এনডিও - ভিয়েতনাম ইনস্টিটিউট অফ অ্যাপ্লায়েড মেডিসিন কর্তৃক ৬ই নভেম্বর সকালে হ্যানয়ে আয়োজিত "শিশুদের হাড়ের ঘনত্ব বৃদ্ধি এবং উচ্চতা বৃদ্ধিতে ভিটামিন ডি৩ ও কে২-এর ভূমিকা" শীর্ষক বৈজ্ঞানিক সম্মেলনের আওতায়, বিশেষজ্ঞরা শিশুদের সর্বোত্তম উচ্চতা বিকাশের জন্য অত্যন্ত প্রযোজ্য অসংখ্য বৈজ্ঞানিক প্রমাণ এবং সর্বশেষ সুপারিশসমূহ উপস্থাপন করেছেন।
কর্মশালার উদ্বোধনী বক্তব্যে, সহযোগী অধ্যাপক ড. নগুয়েন থি জুয়েন, যিনি প্রাক্তন স্বাস্থ্য উপমন্ত্রী, দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় মেডিকেল অ্যাসোসিয়েশনের প্রাক্তন সভাপতি এবং ভিয়েতনাম মেডিকেল অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি ছিলেন, ভিয়েতনামের জনগণের স্বাস্থ্য ও পুষ্টির গবেষণা ও প্রয়োগের ক্ষেত্রে, বিশেষ করে শিশুদের পুষ্টি সংক্রান্ত বিষয়ে, ভিয়েতনাম ইনস্টিটিউট অফ অ্যাপ্লায়েড মেডিসিনের অবদানের ভূয়সী প্রশংসা করেন।
"এই কর্মশালার মাধ্যমে, ভিয়েতনাম ইনস্টিটিউট অফ অ্যাপ্লায়েড মেডিসিন বৈজ্ঞানিক প্রমাণ এবং সর্বশেষ, অত্যন্ত প্রয়োগযোগ্য সুপারিশমালার সাহায্যে শিশুদের সর্বোত্তম উচ্চতা বিকাশের জন্য স্বাস্থ্য ও পুষ্টি সম্পর্কিত বিষয়ে তাদের গভীর উদ্বেগ প্রকাশ করছে," বলেছেন মিসেস নগুয়েন থি জুয়েন।
 |
সহযোগী অধ্যাপক ড. নগুয়েন থি জুয়েন কর্মশালায় উদ্বোধনী বক্তব্য প্রদান করেন। |
সম্মেলনে উপস্থাপিত প্রতিবেদন অনুসারে, ভিয়েতনাম ইনস্টিটিউট অফ অ্যাপ্লায়েড মেডিসিন সতর্ক করেছে যে ভিয়েতনামে শিশুদের মধ্যে ভিটামিন ডি-এর অভাব একটি সাধারণ সমস্যা এবং এটি শিশুদের উচ্চতা বৃদ্ধিতে নেতিবাচক প্রভাব ফেলছে । দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার দেশগুলোতে (ভিয়েতনামসহ) ২০২২ সালের একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ৫০ শতাংশেরও বেশি শিশু ভিটামিন ডি-এর অভাবে ভুগছে।
সম্মেলনে বক্তব্য রাখতে গিয়ে ভিয়েতনাম ইনস্টিটিউট অফ অ্যাপ্লায়েড মেডিসিনের পরিচালক ড. ট্রুং হং সন জোর দিয়ে বলেন: "ভিটামিন কে২ এবং ডি৩-এর সংমিশ্রণ হাড়ে ক্যালসিয়াম শোষণে সহায়তা করে, যা হাড়ের ঘনত্ব বাড়াতে, অস্টিওপোরোসিস ও হাড় ভাঙার ঝুঁকি কমাতে এবং একই সাথে রক্তনালী ও নরম কলায় ক্যালসিয়াম জমা হওয়া কমাতে সাহায্য করে।"
ভিয়েতনাম ইনস্টিটিউট অফ অ্যাপ্লায়েড মেডিসিনের পরিচালক বলেছেন যে, শিশুদের উচ্চতা বৃদ্ধি ও উন্নত করার ক্ষেত্রে এই সংমিশ্রণটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। শুধুমাত্র ভিটামিন ডি৩ গ্রহণের চেয়ে ভিটামিন ডি৩ ও কে২-এর সম্মিলিত গ্রহণ বেশি কার্যকর বলে প্রমাণিত হয়েছে।
 |
ডক্টর ট্রুং হং সন উচ্চতার উপর পুষ্টির প্রভাব বিষয়ে গবেষণা উপস্থাপন করেছেন। |
উপরোক্ত মতামতের সাথে একমত হয়ে, নেদারল্যান্ডসের মাস্ট্রিখট বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রাণরসায়ন বিভাগের উপ-সভাপতি এবং বিশ্বব্যাপী ভিটামিন কে শনাক্তকরণের গুণমান নিশ্চিতকরণ বিষয়ক বৈজ্ঞানিক স্টিয়ারিং কমিটির চেয়ারম্যান, অধ্যাপক লিওন শুর্গার্স আরও বলেন: ভিটামিন কে২-এর কার্যকারিতা সর্বোচ্চ করতে, এমকে৭, বিশেষ করে ট্রান্স এমকে৭ রূপে ভিটামিন কে২ সমৃদ্ধ খাবার ও পণ্য বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এর বিশুদ্ধতা বেশি এবং ভেজাল কম থাকে।
সেমিনারে পুষ্টি বিশেষজ্ঞরাও একমত হন যে, হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য, বিশেষ করে শিশু ও অল্পবয়সী বাচ্চাদের ক্ষেত্রে, পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন ডি৩ গ্রহণ করা অত্যন্ত জরুরি; এই দুই গোষ্ঠীর হাড়ের স্বাস্থ্য রক্ষা ও বিকাশে ভিটামিন কে২ একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং এটি ভুল জায়গায় ক্যালসিয়াম জমা হয়ে রক্তনালীতে ক্যালসিফিকেশন হওয়া প্রতিরোধ করতেও সাহায্য করে; খাদ্য বা সাপ্লিমেন্টের মাধ্যমে ভিটামিন কে২ গ্রহণ করলে তা শিশুদের লম্বা হতে এবং হাড়ের স্বাস্থ্য মজবুত করতে সাহায্য করতে পারে, বিশেষ করে যখন এটি ভিটামিন ডি৩-এর সাথে একত্রে গ্রহণ করা হয়।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস: https://nhandan.vn/hon-50-tre-so-sinh-viet-nam-and-cac-nuoc-dong-nam-a-thieu-vitamin-d-post843359.html
