পাহাড়ে অর্থনীতির উন্নয়ন।

"বন উদ্যান"-এর মধ্যে একটি রিসোর্টের মতো জায়গা তৈরি করে, লুওং ফি কমিউনের (আন জিয়াং প্রদেশ) দাই পর্বতের হোমস্টে মালিক মধ্যস্থতাকারীদের মাধ্যমে না গিয়েই তাদের চাষ করা সমস্ত ফল বিক্রি করতে সক্ষম হন।

গত এক দশক ধরে, বে নুই অঞ্চলে জীবিকা নির্বাহের জন্য পাহাড়ে চলে যাওয়ার ধারণাটি একটি আকর্ষণীয় বিষয় হয়ে উঠেছে। স্থানীয়দের পাশাপাশি, পাহাড়ের সুন্দর দৃশ্য এবং পরিবেশের প্রতি আকৃষ্ট হয়ে অনেকেই পাহাড়ি জীবনে তাদের হাত চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন। তবে, সাফল্য অর্জন করা সহজ নয়; এই প্রক্রিয়াটির জন্য ধৈর্য, ​​কৌশল এবং উল্লেখযোগ্য আর্থিক বিনিয়োগ প্রয়োজন।

রাচ গিয়া ওয়ার্ডের বাসিন্দা ট্রান থি আনহ কুয়েন প্রায় সাত বছর আগে তার স্বামীর সাথে নুই দাই পাহাড়ে একটি বাগান স্থাপন করতে গিয়েছিলেন। তিনি তার বর্তমান সম্পত্তি অধিগ্রহণের সঠিক খরচও অনুমান করতে পারেন না, যার মধ্যে পাহাড়ে ৫ হেক্টর ফলের বাগান এবং হোমস্টে রুম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। ধাপে ধাপে, তিনি বনে ইতিমধ্যেই বেড়ে ওঠা কলা গাছ থেকে প্রাপ্ত আয় ব্যবহার করে অ্যাভোকাডো এবং ডুরিয়ান চাষ করেছিলেন এবং এখন এটিকে দূর থেকে আসা পর্যটকদের জন্য "নিরাময়" অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য একটি গন্তব্যস্থলে পরিণত করেছেন।

হোমস্টেতে দর্শনার্থীরা আরামদায়ক থাকার জন্য আসেন। ছবি: মাই হ্যানহ

পাহাড়ি অঞ্চলে কৃষক হয়ে গাছপালা ঘেরা দিন কাটানোর জন্য মিসেস কুয়েনকে আকৃষ্ট করার কারণ ছিল পাহাড়ি অঞ্চলের তাজা, শীতল এবং শান্তিপূর্ণ বাতাস। এটিও একটি প্রিয় বৈশিষ্ট্য যা অনেক পর্যটক তাদের ভ্রমণের পরে মন্তব্য করেছেন। পাহাড়ের চূড়ায় নির্মিত হোমস্টেটি সুবিধাজনকভাবে অবস্থিত, যা নীচের স্বচ্ছ নীল হ্রদের দৃশ্য দেখায়। অন্য দিক থেকে, দূর থেকে মহিমান্বিত টো এবং ক্যাম পাহাড় স্পষ্টভাবে দেখা যায়।

“বৃষ্টির দিনে অথবা ভোরে, আপনি এখানে ‘মেঘের খোঁজে’ যেতে পারেন এবং সূর্যোদয় দেখতে পারেন, যা খুবই সুন্দর। মেঘলা দিনে, ভোরের সূর্য উজ্জ্বলভাবে জ্বলে ওঠে এবং ঘন, তুলতুলে মেঘ একটি আরামদায়ক পরিবেশ তৈরি করে। এখানে বসে, চায়ের চুমুক দেওয়া এবং নাস্তা করা... যেন নিজেকে রিচার্জ করার মতো অনুভূতি হয়। এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে মালিকরা এটিকে ‘মেঘের বাগান’ বলে ডাকে,” হো চি মিন সিটির একজন পর্যটক মিঃ এনগো তুয়ান শেয়ার করেছেন।

পাহাড়ের পাদদেশ থেকে মিস কুয়েনের বাগান পর্যন্ত সড়কপথে প্রায় ৪ কিলোমিটার দূরে। এই মৌসুমে আপনি ফল, কলা, পোমেলো এবং নীচের স্তরে আন্তঃফসল করা বিভিন্ন ভেষজ দিয়ে ভরা ডানাযুক্ত শিমের বাগান উপভোগ করতে পারবেন। আগস্ট মাসে, মিস কুয়েনের বাগানে কেবল অ্যাভোকাডো থাকে - ডুরিয়ানের পাশাপাশি একটি বিখ্যাত বিশেষত্ব - পাহাড়ে আগত দর্শনার্থীদের স্বাগত জানাতে।

আমরা জিজ্ঞাসা করলাম, "অ্যাভোকাডো এবং ডুরিয়ান মৌসুম শেষ হওয়ার পর, পর্যটকরা এখানে কী অভিজ্ঞতা লাভ করবেন?" তিনি আত্মবিশ্বাসের সাথে উত্তর দিলেন, "এখনও লংগান, কাঁঠাল, পোমেলো, শুকনো কলা, নারকেল, পেয়ারা এবং জৈবভাবে জন্মানো সবজি রয়েছে। এছাড়াও, পর্যটকদের পছন্দ অনুসারে তৈরি খাবার রয়েছে, যেমন গ্রিলড গরুর মাংস এবং রোস্টেড মুরগি। কিছু লোক ফলের মৌসুমের জন্য বাগান পরিদর্শনের জন্য অপেক্ষা করে, আবার কেউ কেউ কেবল ব্যস্ত এবং চাপপূর্ণ কাজের সময়কালের পরে বিশ্রাম নেওয়ার এবং ভারসাম্য ফিরে পাওয়ার জন্য একটি জায়গা খোঁজে।"

ক্লাউড গার্ডেনে, কেবল মেঘের প্রশংসা করাই যথেষ্ট নয়; মিসেস কুয়েন চতুরতার সাথে অতিথিদের বিশ্রাম নেওয়ার, বাতাস উপভোগ করার এবং উপর থেকে সমতলভূমির দিকে তাকানোর জন্য বসার জায়গাগুলি সাজিয়েছেন। ফলের গাছের পাশাপাশি, তিনি শোভাময় গাছপালা, ফুল এবং আনুষাঙ্গিক জিনিসপত্রও যোগ করেন। পাহাড়-ভিত্তিক উৎপাদন বৃষ্টির পানির উপর অনেক বেশি নির্ভর করে, তাই তিনি খুব কম সার এবং কীটনাশক ব্যবহার করেন, প্রাথমিকভাবে গাছগুলিকে প্রাকৃতিকভাবে পরিষ্কার এবং স্বাস্থ্যকর উপায়ে বেড়ে উঠতে দেন।

এই বছর, ডুরিয়ানের ফসল বেশ অনুকূল হয়েছে। মিসেস কুয়েন মুসাকিং, থাই, চুওং বো এবং রি৬ এর মতো জাতের গাছ রোপণ করেছিলেন। যদিও বিক্রয়মূল্য বেশি, গ্রাহকরা এটি গ্রহণ করেন এবং এমনকি দ্রুত বিক্রিও হয়ে যায়। সেচের জলের উৎস সক্রিয়ভাবে পরিচালনা করার জন্য ধন্যবাদ, পাহাড়ের আশেপাশের বাগানের তুলনায় ডুরিয়ানগুলি আগে সংগ্রহ করা হয়েছিল এবং সেগুলি সব পর্যটক এবং পথচারীদের কাছে বিক্রি করা হয়েছিল। এমনকি ডুরিয়ানের রাজধানী তিয়েন জিয়াং থেকেও পর্যটকরা পাহাড়ের ডুরিয়ানের স্বাদ উপভোগ করার জন্য বাগানে এসেছিলেন।

যখন গ্রাহকরা বাগানে অ্যাভোকাডো কিনতে আসেন, তখন মিঃ ডুওং ফুওক হাই (মিসেস কুয়েনের স্বামী) মজা করে বলেন: "আপনি কি ভালো করে ভেবে দেখেছেন? একবার এখান থেকে অ্যাভোকাডো কিনলে, আপনি অন্য কোথাও থেকে অ্যাভোকাডো খেতে চাইবেন না। যত্নের জন্য সময়ের অভাবে, শত শত অ্যাভোকাডো গাছ (মোম এবং 034 জাত সহ) খুব ভালো ফলন দেয় না।" তবুও, প্রতিটি ফল একটি বাহুর সমান বড়, কিছুর ওজন 600 গ্রাম পর্যন্ত, ক্রিমি, সুগন্ধযুক্ত হলুদ শাঁস সহ। প্রতি বছর ফসল কাটার মৌসুমে, গ্রাহকরা অর্ডার দেওয়ার বিষয়ে জিজ্ঞাসা করেন।

বাঁশের ডাল বনে সহজেই পাওয়া যায়, এবং মিসেস কুয়েন সেগুলি সংগ্রহ করেন, আচার তৈরি করেন এবং গ্রাহকদের কাছে বিক্রি করেন। তিনি সফলভাবে বুনো কলা শুকানোর পরীক্ষা চালিয়েছিলেন এবং এগুলি এখন OCOP 3-তারকা মান হিসাবে প্রত্যয়িত হয়েছে। প্রতিদিন সকালে, বাগানে একটি ছোট হাঁটার মাধ্যমে অতিথিদের জন্য খাবার তৈরি করার জন্য পর্যাপ্ত খাবার পাওয়া যায়। কেবল বয়স্ক গ্রাহকরা নয়, তরুণরাও এখানে আসতে পছন্দ করেন; কেউ কেউ এমনকি এক সপ্তাহ থাকার জন্য নিবন্ধন করেন।

পাহাড়ি উদ্যানে আসা পর্যটকদের জন্য একটি হোমস্টে পরিচালনা করে, তিনি দর্শনার্থীদের নিয়মিত আগমন বজায় রাখেন - অতিরিক্ত ভিড় বা কোলাহলপূর্ণ নয়, বরং ধারাবাহিকভাবে বেশি। তার আয় সর্বাধিক করার পরিবর্তে, তিনি সরবরাহ এবং চাহিদার ভারসাম্য বজায় রাখেন, ধীরে ধীরে পাহাড়ের উপর তার পরিবেশগত প্রভাব কমাতে স্বাস্থ্যকর, ম্যাক্রোবায়োটিক খাবার সরবরাহের দিকে অগ্রসর হওয়ার লক্ষ্যে। এটি তার ভূমির প্রতি কৃতজ্ঞতা প্রকাশের উপায়, এর সুন্দর দৃশ্য এবং নির্মল প্রকৃতির সাথে, যা একটি সবুজ জীবনযাত্রার পরিবেশে অবদান রাখে।

আমার হান

সূত্র: https://baoangiang.com.vn/lam-kinh-te-tren-nui-a425736.html