গ্রীষ্মকালীন ফলের মৌসুমের সূচনা।

ভিয়েতনাম ফল ও সবজি সমিতি (ভিনাফ্রুট) থেকে প্রাপ্ত তথ্য অনুযায়ী, ২০২৬ সালের প্রথম চার মাসে দেশটির ফল ও সবজি রপ্তানি থেকে আয় ২ বিলিয়ন মার্কিন ডলার ছাড়িয়ে গেছে, যা ২০২৫ সালের একই সময়ের তুলনায় ২২% বেশি। এর মধ্যে, রপ্তানিকৃত ফল ও সবজি পণ্যের ৭০%-এরও বেশি ছিল তাজা।

Báo Đồng Nai•12/05/2026

ডাউ গিয়া ওয়ার্ডে মিঃ নগুয়েন থানহ ফুওকের আমের বাগানে দেরিতে ফসল কাটা হচ্ছে। ছবি: বিন গুয়েন

ডাউ গিয়া ওয়ার্ডে মিঃ নগুয়েন থানহ ফুওকের আমের বাগানে দেরিতে ফসল কাটা হচ্ছে। ছবি: বিন গুয়েন।

এটি একটি সুখবর, কারণ অনেক গুরুত্বপূর্ণ ফল, বিশেষ করে ডং নাই শহর থেকে রপ্তানির সম্ভাবনা রয়েছে এমন পণ্যগুলোর গ্রীষ্মকালীন ফসল তোলার মৌসুম শুরু হচ্ছে।

ফল রপ্তানি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।

সম্প্রতি হো চি মিন সিটিতে অনুষ্ঠিত ‘কৃষি, বনজ ও মৎস্য পণ্যের রপ্তানি বৃদ্ধি এবং ২০২৬ সালের জন্য রপ্তানি প্রবৃদ্ধির লক্ষ্যমাত্রা নিশ্চিতকরণ’ শীর্ষক সম্মেলনে, ভিয়েতনাম ফল ও সবজি সমিতির সহ-সভাপতি জনাব নগুয়েন দিন তুং বলেন যে, চীন ফল ও সবজির জন্য ভিয়েতনামের বৃহত্তম রপ্তানি বাজার হিসেবে রয়েছে, যার লেনদেনের পরিমাণ ১ বিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি এবং যা বাজারের ৫০ শতাংশেরও বেশি অংশ দখল করে আছে। একই সাথে, দক্ষিণ কোরিয়া , মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, জাপান এবং মধ্যপ্রাচ্যের মতো অন্যান্য প্রধান বাজারগুলোতেও ১৫-২০ শতাংশের ভালো প্রবৃদ্ধির হার বজায় রয়েছে।

জনাব নগুয়েন দিন তুং-এর মতে, এই প্রবৃদ্ধির গতিকে কাজে লাগিয়ে সমগ্র ফল ও সবজি শিল্প ২০২৬ সালের মধ্যে ফল ও সবজি রপ্তানি থেকে ১০ বিলিয়ন ডলার আয়ের মাইলফলক অর্জনে দৃঢ়প্রতিজ্ঞ। এই লক্ষ্য অর্জনের জন্য, ফল ও সবজি শিল্পকে গুণগত মানের সমস্যাগুলো সমাধান করতে হবে এবং রপ্তানিকৃত পণ্যে নির্ধারিত পরিমাণের চেয়ে বেশি নিষিদ্ধ পদার্থের অবশিষ্টাংশ থাকার পরিস্থিতির অবসান ঘটাতে হবে। একই সাথে, জাতীয় ব্র্যান্ডের সুনাম রক্ষার জন্য সংশ্লিষ্ট সংস্থাগুলোকে জারি করা চাষ এলাকার কোডগুলো কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে হবে, পরবর্তী পরিদর্শন জোরদার করতে হবে এবং জালিয়াতির ঘটনায় কঠোর শাস্তি প্রদান করতে হবে; এবং আনারস, অ্যাভোকাডো, কাস্টার্ড আপেল ইত্যাদির মতো সম্ভাবনাময় পণ্যের জন্য বাজার উন্মুক্ত করতে আলোচনা চালিয়ে যেতে হবে।

আপনিও পছন্দ করতে পারেন

ডং নাই-এ ফল পাকার মৌসুমে, বাগান পর্যটনের কল্যাণে কৃষকদের আয় বৃদ্ধি পায়।দেশের অন্যতম প্রধান ফল উৎপাদনকারী অঞ্চল হিসেবে ডং নাই শহরে এখন পাকা ফলের ভরা মৌসুম চলছে, যেখানে রামবুটান, ডুরিয়ান এবং ম্যাঙ্গোস্টিনের মতো অনেক বিশেষ ফল পাওয়া যায়। প্রচলিত পদ্ধতিতে শুধু ফল সংগ্রহ ও বিক্রি করার পরিবর্তে, অনেক ফলের বাগান পর্যটকদের জন্য ভ্রমণ ও অভিজ্ঞতা অর্জনের উদ্দেশ্যে স্বতঃস্ফূর্তভাবে তাদের দরজা খুলে দিয়েছে এবং এর সাথে পরিবেশবান্ধব পর্যটনের বিকাশকে যুক্ত করেছে। এই মডেলটি শুধু কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি এবং মানুষের আয় বাড়াতেই সাহায্য করে না, বরং এটি বহুমাত্রিক কৃষি উন্নয়নের একটি নতুন দিকও উন্মোচন করে, যা উৎপাদনের সাথে সেবাকে সংযুক্ত করে এবং পর্যটকদের ক্রমবর্ধমান উন্নত অভিজ্ঞতাভিত্তিক চাহিদা পূরণ করে।

রপ্তানির জন্য বিশেষায়িত ফল চাষ অঞ্চল প্রতিষ্ঠা করা।ভিয়েতনাম ফল ও সবজি সমিতির মতে, ২০২৬ সালের প্রথম ত্রৈমাসিকে ফল ও সবজি রপ্তানি থেকে আয় উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়ে প্রায় ১.৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা ২০২৫ সালের একই সময়ের তুলনায় ২৭% বেশি। অস্থির বৈশ্বিক বাণিজ্যের প্রেক্ষাপটে এটি একটি চিত্তাকর্ষক প্রবৃদ্ধির হার।

২০২৬ সালের প্রথম পাঁচ মাসে ফল ও সবজি রপ্তানি ২০.৪% বৃদ্ধি পেয়েছে।সামগ্রিকভাবে, ২০২৬ সালের প্রথম পাঁচ মাসে ফল ও সবজি রপ্তানি ২.৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ২০.৪% বেশি। কাঁচামালের উৎস অঞ্চলগুলো থেকে প্রচুর সরবরাহ, প্রক্রিয়াজাত পণ্যের ক্রমবর্ধমান অনুপাত এবং প্রাতিষ্ঠানিক চ্যানেলের মাধ্যমে বাজার সম্প্রসারণ এই ইতিবাচক প্রবৃদ্ধি অর্জনে সহায়তা করেছে।

২০২৫ সালের শেষ নাগাদ শহরে ফল গাছের মোট এলাকা ৯৪,২০০ হেক্টর ছাড়িয়ে যাবে এবং উৎপাদন ২০ লক্ষ টনের বেশি হবে। প্রধান ফলগুলোর মধ্যে রয়েছে: ডুরিয়ান, আম, কাঁঠাল, জাম্বুরা, রামবুটান ইত্যাদি।

বাও ভিন ওয়ার্ডের হাই হুয়ং কোং লিমিটেডের পরিচালক, জনাব লে তুয়ান হাই বলেন: “আমাদের কোম্পানি প্রধানত দেশীয় ও রপ্তানি বাজারের জন্য শুকনো কাঁঠাল প্রক্রিয়াজাত করে। এছাড়াও, গ্রীষ্মকালীন ফলের মৌসুমে আমরা তাজা রামবুটানও রপ্তানি করি, যা মূলত দক্ষিণ কোরিয়ায় যায়। রপ্তানি বাজারে অংশগ্রহণ রামবুটানের জন্য একটি আরও স্থিতিশীল বাজার নিশ্চিত করে (যার ইতিমধ্যে একটি ভৌগোলিক নির্দেশক রয়েছে), এবং একই সাথে উচ্চতর মূল্যও তৈরি করে। তাজা রামবুটান রপ্তানি বাজারের সম্ভাবনা এখনও অনেক বড়।”

নতুন ফসল কাটার মৌসুমের প্রত্যাশা

এ বছর ডুরিয়ান, রামবুটান, ম্যাঙ্গোস্টিন এবং অ্যাভোকাডোর মতো বেশিরভাগ ফলের গ্রীষ্মকালীন মৌসুম স্বাভাবিকের চেয়ে দেরিতে শুরু হয়েছে। এছাড়াও, প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণে অনেক বাগানের ফলন কমে গেছে। ডাউ জিয় ওয়ার্ডের জনাব নগুয়েন থান ফুওক মন্তব্য করেছেন: “গত বছরগুলোর তুলনায় এ বছরের গ্রীষ্মকালীন ফলগুলো সবই দেরিতে পেকেছে। বিশেষ করে ম্যাঙ্গোস্টিন গত বছরের চেয়ে প্রায় দুই মাস দেরিতে কাটা হচ্ছে। তাছাড়া, প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণে গত বছরের তুলনায় আমার পরিবারের ম্যাঙ্গোস্টিন বাগানের ফলন অর্ধেক কমে গেছে। আমি আশা করি ফলগুলো ভালো দামে বিক্রি হবে, যাতে ফলন কমে যাওয়া সত্ত্বেও কৃষকরা লাভ করতে পারেন।”

তান ফু ওয়ার্ডের কাঁঠাল বাগানগুলোতে দেরিতে ফসল তোলা হলেও, কৃষকেরা এখনও প্রচুর ফলন ও ভালো দামের আশা করছেন। ছবি: বিন নগুয়েন

তান ফু ওয়ার্ডের কাঁঠাল বাগানগুলোতে দেরিতে ফসল তোলা হলেও কৃষকেরা প্রচুর ফলন ও ভালো দামের আশা করছেন। ছবি: বিন নগুয়েন

যেসব ফলের রপ্তানি সম্ভাবনা বেশি, বিশেষ করে কাঁঠালের ক্ষেত্রে, খামার পর্যায়ে দাম বর্তমানে ওঠানামা করছে। তবে, যেহেতু ডং নাই- এর কাঁঠাল তোলার সময় মেকং ডেল্টা বা সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশের সময়ের সাথে মেলে না, তাই কৃষকরা এখনও ভালো দামসহ একটি সফল রপ্তানি মৌসুমের আশা করছেন।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র - ভিয়েতনাম: মিস করবেন না

ভিয়েতনাম মার্কিন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে উচ্চ প্রযুক্তিতে বিনিয়োগ সম্প্রসারণে উৎসাহিত করে।২৬শে জুন সকালে, সরকারি সদর দপ্তরে উপ-প্রধানমন্ত্রী হো কুওক ডুং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কোহেরেন্ট গ্রুপের সাপ্লাই চেইন ডিরেক্টর জনাব জেফ প্লেসকে গ্রহণ করেন। বৈঠকে উপ-প্রধানমন্ত্রী নিশ্চিত করেন যে, ভিয়েতনাম মার্কিন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে বিনিয়োগ সম্প্রসারণে উৎসাহিত করে, বিশেষ করে উচ্চ-প্রযুক্তি, উদ্ভাবন এবং সেমিকন্ডাক্টর শিল্পে।

মার্কিন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে উচ্চ-প্রযুক্তি খাতে বিনিয়োগ সম্প্রসারণে উৎসাহিত করুন।উপ-প্রধানমন্ত্রী হো কুওক ডুং বলেছেন যে, ভিয়েতনাম মার্কিন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে ভিয়েতনামে তাদের কার্যক্রম সম্প্রসারণ অব্যাহত রাখতে স্বাগত জানায়, বিশেষ করে উচ্চ-প্রযুক্তি শিল্প এবং উচ্চ মূল্য সংযোজিত খাতগুলোতে।

যুদ্ধের পরিণতি মোকাবেলায় ভিয়েতনাম ও যুক্তরাষ্ট্র সহযোগিতা জোরদার করছে।VTV.vn – ২২শে জুন, সাধারণ সম্পাদক ও রাষ্ট্রপতি তো লাম মার্কিন নৌবাহিনীর ভারপ্রাপ্ত সচিব হুং কাও-এর সাথে সাক্ষাৎ করেন।

নিয়া ট্রুং কম্যুনের একজন কাঁঠাল চাষী, জনাব হোয়াং কুওক হুং বলেন: “আমার পরিবারের প্রায় ৫০০টি কাঁঠাল গাছ আছে যেগুলোতে ইতিমধ্যেই ফল ধরছে। কিছু গাছের বয়স ১০ বছর, এবং কিছু গাছের বয়স ৫ বছর। আমার পরিবার জৈব পদ্ধতিতে কাঁঠাল চাষ শুরু করেছে, আগাছানাশকের ব্যবহার কমিয়ে জৈব সার এবং জৈব কীটনাশকের ব্যবহারকে অগ্রাধিকার দিচ্ছে। এর ফলে, বাগানের মাটি ক্রমশ উর্বর ও ঝুরঝুরে হয়ে উঠছে এবং আশা করা হচ্ছে এ বছরের কাঁঠালের ফলন ভালো হবে।” বহু বছর ধরেই কাঁঠাল উচ্চ মুনাফার জন্য অন্যতম সেরা ফসল হিসেবে পরিচিত, এবং অনেক চাষী আশা করছেন যে এ বছরের ফসলও ভালো ফলন ও বিক্রয়মূল্য দিতে সক্ষম হবে।

তান ফু ওয়ার্ডের অর্থনৈতিক বিভাগের প্রতিনিধি জনাব ত্রান নগুয়েন বলেন: এই ওয়ার্ডে বর্তমানে প্রায় ১,৬০০ হেক্টর জমিতে কাঁঠাল চাষ হয়, যার বেশিরভাগই রপ্তানি বাজারে জনপ্রিয় থাই জাতের কাঁঠাল। এর মধ্যে, প্রায় ৭০০ হেক্টর কাঁঠাল বাগানকে রপ্তানিমুখী রোপণ এলাকার কোড দেওয়া হয়েছে। উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের স্থিতিশীল উৎপাদন নিশ্চিত করার জন্য, কর্তৃপক্ষ রপ্তানিমুখী রোপণ এলাকার কোড সম্প্রসারণে কৃষকদের ক্রমাগত সহায়তা করে চলেছে। এছাড়াও, এই এলাকায় জাম্বুরা এবং কাঁঠালের মতো প্রধান ফল ফসল রয়েছে, যেগুলোর সবগুলোরই শক্তিশালী রপ্তানি সম্ভাবনা রয়েছে।

সমভূমি

উৎস: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202605/khoi-dong-vu-trai-cay-he-da8037c/