"ভাত আর ঝোল সুস্বাদু রাখুন" (এটি ভিয়েতনামের সম্প্রীতি ও সমন্বয়ের একটি ঐতিহ্যবাহী ধারণা)।

জীবনের উত্থান-পতনের অভিজ্ঞতা লাভের পরেই মানুষ প্রায়শই উপদেশের প্রকৃত অর্থ বুঝতে পারে। ছোটবেলায় আমি প্রায়ই আমার মাকে বলতে শুনতাম, "মা, ভবিষ্যতে পরিস্থিতি যতই কঠিন হোক না কেন, মনে রেখো ভাত তোমার বাটিতেই রাখবে আর স্যুপও তোমার বাটিতেই রাখবে।"

জীবনের উত্থান-পতনের অভিজ্ঞতা লাভের পরেই মানুষ প্রায়শই উপদেশের প্রকৃত অর্থ বুঝতে পারে। ছোটবেলায় আমি প্রায়ই আমার মাকে বলতে শুনতাম, "মা, ভবিষ্যতে পরিস্থিতি যতই কঠিন হোক না কেন, মনে রেখো ভাত তোমার বাটিতেই রাখবে আর স্যুপও তোমার বাটিতেই রাখবে।"

চিত্র: ভিয়েত হাঙ্গ

তখন আমি ভাবতাম, মা রান্না নিয়ে, পরিবারের খাবারদাবার নিয়ে কথা বলছেন। আমি সরল মনে বিশ্বাস করতাম যে, একটা ভালো খাবার শুধু ঠিকঠাক রান্না হলেই চলে, আর একটা সুস্বাদু স্যুপে শুধু ঠিকঠাক মশলা দিলেই হয়। কিন্তু জীবন সবসময় আমার শৈশবের মতো এত সহজ নয়। আমি বড় হলাম এবং আমার নিজের ছোট্ট পরিবার হলো। পরিবার, যা একসময় সবচেয়ে শান্তিপূর্ণ জায়গা ছিল, হঠাৎ করেই অপ্রত্যাশিত ঝড়ের মুখে পড়ল। এমন সময়ও ছিল যখন বাড়িতে আলো জ্বলছিল, কিন্তু আমার হৃদয় যেন আর স্থির থাকতে পারছিল না। কিন্তু অদ্ভুতভাবে, চরম অনিশ্চয়তার মাঝে, বহু বছর আগের মায়ের কথাগুলো আগের চেয়েও স্পষ্ট হয়ে ফিরে এল: "ভাতটা যেন ভালো থাকে, স্যুপটা যেন সুস্বাদু হয়..."

জীবনের উত্থান-পতনের মধ্য দিয়ে, ব্যস্ততা, কোলাহল আর নানা বাধা-বিপত্তির মাঝে আমি বুঝতে পেরেছি যে, আমার মায়ের কথাগুলো শুধু ছোট্ট রান্নাঘরের মধ্যেই সীমাবদ্ধ ছিল না। "স্বাস্থ্যকর খাবার" মানে শুধু সুস্বাদু খাবার নয়। এর মানে হলো কঠোর কথাবার্তা ছাড়া খাবার খাওয়া, দীর্ঘ ক্লান্তিকর দিনের শেষে একে অপরের প্রতি কোমল কথায় নতি স্বীকার করতে শেখা এবং অপূর্ণতাকে মেনে নেওয়া। আর "মিষ্টি স্যুপ" মানে শুধু হাড়, মাংস বা সবজির মিষ্টতা নয়। এর মানে হলো পারিবারিক ভালোবাসা আর ভাগ করে নেওয়ার মাধুর্য। এর মানে হলো জীবনের ব্যস্ততার মাঝে ভালোবাসার ছোট ছোট কাজগুলোকে বাঁচিয়ে রাখা।

দেখা যায় যে, জীবনের সবচেয়ে কঠিন বিষয় এটা নয় যে আপনি কত টাকা উপার্জন করেন, কত দূরে ভ্রমণ করেন, বা আপনার কত জিনিসপত্র আছে। সবচেয়ে কঠিন বিষয় হলো নিজের ঘরে শান্তি বজায় রাখা। কিছু মানুষ সুখের সন্ধানে এতই ব্যস্ত থাকে যে তারা ভুলে যায় যে সুখ কখনও কখনও কেবল একটি উজ্জ্বল আলোয় আলোকিত ঘর, পরিবারের সদস্যদের সাথে একবেলা খাবার, এবং প্রতিকূলতার মাঝেও হৃদয়ে যথেষ্ট ভালোবাসা ধরে রাখা।

জীবন ঝড়ে পরিপূর্ণ, আর জীবনের এই কোলাহল, লাভ-ক্ষতি, মিলন-বিচ্ছেদের মাঝে এমন সময়ও আসবে যখন মন অস্থির হয়ে উঠবে। সময় নিঃশব্দে বয়ে চলে, মানুষকে বয়ে নিয়ে যায় রোদ আর বাতাসের অগণিত ঋতুর মধ্যে দিয়ে। যা একসময় বড় মনে হতো, তা ছোট হয়ে যায়; যা একসময় প্রিয় ছিল, তা বছরের পর বছর ধরে ধীরে ধীরে ম্লান হয়ে যায়। কেবল বহু বছর আগের মায়ের কথাগুলোই আমার স্মৃতিতে রয়ে গেছে, এক ছোট্ট, শান্ত শিখার মতো যা আমার সবচেয়ে অনিশ্চিত দিনগুলোকে উষ্ণ রাখে। আর জীবনের এত উত্থান-পতনের পর আমি বুঝি যে, সুখ দূরে নয়। সুখ হলো যখন, বাইরের জগতের বিশৃঙ্খলার মাঝেও, আমাদের ফিরে আসার জন্য একটি ঘর থাকে, খাবারের সুবাসে তখনও উষ্ণ একটি খাবার থাকে, এবং এমন একটি সহানুভূতিশীল হৃদয় থাকে যা সেই "খাবারকে পুষ্টিকর আর স্যুপকে মিষ্টি" রাখতে পারে, আমাদের জীবনে ভালোবাসাকে চিরকাল বাঁচিয়ে রাখতে পারে। আর যদি সবাই তাদের পারিবারিক জীবনে সম্প্রীতি বজায় রাখতে জানত, সহনশীলতা ও আন্তরিকতার সাথে তাদের ঘরকে ভালোবাসত, তাহলে প্রতিটি পরিবারই হতো একটি ছোট্ট, শান্তিপূর্ণ শিখা, যা জাতির সমৃদ্ধি ও কল্যাণে অবদান রাখত।

হাং ফুক

উৎস: https://baohungyen.vn/giu-cho-com-lanh-canh-ngot-3197000.html

আপনিও পছন্দ করতে পারেন

টাইফুন মেসাক অত্যন্ত ধীরে অগ্রসর হয়েছিল এবং এর প্রভাব অস্বাভাবিকভাবে দীর্ঘ সময় ধরে স্থায়ী হয়েছিল।টিপিও - গত রাতে (৪ঠা জুলাই) স্থলভাগে আঘাত হানার পর, টাইফুন মেসাক খুব ধীরে অগ্রসর হয় এবং কয়েক ঘন্টা ধরে অভ্যন্তরীণ অঞ্চলে অবস্থান করে, যার ফলে মং কাই-তে লেভেল ১২ পর্যন্ত দমকা হাওয়ার সৃষ্টি হয়। পূর্বাভাস অনুযায়ী, আজ সকালে (৫ই জুলাই) কোয়াং নিন-এর উপকূলীয় এলাকাগুলোতে লেভেল ৬-৭ মাত্রার শক্তিশালী বাতাস বইবে এবং দমকা হাওয়ার গতিবেগ লেভেল ৮ পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। উত্তর-পূর্ব অঞ্চলে ভারী বৃষ্টিপাত অব্যাহত থাকবে।

টাইফুন নং ১ বিউফোর্ট স্কেলে ১০ মাত্রায় পৌঁছেছিল এবং এটি চীনের গুয়াংজি প্রদেশের দক্ষিণাঞ্চলে আঘাত হেনেছে।৫ই জুলাই ভোর ৪:০০ টায়, টাইফুন নং ১ (আন্তর্জাতিক নাম মায়সাক)-এর কেন্দ্রস্থলটি চীনের গুয়াংজি প্রদেশের দক্ষিণাঞ্চলের উপর আনুমানিক ২১.৯ ডিগ্রি উত্তর অক্ষাংশ এবং ১০৮.০ ডিগ্রি পূর্ব দ্রাঘিমাংশে অবস্থিত ছিল। টাইফুনের কেন্দ্রের কাছাকাছি সবচেয়ে শক্তিশালী বাতাসের গতিবেগ ছিল লেভেল ৮ (৬২-৭৪ কিমি/ঘণ্টা), এবং দমকা হাওয়ার গতিবেগ ছিল লেভেল ১০ পর্যন্ত। এটি ঘণ্টায় ৫-১০ কিমি গতিতে উত্তর-উত্তরপূর্ব দিকে অগ্রসর হচ্ছিল।

'স্বর্গীয় কণ্ঠ' নিয়ে ভিয়েতনামী ভাষায় গান গাওয়া দক্ষিণ কোরীয় গায়কের পেছনের রহস্য উন্মোচন।কোরিয়ান গায়ক চো হে রিয়ং তার দেবদূতের মতো কণ্ঠ দিয়ে আলোড়ন সৃষ্টি করছেন, যাকে ‘স্বর্গ থেকে আসা কণ্ঠ’ উপাধি দেওয়া হয়েছে।