হাং থুয়ান: বীজ ভুট্টার প্রচুর ফসল।

Báo Tây Ninh•21/04/2023

[বিজ্ঞাপন_১]

১০০ জনেরও বেশি শ্রমিক ভুট্টা কাটছেন।

ফসল পরিবর্তনে সাহসী হোন।

বছরের পর বছর ধরে, হুং থুয়ান কমিউনের মিঃ ফাম ভ্যান মিন ST24 ধানের চাষে একজন অত্যন্ত সফল কৃষক। এই বছরের শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসল হুং থুয়ানের জনগণকে অবাক করে দিয়েছিল যখন তারা দেখেছিল যে মিঃ মিনের ২০ হেক্টর জমির মধ্যে ১৪টি জমি ভুট্টায় রূপান্তরিত হয়েছে। এক মাসেরও বেশি সময় আগে, যখন আমরা মিঃ মিনের বৃহৎ আকারের মডেল ক্ষেত পরিদর্শন করেছিলাম, তখন ভুট্টার সারিগুলি সবুজ, সোজা এবং সমান ছিল। ১.৫ মিটারেরও বেশি লম্বা ভুট্টার গাছগুলি ইতিমধ্যেই ফুল ধরেছে এবং ফল ধরেছে।

মিঃ মিন শেয়ার করেছেন: “আগে, আমি বছরে গড়ে তিনটি ধানের ফসল রোপণ করতাম। এই ধরণের ঘন ঘন এবং অবিচ্ছিন্ন ধান চাষের ফলে মাটির ক্ষয় হয় এবং ধান গাছের রোগ-ব্যাধির প্রতি সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি পায়। মাটির উন্নতির জন্য, এই বছর আমি একটি শীতকালীন-বসন্তকালীন ধানের ফসল কেটে তার পরিবর্তে ভুট্টা রোপণ করছি।”

"আমি প্রচলিত ভুট্টা চাষ করি না এবং অন্যান্য কৃষকদের মতো আমার উৎপাদিত ফসলের জন্য নিজস্ব বাজার খুঁজে পাই না। পরিবর্তে, আমি এমন একটি কোম্পানির সাথে চুক্তিবদ্ধ হই যারা বীজের জন্য ভুট্টা কেনার ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞ। আমার উৎপাদিত ফসল কেনার নিশ্চয়তা দেওয়ার পাশাপাশি, এই কোম্পানি বীজ এবং চাষের জন্য প্রযুক্তিগত সহায়তাও প্রদান করে।"

হুং থুয়ান কমিউনের লোক ট্রাই গ্রামে বসবাসকারী মিঃ নগুয়েন ভ্যান নু হলেন সেই পথিকৃৎদের একজন যিনি সাহসের সাথে বীজ উৎপাদনের জন্য দুটি ধানের ফসলের সাথে একটি ভুট্টার ফসল আন্তঃফসল করেছিলেন। এই বয়স্ক কৃষক বীজ উৎপাদনের জন্য এটি কেনার জন্য বিশেষজ্ঞ একটি কোম্পানির কাছে বিক্রি করার জন্য ২ হেক্টরেরও বেশি ভুট্টা চাষ করেন। মিঃ নুর মতে, দুটি ধানের ফসল রোপণ এবং একটি ভুট্টার ফসল আন্তঃফসল করলে মাটির উন্নতি হবে, কারণ ফসল কাটার পরে, ভুট্টার ডালপালা চাষ করে জমিতে পুঁতে ফেলা হয়, যা পরবর্তী ধানের ফসলের জন্য জৈব সার তৈরি করে।

কোম্পানি বীজের জন্য ভুট্টা চাষের নিশ্চয়তা দেয় এবং দাম স্থিতিশীল থাকে, যা অন্যান্য ফসলের মতো বাম্পার ফলনের সময় দাম কমার চিন্তা দূর করে। মি. নুর ভুট্টা ক্ষেত বর্তমানে সমৃদ্ধ, লম্বা, শক্তিশালী ডালপালা, সবুজ পাতা এবং শস্যে ভরা শীষ, যা প্রচুর ফসলের প্রতিশ্রুতি দেয়।

ভুট্টা সংগ্রহস্থলে পরিবহন করা।

হাইব্রিড ভুট্টা চাষের সম্ভাবনা

বর্তমানে, হুং থুয়ানের ভুট্টা ক্ষেতগুলি কাটা শুরু হয়েছে। ক্ষেতগুলিতে, শত শত শ্রমিক সমস্ত শুকনো ভুট্টার ডাল সংগ্রহ করে ক্রয় কেন্দ্রে নিয়ে যাওয়ার জন্য সারিবদ্ধভাবে দাঁড়িয়ে আছেন। মিঃ মিনের বেশিরভাগ ভুট্টার ফসলের বড় বড় শীষ, অভিন্ন দানা এবং সুন্দর রঙ রয়েছে এবং কোম্পানিটি এটি কিনে নিচ্ছে।

মিঃ মিন বলেন: “প্রতি হেক্টরে ৭ টন ফলন এবং কোম্পানি ১৩,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কিনছে, তার আয় ১০ কোটি ভিয়েতনামি ডং/হেক্টরের বেশি। প্রায় ৩৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর খরচ বাদ দেওয়ার পরেও তিনি প্রায় ৬ কোটি ৫০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং লাভ করেন। এদিকে, চালের বর্তমান দাম মাত্র ৫,৯০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। যদি ফসল ভালো হয়, তাহলে কৃষকরা ৪ কোটি ভিয়েতনামি ডং/হেক্টরের বেশি আয় করতে পারবেন, কিন্তু খরচ বাদ দেওয়ার পরে, তারা মাত্র ১ কোটি ২০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং লাভ করেন। সংক্ষেপে, ধান চাষের চেয়ে ভুট্টা চাষ অনেক বেশি লাভজনক।”

কৃষক আরও বলেন যে, পূর্ববর্তী বছরগুলিতে, কৃষকরা দুটি ধানের ফসলের মধ্যে আখ, কাসাভা, তামাক এবং আঠালো ভুট্টার মতো বেশ কয়েকটি স্বল্পমেয়াদী ফসল আবাদ করতে শিখেছিলেন। তবে, এই সমস্ত ফসল প্রায়শই বাম্পার ফলনের পরিস্থিতির মুখোমুখি হত, যার ফলে দাম কমে যেত, অথবা খারাপ ফসলের সাথে মিলে উচ্চ দাম হত, যার ফলে আয় অস্থির হত।

এই বছর, এখানকার কৃষকরা একজন ক্রেতার সাথে চুক্তি করেছেন যাতে তারা তাদের উৎপাদিত ফসল একটি সম্মত মূল্যে ক্রয় করতে পারেন, যা তাদের মানসিক শান্তি দেয়। তবে, মি. মিনের মতে, এত সফল ভুট্টা ফসল অর্জন অনেক কারণের উপর নির্ভর করে, যেমন সুনিষ্কাশিত জমি যা ভারী বৃষ্টিপাতের সময় প্লাবিত হবে না, একটি সঠিক সেচ ব্যবস্থা এবং কৃষি সরবরাহ এবং ফসল কাটার জন্য সুবিধাজনক পরিবহন পথ।

বিশেষ করে, প্রচুর শ্রমশক্তি অপরিহার্য। বর্তমানে, ভুট্টা সংগ্রহ এখনও হাতে করা হয়, গাছ থেকে প্রতিটি শীষ সংগ্রহ করা হয়। অধিকন্তু, ভুট্টা রোপণের আগে, কৃষকদের ফসল কাটার পরে মধ্যস্থতাকারীদের উপর নির্ভরতা এড়াতে ক্রয়কারী এজেন্টদের সাথে চুক্তি স্বাক্ষর করতে হবে।

এই ভুট্টার শীষগুলি পরবর্তী মৌসুমের জন্য বীজ হিসেবে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।

তাই নিন কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের পরিচালক মিঃ হা থান তুং এই ভুট্টা বীজ চাষ মডেলটি নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করেন। তিনি কৃষকদের উৎপাদন পরিস্থিতি মূল্যায়ন করার জন্য নিয়মিত ভুট্টা ক্ষেত পরিদর্শন করেন এবং তাদের সঠিক নির্দেশনা প্রদান করেন।

তাই নিন কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের পরিচালকের মতে, হুং থুয়ানে বীজতলা ভুট্টা চাষের বেশ কিছু সুবিধা রয়েছে, যেমন উপযুক্ত মাটি, সেচ ব্যবস্থার খাল থেকে নির্ভরযোগ্য জল সরবরাহ, মাঠে প্রচুর শ্রমশক্তি এবং পরিশ্রমী, উদ্ভাবনী কৃষক। বীজতলা ভুট্টা চাষের জন্য চুক্তিবদ্ধ হওয়ার জন্য কোম্পানি এবং ব্যবসাগুলিকে তাই নিনে আকৃষ্ট করার জন্য এগুলিও অনুকূল পরিস্থিতি। কিছু প্রদেশ এইভাবে বীজতলা ভুট্টা চাষ করতে চায় কিন্তু তা করতে অক্ষম।

তাই নিনহের কৃষিক্ষেত্র ফসলের ধরণ পুনর্গঠনের উপর জোর দিচ্ছে। এর মধ্যে, দুটি ধানের ফসলের মধ্যে ভুট্টার আন্তঃফসল চাষ একটি যুগান্তকারী কৃষি পদ্ধতি যা উচ্চ অর্থনৈতিক লাভ প্রদান করে।

মহাসাগর

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক