ড্রাগন বোট উৎসবের স্মৃতিচারণ...

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে জলবায়ু পরিবর্তন অস্বাভাবিকভাবে ঘটছে, যার ফলে গ্রীষ্মকাল আরও উষ্ণ এবং দীর্ঘতর হচ্ছে। আমরা গরমের সাথে অভ্যস্ত হয়ে গেছি, এবং মনে হচ্ছে অনেকেই এখন আর এই তীব্র আবহাওয়ার শুরু সম্পর্কে ভাবেন না। এটাই ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যাল, যা ডুয়ানউ ফেস্টিভ্যাল নামেও পরিচিত। কিন্তু আমি আলাদা; আবহাওয়া যেভাবেই পরিবর্তন হোক না কেন, আমি সবসময় ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যালের কথা মনে রাখব এবং আমার বাকি জীবন ধরে এটি নিয়ে ভাবব।

আমার মনে আছে, ঐতিহ্যবাহী টেট (চন্দ্র নববর্ষ) উদযাপন সবসময় প্রত্যাশার অনুভূতি জাগিয়ে তোলে। আমার পরিবার ঐতিহ্যবাহী রীতিনীতিকে মূল্য দিত, তাই চার ঋতুর প্রতিটি টেট উদযাপন বিশেষ মনোযোগ পেত। আমার মনে আছে মে মাসের প্রথম দিকের এক প্রচণ্ড গরমের দিন, আমার মা প্রচণ্ড রোদের নীচে উঠোনে সোনালী ধানের শীষ শুকাচ্ছিলেন। প্রতি ত্রিশ মিনিট অন্তর অন্তর, তিনি চাল শুকানোর জন্য ঝাঁকাতেন। আমি তার পিছনে পিছনে উঠোনে যেতাম, আমার পা প্রচণ্ড গরমে জ্বলছিল, এবং দ্রুত বারান্দায় ফিরে যেতাম। সেই সময়, আমার গ্রামে বিদ্যুৎ ছিল না। আমার দাদি সবসময় তার বাহু দিয়ে জোরে জোরে পাখা চালাতেন যাতে আমরা তিন-চারজন, নগ্ন হয়ে মাটিতে শুয়ে থাকতে পারি এবং ঠান্ডা হতে পারি। তারপর তিনি আমার মাকে মনে করিয়ে দিয়েছিলেন, "ভাতের ওয়াইনের পাত্রটি পরীক্ষা করে দেখুন, এবং আগামীকাল সকালে, আমাদের প্রত্যেকের জন্য একটি ছোট কাপ বের করে 'পোকামাকড় বের করার' জন্য।" তিনি আমাদের সকলকে "ভাই" এবং "বোন" বলে ডাকতেন! গ্রামের এটাই ছিল রীতি। "পোকামাকড় বের করার" অর্থ কী, বা কেন আমাদের তা করতে হয়েছিল তা আমি জানতাম না। আমি তার হাতের আস্তিন ধরে জিজ্ঞাসা করলাম, "দাদী, 'পোকামাকড় বের করা' বলতে তুমি কী বোঝাতে চাও? দাদী, পোকামাকড়গুলো কোথায়?"

ড্রাগন বোট উৎসবের জন্য কেক তৈরি অনেক ভিয়েতনামী পরিবারের একটি ঐতিহ্য। ছবি: চু উয়েন

আমার দিদিমা কবিতা এবং লোকগানে দক্ষ ছিলেন; তিনি যেকোনো কিছুকে কবিতায় রূপান্তরিত করতে পারতেন। তিনি বলেছিলেন: “এপ্রিল মাসে, আমরা মিষ্টি স্যুপ তৈরির জন্য শিম মাপি / আমরা ড্রাগন বোট উৎসব উদযাপন করি এবং মে মাসে ফিরে আসি। আমাদের পূর্বপুরুষরা আমাদের শিখিয়েছিলেন যে ৫ মে, আমাদের পোকামাকড় নির্মূল করতে হবে। আপনি বলতে পারেন নির্মূল করুন, অথবা হত্যা করুন। এই দিনটি এমন একটি দিন যখন একজন ব্যক্তির ভিতরে এবং বাইরে উভয়ই তাপ সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছায়। অতএব, পোকামাকড়ও সংখ্যাবৃদ্ধি করে এবং তীব্রভাবে বৃদ্ধি পায়। তোমাদের সকলের দিকে তাকাও, তোমাদের ফুসকুড়ি বাজরার মতো বাড়ছে। আর আগামীকাল, ব্রণ সর্বত্র থাকবে... পোকামাকড় নিধন এবং আপনার স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য তোমাদের অবশ্যই আঠালো চালের ওয়াইন, টক ফল খেতে হবে এবং সুগন্ধি ভেষজ জলে স্নান করতে হবে। ভবিষ্যতে এই ঐতিহ্য অনুসরণ করার জন্য এটি মনে রাখবেন!”

আমি তার সব কথা পুরোপুরি বুঝতে পারিনি, তবে আমি কেবল এটুকু জানতাম যে পরের দিন সকালে, সে আমাদের প্রত্যেককে এক বাটি ভাতের ওয়াইন পান করাতে এবং একটি টক, কাঁচা লেবু চিবিয়ে খেতে বাধ্য করেছিল, যার ফলে আমাদের দাঁতে ব্যথা হচ্ছিল। সেই আচারের পরে, আমি দেখতে পেলাম যে আমার দাদী খুব খুশি এবং স্বস্তি পেয়েছেন। তিনিও এক বাটি ওয়াইন পান করেছিলেন এবং একটি কাঁচা লেবু খেয়েছিলেন।

আর তাই, প্রতি বছর, এই দিনে, আমার দাদি আমার মাকে ভাতের ওয়াইন তৈরি করতে এবং পোকামাকড় তাড়ানোর জন্য পুরো পরিবারের জন্য কিছু টক এবং তেঁতুলযুক্ত ফল রান্না করতে বলতেন। দুপুরে, আমার মা হাঁসের মাংস রান্না করতেন এবং আমাদের পূর্বপুরুষদের উদ্দেশ্যে একটি ভোজের আয়োজন করতেন। মে মাসের তীব্র তাপে, আমরা যা কিছু খেয়েছিলাম তা সুস্বাদু ছিল। পুরো পরিবার হাসি এবং আনন্দে ভরে উঠত। আমার মা বলেছিলেন যে এটি পারিবারিক পুনর্মিলনের দিন।

পরবর্তী জীবনে, আমার দাদু আমাকে ড্রাগন বোট উৎসবের মূল বিষয় ব্যাখ্যা করেছিলেন। তিনি সামন্ততান্ত্রিক যুগে ধ্রুপদী চীনা ভাষা অধ্যয়ন করেছিলেন এবং একজন কর্মকর্তা হওয়ার জন্য সাম্রাজ্যিক পরীক্ষা দেওয়ার পরিকল্পনা করেছিলেন, কিন্তু সময়টি সঠিক ছিল না, তাই তিনি "তার তুলি ছুঁড়ে ফেলে পেন্সিল দিয়ে লেখা" বলে সরল জীবনযাপনে নিজেকে নিবেদন করেছিলেন। তিনি বলেছিলেন যে চীনে এই দিনে লোকেরা কবিতা ও সাহিত্যে দক্ষ একজন ব্যক্তিকে স্মরণ করে, যিনি চু-এর রাজা হুয়াইয়ের রাজত্বকালে রাজদরবারে উচ্চ পদে অধিষ্ঠিত ছিলেন, যার নাম কু ইউয়ান। প্রাথমিকভাবে, তিনি রাজার দ্বারা অত্যন্ত অনুগ্রহপ্রাপ্ত ছিলেন এবং এই পক্ষপাতিত্বের কারণে, অনেকে ঈর্ষান্বিত হয়েছিলেন এবং তার ক্ষতি করার ষড়যন্ত্র করেছিলেন, যার ফলে রাজা তাকে সন্দেহ এবং অপছন্দ করেছিলেন।

রাজা হুয়াইয়ের রাজত্বের পর, চু-এর রাজা হুয়াইয়ের পুত্র রাজা জিয়াং সিংহাসনে আরোহণ করেন। তার বোকা মন্ত্রীদের পরামর্শ অনুসরণ করে, তিনি কু ইউয়ানকে ঘৃণা করেন এবং ইয়াংজি নদীর দক্ষিণে জিয়াংনানে নির্বাসিত করেন। শোকে আচ্ছন্ন কু ইউয়ান ৫ম মাসের ৫ম দিনে মিলুও নদীতে আত্মহত্যা করেন, অসংখ্য সৎ ও ধার্মিক ব্যক্তির জন্য অপরিমেয় দুঃখ রেখে যান। অতএব, ৫ম মাসের ৫ম দিনটি হল চীনারা কু ইউয়ানকে স্মরণ করার দিন।

ড্রাগন বোট উৎসবে আপনার যা যা থাকা দরকার...

ভিয়েতনাম বহু বছর ধরে চীনা সংস্কৃতির দ্বারা প্রভাবিত, এবং এই আচার-অনুষ্ঠানগুলি সামাজিক জীবনে একীভূত হয়েছে, যদিও সঠিক সময়টি অস্পষ্ট। তবে, ইতিহাসের বিকাশের সাথে সাথে, ভিয়েতনামী লোকেরা বার্ষিক উৎসবগুলির নিজস্ব ব্যাখ্যা তৈরি করেছে। ড্রাগন বোট উৎসব পোকামাকড় নিধনের উৎসব, মধ্য-বর্ষ উৎসব বা ইয়াং এনগো উৎসব নামেও পরিচিত। এই দিনে অনেক রীতিনীতি মানব জীবনের সেবা করার জন্য পালন করা হয়, যা জীবন, মানবতা এবং আধ্যাত্মিকতার প্রতি মানুষের আকাঙ্ক্ষাকে প্রতিফলিত করে। আমার দাদা বলেছিলেন যে কেবল আমার শহরেই নয়, লোকেরা প্রায়শই মেহেদি পাতা দিয়ে তাদের আঙ্গুলের ডগা রঙ করে, তবে তাদের তর্জনী এবং পায়ের আঙ্গুল রঙ করা উচিত নয়। ভোরে, তারা পোকামাকড় নিধনের জন্য ভাতের ওয়াইন এবং টক ফল খায়। বাচ্চারা খাওয়ার পরে, তারা তাদের ফন্টানেল, বুক এবং নাভিতে সিনাবার লাগায় যাতে সেগুলি জীবাণুমুক্ত হয়। পূর্বপুরুষদের উদ্দেশ্যে বলিদানের পর দুপুরে, লোকেরা পঞ্চম চন্দ্র মাসের পঞ্চম দিনে পাতা তুলতে যায় - তারা যা কিছু পাতা পায় তা তুলে নেয়, কিন্তু তারা উইন্ডমিল ঘাস, ভিই গাছ এবং মুয়াম গাছের পাতা তুলে বাড়িতে আনার, শুকানোর এবং স্বাস্থ্যের উপকারের জন্য পানীয় তৈরি করার চেষ্টা করে। আমার দাদি ধানক্ষেতে যেতেন কিছু কচি ধানের গাছ কেটে, মাড়াই করে, সেদ্ধ করে যতক্ষণ না সেগুলি ফেটে যায়, তারপর বৃষ্টির জলে সেদ্ধ করে তার নাতি-নাতনিদের পান করাতেন। পানির কোন স্বাদ ছিল না, কেবল তাজা ধানের সুগন্ধ, আত্মাকে নাড়া দেয় এবং ধান কাটার মরসুম এলে বাড়ির স্বাদ অবিস্মরণীয় করে তোলে।

ড্রাগন বোট উৎসবের সময় আমার পরিবার খুব খুশি ছিল। আমার দাদা-দাদির অনেক মেয়ে ছিল, এবং ঐতিহ্য অনুসারে, এই দিনে, প্রতিটি জামাইকে তার শ্বশুরের জন্য একটি রাজহাঁস, একটি হাঁস, অথবা এক জোড়া হাঁস আনতে হত... তাদের সামর্থ্যের উপর নির্ভর করে। আমার চাচা এবং চাচাতো ভাইবোনেরা তাদের শ্বশুরের কাছে হাঁস এবং রাজহাঁস নিয়ে এসেছিলেন। এই উৎসবের দিনে একটি সাধারণ, উষ্ণ খাবার, এক ঝলকও বাতাস ছাড়াই, আমার দাদা-দাদিদের জন্য সান্ত্বনা এনেছিল।

ড্রাগন বোট উৎসবের জন্য ফল, ফুল এবং আঠালো চালের ওয়াইন উপহার হিসেবে...

সময়ের সাথে সাথে, আমরা বড় হয়েছি এবং বাড়ি থেকে দূরে চলে এসেছি। কিন্তু প্রতি বছর এই দিনে, বাচ্চারা এবং নাতি-নাতনিরা যত দূরেই থাকুক না কেন, তাদের অবশ্যই পুনর্মিলনের জন্য ফিরে আসতে হবে। আমার দাদি এই নিয়মটি প্রতিষ্ঠা করেছিলেন যাতে আমরা আমাদের পারিবারিক ঐতিহ্যগুলি মনে রাখতে এবং সংরক্ষণ করতে পারি। এবং, 1998 সালে ড্রাগন বোট উৎসবে, আবহাওয়া প্রচণ্ড গরম ছিল এবং বিদ্যুৎ বিভ্রাট হয়েছিল। আমার মায়ের উঠোনে শুকানোর চাল রোদের নীচে ছড়িয়ে দেওয়া হয়েছিল। আমার দাদি অসুস্থ ছিলেন এবং ঘরে আটকে ছিলেন, দম বন্ধ হয়ে যাচ্ছিলেন, উৎসবের জন্য আমাদের বাড়ি ফেরার অপেক্ষায় ছিলেন। এই বছর, পরিবারের কারও কাছে "পোকামাকড় নির্মূল" অনুষ্ঠান করার সময় ছিল না, কারণ তিনি বলেছিলেন যে তিনি ঐতিহ্য ভেঙে আমাদের বাড়িতে আসার জন্য অপেক্ষা করবেন, অগত্যা ভোরে নয়। কিন্তু অপ্রত্যাশিতভাবে, মে মাসের তাপ তার জন্য অসহনীয় হয়ে পড়েছিল এবং তিনি আমাদের ছেড়ে অন্য জগতে চলে যান ... তিনি ড্রাগন বোট উৎসবে মারা যান, একই দিনে কু ইউয়ানের মৃত্যুবার্ষিকী ছিল।

এখন, শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত ঘরে কাজ করা, খাবার খাওয়া, শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত ঘরে ঘুমানো... এই মধ্য-বর্ষের উৎসব কেমন তা নিয়ে খুব কমই কেউ মনোযোগ দেয়, কিন্তু আমি এখনও স্মৃতিকাতর বোধ করি, শৈশবের স্মৃতি, ড্রাগন বোট উৎসবের স্মৃতি, আমার পারিবারিক জীবনের সাথে সম্পর্কিত জিনিসপত্রের স্মৃতিতে আমার আত্মা জ্বলে ওঠে।

জিয়াংনান

উৎস: https://baohanam.com.vn/van-hoa/hoai-niem-tet-doan-ngo-99557.html