স্বাদ এবং পরিচয়: লাই চাউ ওসিওপি পণ্যগুলি সাংস্কৃতিক সপ্তাহে 2024-তে উজ্জ্বল

(ভিটিসি নিউজ) - লাই চাউ ট্যুরিজম - সংস্কৃতি সপ্তাহে, OCOP পণ্য এবং সাধারণ কৃষি পণ্য প্রদর্শনের স্থানটি একটি আকর্ষণীয় স্থান হবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা বিপুল সংখ্যক দর্শনার্থীকে আকর্ষণ করবে। ২০ থেকে ২২ ডিসেম্বর, লাই চাউ প্রদেশের লাই চাউ শহরে, লাই চাউ ট্যুরিজম - সংস্কৃতি সপ্তাহ ২০২৪ "মহাজাগতিক লাই চাউ শিখরে ফিরে আসা" প্রতিপাদ্য নিয়ে অনুষ্ঠিত হবে। এটি লাই চাউ-এর উৎকৃষ্ট পণ্য, কৃষি পণ্য, হস্তশিল্প থেকে শুরু করে সাংস্কৃতিক প্রতীকযুক্ত পণ্য প্রচারের একটি সুযোগ, যা দর্শনার্থীদের এই ভূমির জীবন, কৃষি এবং ঐতিহ্যবাহী মূল্যবোধ সম্পর্কে আরও বুঝতে সাহায্য করবে।

লাই চাউ পর্যটন - সংস্কৃতি সপ্তাহের অনুষ্ঠানের বিষয়বস্তু।

OCOP পণ্যের প্রচার: স্থানীয় বিশেষত্বের সারমর্ম OCOP প্রোগ্রাম, যার লক্ষ্য স্থানীয় কৃষি পণ্য এবং হস্তশিল্পের মূল্য বৃদ্ধি করা, গ্রামীণ এলাকার অর্থনৈতিক উন্নয়নে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখে। লাই চাউ-এর প্রদর্শনী স্থানে, প্রক্রিয়াজাত খাবার, বিশেষ মশলা থেকে শুরু করে হস্তশিল্প পর্যন্ত বিভিন্ন ধরণের OCOP পণ্য প্রবর্তন করা হবে, যা জাতিগত সংখ্যালঘুদের জীবন ও সংস্কৃতির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত। লাই চাউ, তার সমৃদ্ধ কৃষির সাথে, এমন একটি স্থান যা বরই, আপেল, চেস্টনাট, ধূমপান করা মহিষের মাংস, ভুট্টার ওয়াইন, বাঁশের চাল এবং মূল্যবান ভেষজ জাতীয় সাধারণ কৃষি পণ্য উৎপাদন করে, যা প্রদেশের OCOP প্রোগ্রামে অপরিহার্য ব্র্যান্ড হয়ে উঠেছে। এই পণ্যগুলির কেবল উচ্চ পুষ্টির মূল্যই নেই বরং লাই চাউ জনগণের জমি, মানুষ এবং ঐতিহ্যবাহী প্রক্রিয়াকরণ কৌশল সম্পর্কে গল্পও রয়েছে। প্রতিটি পণ্য কারিগরদের চাতুর্য, সতর্কতা এবং অফুরন্ত সৃজনশীলতার পাশাপাশি প্রতিটি জাতিগত সম্প্রদায়ের উৎপাদন সংস্কৃতির অনন্য বৈশিষ্ট্যগুলি প্রদর্শন করে। সাধারণ কৃষি পণ্য: ক্ষেত থেকে ভোজ টেবিল পর্যন্ত

চিত্রের ছবি।

OCOP পণ্যের পাশাপাশি, প্রদর্শনী স্থানটি লাই চাউ-এর সাধারণ কৃষি পণ্যগুলিও উপস্থাপন করে, যেখানে জলবায়ু এবং মাটি অসাধারণ মানের কৃষি পণ্য বিকাশের জন্য আদর্শ। বুথগুলিতে বরই, আপেল, চেস্টনাট, অ্যাভোকাডো, বিশেষ আঠালো চাল, ভেষজ, উচ্চভূমি থেকে পরিষ্কার শাকসবজির মতো কৃষি পণ্যগুলি প্রবর্তন এবং প্রচার করা হবে। মিষ্টি স্বাদ এবং সুস্বাদু মানের জন্য বিখ্যাত লাই চাউ বরই প্রদেশের একটি আইকনিক কৃষি পণ্য হয়ে উঠেছে। কেবল স্থানীয়ভাবেই খাওয়া হয় না, লাই চাউ বরই আন্তর্জাতিক বাজারেও রপ্তানি করা হয়, যা এখানকার কৃষি পণ্যের গুণমান এবং উন্নয়ন সম্ভাবনা প্রমাণ করে। এর পাশাপাশি, আপেল এবং চেস্টনাটের মতো অন্যান্য ফল এবং খাবারও তাদের বৈশিষ্ট্যপূর্ণ স্বাদ এবং উচ্চ পুষ্টিগুণের কারণে গ্রাহকদের কাছে খুব জনপ্রিয়। টেকসই কৃষি এবং সম্প্রদায় উন্নয়নের পরিচয় করিয়ে দেওয়া হচ্ছে

চিত্রের ছবি।

লাই চাউ-এর OCOP পণ্য এবং সাধারণ কৃষি পণ্যের প্রদর্শনী স্থানটি কৃষির টেকসই উন্নয়ন, যা সম্প্রদায়ের উন্নয়ন এবং পরিবেশ সুরক্ষার সাথে সম্পর্কিত, সম্পর্কে একটি বার্তা নিয়ে আসবে বলে আশা করা হচ্ছে। OCOP কৃষি পণ্যের উন্নয়ন কেবল পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি করতেই সাহায্য করে না বরং কর্মসংস্থান সৃষ্টি করে, মানুষের জীবন উন্নত করতে, দারিদ্র্য হ্রাস করতে এবং জাতীয় সাংস্কৃতিক পরিচয় সংরক্ষণে সহায়তা করে। এছাড়াও, OCOP প্রোগ্রামে অংশগ্রহণ লাই চাউ পণ্যগুলির জন্য বৃহত্তর বাজারে প্রবেশের সুযোগ করে দেবে, যার ফলে প্রদেশের কৃষি খাতের উন্নয়ন প্রচারিত হবে, স্থানীয় পণ্যের অর্থনৈতিক মূল্য বৃদ্ধিতে অবদান রাখবে। এটি পর্যটন, বিনিয়োগকারী এবং কৃষি খাতের ব্যবসার জন্য লাই চাউ কৃষি পণ্য বিকাশের জন্য মিলিত হওয়ার, অভিজ্ঞতা বিনিময় করার এবং সহযোগিতার সুযোগ খোঁজার একটি সুযোগ। লাই চাউ পর্যটন - সংস্কৃতি সপ্তাহ 2024 কেবল অনন্য কৃষি পণ্য পরিচয় করিয়ে দেওয়ার সুযোগ নয় বরং লাই চাউ-এর ভাবমূর্তি, সাংস্কৃতিক মূল্যবোধ এবং পর্যটন সম্ভাবনা প্রচারেরও একটি সুযোগ। এটি প্রদেশের পর্যটন, কৃষি পণ্য এবং ঐতিহ্যবাহী হস্তশিল্প বিকাশের ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ, একই সাথে দেশে এবং বিদেশে স্থানীয়দের মধ্যে বিনিময়, সহযোগিতা এবং টেকসই উন্নয়ন প্রচার করে।

হা আন

সূত্র: https://vtcnews.vn/huong-vi-va-ban-sac-san-pham-ocop-lai-chau-toa-sang-tai-tuan-van-hoa-2024-ar912755.html