ড্রাগন বোট উৎসবের স্মৃতিচারণ...

Việt Nam•22/06/2023

সাম্প্রতিক বছরগুলোতে জলবায়ু পরিবর্তন অস্বাভাবিকভাবে ঘটছে, যার ফলে গ্রীষ্মকাল আরও গরম ও দীর্ঘ হচ্ছে। আমরা এই গরমে অভ্যস্ত হয়ে গেছি, এবং মনে হয় এই অসহনীয় গরমের শুরুর কথা এখন আর খুব কম মানুষই ভাবে। ওটা হলো ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যাল, যা দুয়ানউ ফেস্টিভ্যাল নামেও পরিচিত। কিন্তু আমি আলাদা; আবহাওয়া যতই বদলাক না কেন, আমি ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যালকে সবসময় মনে রাখব, এবং সারাজীবন এর কথাই ভাবব।

আমার স্মৃতিতে, ঐতিহ্যবাহী টেট (চন্দ্র নববর্ষ) উৎসব সবসময় এক ধরনের প্রতীক্ষার জন্ম দিত। আমার পরিবার ঐতিহ্যবাহী রীতিনীতিকে খুব গুরুত্ব দিত, তাই চার ঋতুর প্রতিটি টেট উৎসবই বিশেষ মনোযোগ পেত। আমার মনে আছে, মে মাসের শুরুর দিকের এক প্রচণ্ড গরমের দিনে, মা উঠোনে প্রখর রোদের নিচে সোনালি চাল শুকাচ্ছিলেন। প্রতি ত্রিশ মিনিট পর পর তিনি চালগুলো ঝেড়ে শুকাতেন। আমি তাঁর পিছু পিছু উঠোনে গেলাম, আমার পা দুটো গরমে পুড়ছিল, আর আমি দ্রুত দৌড়ে বারান্দায় ফিরে এলাম। তখন আমাদের গ্রামে বিদ্যুৎ ছিল না। দিদিমা সবসময় তাঁর হাত দিয়ে জোরে জোরে পাখা করতেন, যাতে আমরা তিন-চারজন নগ্ন অবস্থায় মাটিতে হাত-পা ছড়িয়ে শুয়ে শরীর ঠান্ডা করতে পারি। তারপর তিনি মাকে মনে করিয়ে দিতেন, “চালের মদের পাত্রটা দেখ, আর কাল সকালে আমাদের প্রত্যেকের জন্য এক কাপ করে তুলে দিবি ‘পোকা বের করার জন্য’।” তিনি আমাদের সবাইকে “ভাই” আর “বোন” বলে ডাকতেন! গ্রামে এটাই রীতি ছিল। আমি জানতাম না “পোকা বের করা” মানে কী, বা কেন আমাদের তা করতে হতো। আমি তার হাত ধরে টান দিয়ে জিজ্ঞেস করলাম, "ঠাকুমা, 'পোকা বের করা' বলতে তুমি কী বোঝাতে চাইছো? পোকাগুলো কোথায়, ঠাকুমা?"

ড্রাগন বোট উৎসবের স্মৃতিচারণ... — ড্রাগন বোট ফেস্টিভালের জন্য কেক তৈরি করা অনেক ভিয়েতনামী পরিবারের একটি ঐতিহ্য। ছবি: চু উয়েন

আমার দিদিমা কবিতা ও লোকগানে পারদর্শী ছিলেন; তিনি যেকোনো কিছুকেই কবিতায় রূপ দিতে পারতেন। তিনি বলতেন: “এপ্রিলে আমরা মিষ্টি স্যুপ বানানোর জন্য শিম মেপে নিই / আমরা ড্রাগন বোট উৎসব পালন করি এবং মে মাসে ফিরে আসি। আমাদের পূর্বপুরুষেরা শিখিয়েছেন যে মে মাসের ৫ তারিখে আমাদের অবশ্যই পোকামাকড় নির্মূল করতে হবে। আপনি নির্মূল করা বলতে পারেন, বা হত্যা করাও বলতে পারেন। এই দিনে মানুষের শরীরের ভেতর ও বাইরের উত্তাপ চরমে পৌঁছায়। তাই, পোকামাকড়ও প্রচণ্ডভাবে বংশবৃদ্ধি করে ও বেড়ে ওঠে। তোমাদের সবার দিকে তাকাও, তোমাদের শরীরে ফুসকুড়ি বাজরার মতো বাড়ছে। আর কাল তো সারা শরীরে ব্রণ হয়ে যাবে… পোকামাকড় মারতে ও স্বাস্থ্য ঠিক রাখতে তোমাদের অবশ্যই আঠালো চালের মদ, টক ফল খেতে হবে এবং সুগন্ধি ভেষজ জলে স্নান করতে হবে। এটা মনে রেখো, যাতে ভবিষ্যতে এই ঐতিহ্যটি পালন করতে পারো!”

তিনি যা বলেছিলেন তার সবটা আমি পুরোপুরি বুঝিনি, শুধু এটুকু জানতাম যে পরদিন সকালে তিনি আমাদের প্রত্যেককে এক বাটি চালের মদ পান করিয়েছিলেন এবং একটি টক, কাঁচা লেবু চিবোতে দিয়েছিলেন, যাতে আমাদের দাঁতে ব্যথা হচ্ছিল। সেই অনুষ্ঠানের পর আমি দেখলাম আমার ঠাকুমা খুব খুশি ও স্বস্তিতে আছেন। তিনিও এক বাটি মদ পান করলেন এবং একটি কাঁচা লেবু খেলেন।

আর তাই, প্রতি বছর এই দিনে, আমার দিদিমা মাকে চালের মদ বানাতে এবং পোকামাকড় তাড়ানোর জন্য পুরো পরিবারের জন্য কিছু টক ও কষযুক্ত ফল প্রস্তুত করতে বলতেন। দুপুরে, মা হাঁসের মাংস রান্না করতেন এবং আমাদের পূর্বপুরুষদের উদ্দেশ্যে নিবেদনের জন্য ভোজের আয়োজন করতেন। মে মাসের দমবন্ধ করা গরমে আমরা যা খেতাম, তার সবই খুব সুস্বাদু লাগত। পুরো পরিবার হাসি আর আনন্দে ভরে থাকত। মা বলতেন, এটি ছিল পারিবারিক পুনর্মিলনের দিন।

পরবর্তী জীবনে আমার দাদু আমাকে বুঝিয়েছিলেন ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যাল আসলে কী। তিনি সামন্ত যুগে ধ্রুপদী চীনা ভাষা অধ্যয়ন করেছিলেন এবং একজন কর্মকর্তা হওয়ার জন্য রাজকীয় পরীক্ষায় অংশ নেওয়ার পরিকল্পনা করেছিলেন, কিন্তু সময়টা অনুকূল ছিল না, তাই তিনি একটি সাধারণ জীবনযাপন করতে বাধ্য হন, "তুলি ফেলে দিয়ে পেন্সিল দিয়ে লিখতে শুরু করেন।" তিনি বলেছিলেন যে চীনে এই দিনে, চু-এর রাজা হুয়াই-এর শাসনামলে কু ইউয়ান নামে একজন কবিতা ও সাহিত্যে পারদর্শী ব্যক্তিকে স্মরণ করা হয়, যিনি রাজদরবারে একটি উচ্চ পদে অধিষ্ঠিত ছিলেন। শুরুতে, তিনি রাজার অত্যন্ত প্রিয়পাত্র ছিলেন, এবং এই অনুগ্রহের কারণে অনেকে ঈর্ষান্বিত হয়ে তার ক্ষতি করার ষড়যন্ত্র করে, যার ফলে রাজা তাকে সন্দেহ করতে ও অপছন্দ করতে শুরু করেন।

রাজা হুয়াইয়ের রাজত্বের পর, চু-এর রাজা হুয়াইয়ের পুত্র রাজা শিয়াং সিংহাসনে আরোহণ করেন। তাঁর নির্বোধ মন্ত্রীদের পরামর্শে তিনি কু ইউয়ানকে অবজ্ঞা করতেন এবং তাঁকে ইয়াংজি নদীর দক্ষিণে অবস্থিত জিয়াংনান প্রদেশে নির্বাসিত করেন। শোকে মুহ্যমান কু ইউয়ান পঞ্চম মাসের পঞ্চম দিনে মিলুও নদীতে আত্মহত্যা করেন, যা অগণিত পুণ্যবান ও সৎ ব্যক্তির জন্য অপরিমেয় দুঃখ রেখে যায়। তাই, পঞ্চম মাসের পঞ্চম দিনটিই চীনারা কু ইউয়ানকে স্মরণ করার দিন হিসেবে পালন করে।

ভিয়েতনাম বহু বছর ধরে চীনা সংস্কৃতি দ্বারা প্রভাবিত হয়েছে এবং এই আচার-অনুষ্ঠানগুলো সামাজিক জীবনে মিশে গেছে, যদিও এর সঠিক সময়কাল অস্পষ্ট। তবে, ইতিহাসের বিকাশের সাথে সাথে ভিয়েতনামের মানুষ বার্ষিক উৎসবগুলোর নিজস্ব ব্যাখ্যা তৈরি করেছে। ড্রাগন বোট উৎসবটি পোকামাকড় মারার উৎসব, মধ্য-বর্ষের উৎসব বা ইয়াং ঙ্গো উৎসব নামেও পরিচিত। এই দিনে অনেক প্রথা মানব জীবনের সেবায় পালিত হয়, যা জীবন, মানবতা এবং আধ্যাত্মিকতার প্রতি মানুষের আকাঙ্ক্ষাকে প্রতিফলিত করে। আমার দাদু বলতেন যে শুধু আমার শহরেই নয়, লোকেরা প্রায়শই মেহেদি পাতা দিয়ে তাদের আঙুলের ডগা রাঙায়, কিন্তু তর্জনী এবং পায়ের আঙুল রাঙানো উচিত নয়। খুব ভোরে তারা পোকামাকড় মারার জন্য চালের মদ এবং টক ফল খায়। শিশুরা খাওয়ার পর তাদের মাথার তালুর উপরের অংশ, বুক এবং নাভি জীবাণুমুক্ত করার জন্য সিঁদুর লাগায়। দুপুরে, পূর্বপুরুষদের উদ্দেশ্যে উৎসর্গ করার পর, লোকেরা চান্দ্র মাসের পঞ্চম দিনের জন্য পাতা কুড়াতে যায়—তারা হাতের কাছে যা পায় তাই তোলে, তবে তারা উইন্ডমিল ঘাস, ভই গাছ এবং মুম গাছের পাতা তোলার চেষ্টা করে—বাড়িতে এনে সেগুলো শুকিয়ে সিদ্ধ করে স্বাস্থ্যকর পানীয় তৈরি করার জন্য। আমার দিদিমা ধানক্ষেতে গিয়ে কিছু কচি ধানের চারা কেটে আনতেন, ধান মাড়াই করতেন, সেগুলো ফুটে ফেটে যাওয়া পর্যন্ত সেঁকে নিতেন, তারপর তাঁর নাতি-নাতনিদের পান করার জন্য বৃষ্টির জলে সিদ্ধ করতেন। সেই জলের কোনো স্বাদ ছিল না, ছিল শুধু টাটকা চালের সুগন্ধ, যা আত্মাকে নাড়া দিত এবং যখনই ধান কাটার মরসুম আসত, বাড়ির সেই স্বাদকে অবিস্মরণীয় করে তুলত।

ড্রাগন বোট উৎসবের সময় আমার পরিবার খুব খুশি ছিল। আমার দাদা-দাদির অনেক মেয়ে ছিল, এবং ঐতিহ্য অনুসারে, এই দিনে প্রত্যেক জামাইকে তার সামর্থ্য অনুযায়ী শ্বশুরমশাইয়ের জন্য একটি রাজহাঁস, একটি পাতিহাঁস বা একজোড়া পাতিহাঁস নিয়ে আসতে হতো। আমার চাচা ও মামাতো ভাইবোনেরা তাদের শ্বশুরমশাইদের জন্য পাতিহাঁস ও রাজহাঁস নিয়ে আসত। উৎসবের এই দিনে, এক ফোঁটা বাতাসও না থাকায়, একটি সাধারণ, উষ্ণ খাবার আমার দাদা-দাদিকে স্বস্তি দিত।

সময়ের সাথে সাথে, আমরা বড় হয়েছি এবং বাড়ি থেকে দূরে চলে এসেছি। কিন্তু প্রতি বছর এই দিনে, বাচ্চারা এবং নাতি-নাতনিরা যত দূরেই থাকুক না কেন, তাদের অবশ্যই পুনর্মিলনের জন্য ফিরে আসতে হবে। আমার দাদি এই নিয়মটি প্রতিষ্ঠা করেছিলেন যাতে আমরা আমাদের পারিবারিক ঐতিহ্যগুলি মনে রাখতে এবং সংরক্ষণ করতে পারি। এবং, 1998 সালে ড্রাগন বোট উৎসবে, আবহাওয়া প্রচণ্ড গরম ছিল এবং বিদ্যুৎ বিভ্রাট হয়েছিল। আমার মায়ের উঠোনে শুকানোর চাল রোদের নীচে ছড়িয়ে দেওয়া হয়েছিল। আমার দাদি অসুস্থ ছিলেন এবং ঘরে আটকে ছিলেন, দম বন্ধ হয়ে যাচ্ছিলেন, উৎসবের জন্য আমাদের বাড়ি ফেরার অপেক্ষায় ছিলেন। এই বছর, পরিবারের কারও কাছে "পোকামাকড় নির্মূল" অনুষ্ঠান করার সময় ছিল না, কারণ তিনি বলেছিলেন যে তিনি ঐতিহ্য ভেঙে আমাদের বাড়িতে আসার জন্য অপেক্ষা করবেন, অগত্যা ভোরে নয়। কিন্তু অপ্রত্যাশিতভাবে, মে মাসের তাপ তার জন্য অসহনীয় হয়ে পড়েছিল এবং তিনি আমাদের ছেড়ে অন্য জগতে চলে যান ... তিনি ড্রাগন বোট উৎসবে মারা যান, একই দিনে কু ইউয়ানের মৃত্যুবার্ষিকী ছিল।

এখন শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত ঘরে কাজ করা, শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত ঘরে খাওয়া, ঘুমানো… বছরের এই মধ্যবর্তী উৎসবটি কেমন হয়, সেদিকে খুব কম লোকই মনোযোগ দেয়, কিন্তু তবুও আমি স্মৃতিকাতর হয়ে পড়ি; শৈশবের, ড্রাগন বোট উৎসবের, আমার পারিবারিক জীবনের সাথে জড়িত বিষয়গুলোর দূর অতীতের স্মৃতিতে আমার আত্মা জ্বলে ওঠে।

জিয়াংনান

উৎস