চূড়ান্ত পর্ব: বৈশ্বিক মূল্য শৃঙ্খলে একীকরণ

কাঁচামাল উৎপাদন অঞ্চলের সাথে স্থিতিশীল সংযোগ এবং স্থিতিশীল শিল্প উৎপাদনের সুবাদে, বৈশ্বিক মূল্য শৃঙ্খলে গভীরভাবে একীভূত হতে আগ্রহী রপ্তানিকারক ব্যবসাগুলো টেকসই উন্নয়নের লক্ষ্যে জৈব ও চক্রাকার পদ্ধতিতে নারকেল উৎপাদন শৃঙ্খলের ব্যবস্থাপনা ও পরিচালনার উপর মনোযোগ দিয়ে দ্রুত তাদের প্রবৃদ্ধির মডেল পুনর্গঠন করেছে। প্রদেশের নারকেল শিল্পের প্রাথমিক ফলাফল ১৪তম পার্টি কংগ্রেসের চেতনা ও নির্দেশনা এবং বৈশ্বিক প্রবণতার সাথে এর সঠিকতা, অভিযোজনযোগ্যতা, নমনীয়তা এবং উপযুক্ততাকে নিশ্চিত করেছে।

কাঁচামাল উৎপাদন এলাকা এবং শিল্প উৎপাদনের সাথে স্থিতিশীল সংযোগ স্থাপিত হওয়ার পর, বৈশ্বিক মূল্য শৃঙ্খলে গভীরভাবে একীভূত হতে আগ্রহী রপ্তানিকারক ব্যবসাগুলো টেকসই উন্নয়নের জন্য নারকেল উৎপাদন শৃঙ্খলকে জৈব ও চক্রাকার পদ্ধতিতে পরিচালনা ও ব্যবস্থাপনার উপর মনোযোগ দিয়ে দ্রুত তাদের প্রবৃদ্ধির মডেল পুনর্গঠন করেছে।

প্রদেশের নারকেল শিল্পের প্রাথমিক ফলাফল চতুর্দশ পার্টি কংগ্রেসের চেতনা ও দিকনির্দেশনা এবং বৈশ্বিক প্রবণতার সাথে এর সঠিকতা, অভিযোজনযোগ্যতা, নমনীয়তা এবং উপযুক্ততাকে নিশ্চিত করেছে।

প্রদেশটির অনেক নারকেল পণ্য OCOP-এর ৩ থেকে ৫ স্টার মানদণ্ড পূরণ করে।

টেকসই প্রবৃদ্ধি মডেল

নারকেল শিল্পে সবুজ উৎপাদন, চক্রাকার অর্থনীতি এবং পরিবেশবান্ধব কৃষির বিভিন্ন মডেল রূপ নিতে শুরু করেছে, যা প্রবৃদ্ধির মডেলের রূপান্তরের ভিত্তি তৈরি করছে। বেন ট্রে ইমপোর্ট-এক্সপোর্ট জয়েন্ট স্টক কোম্পানি (বেট্রিমেক্স) টেকসই উন্নয়নের লক্ষ্যে প্রদেশে জৈব নারকেলের কাঁচামাল এলাকা গড়ে তোলার ক্ষেত্রে অন্যতম প্রধান ও অগ্রণী প্রতিষ্ঠান।

হং লে ফেয়ার এগ্রিকালচারাল সার্ভিস কো-অপারেটিভ (হং নুয়ং কম্যুন)-এর গল্পে ফিরে আসলে দেখা যায়, একেবারে শুরু থেকেই বেট্রিমেক্সের এই সমবায়টির সাথে একটি ঘনিষ্ঠ অংশীদারিত্ব রয়েছে, যার লক্ষ্য হলো রপ্তানি মানসম্পন্ন একটি জৈব কাঁচামাল এলাকা গড়ে তোলা। মাত্র ৩৬ জন সদস্য নিয়ে শুরু করে, সমবায়টি এখন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়ে ৫৬৭ জন সদস্যে পরিণত হয়েছে এবং এর মোট জৈব নারকেল চাষের এলাকা ৭৬৫ হেক্টরেরও বেশি। এটি এই মডেলটির সঠিকতা এবং কার্যকারিতা প্রমাণ করে।

সমবায়ে অংশগ্রহণের একটি প্রধান সুবিধা হলো, কৃষকরা ইউএসডিএ অর্গানিক মান অনুযায়ী উৎপাদন কৌশলের উপর গভীর প্রশিক্ষণ পাবেন, যা ইউরোপ ও যুক্তরাষ্ট্রে রপ্তানির শর্ত পূরণ করে। ইউএসডিএ অর্গানিক হলো মার্কিন কৃষি বিভাগ কর্তৃক প্রদত্ত একটি মর্যাদাপূর্ণ জৈব সনদ, যা নিশ্চিত করে যে পণ্যগুলিতে কমপক্ষে ৯৫% জৈব উপাদান রয়েছে এবং এতে কোনো কৃত্রিম সার, নিষিদ্ধ কীটনাশক বা জিনগতভাবে পরিবর্তিত জীব (জিএমও) ব্যবহার করা হয় না।

বেট্রিমেক্সের কৃষি সংগ্রহ বিভাগের প্রধান, জনাব নগুয়েন কুওং ডুং বলেন: "ভিয়েতনামের নারকেলের জন্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইউরোপীয় ইউনিয়ন এবং জাপানের মতো প্রধান বাজারগুলিতে প্রবেশের দরজা খোলার ক্ষেত্রে জৈব উৎপাদন সংযোগগুলিই মূল চাবিকাঠি। এটি বিশ্বের জন্য একটি 'পাসপোর্ট', যা কৃষি বাস্তুতন্ত্রে বাস্তব সুবিধা বয়ে আনে। একই সাথে, রাসায়নিক বর্জন মাটির গুণমান উন্নত করতে এবং উৎপাদক ও সম্প্রদায় উভয়ের স্বাস্থ্য রক্ষায় সহায়তা করে।"

কৃষক নগুয়েন ভ্যান ট্রাই, যিনি ৪০ বছরেরও বেশি সময় ধরে নারকেল চাষের সাথে জড়িত এবং হং লে ফেয়ার এগ্রিকালচারাল সার্ভিস কো-অপারেটিভের একজন সদস্য, অত্যন্ত উৎসাহের সাথে বলেন: “পরিবেশ সুরক্ষা এবং ক্ষতিকর রাসায়নিক থেকে মানুষের স্বাস্থ্য রক্ষার ক্ষেত্রে জৈব নারকেল চাষের তাৎক্ষণিক সুবিধা রয়েছে। অর্থনৈতিকভাবে, অজৈব নারকেলের তুলনায় জৈব নারকেল স্থিতিশীল এবং উচ্চতর গুণমান ও ফলন প্রদান করে, এবং কোম্পানি বাজার মূল্যের চেয়ে ৫-১৫% বেশি দামে সেগুলো কেনার নিশ্চয়তা দেয়, যা কৃষকদের আয় স্থিতিশীল করতে এবং তাদের জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে সাহায্য করে…”

“স্থিতিশীল মূল্যে নারকেল কেনার পাশাপাশি, কোম্পানিটি প্রতি বছর সমবায়কে সরাসরি সামাজিক উন্নয়ন কর্মসূচি বাস্তবায়নে সহায়তা করার জন্য একটি অংশ বরাদ্দ করে। শুধুমাত্র ২০২৫ সালেই, সমবায়ের কল্যাণ তহবিল গ্রামীণ সড়ক নির্মাণ এবং এলাকার বিভিন্ন সামাজিক কল্যাণমূলক কার্যক্রমে প্রায় ১.২ বিলিয়ন VND অবদান রেখেছে, যেমন: শিক্ষার্থীদের বৃত্তি প্রদান, দরিদ্র ও প্রায়-দরিদ্র পরিবারকে উপহার দেওয়া, জরাজীর্ণ বাড়ি ভাঙতে সহায়তা করা, দুরারোগ্য রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের সাহায্য করা, বিশুদ্ধ পানির ট্যাঙ্ক, ময়লার পাত্র, জৈব সার ইত্যাদি দান করা,” বলেন হাং লে ফেয়ার এগ্রিকালচারাল সার্ভিস কো-অপারেটিভের পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান জনাব নগুয়েন ভ্যান চুক।

“আগামী সময়ে, বেট্রিমেক্স কৃষকদের জন্য জৈব চাষকে আরও শক্তিশালী করবে এবং কাঁচামাল থেকে শুরু করে প্রক্রিয়াকরণ পর্যন্ত একটি সংযুক্ত, চক্রাকার ও স্বল্প-নিঃসরণশীল শৃঙ্খল গড়ে তুলবে। এর লক্ষ্য হলো ২০৩০ সালের মধ্যে ৩০,০০০ হেক্টর জমিতে জৈব চাষের উন্নয়ন ঘটানো এবং কার্বন সার্টিফিকেশন সংক্রান্ত নতুন বিধিমালাকে কাজে লাগিয়ে কৃষকদের আয় বৃদ্ধি করা,” জনাব নগুয়েন কুওং ডুং বিষয়টি নিশ্চিত করেছেন।

প্রদেশের নারকেল ব্র্যান্ড গড়ে তোলা।

ভিয়েতনামের কমিউনিস্ট পার্টির চতুর্দশ জাতীয় কংগ্রেসের প্রস্তাবনায় প্রথমবারের মতো সবুজ রূপান্তর এবং চক্রাকার অর্থনীতিকে নতুন প্রবৃদ্ধি মডেলের গুরুত্বপূর্ণ কৌশলগত দিক হিসেবে প্রতিষ্ঠা করা হয়। তদনুসারে, এটি কেবল পরিবেশ সুরক্ষা বা সম্পদ সংরক্ষণে উৎসাহিত করার বাইরে গিয়ে, সমগ্র শিল্প এবং উন্নয়ন ক্ষেত্রকে একটি সবুজ, চক্রাকার এবং স্বল্প-নিঃসরণমুখী দিকে পুনর্গঠনের প্রয়োজনীয়তার ওপর জোর দেয়।

ফু টুক কমিউনে পানীয় জলের জন্য নারকেল গাছ জৈব মান অনুযায়ী চাষ করা হয়।

২০২৫-২০৩০ মেয়াদের জন্য প্রথম প্রাদেশিক দলীয় কংগ্রেসের প্রস্তাবে ২০৩০ সালের লক্ষ্যমাত্রা স্পষ্টভাবে তুলে ধরা হয়েছে: সবুজ রূপান্তর, চক্রাকার অর্থনীতি, ডিজিটাল রূপান্তর এবং উৎপাদনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির জোরালো প্রয়োগকে উৎসাহিত করা। প্রবৃদ্ধির মডেলে উদ্ভাবনকে উৎসাহিত করা এর অন্যতম প্রধান সমাধান। একই সাথে, প্রদেশটি পলিটব্যুরোর মূল প্রস্তাবনাগুলো কার্যকরভাবে বাস্তবায়ন করবে; বিশেষ করে, পলিটব্যুরো প্রস্তাবনা নং ৫৭-এনকিউ/টিডব্লিউ এবং নং ৬৮-এনকিউ/টিডব্লিউ-তে বর্ণিত কাজ এবং যুগান্তকারী সমাধানগুলোকে বাস্তব রূপ দেওয়ার উপর মনোযোগ দেবে, যেগুলোকে প্রদেশের যুগান্তকারী ক্ষেত্র হিসেবে চিহ্নিত করা হয়েছে।

কৃষি ও পরিবেশ অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক লে ভান ডুং-এর মতে, প্রদেশটিতে বর্তমানে ৩০,০০০ হেক্টরেরও বেশি জৈব হিসেবে প্রত্যয়িত নারকেল বাগান রয়েছে, যেখান থেকে গড়ে প্রায় ৩৩৭.৮ মিলিয়ন জৈব নারকেল উৎপাদিত হয়। বর্তমানে, জৈব নারকেল চাষের এলাকাগুলোতে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র (USDA), জাপান (JAS), ইউরোপীয় ইউনিয়ন (EU)-এর মতো আন্তর্জাতিক জৈব মানদণ্ড অনুসরণ করা হয় এবং একটি ক্ষুদ্র এলাকায় চীন ও দক্ষিণ কোরিয়ার (KOR) জৈব মানদণ্ডও প্রয়োগ করা হয়।
তাইওয়ান…

একই সাথে, চাষের এলাকা, চাষের এলাকার কোড এবং প্যাকেজিং সুবিধা সম্পর্কিত তথ্যের ব্যবস্থাপনা ও পর্যবেক্ষণ নিয়মকানুন অনুযায়ী পরিচালিত হয়। পরিদর্শন ও পর্যবেক্ষণ প্রক্রিয়ার মাধ্যমে, বেশিরভাগ চাষের এলাকা এবং প্যাকেজিং সুবিধা ভিয়েতনাম ও আমদানিকারক দেশগুলোর নিয়মকানুন মেনে চলে এবং একটি রপ্তানিমুখী চাষের এলাকার জন্য প্রয়োজনীয় পূর্ণাঙ্গ নথি সংরক্ষণ করে। এটি নারকেল শিল্পে তথ্য ব্যবস্থাপনা এবং ডিজিটাল রূপান্তরের একটি প্রাথমিক ফলাফলও বটে।

বিদ্যমান সম্ভাবনা ও শক্তির উপর ভিত্তি করে এবং সর্বস্তরে পার্টি কংগ্রেসের প্রস্তাবনাগুলো বাস্তবায়নে দৃঢ়সংকল্পবদ্ধ হয়ে, ২০২৬ সালের শুরু থেকে প্রাদেশিক গণ কমিটি একটি সমন্বিত সমাধান ব্যবস্থা বাস্তবায়নের উপর মনোনিবেশ করেছে।

তদনুসারে, প্রাদেশিক গণ কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান, চাও ভান হোয়া, প্রদেশের নারকেল চাষ এলাকাযুক্ত এলাকাসমূহ, নারকেল শিল্প ব্যবসা ও সমবায় সমিতি এবং সংশ্লিষ্ট বিভাগ, সংস্থা ও সমিতিগুলোর সাথে নিয়মিতভাবে বৈঠকের সভাপতিত্ব করেছেন। এর লক্ষ্য হলো, নারকেল চাষ এলাকাযুক্ত প্রতিটি কম্যুন ও ওয়ার্ডে নিরাপদ ও জৈব চাষের দিকে উৎপাদন রূপান্তরের রোডম্যাপের সাথে সংযুক্ত নারকেল মূল্য শৃঙ্খলের মধ্যে সংযোগ তৈরি, শক্তিশালী এবং নিবিড় করা। এটিকে সকল স্তরে পার্টি কংগ্রেসের প্রস্তাবনা বাস্তবায়নের একটি বাস্তব পদক্ষেপ হিসেবে বিবেচনা করা হয়, যা নারকেল শিল্প উন্নয়ন কর্মসূচি বাস্তবায়নে দৃঢ়তার প্রদর্শন করে এবং প্রদেশের দুই অঙ্কের অর্থনৈতিক প্রবৃদ্ধির লক্ষ্যে অবদান রাখে।

প্রাদেশিক গণ কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান, চাও ভান হোয়া, নারকেল সমবায় ও ব্যবসায়ীদের ডিক্রি নং ৯৮/২০১৮/এনডি-সিপি থেকে সহায়তা পাওয়ার জন্য প্রকল্প তৈরি করার পরামর্শ দিয়েছেন, যার মধ্যে রয়েছে: যন্ত্রপাতি, প্রক্রিয়াজাতকরণ অবকাঠামো এবং কোল্ড স্টোরেজের জন্য বিনিয়োগ ব্যয়ের ৩০% পর্যন্ত সহায়তা; সমবায় সদস্যদের জন্য সংযোগ স্থাপন বিষয়ক পরামর্শ এবং কারিগরি প্রশিক্ষণের ব্যয়ের ১০০% সহায়তা; গুণগত মানের সার্টিফিকেশন (ভিয়েটগ্যাপ, গ্লোবালগ্যাপ, অর্গানিক) তৈরির খরচে সহায়তা, সেইসাথে অভ্যন্তরীণ বাজার ও ভিয়েতনামের নারকেল ব্র্যান্ডের উন্নয়ন এবং আন্তর্জাতিক বাজারে সম্প্রসারণের জন্য প্রাদেশিক নারকেল ব্র্যান্ড তৈরিতে মনোযোগ দেওয়া।

কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ, গবেষণা প্রতিষ্ঠান ও বিশ্ববিদ্যালয়গুলোর সাথে সমন্বয় করে, উচ্চ উৎপাদনশীলতা, গুণমান ও অর্থনৈতিক মূল্যসম্পন্ন, স্থানীয় উৎপাদন পরিস্থিতির জন্য উপযুক্ত, কীটপতঙ্গ ও রোগ প্রতিরোধী, জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে সক্ষম এবং বাজারের চাহিদা পূরণকারী উন্নত মানের নারকেলের জাত নির্বাচন ও হস্তান্তর করবে; বীজ উৎপাদন পরিচালনা করবে এবং নারকেলের জাতের জন্য মান নির্ধারণ করবে। ব্যবসা প্রতিষ্ঠান ও সমবায় সমিতিগুলোকে আমদানিকারক দেশগুলোর প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী সংযুক্ত কৃষি এলাকা নিবন্ধন, জৈব চাষে রূপান্তর এবং রোপণ এলাকা কোড স্থাপনের জন্য স্থানীয় কর্তৃপক্ষের সাথে সমন্বয় করতে হবে।

লক্ষ্য হলো ২০২৬ সালের শেষ নাগাদ প্রদেশে অতিরিক্ত ১৩,০০০ হেক্টর জৈব নারকেল বাগান গড়ে তোলা, যার ফলে মোট ১,২২,০০০ হেক্টর নারকেল বাগানের মধ্যে ৪৪,০০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে এই বাগান থাকবে। একই সাথে, ২০৩০ সালের মধ্যে ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠানগুলোর সাথে চুক্তির মাধ্যমে ৭০%-এর বেশি নারকেল বিক্রি করার লক্ষ্য রয়েছে, যা নারকেল চাষিদের জন্য স্থিতিশীল আয় ও জীবিকা নিশ্চিত করবে।

লেখা ও ছবি: ক্যাম ট্রাক

উৎস: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202605/mo-nut-that-chuoi-gia-tri-nganh-dua-ky-cuoi-hoi-nhap-vao-chuoi-gia-tri-toan-cau-b7a098d/