হ্যানয়তে তৃতীয় ফুড স্ট্রিট চালু হয়েছে।

(সিএলও) ১৮ই জানুয়ারী সন্ধ্যায়, হ্যানয়ের ডং ডা জেলায় নগুয়েন ভ্যান তুয়েত ফুড স্ট্রিট আনুষ্ঠানিকভাবে উদ্বোধন ও কার্যক্রম শুরু করেছে। এটি হ্যানয়ের তৃতীয় ফুড স্ট্রিট, যা সগর্বে তাই সন বিদ্রোহের সাত বাঘ সেনাপতির অন্যতম—বিখ্যাত সেনাপতি নগুয়েন ভ্যান তুয়েতের নাম বহন করছে।

এটি হ্যানয়ের তৃতীয় ফুড স্ট্রিট এবং ডং ডা জেলার প্রথম ব্যবসায়িক সড়ক, যেখানে সম্পূর্ণ ক্যাশলেস পেমেন্ট পদ্ধতি চালু করা হয়েছে।

এনগুয়েন ভ্যান টুয়েট স্ট্রিটে ফুড স্ট্রিট স্পেস। ছবি: এইচএনএম

নগুয়েন ভান তুয়েত সড়কটি তাই সন বিদ্রোহের সাত বাঘ সেনাপতির অন্যতম একজনের নামে নামকরণ করা হয়েছে, যিনি ১৭৮৯ সালের বসন্তে সম্রাট কুয়াং ট্রুং-নগুয়েন হুয়ে কর্তৃক নগোক হোই-ডং দা-র গৌরবময় বিজয়ে উল্লেখযোগ্য অবদান রেখেছিলেন।

নগুয়েন ভ্যান তুয়েত স্ট্রিট ২০১৬ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। এই রাস্তায় রয়েছে অসংখ্য রেস্তোরাঁ, খাবারের দোকান এবং পানীয়ের দোকান, যেখানে গুণমান ও দামের ব্যাপক বৈচিত্র্য থাকায় এটি ভোজনরসিকদের জন্য একটি নির্ভরযোগ্য গন্তব্য।

নগুয়েন ভ্যান তুয়েত ফুড স্ট্রিটটি টে সন স্ট্রিটের সংযোগস্থল (২৯৮ নম্বর বাড়ি) থেকে ইয়েন ল্যাং স্ট্রিটের সংযোগস্থল (৫৩ নম্বর) পর্যন্ত বিস্তৃত; রাস্তাটি ৮৪০ মিটার দীর্ঘ, এবং এর সড়ক ও ফুটপাতের প্রস্থ ১০-১২ মিটার; এর মোট ব্যবহারযোগ্য এলাকা ২.৮৪ হেক্টর।

নগুয়েন ভ্যান তুয়েত ফুড স্ট্রিটের কার্যক্রমের মূল লক্ষ্য থাকবে এলাকার বিদ্যমান ব্যবসাগুলোর উন্নয়ন করা। শনি ও রবিবার এটি সন্ধ্যা ৬টা থেকে রাত ১২টা পর্যন্ত খোলা থাকবে।

কার্যকালীন সময়ে, পথচারীদের খাবার, সাংস্কৃতিক কার্যক্রম এবং পরিবেশনা উপভোগের জন্য জায়গা করে দিতে নগুয়েন ভ্যান তুয়েত ফুড স্ট্রিটে মোটরচালিত যানবাহন নিষিদ্ধ থাকবে।

রাস্তাটির উদ্বোধনী রাতে স্থানীয়রা সাংস্কৃতিক ও রন্ধনসম্পর্কিত কর্মকাণ্ড উপভোগ করেন। ছবি: এইচএনএম

ফুড স্ট্রিটকে কার্যকরভাবে পরিচালনা করার জন্য, ডং ডা জেলা কর্তৃপক্ষ সংশ্লিষ্ট ইউনিটগুলোকে এই এলাকার ব্যবস্থাপনা, পরিচালনা এবং ব্যবসায়িক পরিষেবাগুলোতে অংশগ্রহণের জন্য প্রবিধান ও নিয়মাবলী প্রণয়নের দায়িত্ব দিয়েছে। এই প্রবিধানগুলো এলাকার কার্যক্রমের দীর্ঘমেয়াদী রক্ষণাবেক্ষণের ভিত্তি হিসেবে কাজ করবে এবং স্বচ্ছতা ও উন্মুক্ততা নিশ্চিত করবে।

ডং ডা জেলা গণ কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান জনাব হা আন তুয়ানের মতে, ২০২৫ সালের সর্প বর্ষের চান্দ্র নববর্ষের সাথে সঙ্গতি রেখে নগুয়েন ভান তুয়েত ফুড স্ট্রিটের উদ্বোধন এই অঞ্চলের মানুষের বস্তুগত ও আধ্যাত্মিক জীবনযাত্রার মান উন্নয়নে, রাজধানীতে আরেকটি সাংস্কৃতিক ও রন্ধনশিল্পের গন্তব্য তৈরিতে এবং হ্যানয়কে একটি "নিরাপদ - বন্ধুত্বপূর্ণ - মানসম্মত - আকর্ষণীয়" পর্যটন গন্তব্য হিসেবে গড়ে তুলতে অবদান রাখবে।

ভু

উৎস: https://www.congluan.vn/ha-noi-co-tuyen-pho-am-thuc-thu-3-post331035.html