পেরিউইঙ্কল শামুকদের কাছ থেকে পাওয়া "স্বর্গীয় উপহার"

সাম্প্রতিক বছরগুলোতে স্থানীয়রা চিংড়ি ও কাঁকড়ার খাদ্য হিসেবে শামুক ব্যবহার করে আসছে। প্রকৃতির এই ‘উপহার’ আহরণের সুবাদে অনেক পরিবার খুব বেশি পুঁজি বিনিয়োগ না করেই ভালোভাবে জীবিকা নির্বাহ করছে; ভাগ্য সহায় হলে, সামান্য প্রচেষ্টাতেই তারা দিনে দশ লক্ষ ডং পর্যন্ত আয় করতে পারে।

সকালে গ্রামাঞ্চলের খালের পাশ দিয়ে হাঁটার সময়, জলে নেমে শামুক কুড়াতে থাকা মানুষের দল চোখে পড়ে। ৩-৫ জন বা তার বেশি লোকের দল একসাথে এই শামুকগুলো সংগ্রহ করে। প্রত্যেকেরই একটি নির্দিষ্ট কাজ থাকে: কেউ সংগ্রহ করে, অন্যরা বাছাই করে। এই কাজ সকাল ৭টা থেকে শুরু হয়ে বিকেল ৪-৫টা পর্যন্ত চলে এবং এর জন্য একটানা জলে ডুবে থাকতে হয়। শামুক সংগ্রহ করার জন্য অধ্যবসায় এবং কঠোর পরিশ্রমের প্রয়োজন।

স্থানীয়রা শামুক সংগ্রহ করছেন। ছবি: টিউ ডিয়েন

যারা শামুক সংগ্রহ করেন, তাদের অনেকের মতে, শামুক সাধারণত লবণাক্ত বা ঈষৎ লবণাক্ত জলে বাস করে। এরা প্রায়শই নদী ও খালের তলদেশের ডালপালায় আঁকড়ে থাকে এবং দীর্ঘ সময় ধরে লুকিয়ে থাকার জন্য নিজেদের কাদায় পুঁতে ফেলে। বর্ষাকালে শামুকের সংখ্যাও বৃদ্ধি পায়। যেহেতু এরা অগভীর জল পছন্দ করে, তাই জলের স্তর বাড়লে এরা খালের পাড়ে ভিড় জমায়। শামুক ছোট হওয়ায় এদের ধরার জন্য আঁচড়া দিয়ে মাটি আলগা করতে হয়।

আপনিও পছন্দ করতে পারেন

কোয়াং গাই: ভোরের মাছের বাজার, যেখানে ভে নদী সাগরের সাথে মিলিত হয়েছে।পরিচিত বিভিন্ন ধরণের মাছ ও কাঁকড়া ছাড়াও, কুয়া লো মাছের বাজার তার লম্বা, রূপালী দেহ ও ঝকঝকে সোনালী পাখনাযুক্ত গ্রাউপার মাছ এবং সদ্য রাতভর ধরা তাজা স্কুইডের ঝাঁকের জন্য বিখ্যাত।

১লা জুলাই ভিয়েতনাম স্বাস্থ্য বীমা দিবস উপলক্ষে নানা কার্যক্রম অনুষ্ঠিত হয়েছিল।২৫শে জুন, আন জিয়াং সামাজিক বীমা সংস্থা ঘোষণা করেছে যে, ২০২৬ সালের ১লা জুলাই ভিয়েতনাম স্বাস্থ্য বীমা দিবস উপলক্ষে, তারা ২৬শে জুন থেকে ২০২৬ সালের জুলাই মাসের শেষ পর্যন্ত স্বাস্থ্য বীমা নীতিমালা সম্পর্কে তথ্য প্রচার, পরামর্শ প্রদান এবং প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার জন্য বিভিন্ন কার্যক্রম আয়োজন করবে। এর লক্ষ্য হলো যোগাযোগের একটি শীর্ষ সময় তৈরি করা এবং জনগণকে সামাজিক বীমা ও স্বাস্থ্য বীমাতে অংশগ্রহণে উৎসাহিত করা।

২০২৬ সালের ইন্দো-প্যাসিফিক ইকোনমিক করিডোর ফোরামের আয়োজক হবে দা নাং।ভিএইচও - ইন্দো-প্যাসিফিক ইকোনমিক করিডোর ফোরাম ২০২৬ আগামী ১৩ই আগস্ট দা নাং শহরে অনুষ্ঠিত হবে, যেখানে ৪০০-৫০০ দেশীয় ও আন্তর্জাতিক প্রতিনিধি দা নাং-এর মাধ্যমে সাপ্লাই চেইন সংযোগ, পণ্য ও বিনিয়োগ আকর্ষণ এবং উচ্চ মূল্য সংযোজিত লজিস্টিক পরিষেবা প্রদানের সমাধান নিয়ে আলোচনা করতে একত্রিত হবেন।

শামুক সংগ্রহের জন্য ব্যবহৃত সরঞ্জামগুলো বেশ সাধারণ: সহজে পরিবহনের জন্য একটি ছোট নৌকা, ঘরে তৈরি একটি রেক, একটি ঝুড়ি এবং শামুক সংগ্রহের জন্য একটি ব্যাগ। প্রায় ৬০ সেমি চওড়া আয়তাকার রেকটি লোহা দিয়ে তৈরি করা হয়, যাতে খালের তলার সাথে এর সংস্পর্শ বাড়ে। রেক দিয়ে তোলার সময় শামুকগুলোকে ধরে রাখার জন্য প্রায় ৭০ সেমি লম্বা একটি জাল ব্যবহার করা হয়। শামুক সংগ্রাহক পানিতে ডুব দেন যাতে রেকের মুখ মাটির সংস্পর্শে থাকে, তারপর হাত দিয়ে শামুকগুলোকে জালে তুলে নেন। প্রায় ৫-৭ মিটার টেনে নিয়ে যাওয়ার পর, যখন জালটি ভরে যায়, তখন সংগ্রাহক কাদা, আবর্জনা এবং পাতা ধুয়ে ফেলার জন্য শামুকগুলোকে একটি ঝুড়িতে ঢেলে দেন। শামুক ধোয়ার জন্য এমন একটি ঝুড়ি ব্যবহার করা হয়, যার মধ্যে দিয়ে শুধু শামুকগুলো যেতে পারে এমন ছিদ্র থাকে এবং শামুকগুলোকে রাখার জন্য নিচে একটি জালের ব্যাগ লাগানো থাকে। প্রতিটি রেক দিয়ে ২-৫ কেজি শামুক সংগ্রহ করা যায়। ধোয়া ও বাছাই করার পর, সংগৃহীত শামুকগুলো ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রির জন্য ব্যাগে ভরা হয়।

ভিন তুই কম্যুনের ভিন বিন গ্রামে বসবাসকারী জনাব ও শ্রীমতি হো ভান ভিয়েত ছয় বছরেরও বেশি সময় ধরে শামুক সংগ্রহের পেশায় জড়িত আছেন। ভোর থেকে প্রায় সন্ধ্যা পর্যন্ত জোয়ারের গতিপথ অনুসরণ করে জনাব ভিয়েত জলে ডুব দিয়ে থাকেন। ধীরে ধীরে, ধাপে ধাপে, সাবধানে কাদামাটি হাত দিয়ে আঁচড়াতে আঁচড়াতে, প্রতি কয়েক মিটার পর পর তাঁর জালে একগাদা শামুক পরিপাটিভাবে ধরা পড়ে। এরপর তিনি শামুকগুলো ঝুড়িতে রেখে পরিষ্কার করার জন্য তাঁর স্ত্রীর হাতে তুলে দেন। জনাব ভিয়েত বলেন: “শামুক সংগ্রহ করা কঠিন নয়, কিন্তু এটি অত্যন্ত শ্রমসাধ্য কাজ যার জন্য সহনশীলতা এবং অধ্যবসায় প্রয়োজন। আমাকে ঘণ্টার পর ঘণ্টা ঠান্ডা জলে ডুব দিয়ে এক খাল থেকে অন্য খালে যেতে হয়, এবং শামুক সংগ্রহের সময় জলের নিচে ভাঙা কাচের টুকরোর উপর পা পড়ে যেতে পারে।”

শামুক সংগ্রহের বহু বছরের অভিজ্ঞতা থাকায়, জনাব ভিয়েত জলের স্তর পর্যবেক্ষণ করে জানেন কখন এবং কোথায় শামুক সংগ্রহ করতে হবে। প্রতিদিন ভোরবেলা তিনি ও তাঁর স্ত্রী তাঁদের ছোট নৌকায় করে খালে শামুক সংগ্রহ করতে যান এবং সন্ধ্যায় বাড়ি ফেরেন। চিংড়ি তোলার মৌসুমে, যখন চিংড়ির পুকুরগুলো শুকিয়ে যায়, তখন জলের উপরিভাগে শামুকের একটি পুরু স্তর ছড়িয়ে-ছিটিয়ে থাকে। অনেক চাষী তাদের পুকুর পরিত্যাগ করেন অথবা শামুক মারার রাসায়নিক ব্যবহার করেন। জনাব ভিয়েত ও তাঁর স্ত্রী প্রতি কেজি ২,০০০ VND দরে সেগুলো কিনে নেন এবং তারপর নিজেরাই সংগ্রহ করে ব্যবসায়ীদের কাছে প্রতি কেজি ৫,০০০ VND দরে বিক্রি করেন। প্রতিবার শামুক সংগ্রহ করে প্রায় ৪-১০ ব্যাগ শামুক পাওয়া যায়, প্রতিটি ব্যাগে ৭০ কেজি শামুক থাকে। জনাব ভিয়েত বলেন: "পেরিউইঙ্কল শামুক সংগ্রহ করাটা যেন স্বর্গ থেকে পাওয়া আশীর্বাদের মতো। কোনো কোনো দিন আমরা অনেক সংগ্রহ করি, কোনো কোনো দিন কম, ১০০-৩০০ কেজি, কখনও কখনও তার চেয়েও বেশি। কঠোর পরিশ্রমের মাধ্যমে আমি ও আমার স্ত্রী দিনে দশ লক্ষ VND পর্যন্ত আয় করতে পারি।"

ডং হোয়া কম্যুনের বাসিন্দা জনাব থাই ভ্যান ট্রাং, দিনের অর্ধেক সময় পানিতে ডুবে থাকার পর প্রায় ৩ ব্যাগ শামুক সংগ্রহ করেছেন এবং ৫০০,০০০ VND-এর বেশি আয়ের আশা করছেন। জনাব ট্রাং বলেন: “প্রতিদিন আমি ও আমার স্ত্রী আমাদের নৌকায় করে ঘুরে বেড়াই, শামুক কিনি এবং অতিরিক্ত আয়ের জন্য আমাদের অবসর সময়ে সেগুলো সংগ্রহ করি। যেদিন কাজ কম থাকে, সেদিন আমি প্রায় ৫০০,০০০ VND আয় করি, আর ভালো দিনে দশ লক্ষ VND পর্যন্ত। এই কাজের জন্য আমার পরিবারের আর্থিক অবস্থা আগের চেয়ে অনেক বেশি স্থিতিশীল।”

আপনিও পছন্দ করতে পারেন

হ্যানয় পরিদর্শক দপ্তর: এক বছরের পুনর্গঠনের পর অনেক ইতিবাচক ফলাফল অর্জিত হয়েছে।(চিনফু.ভিএন) – এক বছর ধরে পুনর্গঠন এবং নতুন মডেলে কার্যক্রম পরিচালনার পর, হ্যানয় সিটি ইন্সপেক্টরেট তার সাংগঠনিক কাঠামোকে স্থিতিশীল করেছে এবং পরিদর্শন কার্যক্রমের কার্যকারিতা উন্নত করেছে। পরিদর্শনের মাধ্যমে, এটি মোট ১৬.৬ বিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং-এর বেশি মূল্যের অর্থনৈতিক মামলা নিষ্পত্তির জন্য সুপারিশ করেছে এবং ফৌজদারি আইন লঙ্ঘনের লক্ষণযুক্ত একটি মামলা তদন্তকারী সংস্থার কাছে হস্তান্তর করেছে।

সাদা শর্টস থেকে ডেনিম পর্যন্ত, রৌদ্রোজ্জ্বল দিনের জন্য ব্যক্তিত্বের এক অনন্য প্রকাশ।মার্জিত সাদা শর্টস এবং বহুমুখী ডেনিম শর্টস একটি ফ্যাশনেবল জুটি, যা শুধু চূড়ান্ত আকর্ষণীয়তাই দেয় না, বরং আপনার রুচিশীল স্টাইল সম্পর্কেও একটি বার্তা দেয়।

আন জিয়াং প্রাদেশিক পার্টি কমিটির উপ-সচিব লাম মিন থান শিক্ষা প্রতিষ্ঠান পরিদর্শন করছেন।২৪শে জুন সকালে, আন জিয়াং প্রাদেশিক পার্টি কমিটির উপ-সচিব লাম মিন থান, দং হোয়া, তান থান এবং আন মিন কমিউনে বেশ কয়েকটি স্কুল নির্মাণ প্রকল্পের সরেজমিন সমীক্ষা পরিচালনার জন্য একটি প্রাদেশিক প্রতিনিধিদলকে নেতৃত্ব দেন।

ছোট মাঠ

উৎস: https://baoangiang.com.vn/-loc-troi-tu-oc-dinh-a488151.html