যদি ফু কুই দ্বীপটি খুব বেশি জনবহুল হয় এবং ফু কুওক দ্বীপটি খুব ব্যয়বহুল হয়, তবুও পর্যটকদের বেছে নেওয়ার জন্য আরও অনেক গন্তব্য রয়েছে। খান হোয়াতে বিখ্যাত পর্যটন কেন্দ্রগুলির কথা উল্লেখ করার সময়, অনেক পর্যটক নহা ট্রাং শহর বা ক্যাম রানের কথা ভাববেন। তবে, আরও একটি আকর্ষণীয় পর্যটন কেন্দ্র রয়েছে: নিন হোয়া।
স্থানান্তর, থাকার ব্যবস্থা
হো চি মিন সিটি থেকে, পর্যটকরা বিভিন্ন পরিবহনের মাধ্যমে সহজেই নিনহোয়া ভ্রমণ করতে পারেন। তারা ওয়েস্টার্ন বাস স্টেশনে যেতে পারেন, যেখানে অনেক বাস কোম্পানি নিনহোয়া যাওয়ার রুট পরিচালনা করে, যেমন কুক তুং এবং ফুওং নাম, টিকিটের দাম প্রতি একমুখী ভ্রমণে 200,000 থেকে 250,000 ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত।
বিকল্পভাবে, দর্শনার্থীরা ট্রেনেও ভ্রমণ করতে পারেন, যার টিকিটের দাম একমুখী প্রায় ২২০,০০০-৩৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং। যদি বিমানে ভ্রমণ করতে চান, তাহলে দর্শনার্থীরা ক্যাম রান বিমানবন্দরে উড়ে যাবেন। বিমানবন্দর থেকে, পর্যটকরা গাড়ি বা বাসে করে নিন হোয়া পৌঁছাতে পারবেন।
থাকার ব্যবস্থার ক্ষেত্রে, দর্শনার্থীরা হোটেল বা রিসোর্টে থাকতে পারেন। হোটেলের জন্য, দর্শনার্থীরা সামারিং হোটেল বা ভিলা ট্রা বিবেচনা করতে পারেন। রিসোর্টের জন্য, কিছু মূল্যবান বিকল্পের মধ্যে রয়েছে সিক্স সেন্সেস নিনহ ভ্যান বে, আন ল্যাম রিট্রিটস নিনহ ভ্যান বে এবং ল'আলিয়া নিনহ ভ্যান বে।
মজা করার জন্য কোথায় যাবেন?
নিনহ ভ্যান বে হল নাহা ট্রাং থেকে ৬০ কিলোমিটার উত্তরে নিনহ হোয়া শহরের হোন মিও উপদ্বীপে অবস্থিত একটি উপসাগর। এটি খান হোয়া প্রদেশের সবচেয়ে সুন্দর উপসাগরগুলির মধ্যে একটি। পর্যটনের জন্য উন্নত হওয়া সত্ত্বেও, উপসাগরটি এখনও তার নির্মল এবং শান্ত সৌন্দর্য ধরে রেখেছে।
  |
| খান হোয়া প্রদেশের সবচেয়ে সুন্দর উপসাগরগুলির মধ্যে একটি হল নিন ভ্যান বে, যেখানে অনেক উচ্চমানের রিসোর্ট রয়েছে। ছবি: কুওং কোওক ফাম, @trinnhnguyen |
নিনহ ভ্যান বেতে, পর্যটকরা বিলাসবহুল, ব্যক্তিগত রিসোর্টে থাকতে পারেন। ভ্রমণের সেরা সময় হল জুন থেকে সেপ্টেম্বরের মধ্যে। এই সময়কালে, আবহাওয়া রৌদ্রোজ্জ্বল থাকে এবং সমুদ্র শান্ত থাকে, যা নেভিগেশনকে সহজ করে তোলে। নিনহ ভ্যান বেতে থাকাকালীন, দর্শনার্থীরা স্কুবা ডাইভিং, সার্ফিং বা ফ্লাইবোর্ডিংয়ের মতো কার্যকলাপ চেষ্টা করতে পারেন।
নিনহ হোয়া'র পরবর্তী পর্যটন কেন্দ্র হল বা হো স্ট্রিম পর্যটন এলাকা। এই স্থানটিকে খান হোয়া'র "ভালোবাসার উপত্যকা" হিসেবে বিবেচনা করা হয়। বা হো স্ট্রিম অনেক তরুণ পর্যটকদের কাছে জনপ্রিয় কারণ এটির অ্যাডভেঞ্চার এবং উত্তেজনার অনুভূতি রয়েছে, কারণ এটি এখনও তার প্রাকৃতিক ভূদৃশ্য ধরে রেখেছে।
  |
| নিনহ হোয়া কেবল সমুদ্রই নয়, বরং রাজকীয় স্রোত এবং জলপ্রপাতও বটে। ছবি: বা হো জলপ্রপাত নাহা ট্রাং, ডিজিটিকেট |
এই কমপ্লেক্সটিতে তিনটি বৃহৎ হ্রদ রয়েছে, যা সর্বোচ্চ থেকে সর্বনিম্ন উচ্চতায় সাজানো। বা হো স্ট্রিমের জল হোন সন পর্বতের চূড়া থেকে উৎপন্ন হয়, যা ৬৬০ মিটারেরও বেশি উঁচু এবং ১০ কিলোমিটার পর্যন্ত বিস্তৃত। বা হো স্ট্রিমের পর্যটন এলাকায় প্রবেশের ফি জনপ্রতি ১০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং, যার মধ্যে দর্শনীয় স্থান পরিদর্শন, জলক্রীড়া এলাকায় প্রবেশাধিকার এবং সুইমিং পুলের ব্যবহার অন্তর্ভুক্ত।
২০১৯ সালে, ফোর্বস কর্তৃক ভিয়েতনামের সেরা ১০টি সুন্দর সৈকতের মধ্যে ডক লেট বিচ স্থান পেয়েছে। ডক লেট তার নাম থেকেই মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। সৈকতে সাদা বালির দীর্ঘ অংশ রয়েছে, তাই সৈকতে পৌঁছানোর জন্য, মানুষকে বালির উপর দিয়ে "হামাগুড়ি" (বা "হামাগুড়ি") যেতে হয়।
  |
| নহা ট্রাং শহরের অন্যান্য সৈকতের তুলনায় ডক লেট সৈকত কম মনোযোগ পায়। ছবি: @michele_il_furioso, @tatkne |
ডক লেট সৈকত তার সূক্ষ্ম সাদা বালি এবং স্ফটিক-স্বচ্ছ জলের জন্য অনেক পর্যটককে আকর্ষণ করে, যা আপনাকে নীচের দিকটি সম্পূর্ণরূপে দেখতে দেয়। সাঁতার কাটার পাশাপাশি, দর্শনার্থীরা জলক্রীড়ায় অংশগ্রহণ করতে পারেন, সৈকতে ক্যাম্প করতে পারেন, অথবা কাছাকাছি হোন খোই লবণ ক্ষেত্রগুলি পরিদর্শন করতে পারেন।
কুইন ফু অ্যাসেম্বলি হল, যা হাইনান অ্যাসেম্বলি হল নামেও পরিচিত, এটি না ট্রাং শহরের কেন্দ্রস্থল থেকে প্রায় 30 কিলোমিটার দূরে নিনহোয়া শহরে অবস্থিত। প্রাথমিকভাবে, ভবনটি দেবী থিয়েন হাউ-এর উপাসনার জন্য নির্মিত হয়েছিল, কিন্তু পরে এটি চীনা প্রবাসীদের জন্য একটি কমিউনিটি সেন্টারে পরিণত হয়।
  |
| কুইন ফু অ্যাসেম্বলি হলের স্থাপত্য এবং নকশা প্রাচীন চীনা শৈলীর স্মৃতিচারণ করে, যা এক নস্টালজিক সৌন্দর্যের জন্ম দেয়। ছবি: নগুয়েন ডুক কি সন, কুওং কোওক ফাম |
এখানে, দর্শনার্থীরা প্রাচীন চীনা স্থাপত্যের প্রশংসা করতে পারেন, যার আকর্ষণীয় লাল রঙ করা দেয়াল এবং নীল টাইলসের ছাদ রয়েছে। এই এলাকাটি পৃথক কার্যকরী কক্ষে বিভক্ত, যেমন কোয়ান থান মন্দির, নঘিয়া তু মন্দির, তাম কোয়ান গেট এবং থিয়েন হাউ প্রাসাদ। কুইন ফু অ্যাসেম্বলি হল একটি সম্প্রদায়ের সমাবেশের স্থান, তাই পরিদর্শন এবং ছবি তোলার সময়, দর্শনার্থীদের শৃঙ্খলা বজায় রাখা এবং উপযুক্ত পোশাক পরার কথা মনে রাখা উচিত।
কি খাবেন
এই শহরে বেড়াতে গেলে নিনহোয়া স্প্রিং রোল অবশ্যই চেষ্টা করে দেখা উচিত। অন্যান্য জায়গার স্প্রিং রোলের তুলনায়, নিনহোয়া স্প্রিং রোলগুলি টক স্বাদ তৈরি করার জন্য ভিতরে তারকা ফলের পাতা দিয়ে মুড়িয়ে কলা পাতা দিয়ে মুড়িয়ে দেওয়া হয়।
  |
| নিনহ হোয়াতে অনেক স্থানীয় খাবার রয়েছে যা পর্যটকদের সেখানে ভ্রমণের সময় চেষ্টা করা উচিত। ছবি: MIA, Click49 |
রেস্তোরাঁয় খাওয়ার সময়, স্প্রিং রোলগুলি কাঠকয়লার উপর ভাজা হয় এবং তাজা শাকসবজি, কাঁচা কলা এবং টক স্টারফ্রুট দিয়ে পরিবেশন করা হয়। ডিপিং সসটি গুঁড়ো করা চাল এবং চিনাবাদাম দিয়ে তৈরি করা হয়, যা এটিকে একটি আকর্ষণীয় হলুদ রঙ দেয়।
নিনহ হোয়া শহরে, শহরের অনেক জায়গায় মাছের নুডল স্যুপ বিক্রি হয়। এই খাবারটি তৈরিতে ব্যবহৃত মাছের ধরণ হল ফ্ল্যাগফিশ কারণ এর মাংস মিষ্টি এবং শক্ত। রান্না করার আগে, মাছের হাড়গুলো তুলে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নেওয়া হয়। মাছের নুডল স্যুপের ঝোল মাছের মতো নয় এবং চর্বি কম বলে মনে করা হয়।
এই খাবারে ব্যবহৃত ভাতের নুডলস থান মাই গ্রামে (নিন হোয়া শহর) তৈরি করা হয়, কলা পাতার উপর পাতলা সুতা দিয়ে কামড়ের আকারের অংশে সাজানো হয়। বর্তমানে, মাছের পাশাপাশি, অনেক খাবারের দোকানে স্বাদ বাড়ানোর জন্য জেলিফিশ বা ফিশ কেকও যোগ করা হয়।
নিনহ হোয়ার বিশেষত্বের কথা বলতে গেলে, নিনহ থান কমিউনের বিখ্যাত "জলে হাঁস ওড়ানো" খাবারটি মিস করা অসম্ভব। প্রচুর ধানের ফসলের কারণে, এখানকার কৃষকরা অবশিষ্ট ধান খেতে এবং মাটি উন্নত করার জন্য হাঁসগুলিকে মাঠে ছেড়ে দেন। ফলস্বরূপ, হাঁসের মাংস পাতলা এবং কম চর্বিযুক্ত। জলে হাঁস ওড়ানোর মাধ্যমে ভাজা হাঁস, বাঁশের কাণ্ড দিয়ে হাঁসের নুডল স্যুপ, অথবা হাঁসের পোরিজের মতো খাবার তৈরি করা হয়।
চূড়ান্ত বিশেষত্ব হল গাঁজানো মাছের অন্ত্র। ডোরাকাটা ক্যাটফিশ, ম্যাকেরেল এবং ব্যারাকুডার মতো বড় মাছের অন্ত্র পরিষ্কার করা হয় এবং তারপর প্রায় এক সপ্তাহ ধরে রোদে লবণ দিয়ে গাঁজানো হয়। এই ধরণের গাঁজানো মাছ সেদ্ধ মাংস এবং সাদা ভাতের সাথে তাজা শাকসবজি দিয়ে মুড়িয়ে খাওয়া সবচেয়ে ভালো।
উৎস
![[ছবি] নান ড্যান সংবাদপত্রের কর্মীদের প্রজন্মের একটি প্রাণবন্ত উদযাপন](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/03/11/1773228432744_cb-75-nam-7-7034-jpg.webp)
মন্তব্য (0)