| ইতালিতে ধানক্ষেতের আকাশ থেকে দেখা দৃশ্য। (ছবি: বিটিসি) |
৪ মার্চ, হ্যানয়ের ১৮ লে ফুং হিউ-এর কাসা ইতালিয়ায় "ইতালিয়ান ধান চাষের সৌন্দর্য" শীর্ষক আলোকচিত্র প্রদর্শনী উদ্বোধন হবে। ইতালির কৃষি, খাদ্য সার্বভৌমত্ব ও বনমন্ত্রী ফ্রান্সেস্কো লোলোব্রিগিদার ভিয়েতনাম সফরের সময় এই প্রদর্শনী আয়োজন করা হয়েছে।
"ইতালীয় ধান চাষের সৌন্দর্য" ছবির মাধ্যমে ইতালিতে ধান চাষের ইতিহাস বর্ণনা করে। ৫০০ বছরেরও বেশি সময় আগে থেকে আজকের কৃষিকাজ কৌশল এবং ভবিষ্যতের জন্য নতুন ধান চাষ পর্যবেক্ষণের জন্য ইতালি ইউরোপের শীর্ষস্থানীয় ধান উৎপাদনকারী দেশ।
প্রতি বছর ইতালিতে, মানুষ "চেকার্ড সমুদ্র" উপভোগ করতে পারে, যা বিশাল ধান চাষের অঞ্চলের মধ্য দিয়ে ঘুরে বেড়ানো ধানক্ষেতের একটি দৃশ্য, যা ধান চাষ এবং পরিবেশ সুরক্ষার মধ্যে যোগসূত্র তুলে ধরে।
এই প্রদর্শনীতে ইতালি এবং ভিয়েতনামের মধ্যে এই গুরুত্বপূর্ণ শস্য চাষের মিলগুলিও উদযাপন করা হয়েছে। ধান চাষ সর্বদাই উভয় দেশের কাছে গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এই দুটি দেশের রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্য গুরুত্বপূর্ণ, যেখানে রিসোটো থেকে শুরু করে বান চুং পর্যন্ত ঐতিহ্যবাহী খাবারের প্রধান উপাদান হল ভাত।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস






মন্তব্য (0)