভ্যন্তরীণ কফির দাম বেড়েই চলেছে। নতুন ফসল তোলা শুরু হওয়ার পর থেকে গত দুই মাসে সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের কৃষকরা তাদের কফি ফসলের মাত্র প্রায় ২০% সংগ্রহ করতে পেরেছেন।

ভিয়েতনাম কফি অ্যান্ড কোকো অ্যাসোসিয়েশনের মতে, ভিয়েতনাম ৮০টিরও বেশি দেশে কফি রপ্তানি করে; যার মধ্যে ১০টি বাজারের রপ্তানি লেনদেনের পরিমাণ ১০০ মিলিয়ন মার্কিন ডলার ছাড়িয়ে গেছে। ২০২৩-২০২৪ ফসল বছরেও ইউরোপীয় ইউনিয়ন (ইইউ) ভিয়েতনামের বৃহত্তম কফি রপ্তানি বাজার হিসেবে রয়েছে, যার মূল্য ২ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা পূর্ববর্তী ফসল বছরের তুলনায় ৪১% বেশি এবং এটি ভিয়েতনামের মোট কফি রপ্তানির পরিমাণের ৩৮% ও মূল্যের ৩৭%।

কফির দামের বিষয়ে, ভিয়েতনাম কফি অ্যান্ড কোকো অ্যাসোসিয়েশনের তথ্য অনুযায়ী, ২০২৪ সালের ডিসেম্বরের প্রথম দিকে উভয় বৈশ্বিক এক্সচেঞ্জেই কফির দাম বৃদ্ধি পেয়েছে।

বর্তমান বৈশ্বিক ও দেশীয় কফির দাম বিশ্লেষণ করে বিশেষজ্ঞরা মনে করছেন যে, সরবরাহ ক্রমশ কমে আসা এবং চাহিদা বাড়ার কারণেই কফির দামে এই তীব্র বৃদ্ধি ঘটেছে। ভিয়েতনাম ও ব্রাজিলের মতো বেশ কয়েকটি প্রধান কফি রপ্তানিকারক দেশ খরার কারণে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে।

উৎস: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-11122024-gia-ca-phe-tang-nhe-tro-lai-363546.html