গত বছর ধরে প্রতিকূল আবহাওয়া, মাছ ধরার জন্য উচ্চ জ্বালানি খরচ এবং জেলেদের জন্য অব্যাহত কষ্ট সত্ত্বেও, বিন থুয়ানের মৎস্য খাত তার পরিকল্পিত লক্ষ্যমাত্রা পূরণে সচেষ্ট রয়েছে। এটি শিল্পের জন্য একটি ইতিবাচক লক্ষণ এবং ২০২৪ সালের লক্ষ্য অর্জনের দিকে একটি ধাপ।
অনেক সুবিধা আছে।
বহু বছর ধরে, বিন থুয়ানের জনগণ তাদের অর্থনৈতিক উন্নয়নের জন্য প্রাথমিকভাবে প্রচুর এবং অর্থনৈতিকভাবে মূল্যবান জলজ সম্পদের উপর নির্ভর করে আসছে। ২০২৩ সালে, প্রদেশে সামুদ্রিক মৎস্য আহরণের পরিস্থিতি তুলনামূলকভাবে অনুকূল ছিল। ধীরে ধীরে মাছ ধরার তীব্রতা হ্রাস এবং ভালো মৎস্য সরবরাহ পরিষেবা সংগঠিত করার উপর ভিত্তি করে উপকূলীয় মৎস্য আহরণ দক্ষতার সাথে এবং টেকসইভাবে বিকশিত হয়েছিল। ২০২৩ সালে, সংগৃহীত জলজ পণ্য উৎপাদন ২৩৫,০০০ টনেরও বেশি পৌঁছেছে, যা ২০২২ সালের তুলনায় ১.৭% বেশি। এছাড়াও, জীববৈচিত্র্য সংরক্ষণ এবং মৎস্যজীবী সম্প্রদায়ের জীবিকার সাথে যুক্ত জলজ সম্পদের সুরক্ষা, পুনর্জন্ম এবং উন্নয়ন জোরদার করা হয়েছিল। প্রদেশের মৎস্য পরিদর্শন বাহিনী সমুদ্র টহল জোরদার করে চলেছে, নিষিদ্ধ এলাকায় পরিচালিত মাছ ধরার জাহাজ, নির্ধারিত মাছ ধরার অঞ্চলের বাইরে পরিচালিত ট্রলার এবং ধ্বংসাত্মক মাছ ধরার পদ্ধতি ব্যবহারকারীদের অবিলম্বে প্রতিরোধ এবং কঠোরভাবে পরিচালনা করছে, এইভাবে জলজ সম্পদের স্থায়িত্ব বজায় রেখেছে। বিশেষ করে, প্রাদেশিক মৎস্য বিভাগ হাম থুয়ান নাম জেলার তান থান, তান থুয়ান এবং থুয়ান কুই এই তিনটি কমিউনে জলজ সম্পদ রক্ষায় সহ-ব্যবস্থাপনা মডেলের কার্যকারিতা জোরদার এবং প্রচার করেছে (তিনটি সম্প্রদায় সংগঠন/২৮৮টি পরিবার/৮১৪ জন সদস্যকে ৪৩.৪ বর্গকিলোমিটার সমুদ্র এলাকা পরিচালনার অধিকার দেওয়া হয়েছে)। প্রদেশটি বর্তমানে উপকূলীয় অঞ্চলের পরিস্থিতি জরিপ এবং মূল্যায়ন করছে যাতে প্রদেশের উপকূলীয় জলে জলজ সম্পদ রক্ষায় সহ-ব্যবস্থাপনা মডেলের প্রতিলিপি তৈরির পরিকল্পনা তৈরি করা যায়, যা জলজ সম্পদ এবং উপকূলীয় বাস্তুতন্ত্রের সুরক্ষা এবং পুনরুদ্ধারে অবদান রাখবে এবং মৎস্যজীবী সম্প্রদায়ের জীবিকা স্থিতিশীল করবে।
একই সাথে, প্রদেশটি ৩,০০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে নিবিড়, শিল্পোন্নত এবং বৈচিত্র্যময়ভাবে জলজ চাষকে শক্তিশালী করেছে, একই সাথে পরিবেশ রক্ষা করেছে। জলবায়ু এবং জলের গুণমানের মতো অনুকূল প্রাকৃতিক কারণের কারণে চিংড়ি বীজ উৎপাদন প্রদেশের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ উন্নয়ন সুবিধা। বাজারের চাহিদা মেটাতে লোনা পানির জলজ চাষ বৈচিত্র্যময় পদ্ধতিতে বিকশিত হচ্ছে, মূলত চিংড়ি চাষের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, বিশেষ করে সাদা পা চিংড়ি। মিঠা পানির জলজ চাষ অর্থনৈতিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ বিভিন্ন প্রজাতির বিকাশের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে: স্টার্জন, ঈল, স্নেকহেড এবং ক্যাটফিশ। বর্তমানে, জলজ চাষ হাম তান, টুই ফং, বাক বিন, ফান থিয়েত এবং হাম থুয়ান নাম অঞ্চলে কেন্দ্রীভূত। এই এলাকার দুই-তৃতীয়াংশ নিবিড় এবং আধা-নিবিড় চিংড়ি চাষের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, যা হাম তান (৩৪০.২ হেক্টর) এবং টুই ফং (৪৪৫.৫ হেক্টর) কেন্দ্রীভূত। এছাড়াও, পাঁচটি বৃহৎ এবং ছোট উপসাগর রয়েছে যা বিভিন্ন প্রজাতির যেমন গলদা চিংড়ি, গ্রুপার, ক্ল্যাম, স্ক্যালপ, মুক্তা ঝিনুক ইত্যাদির খাঁচা এবং ভেলা চাষের জন্য খুবই অনুকূল। ফু কুই এবং টুই ফং জেলায় সামুদ্রিক জলজ চাষ দৃঢ়ভাবে বিকশিত হচ্ছে, কিছু অর্থনৈতিকভাবে মূল্যবান প্রজাতির যেমন গ্রুপার, গলদা চিংড়ি এবং স্ন্যাপার চাষের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে... যার উৎপাদন প্রায় ১২০ টন/বছর।
অসুবিধা কাটিয়ে ওঠার প্রচেষ্টা
মৎস্য চাষ এবং জলজ চাষের পাশাপাশি, বিন থুয়ান প্রদেশ সামুদ্রিক খাবার প্রক্রিয়াকরণের উপর জোর দিয়েছে। সামুদ্রিক খাবার প্রক্রিয়াকরণ শিল্প ধীরে ধীরে প্রযুক্তিগত উদ্ভাবনে বিনিয়োগ করেছে, বাজারের ক্রমবর্ধমান উচ্চ চাহিদা মেটাতে পণ্যের নকশা এবং গুণমান উন্নত করেছে। অনেক ব্যবসা প্রতিষ্ঠান HACCP এবং ISO মান অনুযায়ী মান ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা তৈরিতে বিনিয়োগ করেছে। আজ অবধি, প্রদেশে 212টি সামুদ্রিক খাবার প্রক্রিয়াকরণ সুবিধা রয়েছে যা খাদ্য নিরাপত্তা মান পূরণ করে বলে প্রত্যয়িত; যার মধ্যে 22টি ব্যবসা প্রতিষ্ঠান চীন, দক্ষিণ কোরিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, জাপান, ইইউ এবং আসিয়ানে সামুদ্রিক খাবার রপ্তানি করে। রপ্তানির জন্য প্রধান সামুদ্রিক খাবার হল সামুদ্রিক মাছ, স্কুইড, অক্টোপাস এবং বাইভালভ মোলাস্ক।
তবে, মৎস্য শিল্প এখনও অনেক সমস্যার সম্মুখীন। জ্বালানির দাম এখনও বেশি, এবং সামুদ্রিক খাবারের বিক্রয়মূল্য আনুপাতিকভাবে বৃদ্ধি পায়নি, যদিও প্রতিটি মাছ ধরার ভ্রমণের খরচ এখনও বেশি, ফলে জেলেদের জন্য অনেক অসুবিধার সৃষ্টি হয়েছে। এছাড়াও, ২০২৩ সালে প্রদেশে চিংড়ি বীজ উৎপাদন অনেক বাধার সম্মুখীন হয়েছিল কারণ চিংড়ি বীজের জাতীয় বাজার হ্রাস পেয়েছিল, যার ফলে উৎপাদন ধীর হয়ে গিয়েছিল এবং অনেক সুবিধা সাময়িকভাবে উৎপাদন স্থগিত করেছিল। প্রদেশে বাণিজ্যিক চিংড়ি চাষের পরিস্থিতিও একই রকম, পরিবর্তিত আবহাওয়ার কারণে চিংড়ি চাষ কঠিন হয়ে পড়েছে, বিনিয়োগের খরচ বেশি এবং ফলন কম হচ্ছে, যার ফলে কৃষকরা চিংড়ি বীজ মজুদ সীমিত করতে বাধ্য হয়েছেন।
২০২৪ সালে, মৎস্য উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা ২১০,০০০ টন। এই লক্ষ্য অর্জনের জন্য, কৃষি খাত মৎস্য পরিষেবার সাথে একত্রে অফশোর ফিশিং বহরের পুনর্গঠনের পরিকল্পনা করছে। এটি আধুনিক এবং টেকসই অফশোর ফিশিং বিকাশ অব্যাহত রাখবে, যা সামুদ্রিক সার্বভৌমত্ব এবং দ্বীপপুঞ্জের সুরক্ষায় অবদান রাখবে। এটি অফশোর লজিস্টিক পরিষেবার সাথে যুক্ত মাছ ধরার দল, সমবায় এবং উদ্যোগের মডেলগুলিকে আরও শক্তিশালী এবং প্রতিষ্ঠা করার জন্য প্রাসঙ্গিক খাতগুলির সাথে সমন্বয় করবে। প্রদেশটি কার্যকরভাবে মাছ ধরার জাহাজ পরিচালনা করবে, মাছ ধরার জাহাজের ১০০% নিবন্ধনের জন্য প্রচেষ্টা করবে, উপকূলীয় এবং উপকূলীয় অঞ্চলে মাছ ধরার জাহাজের সংখ্যা হ্রাস করবে এবং মাছ ধরার জন্য কোটা-ভিত্তিক ব্যবস্থাপনা এবং লাইসেন্সিং বাস্তবায়ন করবে। একই সাথে, ক্ষতি কমাতে এবং ফসল কাটার পরবর্তী পণ্যের মূল্য বৃদ্ধির জন্য মাছ ধরার জাহাজে উন্নত সংরক্ষণ প্রযুক্তির প্রয়োগ প্রচার করা হবে... জলজ পালন সম্পর্কে, কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগ জানিয়েছে যে এটি স্থানীয় অবস্থার জন্য উপযুক্ত একটি কৃষি পরিকল্পনা তৈরি করবে, জলজ প্রজাতি (মিঠা পানি, লোনা এবং লবণাক্ত পানি) বৈচিত্র্য আনবে; এবং উচ্চ-অর্থনৈতিক-মূল্যবান প্রজাতির সাথে সামুদ্রিক জলজ চাষকে উৎসাহিত করবে। এটি চিংড়ির লার্ভার মান উন্নত করবে, ২৫.৫ বিলিয়ন পোস্ট-লার্ভা উৎপাদনের লক্ষ্যে কাজ করবে। এটি বিন থুয়ান চিংড়ির লার্ভা ব্র্যান্ড বজায় রাখবে এবং জাতীয় চিংড়ি লার্ভা সরবরাহ কেন্দ্র হিসেবে এর অবস্থান নিশ্চিত করবে...
এম. ভ্যান
উৎস
মন্তব্য (0)