কান থো-তে ভিয়েটশ্রিম্প ২০২৫ শুরু হচ্ছে।

(সিটি) - ২৬শে মার্চ সকালে, কান থো শহরের নিন কিউ জেলার লে লোই স্ট্রিটের ১০৮ নম্বরে অবস্থিত কান থো ইনভেস্টমেন্ট প্রোমোশন, ট্রেড অ্যান্ড এক্সিবিশন সেন্টারে ৬ষ্ঠ ভিয়েতনাম আন্তর্জাতিক চিংড়ি প্রযুক্তি প্রদর্শনী ২০২৫ (ভিয়েটশ্রিম্প ২০২৫) শুরু হয়েছে।

প্রতিনিধিরা ফিতা কেটে আনুষ্ঠানিকভাবে মেলার উদ্বোধন করেন।

কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়ের (MARD) অধীনস্থ মৎস্য ও মৎস্য পরিদর্শন বিভাগ এবং আন্তর্জাতিক ইনফর্মা মার্কেটস গ্রুপ ও এর সংশ্লিষ্ট ইউনিটগুলোর সহযোগিতায় ভিয়েতনাম ফিশারিজ অ্যাসোসিয়েশন ও ভিয়েতনাম ফিশারিজ ম্যাগাজিন এই মেলার আয়োজন করে। ভিয়েটশ্রিম্প ২০২৫-এর সময়সীমা বাড়িয়ে ২০২৫ সালের ২৮শে মার্চ পর্যন্ত করা হয়েছে।

কান থো সিটি পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান জনাব নগুয়েন নগোক হে; কৃষি ও পরিবেশ উপমন্ত্রী জনাব ফুং ডুক তিয়েন; এবং বিভিন্ন ইউনিট, ব্যবসা প্রতিষ্ঠান ও আন্তর্জাতিক সংস্থার নেতৃবৃন্দ উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন।

কান থো শহরের নেতৃবৃন্দ, কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়ের নেতৃবৃন্দ এবং অন্যান্য প্রতিনিধিরা উদ্বোধনী দিনে ভিয়েটশ্রিম্প ২০২৫-এর বুথগুলো পরিদর্শন করেন।

‘জলজ চাষ অঞ্চলকে সবুজায়ন’ এই থিম নিয়ে ভিয়েটশ্রিম্প ২০২৫-এ চিংড়ি ও জলজ চাষ শিল্পের সাথে সম্পর্কিত সকল ক্ষেত্রে কর্মরত প্রায় ১৫০টি দেশীয় ও আন্তর্জাতিক ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এবং সংস্থার ২০০টিরও বেশি স্টল রয়েছে। চিংড়ি চাষ ও প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য অসংখ্য পণ্য, সরঞ্জাম, প্রজনন স্টক, পশুখাদ্য এবং নতুন প্রযুক্তিগত মডেল ও সমাধান প্রদর্শন ও পরিচিতি দেওয়ার পাশাপাশি, ভিয়েটশ্রিম্প ২০২৫-এ পরামর্শমূলক কার্যক্রম এবং অসংখ্য কর্মশালারও আয়োজন করা হয়েছে, যেখানে বহু ব্যবস্থাপক, বিজ্ঞানী , বিশেষজ্ঞ, ব্যবসায়ী, চিংড়ি চাষী এবং জলজ চাষ উৎপাদকদের পক্ষ থেকে মূল্যবান তথ্য বিনিময় করা হয়েছে।

ভিয়েটশ্রিম্প ২০২৫-এ দর্শনার্থীরা সরঞ্জাম ও প্রযুক্তি সম্পর্কে ঘুরে দেখেন এবং শেখেন।

মেলায় তার উদ্বোধনী বক্তব্যে, ভিয়েতনাম মৎস্য সমিতির চেয়ারম্যান এবং ভিয়েতশ্রিম্প ২০২৫-এর আয়োজক কমিটির প্রধান, জনাব নগুয়েন ভিয়েত থাং বলেন: ২০২৪ সালে দেশের চিংড়ি উৎপাদন ১.২৬৪ মিলিয়ন টনে পৌঁছেছে, যা ২০২৩ সালের তুলনায় ৫.৩% বেশি এবং এর থেকে ৪ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের বেশি রপ্তানি আয় হয়েছে, যা আগের বছরের তুলনায় একটি উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি। চিংড়ির উৎপাদনশীলতা এবং রপ্তানি আয়ের এই বৃদ্ধির প্রধান কারণ হলো বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি এবং উচ্চ-প্রযুক্তি মডেলের ক্রমবর্ধমান ব্যাপক প্রয়োগ। তবে, এই মডেলগুলোর বিস্তার অনিচ্ছাকৃতভাবে চিংড়ির জীবনযাত্রার পরিবেশের উপর চাপ সৃষ্টি করেছে, যার ফলে চাষের জমির গুণমান ধীরে ধীরে হ্রাস পাচ্ছে। তাই, চিংড়ির উৎপাদনশীলতা ও গুণমান উন্নত করার পাশাপাশি, চিংড়ি চাষ খাতকে কার্যকর ও টেকসইভাবে বিকাশের জন্য সমাধান প্রয়োজন, বিশেষ করে বিশ্ব বাজারের ক্রমবর্ধমান কঠোর চাহিদার পরিপ্রেক্ষিতে…

কান থো সিটি পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান, জনাব নগুয়েন নগোক হে, জোর দিয়ে বলেন যে, কান থো সিটি এবং মেকং ডেল্টা প্রদেশগুলোতে মৎস্যচাষ, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং সামুদ্রিক খাদ্য রপ্তানির বিকাশের জন্য ব্যাপক সম্ভাবনা ও সুবিধা রয়েছে। এই মেলাটি মেকং ডেল্টা এবং সমগ্র দেশের সামুদ্রিক খাদ্য শিল্পের জন্য সামুদ্রিক খাদ্য আহরণ, মৎস্যচাষ এবং প্রক্রিয়াজাতকরণে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রদর্শনের একটি সুযোগ। এর পাশাপাশি এটি ব্র্যান্ডের প্রচার, পণ্য, পরিষেবা এবং প্রযুক্তি পরিচিতির মাধ্যমে উৎপাদন বৃদ্ধি, চিংড়ি চাষের উন্নয়ন, পণ্যের গুণমান ও মূল্য বৃদ্ধি এবং বিশ্ব বাজারে উচ্চমানের পণ্যের অবস্থানকে সুদৃঢ় করতে সহায়তা করবে। এই মেলাটি দেশীয় ও বিদেশী অংশীদারদের সাথে সহযোগিতার জন্য অনেক সুযোগ উন্মুক্ত করতে সাহায্য করবে।

কৃষি ও পরিবেশ উপমন্ত্রী জনাব ফুং ডুক তিয়েনের মতে, ভিয়েটশ্রিম্প ২০২৫ ‘চার অংশীদার’ (রাষ্ট্র, বিজ্ঞানী, ব্যবসায়ী এবং কৃষক)-এর জন্য একটি প্রধান মঞ্চ হবে, যেখানে তারা একসাথে সমাধান খুঁজে বের করতে, চিংড়ি শিল্পকে সঠিক পথে, দক্ষতার সাথে ও টেকসইভাবে বিকশিত করতে, বিশ্ব বাজারে এর অবস্থান বজায় রাখতে এবং সকল খাতকে বিশ্বের সাথে সংযুক্ত করতে কাজ করবে। এটি উন্নত দেশগুলোর অভিজ্ঞতা এবং প্রযুক্তিগত অগ্রগতি থেকে শিক্ষা নিয়ে ভিয়েতনামের চিংড়ি শিল্পকে উন্নত করার একটি সুযোগও বটে...

ভিয়েটশ্রিম্প পাঁচবার অনুষ্ঠিত হয়েছে: ২০১৬ এবং ২০১৮ সালে বাক লিউ প্রদেশে, ২০২১ এবং ২০২৩ সালে কান থো শহরে এবং ২০২৪ সালে কা মাউ প্রদেশে। প্রতিটি সংস্করণই একটি শক্তিশালী ছাপ ফেলেছে, ইতিবাচক ফলাফল প্রদর্শন করেছে এবং ভিয়েতনামের চিংড়ি শিল্পের পাশাপাশি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া ও এশিয়ার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ অনুষ্ঠানে পরিণত হয়েছে। প্রতিটি মেলায়, ভিয়েটশ্রিম্প তার প্রধান সেমিনারগুলিতে হাজার হাজার প্রতিনিধি এবং হাজার হাজার দর্শনার্থীকে স্বাগত জানায়।

লেখা ও ছবি: খান ট্রুং

উৎস: https://baocantho.com.vn/khai-mac-vietshrimp-2025-tai-can-tho-a184808.html