গিয়া থান পার্সিমন একটি বীজহীন জাত, যার বড়, সবুজাভ-হলুদ রঙের ফলগুলো পাকলে পুষ্ট ও গোলাকার হয়। অর্ধেক করে কাটলে গিয়া থান পার্সিমনের ভেতরের অংশটি তারার মতো আকৃতির, মচমচে এবং অত্যন্ত মিষ্টি হয়। এ বছর, অনুকূল আবহাওয়া এবং সঠিক চাষ পদ্ধতির কল্যাণে, গিয়া থান পার্সিমনের ফলন খুব ভালো হয়েছে এবং উৎপাদনশীলতা ও গুণমান উভয় দিক থেকেই প্রচুর ফলন পাওয়া গেছে, আর গত বছরের তুলনায় ফলগুলো আরও বেশি সুষম ও সুন্দর হয়েছে।
প্রতি বছর আগস্টের মাঝামাঝি থেকে সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি পর্যন্ত গিয়া থান-এর পার্সিমন সংগ্রহের মৌসুম চলে। এই সময়ে, প্রদেশের ভেতরে ও বাইরে বিভিন্ন স্থানে বিতরণের আগে পার্সিমন কেনার জন্য আসা-যাওয়াকারী যানবাহনের ভিড়ে রাস্তাঘাট সরগরম থাকে। বর্তমানে, ব্যবসায়ীরা ইতিমধ্যেই বাগানগুলোতে অর্ডার দিয়ে দিয়েছেন।
বর্তমানে, গিয়া থান কম্যুনে ২৬৫ হেক্টর জমিতে বীজহীন পার্সিমন চাষ করা হয়, যার মধ্যে প্রায় ৮০ হেক্টর জমিতে ইতোমধ্যে ফল ধরেছে এবং আনুমানিক ফলন ৫০০ টনেরও বেশি হবে বলে ধারণা করা হচ্ছে, যা গত বছরের তুলনায় ৫০% বেশি। বীজহীন পার্সিমন চাষের উচ্চ অর্থনৈতিক কার্যকারিতা, যা আয় বৃদ্ধি এবং টেকসই দারিদ্র্য হ্রাসে অবদান রাখে, তা উপলব্ধি করে গিয়া থান কম্যুনের পার্টি কমিটি এবং সরকার প্রতি বছর স্থানীয় অর্থনৈতিক উন্নয়ন সংক্রান্ত তাদের বিষয়ভিত্তিক প্রস্তাবনায় বীজহীন পার্সিমন চাষকে অন্তর্ভুক্ত করে। ২০২০ সালে, গিয়া থান-এর বীজহীন পার্সিমন আনুষ্ঠানিকভাবে পণ্যের নিরাপত্তা সনদ সম্পন্ন করে এবং নিজস্ব লেবেল অর্জন করে। আজ পর্যন্ত, গিয়া থান-এর পার্সিমন OCOP ৪-স্টার মান অর্জন করেছে।
গিয়া থান পার্সিমন বিশেষত্বের ব্র্যান্ডটি সংরক্ষণ ও বিকাশের লক্ষ্যে, ফু নিন জেলার গণপরিষদ বছরের পর বছর ধরে পাহাড়ি ও কম উর্বর জমিতে গিয়া থান পার্সিমন রোপণ এবং নিবিড়ভাবে চাষ করার একটি মডেল তৈরি করেছে। তারা পার্সিমন গাছ রোপণ ও পরিচর্যার উপর প্রশিক্ষণের আয়োজন করেছে এবং একই সাথে, যারা বড় আকারে নতুন গাছ লাগাচ্ছেন, সেইসব কৃষকদের জন্য চারাগাছের মূল্য ও পরিচর্যার কৌশলে সহায়তা করার নীতি তৈরি করেছে।
এছাড়াও, উন্নতমানের গোলাপের জাত ও মাতৃগাছ নির্বাচন অব্যাহত রাখুন এবং উৎপাদনের জন্য দীর্ঘমেয়াদী চারার উৎস হিসেবে সেগুলোকে সংরক্ষণ ও সুরক্ষার জন্য নীতি প্রণয়ন করুন, বিশেষ করে উৎপাদন সম্প্রসারণের লক্ষ্যে উপযুক্ত মাটির অবস্থা সম্পন্ন অন্যান্য পৌরসভায় চারা বিতরণ করুন...
গিয়া থান কম্যুন ছাড়াও, ত্রি কুয়ান, বাও থান, লিয়েন হোয়া, ফু লক ইত্যাদি কম্যুনগুলোতেও বড় আকারে পার্সিমন চাষ হয়। ২০২৪ সালে, ফু নিন জেলার গিয়া থান-এর মোট পার্সিমন উৎপাদন প্রায় ২,০০০ টন হবে বলে অনুমান করা হচ্ছে। ওজন ও বাহ্যিক রূপের ওপর নির্ভর করে এর দাম প্রতি কেজি ৩৫,০০০ থেকে ৫৫,০০০ VND পর্যন্ত হয়ে থাকে, যা ২০২৩ সালের তুলনায় প্রায় ৩০-৪০% বেশি।
লিন নগুয়েন
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস: https://baophutho.vn/hong-gia-thanh-vao-vu-218043.htm
মন্তব্য (0)