বিয়ারের ঐতিহ্যবাহী স্বাদ সংরক্ষণ এবং উন্নত করা।
আজকের HABECO- এর পূর্বসূরী ছিল ১৮৯০ সালে ফরাসিদের দ্বারা নির্মিত হোমেল ব্রিউয়ারি। ১৯৫৮ সালে, HABECO ভিয়েতনামী জনগণের মালিকানাধীন এবং পরিচালিত বিয়ারের প্রথম বোতল তৈরি করে। কারখানাটি পুনরুদ্ধারের প্রাথমিক বছরগুলিতে, HABECO-এর নেতা, কর্মচারী এবং শ্রমিকদের ধারাবাহিক প্রজন্ম উত্তর ভিয়েতনাম এবং হ্যানয়ে আমেরিকান বোমা হামলার সময় জাতীয় পুনর্মিলনের জন্য লড়াই করার সময় একই সাথে গবেষণা এবং বিয়ার উৎপাদন করেছিল।
কারখানার জন্য তাদের হৃদয় ও মন উৎসর্গ করা সময় নিয়ে সবাই গর্বিত, এবং গর্বিত যে HABECO-এর উত্থান-পতন সবসময় দেশের উন্নয়নের সাথে জড়িত।
|
১৮৯০-এর দশকে হোমেল ব্রুয়ারি (ফ্রান্স)। |
যুদ্ধকালীন এবং কেন্দ্রীয়ভাবে পরিকল্পিত অর্থনীতি থেকে শুরু করে পুনরুদ্ধার, উদ্ভাবন, উন্নয়ন এবং একীকরণের পর্যায় পর্যন্ত, ক্রমবর্ধমান তীব্র বাজার প্রতিযোগিতার সাথে, HABECO-এর পণ্যগুলি কখনও বাজার থেকে অনুপস্থিত ছিল না। পুরানো সরঞ্জাম সহ একটি ছোট কারখানা থেকে, যা বছরে মাত্র দশ মিলিয়ন লিটারের কিছু বেশি বিয়ার উৎপাদন করে, আজ পর্যন্ত, প্রায় ১৩৫ বছরের ইতিহাসের পরে, ৬৬ বছরের পুনরুদ্ধার, নির্মাণ এবং উন্নয়নের মাধ্যমে, HABECO সর্বদা একটি শক্তিশালী ভিয়েতনামী ব্র্যান্ড হয়ে ওঠার জন্য প্রচেষ্টা চালিয়েছে, যা রাজধানী এবং দেশের একটি সাংস্কৃতিক প্রতীক, ভোক্তাদের দ্বারা প্রিয় এবং বিশ্বস্ত।
|
১৯৫৭ সালে পুনরুদ্ধারের পর হ্যানয় ব্রিউয়ারি। |
HABECO-এর ব্র্যান্ডেড পণ্যগুলি হ্যানয়ের রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতির একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে উঠেছে, যা দেশীয় এবং আন্তর্জাতিকভাবে গ্রাহকদের কাছে বিশ্বস্ত এবং প্রিয়। হ্যানয়ের মনে একসময়ের গেঁথে থাকা বিয়ার ব্র্যান্ড যেমন Hong Ha, Huu Nghi, Hanoi Beer, Hanoi Draft Beer,... থেকে শুরু করে HABECO ক্রমাগত নতুন পণ্য গবেষণা এবং বাজারে আনার চেষ্টা করে আসছে: Hanoi Beer (সবুজ লেবেল), Truc Bach 330ml বোতলজাত বিয়ার, Hanoi Beer Premium, এবং UniAqua বোতলজাত জল।
২০১৯ সালে, HABECO হ্যানয় বিয়ার বোল্ড অ্যান্ড লাইট পণ্য লাইন চালু করে, যার মধ্যে একটি আধুনিক এবং তারুণ্যদীপ্ত স্টাইল রয়েছে। ২০২০ সালে, হ্যানয় বিয়ার ১৮৯০ চালু করা হয়, যা হ্যানয় বিয়ারের ঐতিহাসিক সারাংশ উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্তির ১৩০ বছর উদযাপনের একটি মাইলফলক হিসেবে চিহ্নিত। ২০২১ থেকে ২০২৩ সাল পর্যন্ত, HABECO ক্রমাগত গবেষণা, উন্নতি এবং পণ্য লাইন চালু করেছে যা ভোক্তাদের রুচির সাথে সঙ্গতিপূর্ণ, পণ্যের মান এবং নকশা উন্নত করে নিজেকে "রূপান্তর" করতে এবং পানীয় শিল্পে নতুন প্রবণতার থেকে এগিয়ে থাকতে।
|
আজ অবধি, HABECO বাজারে তার অবস্থান ধারাবাহিকভাবে উজ্জ্বল এবং গর্বের সাথে নিশ্চিত করেছে, রাজ্য বাজেটে বার্ষিক হাজার হাজার বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং অবদান রেখেছে; সমাজকল্যাণমূলক কাজে সরকার ও সমাজের প্রতি কোম্পানির দায়িত্ব পালনে অবদান রেখেছে; এবং পরিবেশ সুরক্ষা এবং টেকসই উন্নয়নের সাথে সাথে ব্যবসার বিকাশে অবদান রেখেছে।
জাতীয় ব্র্যান্ডের অবস্থা
হ্যানয় বিয়ারের কথা উল্লেখ করলেই রাজধানীর প্রতীকী সাংস্কৃতিক, ঐতিহ্যবাহী এবং সম্প্রদায়গত মূল্যবোধের কথা মনে পড়ে। সময়ের সাথে সাথে, হ্যানয় বিয়ার উপভোগ করা একটি সাংস্কৃতিক সম্পদে পরিণত হয়েছে। বিয়ার একটি "অনুঘটক" হিসেবে কাজ করে, ভিয়েতনামী জনগণকে সংযুক্ত করে, ঘনিষ্ঠ বন্ধন গড়ে তোলে এবং দেশ ও জাতির প্রতি ভালোবাসা জোরদার করে। এর অপূর্ব স্বাদের সাথে, হ্যানয় বিয়ার লক্ষ লক্ষ ভিয়েতনামী মানুষের কাছে একটি পরিচিত পছন্দ হিসেবে রয়ে গেছে, যা ভিয়েতনামী সংস্কৃতির একটি অপরিহার্য প্রতীক এবং বৈশিষ্ট্য হয়ে উঠেছে, যা প্রতিটি ভিয়েতনামী ব্যক্তির জীবনে গভীরভাবে প্রোথিত।
|
ট্রুক বাখ বিয়ার হল ভিয়েতনামের প্রথম দেশীয় বিয়ার ব্র্যান্ড, যা ১৯৫৮ সালে আগস্ট বিপ্লবের বীরত্বপূর্ণ পরিবেশের মধ্যে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। হাজার বছরের পুরনো সাংস্কৃতিক ভূমি থাং লং হ্যানয়ের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত একটি ল্যান্ডমার্ক - ট্রুক বাখ লেকের নামানুসারে নামকরণ করা হয়েছে - ট্রুক বাখ বিয়ার হল একটি বিলাসবহুল এবং উচ্চমানের ভিয়েতনামী বিয়ার ব্র্যান্ড, যা সর্বোত্তম গুণাবলীর চূড়ান্ত পরিণতি থেকে জন্মগ্রহণ করে। ট্রুক বাখের জন্ম হ্যানয়ের উত্থান-পতনের পাশাপাশি প্রবাহিত একটি ছোট স্রোতের সূচনা করে।
এটা বলা যেতে পারে যে যখন আপনি ট্রুক বাখ বিয়ারে এক চুমুক পান করেন, তখন আপনি হ্যানয়ের ইতিহাসের এক টুকরো উপভোগ করছেন, ভিয়েতনামী মানুষের হাতে তৈরি এবং ভিয়েতনামী মানুষের মালিকানাধীন এবং উৎপাদিত একটি পণ্য উপভোগ করছেন। সাফল্য অব্যাহত রেখে এবং সারাংশকে আত্মস্থ করে, ট্রুক বাখ বিয়ার নতুন অভিজ্ঞতার সাথে তার যাত্রা অব্যাহত রাখে, মানুষকে তার ঐতিহ্যবাহী পানীয়ের সাথে সংযুক্ত করে, গর্বিত সাংস্কৃতিক এবং ঐতিহাসিক মূল্যবোধকে মূর্ত করে তোলে।
হ্যানয় বিয়ার এবং ট্রুক বাখ বিয়ার হল HABECO-এর প্রচেষ্টা এবং ব্র্যান্ড গঠনের ফল, যা এর গঠন ও উন্নয়ন জুড়ে রয়েছে। এই দুটি পণ্য টানা ষষ্ঠ বছরের জন্য জাতীয় ব্র্যান্ড সার্টিফিকেশনে সম্মানিত হয়েছে। এটি কেবল HABECO-এর উন্নয়ন যাত্রায় একটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক নয়, বরং শতাব্দী প্রাচীন ঐতিহ্যবাহী ব্র্যান্ডের গুণমান এবং অবস্থানের একটি নিশ্চিতকরণও। এই শিরোনামটি গত শতাব্দীতে HABECO-এর অক্লান্ত প্রচেষ্টার যথাযথ স্বীকৃতি, কারণ এটি ধীরে ধীরে প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে গ্রাহকদের মন জয় করেছে, এর মূল মূল্যবোধ বজায় রেখে ক্রমাগত বিকাশ করছে এবং আন্তর্জাতিক মঞ্চে ভিয়েতনামী বিয়ার ব্র্যান্ডগুলির অবস্থান নিশ্চিত করছে।
প্রকৃতপক্ষে, ২০২৩ সালে, আন্তর্জাতিক বাজারে ভিয়েতনামের অবস্থান প্রতিষ্ঠার আকাঙ্ক্ষার প্রতিনিধিত্বকারী ভিয়েতনামী বিয়ার পণ্য হ্যানয় বিয়ার আনুষ্ঠানিকভাবে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে রপ্তানি করা হয় - যা আজকের সবচেয়ে চাহিদাপূর্ণ বাজারগুলির মধ্যে একটি। এছাড়াও, হ্যানয় ড্রাফট বিয়ার - একটি সমৃদ্ধ ইতিহাস এবং বিখ্যাত স্বাদের ব্র্যান্ড যা হ্যানয়ের রন্ধনসম্পর্কীয় সারাংশকে মূর্ত করে - HABECO-এর সাথে মিলে রাজধানী শহরে এক শতাব্দীর উত্থান-পতনের অগণিত গল্প লিখেছে।
|
"হ্যানয় সংস্কৃতির এক অবিচ্ছেদ্য অংশ" হওয়ার গর্বের সাথে, হ্যানয় ড্রাফট বিয়ার ২০২৩ সালের জুনের গোড়ার দিকে ভিয়েতনাম সফরের সময় অস্ট্রেলিয়ার প্রধানমন্ত্রী অ্যান্থনি আলবানিজের জন্য একটি স্মরণীয় রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা হিসেবে নির্বাচিত হওয়ার জন্য সম্মানিত হন। অবতরণের পরপরই, প্রধানমন্ত্রী আলবানিজ আরএমআইটি বিশ্ববিদ্যালয় পরিদর্শন করেন এবং হ্যানয়ের ওল্ড কোয়ার্টারে একটি রেস্তোরাঁয় মধ্যাহ্নভোজ করেন। সেখানে, তিনি এবং তার সহকর্মীরা ঐতিহ্যবাহী হ্যানয় বান মি (ভিয়েতনামী ব্যাগুয়েট) এবং হ্যানয় ড্রাফট বিয়ার উপভোগ করেন - গরমের দিনে রাজধানীর মানুষের জন্য একটি পরিচিত পানীয়। এই বিশেষ পরিদর্শন এবং স্বাদ গ্রহণের অভিজ্ঞতা আবারও হ্যানয় ড্রাফট বিয়ারের "রন্ধনসম্পর্কীয় রাষ্ট্রদূত" হিসেবে ভূমিকাকে নিশ্চিত করে, ভিয়েতনামের সারাংশকে আন্তর্জাতিক বন্ধুদের সাথে বন্ধুত্বপূর্ণ এবং ইতিবাচক সম্পর্ক স্থাপনের জন্য একটি সেতু হিসেবে ব্যবহার করে।
|
HABECO-এর পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান, ট্রান দিন থান। |
HABECO চেয়ারম্যান ট্রান দিন থান নিশ্চিত করেছেন যে হ্যানয় বিয়ার, "সারাংশ সংরক্ষণ, এর মর্যাদা উন্নত করার" দৃঢ় সংকল্পের সাথে এবং Truc Bach Beer, যার বার্তা "উচ্চতা জয়ের মাস্টারপিস", কেবল তাকের নাম নয়, বরং ভিয়েতনামী সংস্কৃতি এবং পণ্যগুলিকে বিশ্বে নিয়ে আসার জন্য পরিচয় এবং আকাঙ্ক্ষার গল্প, যা জাতির মর্যাদাকে নিশ্চিত করে। হ্যানয় বিয়ারের সমৃদ্ধ স্বাদ, অথবা Truc Bach Beer এর পরিশীলিততা এবং প্রিমিয়াম গুণমান, এই সবই HABECO এর মাস্টার ব্রিউয়ারদের প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে যে নিষ্ঠা এবং গর্বিত মূল্যবোধ সংরক্ষণ এবং প্রচার করেছে তা ধারণ করে।
ব্র্যান্ডটি বজায় রাখা এবং বিকাশ করা চালিয়ে যান।
বিখ্যাত HABECO ব্র্যান্ডের পণ্য যেমন Truc Bach Beer, Hanoi বোতলজাত এবং ক্যানড বিয়ার, Hanoi ড্রাফ্ট বিয়ার ইত্যাদি আজ গুণমান এবং স্টাইল উভয়ের জন্যই ভোক্তাদের আস্থা অর্জন করেছে, দেশীয় এবং আন্তর্জাতিকভাবে বিয়ার প্রেমীদের মন জয় করেছে। যাইহোক, একটি প্রতিযোগিতামূলক উন্মুক্ত এবং সমন্বিত বাজার অর্থনীতির প্রেক্ষাপটে, শক্তিশালী বিদেশী প্রতিযোগীরা সাধারণভাবে দেশীয় ব্যবসাগুলি এবং বিশেষ করে HABECO-কে জাতীয় ব্র্যান্ডগুলি বিকাশ এবং ভিয়েতনামী ভোগ্যপণ্যের অবস্থান উন্নত করার ক্ষেত্রে যে চ্যালেঞ্জগুলির মুখোমুখি হতে হয় তা হয়ে আসছে এবং এখনও অব্যাহত রয়েছে।
ফলস্বরূপ, পণ্যের বৈচিত্র্য আনা এবং বিতরণ ব্যবস্থার উন্নতি থেকে শুরু করে যোগাযোগ প্রচারণা জোরদার করা পর্যন্ত অনেক ক্ষেত্রেই HABECO তীব্র প্রতিযোগিতার মুখোমুখি হচ্ছে। হ্যানয় বিয়ার ব্র্যান্ডটি একটি ঐতিহ্যবাহী পণ্য হিসেবে গ্রাহকদের উপর একটি শক্তিশালী ছাপ ফেলেছে, যার ফলে তরুণ, উচ্চ-আয়ের শহুরে গ্রাহকদের আকর্ষণ করা কঠিন হয়ে পড়ে - বিয়ার শিল্পের প্রধান লক্ষ্য গোষ্ঠী। HABECO সর্বদা তার উচ্চ-মানের বিয়ারের উপর গর্ব করে, কিন্তু নতুন প্রেক্ষাপটে, HABECO স্বীকার করে যে শুধুমাত্র মানের উপর মনোযোগ দেওয়াই নিজেকে আলাদা করার জন্য যথেষ্ট নয়।
HABECO, তার ক্রমাগত গবেষণার মনোভাব নিয়ে, সর্বদা পণ্যের মান উন্নত করার এবং ভোক্তাদের, বিশেষ করে তরুণ ভোক্তাদের রুচির সাথে মানানসই প্যাকেজিং এবং ব্র্যান্ডিং উন্নত করার লক্ষ্য রাখে। এটি HABECO-এর ব্র্যান্ডকে উন্নত করার জন্য একটি কৌশলগত দিকনির্দেশনা এবং একটি শক্তিশালী "রূপান্তর" হিসাবে বিবেচিত হয় - ভিয়েতনামের একটি শীর্ষস্থানীয় দেশীয় বিয়ার কোম্পানি যা প্রতিযোগিতামূলক একীকরণের সময়কালে একটি উচ্চ-শ্রেণীর, পেশাদার খেলার ক্ষেত্রে প্রবেশ করেছে। এছাড়াও, HABECO সর্বদা একটি টেকসই ব্র্যান্ড উন্নয়ন কৌশল প্রচার করে, যা দেশীয় এবং আঞ্চলিক বাজারে ব্র্যান্ডের প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধি করে; সম্প্রদায়ের প্রতি প্রতিশ্রুতিবদ্ধতা এবং একটি জাতীয় ব্র্যান্ড এন্টারপ্রাইজের সামাজিক দায়িত্ব পালনের সাথে।
সূত্র: https://nhandan.vn/habeco-suc-bat-viet-nam-post871742.html












মন্তব্য (0)